Как меняются предпочтения россиян при выборе чая (данные компании "Май").
- Доля обычного черного чая без добавок постепенно сокращается и уже составляет 63%.
- При этом на вкусовые чаи уже приходится 30% рынка, и этот показатель растет.
- Также третий год подряд увеличивается популярность порционного чая (в пакетиках, саше и пирамидках). Его доля достигла 68%.
Самые популярные вкусы чая:
- бергамот — 33%;
- цветы и травы — 27%;
- фрукты и ягоды — 23%.
- Доля обычного черного чая без добавок постепенно сокращается и уже составляет 63%.
- При этом на вкусовые чаи уже приходится 30% рынка, и этот показатель растет.
- Также третий год подряд увеличивается популярность порционного чая (в пакетиках, саше и пирамидках). Его доля достигла 68%.
Самые популярные вкусы чая:
- бергамот — 33%;
- цветы и травы — 27%;
- фрукты и ягоды — 23%.
Готовимся к сезону оливье заранее и смотрим, где какие цены на консервированный горошек.
Анализ средневзвешенных цен за II квартал
- Для него коллеги из NTech выбрали самую популярную позицию в категории согласно своему рейтингу NTech-2024 — Зеленый горошек Bonduelle "Нежный" 400 г.
- "Азбука вкуса" на верхушке списка нас не удивила (158 руб.), а вот не самый бюджетный Globus в его хвосте — еще как (109 руб.).
- Также немного странно, что в единственном дискаунтере из списка, "Моя цена", горошек стоит как в "Перекрестке" (по 122 руб.) и дороже, чем в Metro (115 руб.).
- Заметного ценового разброса, обычно присущего даже популярным продуктам, здесь нет, если не считать "Азбуку вкуса".
Срез актуальных цен
- К горошку Bonduelle мы добавили аналогичные продукты двух следующих за ним по популярности брендов — Globus и Heinz.
- Сразу заметно, что объект анализа Ntech успел подорожать с II квартала. Минимум теперь — 135 руб. ("Ашан"), максимум — 186 руб. ("Азбука вкуса").
- "Ашан", видимо, держит рекордно низкие цены на горошек Bomduelle и Heinz за счет сравнительно высокой стоимости продукции Globus.
- Ценовой разброс в категории остается небольшим даже за пару месяцев до праздников, если не учитывать необъяснимо низкие цены в "Ашане" и Spar (в случае Globus).
#КонтрольнаяОценка
Анализ средневзвешенных цен за II квартал
- Для него коллеги из NTech выбрали самую популярную позицию в категории согласно своему рейтингу NTech-2024 — Зеленый горошек Bonduelle "Нежный" 400 г.
- "Азбука вкуса" на верхушке списка нас не удивила (158 руб.), а вот не самый бюджетный Globus в его хвосте — еще как (109 руб.).
- Также немного странно, что в единственном дискаунтере из списка, "Моя цена", горошек стоит как в "Перекрестке" (по 122 руб.) и дороже, чем в Metro (115 руб.).
- Заметного ценового разброса, обычно присущего даже популярным продуктам, здесь нет, если не считать "Азбуку вкуса".
Срез актуальных цен
- К горошку Bonduelle мы добавили аналогичные продукты двух следующих за ним по популярности брендов — Globus и Heinz.
- Сразу заметно, что объект анализа Ntech успел подорожать с II квартала. Минимум теперь — 135 руб. ("Ашан"), максимум — 186 руб. ("Азбука вкуса").
- "Ашан", видимо, держит рекордно низкие цены на горошек Bomduelle и Heinz за счет сравнительно высокой стоимости продукции Globus.
- Ценовой разброс в категории остается небольшим даже за пару месяцев до праздников, если не учитывать необъяснимо низкие цены в "Ашане" и Spar (в случае Globus).
#КонтрольнаяОценка
Forwarded from Рыбхоз. Всё о рыбе
Продинфляция добралась и до креветок.
Поставщики также начали уведомлять розничные сети о повышении цен на креветки. Так, компания "Нева-опт" повысила отпускные цены на отечественные и импортные креветки на 10–15% с 18 октября. Defa Group подняла отпускные цены на северную креветку на 15%.
Помимо этого, ожидается повышение отпускных цен на импортную королевскую креветку на 3–10%. В среднем, по данным "Рыбного Союза", оптовая стоимость всех видов креветок уже увеличилась на 3-7%.
Самый массовый вид креветок на российском рынке – Ваннамей, на которую приходится 70% в натуральном выражении. Ее дефицит в этом году связан с засухой в Эквадоре, поставляющем в Россию основные объемы. Засуха вызвала перебои в работе гидроэлектростанций, что нарушило работу аквакультурных ферм.
Дефицит креветок Ваннамей также связан с несезоном в Азиатско-Тихоокеанском регионе и последствиями супертайфуна "Яги".
Рост цен на северные креветки связан с тем, что к концу года квоты на их вылов заканчиваются, объемы добычи и предложения сокращаются, тогда как спрос, наоборот, возрастает. На стоимость еще влияют ослабление курса рубля и подорожание упаковки и производства (на 25% за последний месяц).
Поставщики также начали уведомлять розничные сети о повышении цен на креветки. Так, компания "Нева-опт" повысила отпускные цены на отечественные и импортные креветки на 10–15% с 18 октября. Defa Group подняла отпускные цены на северную креветку на 15%.
Помимо этого, ожидается повышение отпускных цен на импортную королевскую креветку на 3–10%. В среднем, по данным "Рыбного Союза", оптовая стоимость всех видов креветок уже увеличилась на 3-7%.
Самый массовый вид креветок на российском рынке – Ваннамей, на которую приходится 70% в натуральном выражении. Ее дефицит в этом году связан с засухой в Эквадоре, поставляющем в Россию основные объемы. Засуха вызвала перебои в работе гидроэлектростанций, что нарушило работу аквакультурных ферм.
Дефицит креветок Ваннамей также связан с несезоном в Азиатско-Тихоокеанском регионе и последствиями супертайфуна "Яги".
Рост цен на северные креветки связан с тем, что к концу года квоты на их вылов заканчиваются, объемы добычи и предложения сокращаются, тогда как спрос, наоборот, возрастает. На стоимость еще влияют ослабление курса рубля и подорожание упаковки и производства (на 25% за последний месяц).
Zuko и Yupi вернули владельцу.
- С 1995 права на эти бренды концентратов фруктовых напитков принадлежали компании Tresmontes Lucchetti из Чили.
- Компания при попытке продления регистрации марок в России обнаружила, что в 2022 права были переданы по договору подмосковному ООО "Свит", а затем московскому ООО "Канди Трейд".
- Tresmontes Lucchetti не собиралась отуждать бренды и не предпринимала для этого никаких действий, поэтому обратилась в Арбитражный суд Москвы.
- Оказалось, что перерегистрация договоров произошла по доверенности от замдиректора направления Латинская Америка Хосе Антонио Вилсона, но от лица не Tresmontes Lucchetti S.A., а другой компании — Tresmontes S.A.
- Суд решил, что Вилсон не мог подписать доверенность, составленную на незнакомом ему русском языке.
- Также он не получил от ООО "Свит" документальных подтверждений намерения чилийской компании передать ему бренды и отклонил довод ООО "Канди Трейд" о неиспользовании товарных знаков в России.
- Tresmontes Lucchetti вернёт себе права на Zuko и Yupi, после чего повторит попытку продлить регистрацию этих брендов в России.
- С 1995 права на эти бренды концентратов фруктовых напитков принадлежали компании Tresmontes Lucchetti из Чили.
- Компания при попытке продления регистрации марок в России обнаружила, что в 2022 права были переданы по договору подмосковному ООО "Свит", а затем московскому ООО "Канди Трейд".
- Tresmontes Lucchetti не собиралась отуждать бренды и не предпринимала для этого никаких действий, поэтому обратилась в Арбитражный суд Москвы.
- Оказалось, что перерегистрация договоров произошла по доверенности от замдиректора направления Латинская Америка Хосе Антонио Вилсона, но от лица не Tresmontes Lucchetti S.A., а другой компании — Tresmontes S.A.
- Суд решил, что Вилсон не мог подписать доверенность, составленную на незнакомом ему русском языке.
- Также он не получил от ООО "Свит" документальных подтверждений намерения чилийской компании передать ему бренды и отклонил довод ООО "Канди Трейд" о неиспользовании товарных знаков в России.
- Tresmontes Lucchetti вернёт себе права на Zuko и Yupi, после чего повторит попытку продлить регистрацию этих брендов в России.
Закон об увеличении акциза на сахар принят.
- Госдума приняла его во втором и третьем чтениях.
- Напомним, он повышает размер акциза на сахаросодержащие напитки с 7 руб. до 10 руб. за литр с 1 января 2025.
- Норма о снижении критерия с 5 г до 2 г углеводов на 100 мл не вошла в итоговый текст закона.
- Но под сбор все-таки попадут новые категории — обогащенные напитки и квас.
Какие ещё акцизы вырастут в 2025:
- спирт и алкоголь крепче 18% — с 643 руб. за литр безводного спирта до 740 руб.;
- алкоголь крепостью менее 18% — отношение 148 рублей (против 141 в 2024) к объемной доле этилового спирта за 1 литр безводного этилового спирта в товаре;
- пиво, сидр, медовуха и т.д. — с 27 руб. до 30 руб. за литр;
- пиво крепче 8,6% — с 51 руб. до 56 руб. за литр;
- сигареты — с 2813 руб. плюс 16% расчетной стоимости, но не менее 3880 руб., до 2945 руб. плюс 18% от расчетной стоимости, но не менее 4 тыс. руб. за 1 тыс. шт.;
- также подакцизной продукцией будет признана фармацевтическая субстанция этилового спирта, никотиновое сырье и бестабачная никотиновая смесь для нагревания.
- Госдума приняла его во втором и третьем чтениях.
- Напомним, он повышает размер акциза на сахаросодержащие напитки с 7 руб. до 10 руб. за литр с 1 января 2025.
- Норма о снижении критерия с 5 г до 2 г углеводов на 100 мл не вошла в итоговый текст закона.
- Но под сбор все-таки попадут новые категории — обогащенные напитки и квас.
Какие ещё акцизы вырастут в 2025:
- спирт и алкоголь крепче 18% — с 643 руб. за литр безводного спирта до 740 руб.;
- алкоголь крепостью менее 18% — отношение 148 рублей (против 141 в 2024) к объемной доле этилового спирта за 1 литр безводного этилового спирта в товаре;
- пиво, сидр, медовуха и т.д. — с 27 руб. до 30 руб. за литр;
- пиво крепче 8,6% — с 51 руб. до 56 руб. за литр;
- сигареты — с 2813 руб. плюс 16% расчетной стоимости, но не менее 3880 руб., до 2945 руб. плюс 18% от расчетной стоимости, но не менее 4 тыс. руб. за 1 тыс. шт.;
- также подакцизной продукцией будет признана фармацевтическая субстанция этилового спирта, никотиновое сырье и бестабачная никотиновая смесь для нагревания.
В корзине россиян растет доля всех сыров, кроме полутвердых. Продолжаем разбирать материалы NTech с III Мясного симпозиума. На этот раз пройдемся по сырным категориям.
- Сыры в целом. В деньгах их доля от общих трат россиян на FMCG упала в I полугодии 2024 на 2% год к году, а в физическом выражении — выросла на 5%. За год сыр подорожал всего на 5%.
- Полутвердые сыры. Доля в деньгах упала заметно (-6%), в объеме — выросла ненамного (+2%). И это несмотря на крайне низкую инфляцию в категории (+3% до 707 руб./кг).
- Нарезка п/т сыров. Тут, несмотря на более высокую цену (988 руб./кг, +1%), динамика в физическом выражении составила +10%. В деньгах доля категории не изменилось. Хотя, казалось бы, тот же полутвердый сыр.
- Твердые сыры. Снова кажется, что премиальная категория должна падать, но нет: +6% в деньгах и +11% в объеме. Подорожание за год составило всего 7% против 12% в целом по корзине (ГПХ).
- Рассольные и молодые сыры. Самая динамичная категория: +9% к доле в денежном выражении, +15% в физическом. Инфляция — 6%. Но доля категории в корзине до сих пор не превышает 0,7%.
В следующем посте рассмотрим динамику рынка кулинарии.
#аналитика_NTech
- Сыры в целом. В деньгах их доля от общих трат россиян на FMCG упала в I полугодии 2024 на 2% год к году, а в физическом выражении — выросла на 5%. За год сыр подорожал всего на 5%.
- Полутвердые сыры. Доля в деньгах упала заметно (-6%), в объеме — выросла ненамного (+2%). И это несмотря на крайне низкую инфляцию в категории (+3% до 707 руб./кг).
- Нарезка п/т сыров. Тут, несмотря на более высокую цену (988 руб./кг, +1%), динамика в физическом выражении составила +10%. В деньгах доля категории не изменилось. Хотя, казалось бы, тот же полутвердый сыр.
- Твердые сыры. Снова кажется, что премиальная категория должна падать, но нет: +6% в деньгах и +11% в объеме. Подорожание за год составило всего 7% против 12% в целом по корзине (ГПХ).
- Рассольные и молодые сыры. Самая динамичная категория: +9% к доле в денежном выражении, +15% в физическом. Инфляция — 6%. Но доля категории в корзине до сих пор не превышает 0,7%.
В следующем посте рассмотрим динамику рынка кулинарии.
#аналитика_NTech
Владимирская область укрепляет позиции в пищепроме.
- Регион вошёл в топ-40 субъектов России по ВРП.
- В основном это произошло за счёт обрабатывающей промышленности, девелопмента и торговли.
- В I полугодии 2024 промпроизводство во Владимирской области выросло на 18% год к году.
- В том числе выпуск сыра увеличился на 55%, пива — на 52%, кондитерки — на 6%.
Рост во многом обеспечивается развитием бизнеса.
- Некоторые компании переносят во Владимирскую область производственные площадки из Москвы.
- Так, например, ещё 15 лет назад поступила Mondelez, разместив в регионе свою фабрику "Большевик".
- Это уже вторая площадка кондитерской компании в регионе.
- Регион вошёл в топ-40 субъектов России по ВРП.
- В основном это произошло за счёт обрабатывающей промышленности, девелопмента и торговли.
- В I полугодии 2024 промпроизводство во Владимирской области выросло на 18% год к году.
- В том числе выпуск сыра увеличился на 55%, пива — на 52%, кондитерки — на 6%.
Рост во многом обеспечивается развитием бизнеса.
- Некоторые компании переносят во Владимирскую область производственные площадки из Москвы.
- Так, например, ещё 15 лет назад поступила Mondelez, разместив в регионе свою фабрику "Большевик".
- Это уже вторая площадка кондитерской компании в регионе.
Anadolu Efes может выкупить AB InBev Efes, а Unilever — стать "ЮниРусь".
Турецкая Anadolu Efes договорилась с бельгийской AB InBev о новых условиях раздела AB InBev Efes. Согласно им, она получит 100% российской части СП, а бельгийцы — украинскую часть. АО "АБ Инбев Эфес" перейдет от нидерландского юрлица AB InBev Efes B.V. турецкой дочке Anadolu Efes. Это, конечно, если сделку согласуют власти — а ведь могут и не согласовать.
Между тем уже российская "Юнилевер Русь" подала заявку на новый логотип. Заморачиваться не стали — сохранили дизайн в виде выложенной различными формами буквы, только Ю вместо U, и сократили название юрлица до "ЮниРусь". Считаем, что в этом случае меньше = больше. Узнаваемость и преемственность важна.
Турецкая Anadolu Efes договорилась с бельгийской AB InBev о новых условиях раздела AB InBev Efes. Согласно им, она получит 100% российской части СП, а бельгийцы — украинскую часть. АО "АБ Инбев Эфес" перейдет от нидерландского юрлица AB InBev Efes B.V. турецкой дочке Anadolu Efes. Это, конечно, если сделку согласуют власти — а ведь могут и не согласовать.
Между тем уже российская "Юнилевер Русь" подала заявку на новый логотип. Заморачиваться не стали — сохранили дизайн в виде выложенной различными формами буквы, только Ю вместо U, и сократили название юрлица до "ЮниРусь". Считаем, что в этом случае меньше = больше. Узнаваемость и преемственность важна.
Кубанские томаты настолько суровые...
Но ладно еще томаты. Главное, чтобы подобная картинка не оказалась на упаковке фарша.
#бредыбрендов
Но ладно еще томаты. Главное, чтобы подобная картинка не оказалась на упаковке фарша.
#бредыбрендов
Нынешним 14-летним хотят навсегда запретить продавать сигареты.
- В Госдуме разработали законопроект, запрещающий продажу любой никотиносодержащей продукции и устройств для её потребления людям, родившимся после 31 декабря 2009.
- То есть по задумке россияне, которым сейчас без двух месяцев 15 или меньше, никогда не смогут купить эту продукцию, даже после достижения совершеннолетия.
- Минздрав сообщил правительству о готовности поддержать инициативу в случае доработки.
Подробности законопроекта
- В пояснительной записке указано, что 25% россиян 18-24 лет курят минимум несколько сигарет в день.
- При этом курильщики в возрасте 14 лет составляют 1% от общего числа потребителей сигарет.
- Уже в 2028, когда первым россиянам, на которых распространяется запрет, стукнет 18, бюджет может недосчитаться 7 млрд руб. акцизов.
- Но авторы проекта уверены, что снижение расходов на здравоохранение компенсирует недополученные средства.
Аргументы против
- В Минфине считают, что законопроект противоречит Конституции РФ, поскольку ограничивает в правах и свободах граждан старше 18.
- В International Tobacco Group пояснили, что речь о ситуации, когда появляются две страты граждан с разным набором прав, но одинаковыми обязанностями.
- Также Минфин и Росалкогольтабакконтроль опасаются роста серого рынка никотиносодержащей продукции, что негативно скажется на здоровье россиян.
Попытки схожих запретов
- Новой Зеландия должна была постепенно отказаться от никотина — там даже успели принять соответствующий закон. Но потом отменили.
- В Малайзии подобный законопроект признали неконституционным, а в Британии его обсуждение отложили после отставки премьер-министра Риши Сунака.
- Схожие запреты рассматриваются в Австралии, Дании, Гонконге, Сингапуре и Ирландии. Но они пока нигде не стали законами.
- В Госдуме разработали законопроект, запрещающий продажу любой никотиносодержащей продукции и устройств для её потребления людям, родившимся после 31 декабря 2009.
- То есть по задумке россияне, которым сейчас без двух месяцев 15 или меньше, никогда не смогут купить эту продукцию, даже после достижения совершеннолетия.
- Минздрав сообщил правительству о готовности поддержать инициативу в случае доработки.
Подробности законопроекта
- В пояснительной записке указано, что 25% россиян 18-24 лет курят минимум несколько сигарет в день.
- При этом курильщики в возрасте 14 лет составляют 1% от общего числа потребителей сигарет.
- Уже в 2028, когда первым россиянам, на которых распространяется запрет, стукнет 18, бюджет может недосчитаться 7 млрд руб. акцизов.
- Но авторы проекта уверены, что снижение расходов на здравоохранение компенсирует недополученные средства.
Аргументы против
- В Минфине считают, что законопроект противоречит Конституции РФ, поскольку ограничивает в правах и свободах граждан старше 18.
- В International Tobacco Group пояснили, что речь о ситуации, когда появляются две страты граждан с разным набором прав, но одинаковыми обязанностями.
- Также Минфин и Росалкогольтабакконтроль опасаются роста серого рынка никотиносодержащей продукции, что негативно скажется на здоровье россиян.
Попытки схожих запретов
- Новой Зеландия должна была постепенно отказаться от никотина — там даже успели принять соответствующий закон. Но потом отменили.
- В Малайзии подобный законопроект признали неконституционным, а в Британии его обсуждение отложили после отставки премьер-министра Риши Сунака.
- Схожие запреты рассматриваются в Австралии, Дании, Гонконге, Сингапуре и Ирландии. Но они пока нигде не стали законами.
Заявка на водку "Я русский" — самозащита, но она не сработает.
СМИ недавно пестрили заголовками о том, что певец Shaman подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" сразу по множеству классов, среди которых — алкоголь, секс-игрушки и т.д. Это вызвало скандал: ну нельзя же под таким брендом производить водку.
Теперь Shaman ответил, что заявка была нужна ему для защиты личного бренда. По его словам, уже были попытки зарегистрировать аналогичный товарный знак. Действительно, в 2022 ООО "НАНОБОТТЕХНОЛОДЖИ" подавало заявку на марку "Я русский" для парфюмерии, вазелина и даже крысиного яда. Роспатент компании отказал.
Певцу Shaman, скорее всего, тоже не удастся зарегистрировать бренд-строчку из песни для товаров. Дело не в моральных принципах — просто такой товарный знак не обладает различительной способностью. "Я русский" может стать маркой разве что в отношении концертных услуг или творчества, но не водки. Или в составе логотипа в качестве неохраняемого элемента.
Тем более, что водка "Русская" уже есть. А еще есть водка "Я русский! Каков восторг!". Этот бренд для крепкого алкоголя удалось зарегистрировать ООО "Царев". Правда, продукции под таким названием мы не нашли.
Коллеги советуют артисту регистрировать в качестве бренда свой псевдоним. Но и с этим могут возникнуть сложности — в категории спиртного уже есть товар под названием Shaman. И выпускает его КЛВЗ. А за свою интеллектуальную собственность он готов бороться отчаянно.
СМИ недавно пестрили заголовками о том, что певец Shaman подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" сразу по множеству классов, среди которых — алкоголь, секс-игрушки и т.д. Это вызвало скандал: ну нельзя же под таким брендом производить водку.
Теперь Shaman ответил, что заявка была нужна ему для защиты личного бренда. По его словам, уже были попытки зарегистрировать аналогичный товарный знак. Действительно, в 2022 ООО "НАНОБОТТЕХНОЛОДЖИ" подавало заявку на марку "Я русский" для парфюмерии, вазелина и даже крысиного яда. Роспатент компании отказал.
Певцу Shaman, скорее всего, тоже не удастся зарегистрировать бренд-строчку из песни для товаров. Дело не в моральных принципах — просто такой товарный знак не обладает различительной способностью. "Я русский" может стать маркой разве что в отношении концертных услуг или творчества, но не водки. Или в составе логотипа в качестве неохраняемого элемента.
Тем более, что водка "Русская" уже есть. А еще есть водка "Я русский! Каков восторг!". Этот бренд для крепкого алкоголя удалось зарегистрировать ООО "Царев". Правда, продукции под таким названием мы не нашли.
Коллеги советуют артисту регистрировать в качестве бренда свой псевдоним. Но и с этим могут возникнуть сложности — в категории спиртного уже есть товар под названием Shaman. И выпускает его КЛВЗ. А за свою интеллектуальную собственность он готов бороться отчаянно.
Так вот ты какой, любитель кваса. "Ромир" привел данные по рынку традиционного русского напитка и нарисовал портрет его типичного потребителя.
Статистика продаж
- Натуральные продажи кваса в 2024 выросли на 4,6%, а денежные — на 13,4%.
- Аудитория напитка увеличилась на 2,1 п.п. до 49,6% взрослых россиян.
- В основном прирост произошел за счет перетока аудитории от газировки и пива.
- Средний чек на покупку кваса подрос на 7,3%.
- Лидер по продажам среди брендов — "Очаковский". А "Желтая бочка" заметно растет в популярности.
Портрет любителя кваса:
- мужчина;
- средних лет;
- женат;
- работающий;
- с высшим образованием;
- без детей;
- с доходом 10-25 тыс. руб. на члена семьи (этот факт "Ромир" почему-то убрал из поста).
Делаем два вывода.
- Мужчина средних лет с высшим образованием в России зарабатывает 20-50 тыс. руб. в месяц, и это с учетом неработающей жены.
- Следовательно, аудитория кваса крайне чувствительна к цене, и возможный рост цен из-за акциза на сахар может серьезно ударить по объемам продаж. Акцизы растут по всем фронтам, так что потребители напитка могут уйти в серую зону.
Статистика продаж
- Натуральные продажи кваса в 2024 выросли на 4,6%, а денежные — на 13,4%.
- Аудитория напитка увеличилась на 2,1 п.п. до 49,6% взрослых россиян.
- В основном прирост произошел за счет перетока аудитории от газировки и пива.
- Средний чек на покупку кваса подрос на 7,3%.
- Лидер по продажам среди брендов — "Очаковский". А "Желтая бочка" заметно растет в популярности.
Портрет любителя кваса:
- мужчина;
- средних лет;
- женат;
- работающий;
- с высшим образованием;
- без детей;
- с доходом 10-25 тыс. руб. на члена семьи (этот факт "Ромир" почему-то убрал из поста).
Делаем два вывода.
- Мужчина средних лет с высшим образованием в России зарабатывает 20-50 тыс. руб. в месяц, и это с учетом неработающей жены.
- Следовательно, аудитория кваса крайне чувствительна к цене, и возможный рост цен из-за акциза на сахар может серьезно ударить по объемам продаж. Акцизы растут по всем фронтам, так что потребители напитка могут уйти в серую зону.
Быстрее рост цен — ниже продажи. Об этом говорят результаты части FMCG-гигантов за III квартал.
Unilever
- Британско-нидерландская компания подняла цены всего на 0,9% год к году, и добилась роста продаж на 3,5%.
- В результате ее выручка за период выросла на 4,5% вместо 4,2%, которых ожидали аналитики.
Danone
- Французский производитель также превзошел прогнозы рынка с ростом выручки на 4,2% против 3,9%.
- Его натуральные продажи увеличились на 3,6% при индексации цен всего на 0,7%.
Coca-Cola
- Тут история противоположная: рост цен на ассортимент (price mix) на 10% при стагнирующих и даже немного снижающихся объемах.
- Несмотря на формально быстрый рост выручки, компания рискует растерять клиентов, что уже настораживает инвесторов.
Unilever
- Британско-нидерландская компания подняла цены всего на 0,9% год к году, и добилась роста продаж на 3,5%.
- В результате ее выручка за период выросла на 4,5% вместо 4,2%, которых ожидали аналитики.
Danone
- Французский производитель также превзошел прогнозы рынка с ростом выручки на 4,2% против 3,9%.
- Его натуральные продажи увеличились на 3,6% при индексации цен всего на 0,7%.
Coca-Cola
- Тут история противоположная: рост цен на ассортимент (price mix) на 10% при стагнирующих и даже немного снижающихся объемах.
- Несмотря на формально быстрый рост выручки, компания рискует растерять клиентов, что уже настораживает инвесторов.
Forwarded from Рыбхоз. Всё о рыбе
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коллеги, рады представить вам шестой выпуск серии интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и организаторов VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Александр Панин, председатель "Рыбного Союза".
0:41 Про планы "Рыбного Союза" на ближайшие пять лет
1:35 Изменилась ли рентабельность рыбопереработки в лучшую сторону?
3:23 Какие проблемы рыбопереработки можно было бы решить в кратчайшие сроки?
6:10 Про ритейл
10:56 Почему протекционизм не снизит конечную стоимость рыбной продукции?
14:44 Встречается ли реклама рыбной продукции в повседневной жизни?
17:53 Почему компании рыбной отрасли практически не вкладываются в маркетинг?
18:53 Насколько важен дизайн упаковки?
20:16 Нужно ли рыбным брендам, по аналогии с мясными, время на раскачку?
22:41 Отличаются ли проблемы малых и крупных рыбоперерабатывающих предприятий?
25:05 Какие преимущества есть у небольших предприятий по сравнению с крупными?
26:13 Насколько нехватка оборудования на рынке препятствует разработке новых видов продукции?
29:16 Про мировой рынок рыбопереработки
30:03 Может ли экспорт рыбной продукции глубокой переработки стать бустером для развития отрасли?
Гости прошлых выпусков:
Владимир Солодов, губернатор Камчатского края.
Александр Гиря, руководитель направления продаж компании "Инарктика".
Евгений Карпов, генеральный директор ТД "Камчатский Меридиан" и основатель цифровой платформы FishStat.
Алексей Осинцев, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.
Иван Фетисов, генеральный директор Expo Solutions Group.
Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и организаторов VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.
Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".
Гость этого выпуска – Александр Панин, председатель "Рыбного Союза".
0:41 Про планы "Рыбного Союза" на ближайшие пять лет
1:35 Изменилась ли рентабельность рыбопереработки в лучшую сторону?
3:23 Какие проблемы рыбопереработки можно было бы решить в кратчайшие сроки?
6:10 Про ритейл
10:56 Почему протекционизм не снизит конечную стоимость рыбной продукции?
14:44 Встречается ли реклама рыбной продукции в повседневной жизни?
17:53 Почему компании рыбной отрасли практически не вкладываются в маркетинг?
18:53 Насколько важен дизайн упаковки?
20:16 Нужно ли рыбным брендам, по аналогии с мясными, время на раскачку?
22:41 Отличаются ли проблемы малых и крупных рыбоперерабатывающих предприятий?
25:05 Какие преимущества есть у небольших предприятий по сравнению с крупными?
26:13 Насколько нехватка оборудования на рынке препятствует разработке новых видов продукции?
29:16 Про мировой рынок рыбопереработки
30:03 Может ли экспорт рыбной продукции глубокой переработки стать бустером для развития отрасли?
Гости прошлых выпусков:
Владимир Солодов, губернатор Камчатского края.
Александр Гиря, руководитель направления продаж компании "Инарктика".
Евгений Карпов, генеральный директор ТД "Камчатский Меридиан" и основатель цифровой платформы FishStat.
Алексей Осинцев, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.
Иван Фетисов, генеральный директор Expo Solutions Group.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На(ш)рзан лезет в бутылку.
ГК "Родная речь" обновила позиционирование бренда минералки. Задачей было осовременить его и дать понять, что он "наш", "свой". Получилось смело, но по большей части интересно.
"Нарзан" у "Родной речи" не только иногда лезет в бутылку, но и любит природу, держится корней и может вскипеть от переизбытка эмоций. Мультяшный стиль баннеров и анимационных роликов точно выделит марку среди конкурентов на рынке. А озвучка этих мини-мультиков — вообще песня.
ГК "Родная речь" обновила позиционирование бренда минералки. Задачей было осовременить его и дать понять, что он "наш", "свой". Получилось смело, но по большей части интересно.
"Нарзан" у "Родной речи" не только иногда лезет в бутылку, но и любит природу, держится корней и может вскипеть от переизбытка эмоций. Мультяшный стиль баннеров и анимационных роликов точно выделит марку среди конкурентов на рынке. А озвучка этих мини-мультиков — вообще песня.
У Luding Group новый исполнительный директор.
- Им стал Гарегин Шахмеликян, который ранее работал на аналогичной позиции в "Руст".
- До этого он занимал руководящие посты в Pernod Ricard, Diageo, Castel Groupe и Simple Group.
- Бывший исполнительный директор Luding Эрнест Хачатурян возглавит совет директоров группы.
- По его словам, одной из задач Шахмеликяна станет развитие экспорта собственных брендов компании.
- На фото выше, скорее всего, изображён новый исполнительный директор Luding. Только СМИ русифицируют его имя.
- Им стал Гарегин Шахмеликян, который ранее работал на аналогичной позиции в "Руст".
- До этого он занимал руководящие посты в Pernod Ricard, Diageo, Castel Groupe и Simple Group.
- Бывший исполнительный директор Luding Эрнест Хачатурян возглавит совет директоров группы.
- По его словам, одной из задач Шахмеликяна станет развитие экспорта собственных брендов компании.
- На фото выше, скорее всего, изображён новый исполнительный директор Luding. Только СМИ русифицируют его имя.
Продажи готовых коктейлей выросли в 2024, внезапно объявил "Ромир".
- По данным агентства, в натуральном выражении они увеличились на 6,3% год к году, а в денежном — на 12,4%.
- При этом аудитория слабоалкогольных коктейлей выросла на 1,7 п.п. до 15,9% взрослых россиян, а средний чек — на 10,1% до 136 руб.
- Тройка самых популярных брендов в категории — "Очаково" (аудитория 7,3%, +1,9 п.п.), Hooper’s Hooch (3,5%) и "Черный русский" (2,9%, +0,7 п.п.).
- Типичный покупатель коктейлей — мужчина 35-54 лет, женатый, работающий, с высшим образованием, без детей. ЦА близка к квасу.
У нас снова вопросы к методологии.
- В июле "Ромир" уже сообщал о росте продаж готовых коктейлей, только за апрель 2023-март 2024.
- Это исследование не включало период после мая 2024, когда в категории начали действовать новые акцизы, а производство сократилось.
- Если временной лаг нового исследования все еще четыре месяца, то мы смотрим на данные всего лишь за I полугодие 2024. Но само агентство пишет о данных за 2024, не уточняя дат.
- Даже при всем этом включение в рассматриваемый период мая и июня срезало динамику в литрах почти в два с половиной раза с 15%.
Из этого следует главный вопрос: какую пользу из подобного анализа извлекут заинтересованные игроки, если условия на рынке теперь радикально иные? Мы знаем, что продажи слабоалкогольных коктейлей падают. Данные о аудитории, которые предоставляет "Ромир", важны только при условии их актуальности.
- По данным агентства, в натуральном выражении они увеличились на 6,3% год к году, а в денежном — на 12,4%.
- При этом аудитория слабоалкогольных коктейлей выросла на 1,7 п.п. до 15,9% взрослых россиян, а средний чек — на 10,1% до 136 руб.
- Тройка самых популярных брендов в категории — "Очаково" (аудитория 7,3%, +1,9 п.п.), Hooper’s Hooch (3,5%) и "Черный русский" (2,9%, +0,7 п.п.).
- Типичный покупатель коктейлей — мужчина 35-54 лет, женатый, работающий, с высшим образованием, без детей. ЦА близка к квасу.
У нас снова вопросы к методологии.
- В июле "Ромир" уже сообщал о росте продаж готовых коктейлей, только за апрель 2023-март 2024.
- Это исследование не включало период после мая 2024, когда в категории начали действовать новые акцизы, а производство сократилось.
- Если временной лаг нового исследования все еще четыре месяца, то мы смотрим на данные всего лишь за I полугодие 2024. Но само агентство пишет о данных за 2024, не уточняя дат.
- Даже при всем этом включение в рассматриваемый период мая и июня срезало динамику в литрах почти в два с половиной раза с 15%.
Из этого следует главный вопрос: какую пользу из подобного анализа извлекут заинтересованные игроки, если условия на рынке теперь радикально иные? Мы знаем, что продажи слабоалкогольных коктейлей падают. Данные о аудитории, которые предоставляет "Ромир", важны только при условии их актуальности.
Роскачество: "В России выдан первый халяльный сертификат на квас"
"Вятский квас": "Я для вас какая-то шутка?"
"Роскачество" сертифицировало два напитка МПБК "Очаково" — квас и безалкогольный мохито. Понятно, что речь о первом сертификате аккредитованного органа "Роскачество-Халяль". Но это все же не единственная организация, подтверждающая соответствие продуктов нормам ислама.
И "Очаково" с "Вятским" — не единственные примеры кваса со статусом "халяль". Например, соответствующий сертификат получал квас "Староминский". Сам по себе квас в целом считается халяльным напитком. Сертификат — это только подтверждение, что производственный процесс проходит без нарушения исламских норм.
"Вятский квас": "Я для вас какая-то шутка?"
"Роскачество" сертифицировало два напитка МПБК "Очаково" — квас и безалкогольный мохито. Понятно, что речь о первом сертификате аккредитованного органа "Роскачество-Халяль". Но это все же не единственная организация, подтверждающая соответствие продуктов нормам ислама.
И "Очаково" с "Вятским" — не единственные примеры кваса со статусом "халяль". Например, соответствующий сертификат получал квас "Староминский". Сам по себе квас в целом считается халяльным напитком. Сертификат — это только подтверждение, что производственный процесс проходит без нарушения исламских норм.
Российские ученые удешевили процесс производства кофе.
Исследователи из БелГУ усовершенствовали линию по обжарке кофейных зерен. Самый важный элемент — технология ферментации зеленого кофе. Обычно этот этап происходит на территории страны-поставщика: продавцы кофе ферментируют зерна, чтобы улучшить вкус продукта. В России не существовало подобных общедоступных технологий.
Авторы считают, что их технология позволит сэкономить отечественным предприятиям. Так, обычные зерна зеленого кофе идут на экспорт за $10/кг, а ферментированные — за $20/кг. Расчетная экономия, при условии использования ферментации всеми российскими обжарщиками кофе, составила бы $735 млн в год.
Также ученые установили на линии дожигатель кофейной шелухи. Все, чтобы сдержать рост цен.
#перспектива
Исследователи из БелГУ усовершенствовали линию по обжарке кофейных зерен. Самый важный элемент — технология ферментации зеленого кофе. Обычно этот этап происходит на территории страны-поставщика: продавцы кофе ферментируют зерна, чтобы улучшить вкус продукта. В России не существовало подобных общедоступных технологий.
Авторы считают, что их технология позволит сэкономить отечественным предприятиям. Так, обычные зерна зеленого кофе идут на экспорт за $10/кг, а ферментированные — за $20/кг. Расчетная экономия, при условии использования ферментации всеми российскими обжарщиками кофе, составила бы $735 млн в год.
Также ученые установили на линии дожигатель кофейной шелухи. Все, чтобы сдержать рост цен.
#перспектива