Русский "наливатор" vs робот-бармен.

Автоматического бармена позволить себе может далеко не каждый бар: некоторые из них стоят более сотни тысяч долларов. Есть варианты дешевле, но и их цена превышает 1 млн руб.

Алексей Алексеев собирает дешевых "роботов" своими руками. Эти аппараты похожи на смесители с краном, установленные на коробке. На каждом выжжен герб. Они могут наливать заданное количество жидкости в рюмки, не проливая ни капли мимо.

Изобретатель продает свои шедевры робототехники на Avito. Стандартные "наливаторы", как их называет Кулибин-Алексеев, стоят 6,5-7,5 тыс. руб. VIP-версии с радио, способным произносить тосты и играть музыку, — 11-12 тыс.

Работают наливаторы от сети. Аккумулятора они не имеют, цитата, "по идеалогическим соображениям". Хотя в ассортименте недавно появился один такой. Отзывы покупателей сплошь позитивные.

​Тройку самых "грязных" компаний возглавила Coca-Cola.

Движение Breakfreefromplastic выпускает ежегодный рейтинг главных загрязнителей планеты пластиком. И уже четыре года подряд на первом месте оказывается Coca-Cola. На втором — ее главный конкурент PepsiCo. В этот раз на третью строчку поднялся Unilever, вытеснив Nestle.

Волонтеры движения прочесывали пляжи в 45 странах на шести континентах и считали каждую бутылку, пробку, этикетку и т.д., которые им удавалось обнаружить. Всего в исследовании участвовало более 7,7 тыс. брендов.

Оказалось, что Coca-Cola оставила свой след почти во всех странах (39 из 45) в виде почти 20 тыс. элементов пластикового мусора, или 6% от всех найденных отходов. Это абсолютный рекорд: ближайший преследователь, PepsiCo, ответственен "всего" за 8,2 тыс.

И количество пластикового мусора растет. Например, у Coca-Cola оно удвоилось за последние четыре года. Общая масса пластика, использованного компанией за прошлый год, составила 3 млн тонн.

Многие компании планируют снизить количество отходов. Так, PepsiCo обещает к 2030 использовать вдвое меньше первичного пластика, чем сейчас. А Unilever даже станет одним из главных партнеров саммита по изменению климата ООН в 2026. Тем более странно, что эти компании регулярно попадают на верхние строчки рейтинга.

Читаем многочисленные публикации коллег: "Роспотребнадор запретил ввоз мандаринов из Турции".

Смотрим сообщение на сайте ведомства:

"Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека выявила в пищевой продукции «Мандарины свежие» (код ТН ВЭД ЕАЭС 0805), страна происхождения – Турция (изготовитель: «FIKRET DEGIRMENCI SARARTMA PAKETLEME IHRACAT ITHALAT VEPAZARLAMA LIMITED SIRKETI SARIBRAHIMLI MAHALLESI IPEK-1 SOK.NO 21 AKDENIZ/MERSIN/TURKEY») нарушения обязательных требований законодательства. В указанных мандаринах обнаружены остаточные количества пестицида «Хлорпирифос», концентрация которого превышает максимально допустимый уровень.

В связи с этим с 29 октября 2021 года до особого распоряжения приостанавливается ввоз указанной пищевой продукции на территорию Российской Федерации согласно п.5 ч.1 статьи 51 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», чтобы не допустить возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации. Федеральная таможенная служба проинформирована о приостановлении ввоза указанной продукции.

Ситуация находится на строгом контроле Роспотребнадзора".

Делаем вывод: речь идет о мандаринах одного конкретного, указанного в сообщении, производителя. Это если следовать "букве закона".

Но в ближайшее время увидим, как постановление Роспотребнадора будет применяться на практике.

Доля еды и товаров повседневного спроса в бюджете россиян в сентябре увеличилась на 4,6% (исследование Ромир).

На FMCG-товары приходится уже 44,3% расходов россиян. В номинальном выражении это на 4,6% больше, чем в августе 2021. При этом доля трат на базовые товары сегодня оказалась выше, чем в доковидном 2019-м (40,3%), но все же ниже, чем в прошлом году (45,2%).

«По сравнению с 2019 годом индекс резко возрастает и, в целом, продолжает структурно расти. По сравнению с сентябрем прошлого года сокращение доли расходов на FMCG товары незначительно, учитывая то, что для 2020 года был характерен высокий показатель. Мы объясняем это тем, что люди стали сокращать расходы на другие категории товаров. Большинство россиян экономят на одежде и обуви, косметике и бытовой технике, отдавая предпочтение товарам первой необходимости», - рассказала Инна Караева, исполнительный директор Ромир и MILE Group.

Первый в мире NFT-йогурт по рецепту от нейросети.

Бренд EPICA и основатель крипто-арт движения Brickspacer создали NFT-йогурт по рецепту, сгенерированному нейросетью. Как определил ИИ, у него получился вкус «огромного такого куска льда, что упал с неба на землю» и «падающих из огня осколков». Художник отрисовал полотно, отражающее этот вкус, и перевел его в NFT-формат.

Выпуск NFT-йогурта — часть рекламной кампании EPICA DROPS, в рамках которой бренд будет создавать лимитированные «дропы» совместно с российскими проектами. Всего планируется три коллаборации до конца года. Каждый «дроп» можно будет выиграть в социальных сетях EPICA. 

В целом - невнятно и непонятно, зато с творческим задором и инновациями. Части молодежной аудитории, на которую явно рассчитана кампания, может понравиться.

Coca-Cola отчиталась о работе в третьем квартале:

- Общая выручка компании достигла $10 млрд, увеличившись на 16%. Это выше показателей аналогичного периода 2019.

- Более трети выручки ($3,48 млрд) генерирует Северная Америка. При этом в Латинской Америке наблюдался наиболее быстрый рост (41%).

- Объем продаж газировки вырос только на 6%.

- Продажи соков, молочных продуктов и напитков из растительных ингредиентов увеличились на 12%.

- Сегментом-лидером стал кофе: плюс 19% выручки год к году.

- Чистая прибыль увеличилась на 42% и составила почти $2,5 млрд.

- Маржинальность тоже выросла: 28,9% против 26,6% годом ранее.

- Прибыль на акцию увеличилась на 41%: теперь она равна $0,57.

- В Coca-Cola ожидают, что к концу года рост замедлится и по его итогам составит 13-14%.

Стали известны лауреаты ежегодной национальной премии доверия потребителей МАРКА №1 В РОССИИ® -2021. Выше - самые популярные марки продуктов.

C сентября по октябрь 2021 года путем прямого голосования россияне выразили свое отношение к производителям различных товаров и услуг, представленных на отечественном рынке. В этом году охват аудитории составил более 120 тыс. человек.

Конкурс был основан в 1998 году. Это рэнкинг лидирующих на российском рынке брэндов в широком спектре марочных потребительских товаров. Категории конкурса отбираются на основе исследований потребительского рынка. Товары, представленные в категории, в основном брендовые, имеющие национальную дистрибуцию и использумые большинством жителей страны.

Ключевые цифры и тренды в e-commerce FMCG - 2021 (доклад Марины Волковой, директора по аналитике и консалтингу NielsenIQ Россия):

- Онлайн-продажи FMCG в России выросли в 3 раза, а число заказов — в 4 раза.

- Ключевой вклад в продажи вносят Москва и ЦФО — 20%. Вклад остальных регионов снижается из-за меньших темпов роста.

- Более половины россиян (64%) не планируют сокращать частоту онлайн-покупок после стабилизации ситуации с ковид.

- Снижение цен в онлайн-магазинах — главный драйвер для роста частоты покупок. 64% покупателей планируют покупать чаще при снижении цены.

- На фоне увеличения частотности онлайн-заказов средний чек в рублях сократился вдвое, в количестве товаров — на 70%.

- При этом покупатели собираются наращивать закупки: 22% планируют делать чаще большие закупки, 28% — небольшие.

- Промо — самый эффективный инструмент для увеличения выручки в онлайн-магазинах. Так считают 34% ритейлеров и 55% производителей. В продовольственных категориях доля промопродаж достигает 69%.

- Половина ритейлеров и производителей ожидает, что в 2022 году доля онлайн-сегмента вырастет до 5-10% от рынка FMCG.

- Покупатели готовы к старту онлайн-продаж новых категорий: 1,1% составляет пенетрация новой категории в корзинах «закупки впрок» и «специализированной покупки».

- Одна из самых ожидаемый категорий в онлайне — алкоголь. 

- Самые популярные онлайн-категории в Москве: уход за собои‌, свежие продукты, бакалея и зоотовары.

Heinz опубликовал финансовый отчёт за третий квартал. Результаты смешанные.

- Общая выручка компании снизилась на 1,8% до $6,3 млрд.

- При этом органические продажи выросли на 1,3%. Разница объясняется тем, что компания продала несколько своих ореховых брендов.

- Наибольшее падение было зафиксировано на основном рынке Heinz — США: минус 4% год к году.

- Выручка за пределами страны увеличилась на 4,4%.

- Прибыль компании составила $736 млн — на 23,2% больше, чем в прошлом году. Это произошло благодаря снижению операционных издержек.

- Если сравнивать результат последних девяти месяцев с аналогичным периодом прошлого года, то ситуация выглядит куда лучше. Выручка даже немного увеличилась (+0,45%, до $19,3 млрд), а убыток превратился в прибыль ($673 млн и $1,28 млрд соответственно).

- В компании заявляют, что прошлый год был "исключительно успешным". Там прогнозируют, что результаты нынешнего года окажутся такими же, как в прошлом, и это — оптимистичный сценарий.

Дума обсудит защиту региональных брендов.

В нижнюю палату поступил правительственный законопроект о присоединении России к Женевскому акту Лиссабонского соглашения о наименованиях мест происхождения и географических указаниях.

Если он будет принят, то международная регистрация некоторых отечественных торговых марок и их защита станет проще. Речь идёт о брендах, в названиях которых указано место происхождения: "тульский пряник", "башкирский мед" и т.д. Всего таких наименований в России около 230.

Владельцы брендов смогут подать одну заявку на охрану своих прав на территории более чем 30 государств. Заявка будет направлена в Международное бюро Всемирной организации интеллектуальной собственности, а оттуда — в конкретные страны.

Перед локдауном продажи алкоголя были рекордными: безналичные траты москвичей в алкомаркетах выросли на 70%. (данные Tinkoff CoronaIndex) Количество транзакций увеличилось на 21%, средний чек - почти на 40%

Среди крупных сетей наибольший рост продаж зафиксирован у «Винлаб» – сумма покупок за неделю выросла на 82%. Лидером продаж и по количеству, и по объему покупок накануне нерабочих дней также стала «Красное & Белое». За неделю сумма продаж в магазинах выросла на 27%.

Ускорение инфляции - не только российская проблема. В других странах во время пандемии цены тоже выросли.

Сравнение дано с уровнем цен (100) в 2015 году.

Colgate-Palmolive опубликовала отчет за третий квартал. Продажи у компании растут стабильно, а вот прибыль так же стабильно снижается:

- Выручка увеличилась на 6,3% до $4,4 млрд.

- За девять месяцев продажи составили более $13 млрд (+7,2%).

- Прибыль при этом упала: $681 млн против $745 млн годом ранее (-8,6%). Colgate-Palmolive объясняет это увеличением расходов на сырье из-за перебоев с поставками.

Результаты по регионам

- Продажи в Латинской Америке показали самый быстрый рост (+11,5% год к году) и достигли уровня Северной Америки ($931 млн).

- Вместе эти два рынка генерируют около 60% выручки компании.

- Северная Америка стала единственным регионом, где продажи за девять месяцев снизились. Падение составило 1,3%.

- Там же наблюдалось и самое значительное снижение выручки: -24,4% за третий квартал и -22,3 за девять месяцев.

- Прибыль снизилась везде, кроме Европы. Там она увеличилась на 5,3%.

Результаты по сегментам

- Быстрее всего росли корма для животных: их оборот вырос на 20% до $845 млн, а доля в продажах компании — с 17% до 18%.

- При этом товары для гигиены полости рта остаются самым крупным сегментом компании, составляя 44% общих продаж.

- Доля товаров личной гигиены в портфеле Colgate-Palmolive снизилась с 21% до 20%, а доля средств по уходу за домом осталась неизменной (18%).

"Архыз" может перейти к АФК "Система".

Компания Евтушенкова оказалась кредитором "Архыз Оригинал" — производителя и дистрибьютора питьевой воды. Заемные средства объёмом 291 млн руб. могут стать долей в капитале "Архыза". Они были выданы на срок до конца 2023. По словам участников рынка, "Система" и так фактически контролирует этот бизнес.

В самой АФК пока планы опровергли. Но для неё покупка доли у "Архыз Оригинал" стала бы выгодной сделкой. "Системе" уже принадлежит треть "Аква Инвест", связанной с брендами "Ессентуки" №4 и №17, "Нагутская" и "Славяновская".

Объединение брендов позволило бы компании снизить издержки. При этом "Архыз" находится в более низкой ценовой категории, что делает его отличным дополнением к портфелю "Системы". А ещё с оборотом более 230 млрд руб. он составляет 3% российского рынка питьевой воды и занимает шестое место по объему продаж.

По итогам третьего квартала отчитались несколько российских FMCG-ритейлеров: X5 Group, «Магнит», «Лента» и Fix Price.

Смотрим цифры:

- «Магнит» показал самую высокую динамику выручки в третьем квартале: рост на 27,7%, до 489,3 млрд руб. Отчасти это следствие покупки сети «Дикси». Однако вклад в рост выручки внес и сам «Магнит»: сопоставимые продажи выросли на 8,6%. У других ритейлеров рост сопоставимых продаж не превысил 5%.

- Благодаря покупке сети "Билла" улучшила свои операционные показатели и «Лента»: продажи выросли год к году на 13,3% год, до 118,2 млрд руб.

- На Лондонской фондовой бирже «Магнит» вновь стал самым дорогим продовольственным российским ритейлером. Бумаги компании подорожали на 0,45%, до $18,95, а капитализация достигла почти $9,7 млрд.

- В то же время стоимость ГДР крупнейшего по обороту ритейлера X5 Group снизилась на 2,56%, бумаги стоят $34,28, а капитализация составляет $9,3 млрд.

Coca-Cola покупает оставшиеся 70% доли в производителе спортивных напитков BodyArmor за $5,6 млрд. Сделка станет крупнейшим приобретением в истории компании.

Сейчас Coca-Cola принадлежит 30% BodyArmor. 15% акций были куплены в 2018 году за $300 млн. После этого Coca-Cola взяла на себя дистрибуцию напитка, что принесло еще 15% акций за партнерство.

Сделка увеличит продажи Coca-Cola в сегменте питьевой воды, спортивных напитков и кофе. По данным Euromonitor, после покупки BodyArmor компания будет занимать 23% рынка.

Рекламную платформу «СберМаркета» возглавила Людмила Марлье из «Яндекса».

Марлье будет отвечать за создание и реализацию стратегии развития платформы, за запуск новых рекламных продуктов и расширение клиентского портфеля «СберМаркет».

Собственная рекламная платформа появилась у «СберМаркета» в 2020 году. Сейчас ее используют более 160 FMCG-брендов, включая MARS, Unilever, P&G и PepsiCo и др. Развитие платформы сервис называет одним из ключевых направлений.

«Мы создаем сервис, в котором бренды и рекламодатели смогут увеличивать продажи с помощью уникальных данных о потребителях», — говорит вице-президент по маркетингу и продажам «СберМаркета» Елена Иванова.

Марлье работала в «Яндексе» замруководителя продаж по Северо-Западному Федеральному округу, руководителем монетизации сервисов, главой подразделения развития бизнеса, а также возглавляла группы развития видеоинвентаря и направление рекламных продуктов «Медиасервисов».

Италия - один из крупнейших поставщиков продуктов в РФ.

По итогам первой половины 2021 за страной сохраняется первое место по поставкам вина, оливкового масла, обжаренного кофе и третье место – по поставкам кондитерских изделий. (данные ФТС) Кроме этого, в топе - органические продукты и детское питание.

Стоит отметить, что по итогам 2019 года Италия была пятой страной-поставщиком и седьмой страной-экспортером России с общим товарооборотом в 22,5 млрд евро. Но пандемия вызвала его падение в 2020 до 17,7 млрд евро. Это сделало Италию пятой страной-поставщиком и десятой страной-экспортером товаров из РФ

Одако у итальянцев большие планы. Рассказывает директор Московского представительства Агентства ИЧЕ Франческо Пенсабене:

«Россия – один из наиболее динамично развивающихся рынков импорта для наших компаний. Налицо новый тренд: кухня Италии для россиян перестала ассоциироваться только с пиццей, пастой и джелато, они много путешествуют, знакомятся с кухней разных регионов – от севера до юга, учатся понимать региональные нюансы и вкусы, становятся все более избирательными и компетентными".

Поэтому дистрибуция итальянских продуктов теперь не будет ограничиваться только Москвой и Санкт-Петербургом. Летом 2021 года стартовал проект по поставкам в российские регионы.

FMCG Report начинает обзор мирового и российского рынков кофе - производство, потребление, бренды и расстановка сил, изменения в отрасли. Сегодня мы рассмотрим ситуацию с производством этого продукта. Спойлер: мировой рынок зернового кофе в зоне турбулентности.

Подробнее:

- За прошлый год объем рынка составил более $100 млрд или 169,6 млн мешков по 60 кг каждый.

- При этом производство кофе упало на 2,2%, а спрос — на 0,5%.

- Тем не менее, среднегодовой рост рынка до 2026 ожидается на уровне 4,3% (данные Mordor Intelligence).

Расклад по сортам:

- Больше всего пострадали производители сорта арабика, на который приходится 70% всего кофе. Его урожаи упали на 5%.

- Объемы сорта робуста (оставшиеся 30%), сырья для дешевого растворимого кофе, почти не изменились.

Несмотря на низкое предложение, цена на кофе остается неизменной — около $1 за фунт (450 г). Дело в том, что кофе — биржевой продукт, и его цена определяется, в основном, посредниками. Из-за этого выращивание зерен в большинстве стран убыточно.

На 10 крупнейших стран-экспортеров кофе из 70 приходится 87% рынка (данные International Coffee Organization):

- На первом месте — Бразилия. Она производит 37,4% всего кофе.

- На втором — Вьетнам. Там выращивается 17,1% зерен.

- Третье место с долей в 8,4% занимает Колумбия.

Также в десятку лидеров входят Индонезия, Эфиопия, Гондурас, Индия, Уганда, Мексика и Гватемала.

Среди потребителей кофе лидируют США: там объем рынка достигает $14 млрд. За ними следуют Бразилия и Япония (около $9 млрд) и Германия (около $6 млрд).

Из-за изменения климата ландшафт отрасли меняется. О том, что именно происходит, — в следующем посте цикла.