Похоже, крупнейшие производители не достигнут своих экологических целей.
Фонд Эллен МакАртур совместно с ООН подготовил отчёт, из которого следует: компании мало стараются. Их цели до 2025 по снижению пластиковых отходов оказываются невыполнимы. Среди таких компаний — Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Nestlé и др.
Первые две стали использовать даже больше первичного пластика, чем до объявления своих ESG-целей. Так что дело не в неспособности, а скорее в нежелании. Вывод один: нужно подключать государства.
Скоро в Уругвае пройдёт обсуждение "пластиковой сделки" — государства должны будут договориться о сокращении пластиковых отходов. Для этого им придётся обязывать компании бороться за экологию не на словах, а на деле.
Бизнес, конечно, не единственный виновник. Правительства стран крайне медленно развивают инфраструктуру по переработке пластика. Здесь тоже потребуются немедленные решения.
Фонд Эллен МакАртур совместно с ООН подготовил отчёт, из которого следует: компании мало стараются. Их цели до 2025 по снижению пластиковых отходов оказываются невыполнимы. Среди таких компаний — Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Nestlé и др.
Первые две стали использовать даже больше первичного пластика, чем до объявления своих ESG-целей. Так что дело не в неспособности, а скорее в нежелании. Вывод один: нужно подключать государства.
Скоро в Уругвае пройдёт обсуждение "пластиковой сделки" — государства должны будут договориться о сокращении пластиковых отходов. Для этого им придётся обязывать компании бороться за экологию не на словах, а на деле.
Бизнес, конечно, не единственный виновник. Правительства стран крайне медленно развивают инфраструктуру по переработке пластика. Здесь тоже потребуются немедленные решения.
Paragon Wine Estates совмещает приятное с полезным.
Приятное — выпуск новинок в категории зельцеров: Garden Gris Piquette и Escape Room Piquette. Полезное — использование отходов для производства популярного продукта, который можно выгодно продать.
Пикет — напиток из виноградных шкурок, известный ещё с XIX века. Он слегка газированный, а содержание алкоголя в нем не превышает 3-5%. Если раньше им угощались работники виноделен, то теперь он становится все популярнее среди западных обывателей.
Escape Room готовится с помощью дрожжей, а Garden Gris — путем насыщения шкурок влагой. Paragon Wine Estates не позиционирует новые продукты как вино. Напротив, компания рассматривает их как возможность выйти в новые для себя сегменты.
Приятное — выпуск новинок в категории зельцеров: Garden Gris Piquette и Escape Room Piquette. Полезное — использование отходов для производства популярного продукта, который можно выгодно продать.
Пикет — напиток из виноградных шкурок, известный ещё с XIX века. Он слегка газированный, а содержание алкоголя в нем не превышает 3-5%. Если раньше им угощались работники виноделен, то теперь он становится все популярнее среди западных обывателей.
Escape Room готовится с помощью дрожжей, а Garden Gris — путем насыщения шкурок влагой. Paragon Wine Estates не позиционирует новые продукты как вино. Напротив, компания рассматривает их как возможность выйти в новые для себя сегменты.
Обжаренный кофе и грипп — опасное сочетание.
При обжарке кофе образуется вещество диацетил. Оно же используется как вкусовая добавка в попкорне и некоторых других продуктах. В больших количествах диацетил способен поражать легкие.
Но это в экстремальных случаях. При нормальных условиях диацетил вполне безопасен. Если, конечно, вы не болели и не планируете болеть в ближайшее время.
Ученые из университета Рочестера выяснили, что грипп или прочие подобные инфекции не позволяют лёгким восстанавливаться от воздействия диацетила. Это ведёт к тяжёлому течению болезни и даже смерти.
Стоит помнить, что исследование проводилось на мышах. А диацетила им давали больше, чем потребляет человек вместе с парой чашек кофе в день. Риск есть скорее для работников пищевых производств, чем для простых потребителей.
При обжарке кофе образуется вещество диацетил. Оно же используется как вкусовая добавка в попкорне и некоторых других продуктах. В больших количествах диацетил способен поражать легкие.
Но это в экстремальных случаях. При нормальных условиях диацетил вполне безопасен. Если, конечно, вы не болели и не планируете болеть в ближайшее время.
Ученые из университета Рочестера выяснили, что грипп или прочие подобные инфекции не позволяют лёгким восстанавливаться от воздействия диацетила. Это ведёт к тяжёлому течению болезни и даже смерти.
Стоит помнить, что исследование проводилось на мышах. А диацетила им давали больше, чем потребляет человек вместе с парой чашек кофе в день. Риск есть скорее для работников пищевых производств, чем для простых потребителей.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
App Harvest представляет полностью автоматизированную крытую ферму.
От подготовки к посадке до упаковки — все на этой ферме делают роботы. Проект был создан совместно с Mastronardi Produce, американским производителем и дистрибьютором овощей и зелени. Эта "скатерть-самобранка" площадью 2 га уже функционирует и поставляет продукты в розницу.
От подготовки к посадке до упаковки — все на этой ферме делают роботы. Проект был создан совместно с Mastronardi Produce, американским производителем и дистрибьютором овощей и зелени. Эта "скатерть-самобранка" площадью 2 га уже функционирует и поставляет продукты в розницу.
Forwarded from Цена красоты
В сухих шампунях Batiste обнаружили повышенное содержание бензола.
Нью-йоркская аналитическая лаборатория Valisure изучила 148 партий и 34 марки сухих шампуней в формате спрея. В популярных средствах Batiste и Not Your Mother's концентрация бензола оказалась выше нормы.
Причина такого внимания к бензолу – в канцерогенности вещества. Неделей ранее Unilever отозвала сухой шампунь Dove из-за шумихи по этому поводу в США и Канаде. Впрочем, какие именно концентрации действительно угрожают здоровью, пока неизвестно.
"Известный факт, что бензол является канцерогеном для человека, но вот в какой дозировке, не доказано... Не факт, что бензол как-то сугубо негативно повлияет в итоге на состояние здоровья", – комментирует химик-технолог Михаил Видяев.
Нью-йоркская аналитическая лаборатория Valisure изучила 148 партий и 34 марки сухих шампуней в формате спрея. В популярных средствах Batiste и Not Your Mother's концентрация бензола оказалась выше нормы.
Причина такого внимания к бензолу – в канцерогенности вещества. Неделей ранее Unilever отозвала сухой шампунь Dove из-за шумихи по этому поводу в США и Канаде. Впрочем, какие именно концентрации действительно угрожают здоровью, пока неизвестно.
"Известный факт, что бензол является канцерогеном для человека, но вот в какой дозировке, не доказано... Не факт, что бензол как-то сугубо негативно повлияет в итоге на состояние здоровья", – комментирует химик-технолог Михаил Видяев.
Ритейл обошёл дистрибьюторов в импорте алкоголя.
- X5 стала лидером среди импортеров. За январь-сентябрь она ввезла 21,6 млн л вина, что на 31% больше год к году. По всем категориям импорт составил 24 млн л.
- У Luding Group показатель в сегменте вина достиг 20,3 млн л, увеличившись на 13%.
- Российское подразделение Bacardi импортировало 15,5 млн л этого напитка (+38%).
- При этом общий импорт вина упал на 5% до 260,5 млн л.
X5 активно замещала ушедшие бренды, расширяя географию закупок. Помог и рост ассортимента СТМ. Прямой импорт вина сетями — популярная в последние годы модель, и не просто так. Плюсов у неё много:
- снижение наценки и, как следствие, повышение продаж;
- привлечение трафика;
- оперативное перестраивание закупок;
- высокая рентабельность.
Несмотря на сложности, лидеры рынка смогли нарастить закупки алкоголя. Но у ритейлеров есть преимущество: параллельный импорт. Пока непонятно, как и в каких объёмах он будет осуществляться. Но розница вряд ли бы боролась за него, не видя потенциальной выгоды.
- X5 стала лидером среди импортеров. За январь-сентябрь она ввезла 21,6 млн л вина, что на 31% больше год к году. По всем категориям импорт составил 24 млн л.
- У Luding Group показатель в сегменте вина достиг 20,3 млн л, увеличившись на 13%.
- Российское подразделение Bacardi импортировало 15,5 млн л этого напитка (+38%).
- При этом общий импорт вина упал на 5% до 260,5 млн л.
X5 активно замещала ушедшие бренды, расширяя географию закупок. Помог и рост ассортимента СТМ. Прямой импорт вина сетями — популярная в последние годы модель, и не просто так. Плюсов у неё много:
- снижение наценки и, как следствие, повышение продаж;
- привлечение трафика;
- оперативное перестраивание закупок;
- высокая рентабельность.
Несмотря на сложности, лидеры рынка смогли нарастить закупки алкоголя. Но у ритейлеров есть преимущество: параллельный импорт. Пока непонятно, как и в каких объёмах он будет осуществляться. Но розница вряд ли бы боролась за него, не видя потенциальной выгоды.
Цены на рыбу стабилизируются, но пострадают продажи и ассортимент. Участники рыбной отрасли несколько расходятся в прогнозах, но общие тренды выделить можно.
- По итогам года вылов останется на уровне 2021, а производство аквакультуры вырастет на 5%. Импорт при этом сократится примерно в три раза, но на объем предложения это повлияет несильно.
- Продажи снизятся на 20%, а в сегменте красной рыбы — ещё более резко. Дело в падении покупательной способности россиян.
- Цены с начала февраля успели вырасти на 15%, но рост неравномерный. Так, горбуша подорожала вдвое, а тихоокеанская сельдь подешевела на 40%.
- Популярные виды рыбы — минтай и треска — сейчас стоят столько же, сколько и в прошлом году.
- В целом дефицита не ожидается, но с полок может пропасть сайра. Она перестала заходить в российские воды.
- Также из-за падения импорта может сократиться ассортимент лососевых, креветок и экзотических морепродуктов вроде омаров и каракатиц.
- Производство социальной рыбы будет расти и смещаться в сторону менее глубокой переработки (неразделанные тушки) и полуфабрикатов.
- Поэтому рыба останется относительно доступной. Не вся, но хотя бы основные виды.
- По итогам года вылов останется на уровне 2021, а производство аквакультуры вырастет на 5%. Импорт при этом сократится примерно в три раза, но на объем предложения это повлияет несильно.
- Продажи снизятся на 20%, а в сегменте красной рыбы — ещё более резко. Дело в падении покупательной способности россиян.
- Цены с начала февраля успели вырасти на 15%, но рост неравномерный. Так, горбуша подорожала вдвое, а тихоокеанская сельдь подешевела на 40%.
- Популярные виды рыбы — минтай и треска — сейчас стоят столько же, сколько и в прошлом году.
- В целом дефицита не ожидается, но с полок может пропасть сайра. Она перестала заходить в российские воды.
- Также из-за падения импорта может сократиться ассортимент лососевых, креветок и экзотических морепродуктов вроде омаров и каракатиц.
- Производство социальной рыбы будет расти и смещаться в сторону менее глубокой переработки (неразделанные тушки) и полуфабрикатов.
- Поэтому рыба останется относительно доступной. Не вся, но хотя бы основные виды.
"Роскачество" захотело побольше власти.
Организация предложила Генпрокуратуре устраивать внеплановые проверки бизнеса на основе результатов её исследований. И это — в период моратория на такие проверки.
"Роскачество" считает, что из-за отсутствия проверок страдают качество и безопасность товаров. А значит, нарушаются права потребителей. Сейчас без санкции прокуратуры надзорные органы ничего не могут сделать с недобросовестными производителями, которых выявило "Роскачество".
Но сама организация заявляет, что продукцию таких производителей меньше покупают, если они "светятся" в её рейтингах. Более того, ранее она оценивала долю качественных продуктов в базовой корзине в 95%. Так что волноваться, казалось бы, не о чем.
Станет ли Генпрокуратура добровольно передавать часть своих полномочий — вопрос риторический. Особенно в то время, когда все говорят о снижении давления на бизнес.
Организация предложила Генпрокуратуре устраивать внеплановые проверки бизнеса на основе результатов её исследований. И это — в период моратория на такие проверки.
"Роскачество" считает, что из-за отсутствия проверок страдают качество и безопасность товаров. А значит, нарушаются права потребителей. Сейчас без санкции прокуратуры надзорные органы ничего не могут сделать с недобросовестными производителями, которых выявило "Роскачество".
Но сама организация заявляет, что продукцию таких производителей меньше покупают, если они "светятся" в её рейтингах. Более того, ранее она оценивала долю качественных продуктов в базовой корзине в 95%. Так что волноваться, казалось бы, не о чем.
Станет ли Генпрокуратура добровольно передавать часть своих полномочий — вопрос риторический. Особенно в то время, когда все говорят о снижении давления на бизнес.
В Москве будут производить инновационные продукты.
Правительство города передало инвестору участок под Ново-Переделкино для строительства научно-производственного комплекса. Там будут разрабатываться и выпускаться функциональные, лечебные и органические продукты, включая даже фаст-фуд.
Характеристики объекта:
- площадь — около 20 тыс. кв. м;
- ивестиции — более 1,5 млрд руб.;
- выпуск — более 500 млн руб. продукции в год;
- 150 новых рабочих мест.
Инвестор — "ПСК Магистраль Констракшн". Сообщается, что эта компания производит продукты и займётся этим же на базе нового комплекса. Это странно: из "СПАРК Интерфакс" следует, что она занимается строительством.
Правительство города передало инвестору участок под Ново-Переделкино для строительства научно-производственного комплекса. Там будут разрабатываться и выпускаться функциональные, лечебные и органические продукты, включая даже фаст-фуд.
Характеристики объекта:
- площадь — около 20 тыс. кв. м;
- ивестиции — более 1,5 млрд руб.;
- выпуск — более 500 млн руб. продукции в год;
- 150 новых рабочих мест.
Инвестор — "ПСК Магистраль Констракшн". Сообщается, что эта компания производит продукты и займётся этим же на базе нового комплекса. Это странно: из "СПАРК Интерфакс" следует, что она занимается строительством.
Акциз на сладкие напитки могут снизить.
В Госдуме, похоже, отреагировали на панику в отрасли. Там готовят поправки ко второму чтению, согласно которым акциз предлагается снизить с 7 руб./л до 3 руб./л. Депутаты осознают риски введения слишком высокого платежа:
- релокация заводов в страны ЕАЭС;
- подорожание напитков на 3,5 руб. за бутылку 0,5 л;
- сокращение продаж и производства на 20%, рабочих мест — на четверть.
Из-за этого даже обещанных 35 млрд в год не получится собрать. Максимум 10 млрд. Так что акциз в текущем виде только навредит производителям и не принесёт особой пользы бюджету. Только Минздрав остается строго "за".
Игроки рынка рассматривают аутсорсинг не только в ЕАЭС, но и, например, в Африку. Переноса заводов пока не происходит, но компании увеличивают экспорт и сокращают инвестиции в развитие.
Минфин не видит проблемы в импорте из соседних стран: ввезенные напитки тоже будут облагаться акцизом. Но дату предполагаемого вступления новой нормы в силу ведомство все же сдвинуло на 1 июля следующего года для крупного бизнеса и на 1 октября — для МСП.
Тем временем в Совфеде замечают, что с введением подобных акцизов потребители обычно переключатся на слабоалкогольные напитки. При этом там поддержали поэтапный переход к ставке 7 руб./л. Интересная стратегия по оздоровлению граждан, конечно.
В Госдуме, похоже, отреагировали на панику в отрасли. Там готовят поправки ко второму чтению, согласно которым акциз предлагается снизить с 7 руб./л до 3 руб./л. Депутаты осознают риски введения слишком высокого платежа:
- релокация заводов в страны ЕАЭС;
- подорожание напитков на 3,5 руб. за бутылку 0,5 л;
- сокращение продаж и производства на 20%, рабочих мест — на четверть.
Из-за этого даже обещанных 35 млрд в год не получится собрать. Максимум 10 млрд. Так что акциз в текущем виде только навредит производителям и не принесёт особой пользы бюджету. Только Минздрав остается строго "за".
Игроки рынка рассматривают аутсорсинг не только в ЕАЭС, но и, например, в Африку. Переноса заводов пока не происходит, но компании увеличивают экспорт и сокращают инвестиции в развитие.
Минфин не видит проблемы в импорте из соседних стран: ввезенные напитки тоже будут облагаться акцизом. Но дату предполагаемого вступления новой нормы в силу ведомство все же сдвинуло на 1 июля следующего года для крупного бизнеса и на 1 октября — для МСП.
Тем временем в Совфеде замечают, что с введением подобных акцизов потребители обычно переключатся на слабоалкогольные напитки. При этом там поддержали поэтапный переход к ставке 7 руб./л. Интересная стратегия по оздоровлению граждан, конечно.
Сезонность продаж вина меняется.
Считается, что пик потребления игристого вина только один — перед Новым годом. Раньше это было правдой, но сейчас ситуация совсем иная.
- В декабре обычно реализуется около 45 млн л игристого, и этот показатель не менялся уже минимум пять лет.
- За тот же период июльские продажи этого напитка выросли с 10 млн л до 15,3 млн.
- Всего за три летних месяца нынешнего года они составили 42,1 млн л, что сравнимо с декабрем.
Так что теперь можно говорить о двух сезонных пиках потребления игристых вин. Среди тихих вин такой тенденции не наблюдается: россияне круглый год сохраняют свои предпочтения и по цвету, и по сладости напитка. Только розовые вина теряют в продажах осенью.
В этот сезон их заменяют ликерные вина. Тут тоже наблюдаются два пика: помимо осеннего есть еще и пасхальный, связанный с закупками кагора. Причем первый становится все более выраженным.
- В сентябре продажи крепкого вина составили 775 тыс. л против 555 тыс. годом ранее.
- Всего за первые девять месяцев реализация напитков в этой категории увеличилась в два с лишним раза год к году до 5,1 млн л.
- Самый популярный среди потребителей вид — ординарные красные портвейны, то есть без выдержки.
Считается, что пик потребления игристого вина только один — перед Новым годом. Раньше это было правдой, но сейчас ситуация совсем иная.
- В декабре обычно реализуется около 45 млн л игристого, и этот показатель не менялся уже минимум пять лет.
- За тот же период июльские продажи этого напитка выросли с 10 млн л до 15,3 млн.
- Всего за три летних месяца нынешнего года они составили 42,1 млн л, что сравнимо с декабрем.
Так что теперь можно говорить о двух сезонных пиках потребления игристых вин. Среди тихих вин такой тенденции не наблюдается: россияне круглый год сохраняют свои предпочтения и по цвету, и по сладости напитка. Только розовые вина теряют в продажах осенью.
В этот сезон их заменяют ликерные вина. Тут тоже наблюдаются два пика: помимо осеннего есть еще и пасхальный, связанный с закупками кагора. Причем первый становится все более выраженным.
- В сентябре продажи крепкого вина составили 775 тыс. л против 555 тыс. годом ранее.
- Всего за первые девять месяцев реализация напитков в этой категории увеличилась в два с лишним раза год к году до 5,1 млн л.
- Самый популярный среди потребителей вид — ординарные красные портвейны, то есть без выдержки.
Пищевые гиганты обещают бороться с обезлесением.
Для этого на климатическом саммите ООН (COP27) 14 компаний составили план. Согласно ему, они перестроят свои цепочки поставок так, чтобы добыча сырья не приводила к сокращению площади лесов. Речь в основном о сое, пальмовом масли и говядине. В плане участвуют крупнейшие глобальные игроки от американской Cargill до китайской COFCO International.
Климатические активисты:
Индивидуальные сроки для отдельных компаний — неэффективное решение. К тому же, обезлесение нужно остановить прямо сейчас, а не к 2025. Иначе "бульдозеры продолжат работать, а разрушение продолжится".
Тем временем бизнес:
Еще в 2010 поставил себе цель прекратить вырубку лесов. Тогда об этом договорились не 14 компаний, а сотни. Крайним сроком был 2020. Производители с треском провалились, а первой об этом заявила та самая Cargill.
В общем, надеяться и сейчас не на что.
Для этого на климатическом саммите ООН (COP27) 14 компаний составили план. Согласно ему, они перестроят свои цепочки поставок так, чтобы добыча сырья не приводила к сокращению площади лесов. Речь в основном о сое, пальмовом масли и говядине. В плане участвуют крупнейшие глобальные игроки от американской Cargill до китайской COFCO International.
Климатические активисты:
Индивидуальные сроки для отдельных компаний — неэффективное решение. К тому же, обезлесение нужно остановить прямо сейчас, а не к 2025. Иначе "бульдозеры продолжат работать, а разрушение продолжится".
Тем временем бизнес:
Еще в 2010 поставил себе цель прекратить вырубку лесов. Тогда об этом договорились не 14 компаний, а сотни. Крайним сроком был 2020. Производители с треском провалились, а первой об этом заявила та самая Cargill.
В общем, надеяться и сейчас не на что.
Питьевые растительные йогурты Hi! выходят в регионы.
Пока питьевые йогурты и прочие десертные категории в молочке теряют популярность, их растительные альтернативы не теряют времени даром.
"ЭФКО" сообщила о расширении продаж своих питьевых йогуртов Hi! Они же Hi-Vegurtы.
Питьевые Hi-Vegurtы разработаны в пяти вкусах. Одна из особенностей новинки в том, что на вкус их легко принять за молочные, а также в меньшей сладости по сравнению с привычным ассортиментом йогуртов, представленных в российском ритейле.
Сегодня питьевые йогурты Hi! представлены более чем в 4 тыс. локациях 15 регионов страны. В том числе в "Перекрестке", "Ленте", "Магните Семейном", Auchan и "О'Кей". Также доступна доставка из Ozon.
Пока питьевые йогурты и прочие десертные категории в молочке теряют популярность, их растительные альтернативы не теряют времени даром.
"ЭФКО" сообщила о расширении продаж своих питьевых йогуртов Hi! Они же Hi-Vegurtы.
Питьевые Hi-Vegurtы разработаны в пяти вкусах. Одна из особенностей новинки в том, что на вкус их легко принять за молочные, а также в меньшей сладости по сравнению с привычным ассортиментом йогуртов, представленных в российском ритейле.
Сегодня питьевые йогурты Hi! представлены более чем в 4 тыс. локациях 15 регионов страны. В том числе в "Перекрестке", "Ленте", "Магните Семейном", Auchan и "О'Кей". Также доступна доставка из Ozon.
Henkel уйдёт из России не раньше конца года.
Финансовый директор компании Марко Свобода: "Конечно, мы будем выходить, мы все еще стремимся закрыть этот процесс к концу года. Не думаю, что это случится раньше".
Видимо, "этот процесс" — продажа активов Henkel инвестору. Напомним, что компания уже почти три месяца пытается продать свои 12 офисов и 11 заводов. Потенциальные покупатели на отдельные площадки есть, так что проблема, видимо, все ещё в желании продать все и сразу.
Также не исключено, что стороны не могут договориться по цене. С февраля Henkel сильно подешевела, но вряд ли хочет это признавать.
Финансовый директор компании Марко Свобода: "Конечно, мы будем выходить, мы все еще стремимся закрыть этот процесс к концу года. Не думаю, что это случится раньше".
Видимо, "этот процесс" — продажа активов Henkel инвестору. Напомним, что компания уже почти три месяца пытается продать свои 12 офисов и 11 заводов. Потенциальные покупатели на отдельные площадки есть, так что проблема, видимо, все ещё в желании продать все и сразу.
Также не исключено, что стороны не могут договориться по цене. С февраля Henkel сильно подешевела, но вряд ли хочет это признавать.
Введение акциза на газировку перенесут на полгода.
В Налоговый кодекс будут внесены поправки, связанные с этим акцизом. Их уже одобрил комитет Госдумы по бюджету. Размер сбора не снизится, но некоторые условия все-таки будут смягчены.
- Акциз начнёт действовать с июля следующего года вместо января.
- Он не будет распространяться на напитки в потребительской таре, а также изготовленые и упакованные предприятиями общепита.
- При этом напитки крепче 0,5°, квасы до 1,2°, соки и ещё ряд продуктов все ещё не попадают под действие акциза.
Новый вариант гораздо привлекательнее для отрасли. Вывод из-под действия акциза напитков в банках и бутылках, в которых они поступают в магазин, означает куда меньшие потери. Но, скорее всего, лоббизм продолжится: 7 руб./л — все ещё неприемлемая для бизнеса сумма.
В Налоговый кодекс будут внесены поправки, связанные с этим акцизом. Их уже одобрил комитет Госдумы по бюджету. Размер сбора не снизится, но некоторые условия все-таки будут смягчены.
- Акциз начнёт действовать с июля следующего года вместо января.
- Он не будет распространяться на напитки в потребительской таре, а также изготовленые и упакованные предприятиями общепита.
- При этом напитки крепче 0,5°, квасы до 1,2°, соки и ещё ряд продуктов все ещё не попадают под действие акциза.
Новый вариант гораздо привлекательнее для отрасли. Вывод из-под действия акциза напитков в банках и бутылках, в которых они поступают в магазин, означает куда меньшие потери. Но, скорее всего, лоббизм продолжится: 7 руб./л — все ещё неприемлемая для бизнеса сумма.
Торговые сети отказываются от некрасивых упаковок соусов.
- Производители столкнулись с нехваткой качественного клея для дой-паков. В России такой делать пока не научились.
- Из-за этого верхний слой мягких упаковкок для майонеза, кетчупа и пр. отслаивается и идёт складками, что выглядит непрезентабельно.
- На качество самого продукта это не влияет — внутренние слои в порядке.
- Тем не менее ритейл возвращает неэстетичные партии производителям и выставляет им штрафы.
- Поставщики просят Минпромторг повлиять на продавцов, чтобы они принимали товар.
- В торговых сетях же считают, что товар с дефектами они принимать не обязаны. Возникнут проблемы с реализацией, а ещё это скажется на лояльности покупателей.
- Производители считают, что проблема с упаковкой решится в течение двух месяцев. До тех пор, видимо, игрокам придётся потерпеть: одним — штрафы и убытки от обратной логистики, а вторым — сокращение ассортимента.
- Производители столкнулись с нехваткой качественного клея для дой-паков. В России такой делать пока не научились.
- Из-за этого верхний слой мягких упаковкок для майонеза, кетчупа и пр. отслаивается и идёт складками, что выглядит непрезентабельно.
- На качество самого продукта это не влияет — внутренние слои в порядке.
- Тем не менее ритейл возвращает неэстетичные партии производителям и выставляет им штрафы.
- Поставщики просят Минпромторг повлиять на продавцов, чтобы они принимали товар.
- В торговых сетях же считают, что товар с дефектами они принимать не обязаны. Возникнут проблемы с реализацией, а ещё это скажется на лояльности покупателей.
- Производители считают, что проблема с упаковкой решится в течение двух месяцев. До тех пор, видимо, игрокам придётся потерпеть: одним — штрафы и убытки от обратной логистики, а вторым — сокращение ассортимента.
#бредыбрендов Versace от мира напитков.
Вернее, Versage. Отличие от модного дома всего в одной букве — даже характерный орнамент владельцы бренда оставили как есть. Сайт турецкой компании полон слоганами про хорошую жизнь и фотографиями девушек в ярком макияже. Там же мы нашли ее каталог, где помимо напитков были еще и духи.
Versage тесно связана с Россией. У нее есть офис в Германии, но единственный не турецкий дистрибьютор — из подмосковных Химок. Это ООО "Версаче Рус" Мишеля Пардилова. Тут даже с заменой букв не стали заморачиваться. Данных о выручке у российского представителя пока нет: он существует всего год.
Зато его турецкий партнер успел проспонсировать российскую неделю моды.
Вернее, Versage. Отличие от модного дома всего в одной букве — даже характерный орнамент владельцы бренда оставили как есть. Сайт турецкой компании полон слоганами про хорошую жизнь и фотографиями девушек в ярком макияже. Там же мы нашли ее каталог, где помимо напитков были еще и духи.
Versage тесно связана с Россией. У нее есть офис в Германии, но единственный не турецкий дистрибьютор — из подмосковных Химок. Это ООО "Версаче Рус" Мишеля Пардилова. Тут даже с заменой букв не стали заморачиваться. Данных о выручке у российского представителя пока нет: он существует всего год.
Зато его турецкий партнер успел проспонсировать российскую неделю моды.
Суд запретил использовать имя святого в названии вина.
- Разбирательство компаний "Александровы погреба" и Winestyle по поводу бренда Saint Vincent завершилось после двух лет судебных тяжб.
- Первая хотела защитить свои права на эту марку.
- Вторая возражала, что регистрировать товарный знак на алкоголь с именем святого противоречит принципам морали.
- В итоге Роспатент лишил "Александровы погреба" прав на ТМ Saint Vincent и ещё 11 связанных с ней товарных знаков.
- В ней все-таки нашли признаки оскорбления чувств верующих.
- Юристы называют решение сомнительным: есть ещё множество алкогольных брендов с именами святых, но их не трогают.
- Разбирательство компаний "Александровы погреба" и Winestyle по поводу бренда Saint Vincent завершилось после двух лет судебных тяжб.
- Первая хотела защитить свои права на эту марку.
- Вторая возражала, что регистрировать товарный знак на алкоголь с именем святого противоречит принципам морали.
- В итоге Роспатент лишил "Александровы погреба" прав на ТМ Saint Vincent и ещё 11 связанных с ней товарных знаков.
- В ней все-таки нашли признаки оскорбления чувств верующих.
- Юристы называют решение сомнительным: есть ещё множество алкогольных брендов с именами святых, но их не трогают.
"Школа грибоводства" поделилась данными о грибном рынке России.
Пока он слабо развит, но обладает большим потенциалом. Спрос на грибы может стимулироваться их относительной доступностью и высокой пищевой ценностью. При этом производство ограничено в основном европейской частью страны, а продвижение этого продукта идет недостаточно активно.
Шампиньоны
- занимают 90% рынка культивированных грибов;
- производство ежегодно растет на 18-20% и в этом году составит около 136 тыс. т;
- небольшие предприятия уходят с рынка, зато планируется ввод масштабных производств;
- покупательная способность россиян в отношении шампиньонов растет в отличие от большинства продуктов;
- это наименее прибыльные для розницы грибы: наценка составляет 67%.
Вешенки
- еще около 4-5% грибного рынка;
- в предыдущие годы производство снижалось, но в этом вырастет на 8% до 6,5 тыс. т;
- как и в случае с шампиньонами, средние и крупные игроки заменяют собой малых;
- рост отпускной цены был ниже инфляции, а сейчас возможно даже ее снижение;
- розничная наценка выше, чем на шампиньоны, — 110-118%;
- переработанные продукты вроде паштетов, чипсов и пр. популярнее свежих грибов.
Экзотические грибы
- это в основном фламмулина (67% категории), эринги (15%), фолитота (13%) и шиитаке (5%);
- за четыре года производство выросло в четыре раза до 600 т;
- рынок пока непредсказуем из-за малых объемов;
- потенциал снижения цены при этом максимальный.
Пока он слабо развит, но обладает большим потенциалом. Спрос на грибы может стимулироваться их относительной доступностью и высокой пищевой ценностью. При этом производство ограничено в основном европейской частью страны, а продвижение этого продукта идет недостаточно активно.
Шампиньоны
- занимают 90% рынка культивированных грибов;
- производство ежегодно растет на 18-20% и в этом году составит около 136 тыс. т;
- небольшие предприятия уходят с рынка, зато планируется ввод масштабных производств;
- покупательная способность россиян в отношении шампиньонов растет в отличие от большинства продуктов;
- это наименее прибыльные для розницы грибы: наценка составляет 67%.
Вешенки
- еще около 4-5% грибного рынка;
- в предыдущие годы производство снижалось, но в этом вырастет на 8% до 6,5 тыс. т;
- как и в случае с шампиньонами, средние и крупные игроки заменяют собой малых;
- рост отпускной цены был ниже инфляции, а сейчас возможно даже ее снижение;
- розничная наценка выше, чем на шампиньоны, — 110-118%;
- переработанные продукты вроде паштетов, чипсов и пр. популярнее свежих грибов.
Экзотические грибы
- это в основном фламмулина (67% категории), эринги (15%), фолитота (13%) и шиитаке (5%);
- за четыре года производство выросло в четыре раза до 600 т;
- рынок пока непредсказуем из-за малых объемов;
- потенциал снижения цены при этом максимальный.
Органические стандарты ЕАЭС приведут в соответствие с мировыми.
Недавно прошло заседание комитета по стандартизации МТК 557 "Продукция органического производства". На нем присутствовали представители ЕАЭС, ЕЭК и Минсельхоза. Обсуждали в основном три инициативы.
- Оценка соответствия российского ГОСТ для органики единым глобальным требованиям IFOAM. Доработка стандарта позволит зарубежным странам признавать российскую продукцию, а России — импортную. И не будет возникать проблем с необходимостью двойной сертификации.
- Точно такой же процесс для ГОСТ и китайского стандарта GB/T. Тут цель скорее односторонняя — выход евразийских продуктов на рынок КНР.
- Возможность коллективной сертификации производителей в рамках коллективной же ответственности. Сейчас на территории ЕАЭС эта процедура не применяется. И пока не будет: инициативу участники сочли преждевременной.
Недавно прошло заседание комитета по стандартизации МТК 557 "Продукция органического производства". На нем присутствовали представители ЕАЭС, ЕЭК и Минсельхоза. Обсуждали в основном три инициативы.
- Оценка соответствия российского ГОСТ для органики единым глобальным требованиям IFOAM. Доработка стандарта позволит зарубежным странам признавать российскую продукцию, а России — импортную. И не будет возникать проблем с необходимостью двойной сертификации.
- Точно такой же процесс для ГОСТ и китайского стандарта GB/T. Тут цель скорее односторонняя — выход евразийских продуктов на рынок КНР.
- Возможность коллективной сертификации производителей в рамках коллективной же ответственности. Сейчас на территории ЕАЭС эта процедура не применяется. И пока не будет: инициативу участники сочли преждевременной.
Треть интернет-юзеров знают, что купят в "Черную пятницу" (данные Яндекс Рекламы).
Про "Черную пятницу" знают почти все россияне — 88%. Из них половина считает, что сможет сэкономить на распродажах. Столько же планируют совершать онлайн-покупки в этот день.
А всего в ноябрьских распродажах будут участвовать 71% потребителей. Это и "Чёрная пятница", и 11.11. А 88% из них потратят на них не меньше, чем в прошлом году (данные Яндекс Маркета). При этом 70% внимательно сравнивают цены на разных площадках.
Это значит, что сейчас отличный период найти клиентов среди тех, кто ждал распродаж, чтобы купить нужное. Специалисты Яндекса собрали подборку инструментов, как эффективнее подготовить рекламу к сезонному росту продаж:
- Товарная галерея — карусель с карточками товаров из разных магазинов, которая появляется под поисковой строкой. Содержит всю информацию о товаре.
- Промоакции в объявлениях на Поиске и в Рекламной сети Яндекса. Они повышают эффективность рекламы: по результатам тестов, кликабельность объявлений с акциями на 30% выше, чем у объявлений без акций.
- Поиск по товарам — бесплатный инструмент для продвижения товаров в Поиске Яндекса и во вкладке "Товары".
В поиске по товарам может показываться Товарная галерея. А в карточках товаров в блоке "Предложение спонсора" — баннеры Товарной кампании и Динамических объявлений.
Про "Черную пятницу" знают почти все россияне — 88%. Из них половина считает, что сможет сэкономить на распродажах. Столько же планируют совершать онлайн-покупки в этот день.
А всего в ноябрьских распродажах будут участвовать 71% потребителей. Это и "Чёрная пятница", и 11.11. А 88% из них потратят на них не меньше, чем в прошлом году (данные Яндекс Маркета). При этом 70% внимательно сравнивают цены на разных площадках.
Это значит, что сейчас отличный период найти клиентов среди тех, кто ждал распродаж, чтобы купить нужное. Специалисты Яндекса собрали подборку инструментов, как эффективнее подготовить рекламу к сезонному росту продаж:
- Товарная галерея — карусель с карточками товаров из разных магазинов, которая появляется под поисковой строкой. Содержит всю информацию о товаре.
- Промоакции в объявлениях на Поиске и в Рекламной сети Яндекса. Они повышают эффективность рекламы: по результатам тестов, кликабельность объявлений с акциями на 30% выше, чем у объявлений без акций.
- Поиск по товарам — бесплатный инструмент для продвижения товаров в Поиске Яндекса и во вкладке "Товары".
В поиске по товарам может показываться Товарная галерея. А в карточках товаров в блоке "Предложение спонсора" — баннеры Товарной кампании и Динамических объявлений.