Forwarded from Нержавейка
Прежде, чем банка пива стала выглядеть так, какой мы привыкли ее видеть, прошла целая эпоха.
Впервые баночное пиво появилось в продаже 24 января 1935 года в американском городе Ричмонд. Компания KruegerBrewingCo предложила покупателям популярный напиток в необычной упаковке. Металлическая банка была альтернативой стеклянной таре, которая легко разбивалась при падении. Но первые банки были достаточно тяжелыми, т.к. изготавливались не из алюминия, а из железа.
А теперь уже алюминий уступает дорогу своему зеленому аналогу.
Впервые баночное пиво появилось в продаже 24 января 1935 года в американском городе Ричмонд. Компания KruegerBrewingCo предложила покупателям популярный напиток в необычной упаковке. Металлическая банка была альтернативой стеклянной таре, которая легко разбивалась при падении. Но первые банки были достаточно тяжелыми, т.к. изготавливались не из алюминия, а из железа.
А теперь уже алюминий уступает дорогу своему зеленому аналогу.
Количество пластикового мусора на Земле достигло пика. Об этом говорится в совместном отчете Фонда Эллен Макартур (EMF) и Программой ООН по окружающей среде по проекту Global Commitment, куда входят крупнейшие FMCG-компании.
Участники Global Commitment ответственны за 20% мировых пластиковых отходов. Каждая из компаний имеет целью сократить их объем к 2025. Похоже, у них начинает получаться.
- К 2025 количество мусора в виде упаковок, бутылок, пластиковых крышечек и т.д. начнет снижаться.
- Это произойдет во многом благодаря переработке, но важно также вывести из оборота одноразовую тару.
- С 2018 использование первичного пластика снизилось на 1,8% среди подписантов проекта. В 2025 этот показатель составит 19%.
- Удастся сократить производство пластика на 8 млн тонн. Это равно 40 млн баррелям нефти.
- Необходимо глобальное соглашение по уменьшению выбросов пластика, имеющее обязательный характер.
Тройка самых "грязных" компаний мира — Coca-Cola, PepsiCo и Unilever — входит в Global Commitment. Судя по представленным в отчете графикам, справляются они с переменным успехом. Доля перерабатываемой упаковки действительно растет, а вот с многоразовой дела не так хороши.
Впрочем, об уменьшении общего количества отходов говорить не приходится: все-таки, 80% пластика выбрасывают не отслеживаемые EMF компании. Среди них — такие FMCG-гиганты, как Procter & Gamble и Philip Morris.
Участники Global Commitment ответственны за 20% мировых пластиковых отходов. Каждая из компаний имеет целью сократить их объем к 2025. Похоже, у них начинает получаться.
- К 2025 количество мусора в виде упаковок, бутылок, пластиковых крышечек и т.д. начнет снижаться.
- Это произойдет во многом благодаря переработке, но важно также вывести из оборота одноразовую тару.
- С 2018 использование первичного пластика снизилось на 1,8% среди подписантов проекта. В 2025 этот показатель составит 19%.
- Удастся сократить производство пластика на 8 млн тонн. Это равно 40 млн баррелям нефти.
- Необходимо глобальное соглашение по уменьшению выбросов пластика, имеющее обязательный характер.
Тройка самых "грязных" компаний мира — Coca-Cola, PepsiCo и Unilever — входит в Global Commitment. Судя по представленным в отчете графикам, справляются они с переменным успехом. Доля перерабатываемой упаковки действительно растет, а вот с многоразовой дела не так хороши.
Впрочем, об уменьшении общего количества отходов говорить не приходится: все-таки, 80% пластика выбрасывают не отслеживаемые EMF компании. Среди них — такие FMCG-гиганты, как Procter & Gamble и Philip Morris.
FMCG-компании столкнулись с трудностями при транспортировке товаров из Польши через Белоруссию. На КПП "Бобровники" образовалась пробка из грузовиков длиной 25 км, а время ожидания увеличилось до 80 часов.
Консультативный совет по иностранным инвестициям (КСИИ), в который входят Danone, Mars, PepsiCo и др., направил письмо первому вице-премьеру Андрею Белоусову. КСИИ предупреждает, что логистический коллапс повлечет за собой перебои с поставками и рост цен. Перед новогодними праздниками это станет особенно заметно.
Через границу с Белоруссией проходит 10% российского импорта, из них 90% приходится на автомобильные перевозки. Сюда входят и товары первой необходимости.
День простоя одной машины стоит бизнесу более 40 тыс. руб. Перенаправление грузовиков через Литву или Латвию обходится в 25 тыс., но и там появляются заторы. А использовать иные виды транспорта слишком дорого. Поэтому КСИИ просит Белоусова обеспечить увеличение грузопотока между Литвой и РФ.
Позиция участников рынка
- В компании AB InBev Efes (BUD, Stella Artois, Corona Extra) согласны с позицией КСИИ, сообщая о нехватке подвижного состава.
- PepsiCo (Pepsi, Lay’s, J7) ощущает постепенное ухудшение ситуации с пересечением границы.
- В "Руспродсоюзе" отмечают снижение рентабельности для поставщиков.
- Ритейл, в том числе — "Лента", уже столкнулся с задержками в поставках.
При этом сохраняется риск полного закрытия границы со стороны Польши. Единственный выход из трудного положения — политическое урегулирование ситуации.
Консультативный совет по иностранным инвестициям (КСИИ), в который входят Danone, Mars, PepsiCo и др., направил письмо первому вице-премьеру Андрею Белоусову. КСИИ предупреждает, что логистический коллапс повлечет за собой перебои с поставками и рост цен. Перед новогодними праздниками это станет особенно заметно.
Через границу с Белоруссией проходит 10% российского импорта, из них 90% приходится на автомобильные перевозки. Сюда входят и товары первой необходимости.
День простоя одной машины стоит бизнесу более 40 тыс. руб. Перенаправление грузовиков через Литву или Латвию обходится в 25 тыс., но и там появляются заторы. А использовать иные виды транспорта слишком дорого. Поэтому КСИИ просит Белоусова обеспечить увеличение грузопотока между Литвой и РФ.
Позиция участников рынка
- В компании AB InBev Efes (BUD, Stella Artois, Corona Extra) согласны с позицией КСИИ, сообщая о нехватке подвижного состава.
- PepsiCo (Pepsi, Lay’s, J7) ощущает постепенное ухудшение ситуации с пересечением границы.
- В "Руспродсоюзе" отмечают снижение рентабельности для поставщиков.
- Ритейл, в том числе — "Лента", уже столкнулся с задержками в поставках.
При этом сохраняется риск полного закрытия границы со стороны Польши. Единственный выход из трудного положения — политическое урегулирование ситуации.
Российский рынок кофе представлен как отечественными, так и зарубежными брендами. В сегодняшнем посте цикла мы расскажем о самых популярных из них (данные Online Market Intelligence).
1. Nescafe — любимый кофейный бренд 29,2% россиян.
Продукция этой марки производится локально предприятиями ООО "Нестле Кубань" в Краснодарском крае. По объему выручки эта компания находится на третьем месте среди зарегистрированных в России. Ее выручка составляет 17,1 млрд руб. в год.
Согласно СПАРК Интерфакс, владельцем 67% компании является "Société des Produits Nestle S.A.", Швейцария (руководитель — Санджай Бахадур), а остальных 33% — "НЕСТЛЕ ДОЙЧЛАНД А.Г.", Германия (Марк-Аурель Бёрш).
Бренд остается самым популярным в стране на протяжении, как минимум, 11 лет. Но доля выбирающих Nescafe россиян стабильно снижается, и его догоняет ближайший преследователь.
2. Jacobs — 22,9%.
Производитель — ООО "Якобс Дау Эгбертс Рус" из Ленинградской области. Выручка компании составляет 29,2 млрд руб. в год, что делает ее второй по размеру в России. Владелец 99,99% компании — "ЯКОБС ДАУ ЭГБЕРТС ИНТЕРНЭШНЛ Б.В.", Нидерланды (Дж. В. Кнауф).
Помимо Jacobs, она продает кофе под брендами Carte Noir, L’OR, Maxim, Moccona и Maxwell House.
3. Lavazza — 9,6%.
В прошлом году бренд поднялся на одну строчку и стал первым по популярности среди иностранных. Он импортируется из Италии, где производится компанией Luigi Lavazza S.p.A. В 2019 ее выручка равнялась €2,2 млрд (182,6 млрд руб.).
4. Tchibo — 8,1%.
Немецкий бренд до 2018 занимал третье место в рейтинге, но с тех пор терял позиции. В 2020 он поднялся сразу на две строки. Ее экспортер — одноименная компания с годовой выручкой около €3,2 млрд (265,6 млрд руб.).
5. "Черная Карта" — 6,6%.
Пятерку лидеров замыкает марка компании ООО "Штраус" из Владимирской области. Сама она тоже находится на пятом месте по выручке среди российских производителей кофе (8,2 млрд руб.). Владелец — "Strauss Coffee B.V.", Нидерланды (С. Флорентц).
6. Jardin — 6%. ООО "Орими" (Ленинградская область), крупнейший по выручке производитель кофе в России (33,8 млрд руб.). Сергей Касьяненко владеет 44,8% компании, а Александр Евневич и его дочь Мария — 25,5% и 20,3% соответственно.
7. Paulig — 5,7%. Paulig Group (Финляндия). Выручка компании — €921 млн (76,4 млрд руб.).
8. "Жокей" — 4,6%. ООО "Орими".
9. Egoiste — 4,5%. "Хорсъ" (Москва). Производства сосредоточены в Швейцарии и Германии. Выручка — 6,5 млрд руб. Алле Шахин и Хикмат Шахин принадлежит 90% и 10% компании соответственно.
10. Bushido — 2,7%. В рейтинг попал впервые. Производитель — "Хорсъ".
1. Nescafe — любимый кофейный бренд 29,2% россиян.
Продукция этой марки производится локально предприятиями ООО "Нестле Кубань" в Краснодарском крае. По объему выручки эта компания находится на третьем месте среди зарегистрированных в России. Ее выручка составляет 17,1 млрд руб. в год.
Согласно СПАРК Интерфакс, владельцем 67% компании является "Société des Produits Nestle S.A.", Швейцария (руководитель — Санджай Бахадур), а остальных 33% — "НЕСТЛЕ ДОЙЧЛАНД А.Г.", Германия (Марк-Аурель Бёрш).
Бренд остается самым популярным в стране на протяжении, как минимум, 11 лет. Но доля выбирающих Nescafe россиян стабильно снижается, и его догоняет ближайший преследователь.
2. Jacobs — 22,9%.
Производитель — ООО "Якобс Дау Эгбертс Рус" из Ленинградской области. Выручка компании составляет 29,2 млрд руб. в год, что делает ее второй по размеру в России. Владелец 99,99% компании — "ЯКОБС ДАУ ЭГБЕРТС ИНТЕРНЭШНЛ Б.В.", Нидерланды (Дж. В. Кнауф).
Помимо Jacobs, она продает кофе под брендами Carte Noir, L’OR, Maxim, Moccona и Maxwell House.
3. Lavazza — 9,6%.
В прошлом году бренд поднялся на одну строчку и стал первым по популярности среди иностранных. Он импортируется из Италии, где производится компанией Luigi Lavazza S.p.A. В 2019 ее выручка равнялась €2,2 млрд (182,6 млрд руб.).
4. Tchibo — 8,1%.
Немецкий бренд до 2018 занимал третье место в рейтинге, но с тех пор терял позиции. В 2020 он поднялся сразу на две строки. Ее экспортер — одноименная компания с годовой выручкой около €3,2 млрд (265,6 млрд руб.).
5. "Черная Карта" — 6,6%.
Пятерку лидеров замыкает марка компании ООО "Штраус" из Владимирской области. Сама она тоже находится на пятом месте по выручке среди российских производителей кофе (8,2 млрд руб.). Владелец — "Strauss Coffee B.V.", Нидерланды (С. Флорентц).
6. Jardin — 6%. ООО "Орими" (Ленинградская область), крупнейший по выручке производитель кофе в России (33,8 млрд руб.). Сергей Касьяненко владеет 44,8% компании, а Александр Евневич и его дочь Мария — 25,5% и 20,3% соответственно.
7. Paulig — 5,7%. Paulig Group (Финляндия). Выручка компании — €921 млн (76,4 млрд руб.).
8. "Жокей" — 4,6%. ООО "Орими".
9. Egoiste — 4,5%. "Хорсъ" (Москва). Производства сосредоточены в Швейцарии и Германии. Выручка — 6,5 млрд руб. Алле Шахин и Хикмат Шахин принадлежит 90% и 10% компании соответственно.
10. Bushido — 2,7%. В рейтинг попал впервые. Производитель — "Хорсъ".
Nestle активно развивает D2C-бизнес. К 2025 собственные онлайн-продажи компаии должны увеличиться вдвое и достигнуть четверти общей выручки группы.
Напомним, что модель direct-to-consumer (D2C) — это продажа товаров напрямую клиентам. Помимо снижения издержек производители получают возможность непосредственно взаимодействовать с конечным потребителем.
Сейчас у Nestle доля выручки от прямых продаж равна 13%. Компания реализует кофейные капсулы Nespresso и товары для домашних питомцев Purina PetCare через собственные интернет-магазины. По словам представителей компании, этот сегмент показывает себя очень хорошо.
Инвестиции группы в онлайн-маркетинг возрастут с 47% до 70% от общих. Конкретных сумм Nestle не называет, но обещает покрыть все расходы за счет прибыли. Деньги пойдут, в том числе, на расширение собственных рекламных подразделений взамен аутсорса.
D2C-бизнес стал особенно актуален, когда Apple и Google запретили маркетологам собирать данные пользователей без их согласия. С расширением собственного e-commerce Nestle сможет удвоить объем поступающей информации. Это облегчит формирование ассортимента и анализ покупательского поведения.
В ближайших постах мы подробнее расскажем о практике применения модели D2C за рубежом и в России.
Напомним, что модель direct-to-consumer (D2C) — это продажа товаров напрямую клиентам. Помимо снижения издержек производители получают возможность непосредственно взаимодействовать с конечным потребителем.
Сейчас у Nestle доля выручки от прямых продаж равна 13%. Компания реализует кофейные капсулы Nespresso и товары для домашних питомцев Purina PetCare через собственные интернет-магазины. По словам представителей компании, этот сегмент показывает себя очень хорошо.
Инвестиции группы в онлайн-маркетинг возрастут с 47% до 70% от общих. Конкретных сумм Nestle не называет, но обещает покрыть все расходы за счет прибыли. Деньги пойдут, в том числе, на расширение собственных рекламных подразделений взамен аутсорса.
D2C-бизнес стал особенно актуален, когда Apple и Google запретили маркетологам собирать данные пользователей без их согласия. С расширением собственного e-commerce Nestle сможет удвоить объем поступающей информации. Это облегчит формирование ассортимента и анализ покупательского поведения.
В ближайших постах мы подробнее расскажем о практике применения модели D2C за рубежом и в России.
Средний чек FMCG растет быстрее, чем средний чек по всем товарам. (данные Ромир)
Подробнее:
- Месячный средний чек растет быстрее уровня инфляции.
- В октябре 2021 месячный средний чек россиянина увеличился на 19 рублей (+3%) по сравнению с сентябрем и составил 641 руб.
- При этом заметно высокой остается динамика показателя по сравнению с прошлым годом.
- Средний чек россиянина в октябре 2021 года вырос на 10% (60 руб.) относительно октября 2020.
- Средний чек FMCG-покупок - 658 руб. в октябре. Это на 16 рублей (2%) больше, чем в сентябре. За год показатель вырос на 69 руб., или 12%.
- За год средний чек возрастает быстрее официального уровня инфляции, при этом средний чек FMCG растет быстрее, чем средний чек по всем товарам.
- Умеренный рост чека, соответствующий официальной инфляции, наблюдается только в Санкт-Петербурге, СЗФО и УФО.
Подробнее:
- Месячный средний чек растет быстрее уровня инфляции.
- В октябре 2021 месячный средний чек россиянина увеличился на 19 рублей (+3%) по сравнению с сентябрем и составил 641 руб.
- При этом заметно высокой остается динамика показателя по сравнению с прошлым годом.
- Средний чек россиянина в октябре 2021 года вырос на 10% (60 руб.) относительно октября 2020.
- Средний чек FMCG-покупок - 658 руб. в октябре. Это на 16 рублей (2%) больше, чем в сентябре. За год показатель вырос на 69 руб., или 12%.
- За год средний чек возрастает быстрее официального уровня инфляции, при этом средний чек FMCG растет быстрее, чем средний чек по всем товарам.
- Умеренный рост чека, соответствующий официальной инфляции, наблюдается только в Санкт-Петербурге, СЗФО и УФО.
В Совфеде предложили меры борьбы с гринвошингом органики. Ситуация, когда не прошедший национальную сертификацию товар продается с пометкой "органический", стала слишком распространенной.
Суть проблемы
- Согласно российским законам, продукция может называться органической только тогда, когда проходит сертификацию, а ее производителя вносят в реестр Минсельхоза.
- Фейковая органика вводит потребителей в заблуждение: 82% россиян не различают понятия "органический", "натуральный", "био", "эко" и т.д., хотя покупают продукты с такими пометками.
- В России производится сертифицированной органической продукции на $40 млн в год, а ввозится — на $120-140 млн. При этом рынок фальсификата составляет $2,5 млрд.
- Большая часть якобы органических импортных товаров не проходит сертификацию в России, что дает им несправедливое преимущество перед отечественными. При этом, например, Евросоюз требует от иностранных поставщиков наличие своего сертификата.
Все спикеры на заседании в Совфеде сошлись во мнении, что необходимо ввести повторную сертификацию иностранных товаров для доступа на отечественный рынок. "Органическая" продукция, не имеющая сертификата, будет нарушать Закон о защите прав потребителей. Так импортеры не смогут выйти из-под действия российского законодательства об органике.
Также сенаторам предложили обеспечить упрощенный доступ "настоящей" отечественной органики в торговые сети, на рынки, ярмарки и т.д. Госдуме, Правительству, Роскачеству и региональным органам исполнительной власти направили рекомендации по поддержке отечественных производителей органики.
Суть проблемы
- Согласно российским законам, продукция может называться органической только тогда, когда проходит сертификацию, а ее производителя вносят в реестр Минсельхоза.
- Фейковая органика вводит потребителей в заблуждение: 82% россиян не различают понятия "органический", "натуральный", "био", "эко" и т.д., хотя покупают продукты с такими пометками.
- В России производится сертифицированной органической продукции на $40 млн в год, а ввозится — на $120-140 млн. При этом рынок фальсификата составляет $2,5 млрд.
- Большая часть якобы органических импортных товаров не проходит сертификацию в России, что дает им несправедливое преимущество перед отечественными. При этом, например, Евросоюз требует от иностранных поставщиков наличие своего сертификата.
Все спикеры на заседании в Совфеде сошлись во мнении, что необходимо ввести повторную сертификацию иностранных товаров для доступа на отечественный рынок. "Органическая" продукция, не имеющая сертификата, будет нарушать Закон о защите прав потребителей. Так импортеры не смогут выйти из-под действия российского законодательства об органике.
Также сенаторам предложили обеспечить упрощенный доступ "настоящей" отечественной органики в торговые сети, на рынки, ярмарки и т.д. Госдуме, Правительству, Роскачеству и региональным органам исполнительной власти направили рекомендации по поддержке отечественных производителей органики.
Из всех поставщиков молока Danone 60% парниковых газов приходится на фермеров из развивающихся стран. При этом поставляют они только 50% молока. Об этом сообщила представитель компании Аксель Боду на молочном форуме IFCN.
При производстве молока, которое закупает компания, выбрасывается 9,6 млн тонн CO2. Чем меньше хозяйство, тем больше газа оно вырабатывает в расчете на литр. В Африке 85% ферм, у которых есть контракт с Danone, имеют меньше 25 коров, в Латинской Америке таких ферм 24%, а в странах СНГ — 8%.
За последние 20 лет производство молока увеличилось на 62%, а выбросы парниковых газов от него — всего на 38%. Этого удалось достичь благодаря современным технологиям и практикам, но в странах третьего мира они недоступны.
В среднем, 39% газов выбрасывают в атмосферу коровы в результате естественных пищеварительных процессов, 35% приходится на производство кормов и удобрений, а 26% — на навоз. Соответственно, уменьшить показатели по выбросам можно несколькими путями.
- Улучшить пищеварение коров: использовать более качественные корма, уделять больше внимания селекции, проводить профилактику заболеваний.
- Снизить затраты ископаемого топлива на производство и транспортировку удобрений и кормов.
- Внедрить более экологичные практики сбора, хранения и утилизации навоза. Например, разлагать его с помощью анаэробных бактерий или перерабатывать в удобрения.
Все это трудно организовать в бедных странах. Поэтому к 2050 они могут быть ответственны уже за 69% выбросов молочной индустрии, производя в пять раз больше парниковых газов на литр молока, чем Европа и Северная Америка.
Боду заявила, что со своей стороны Danone поддерживает местных фермеров и стимулирует снижение выбросов их хозяйств. Очевидно, для глобальных изменений усилий компании мало.
При производстве молока, которое закупает компания, выбрасывается 9,6 млн тонн CO2. Чем меньше хозяйство, тем больше газа оно вырабатывает в расчете на литр. В Африке 85% ферм, у которых есть контракт с Danone, имеют меньше 25 коров, в Латинской Америке таких ферм 24%, а в странах СНГ — 8%.
За последние 20 лет производство молока увеличилось на 62%, а выбросы парниковых газов от него — всего на 38%. Этого удалось достичь благодаря современным технологиям и практикам, но в странах третьего мира они недоступны.
В среднем, 39% газов выбрасывают в атмосферу коровы в результате естественных пищеварительных процессов, 35% приходится на производство кормов и удобрений, а 26% — на навоз. Соответственно, уменьшить показатели по выбросам можно несколькими путями.
- Улучшить пищеварение коров: использовать более качественные корма, уделять больше внимания селекции, проводить профилактику заболеваний.
- Снизить затраты ископаемого топлива на производство и транспортировку удобрений и кормов.
- Внедрить более экологичные практики сбора, хранения и утилизации навоза. Например, разлагать его с помощью анаэробных бактерий или перерабатывать в удобрения.
Все это трудно организовать в бедных странах. Поэтому к 2050 они могут быть ответственны уже за 69% выбросов молочной индустрии, производя в пять раз больше парниковых газов на литр молока, чем Европа и Северная Америка.
Боду заявила, что со своей стороны Danone поддерживает местных фермеров и стимулирует снижение выбросов их хозяйств. Очевидно, для глобальных изменений усилий компании мало.
#бредыбрендов
Виски: М и Ж.
Филологи всё спорили: виски - это он или оно? Оказывается - он и она.
Так решили на «Водочно-коньячном заводе «Русский» из Ессентуков. И выпустили две ТМ виски - мужскую и женскую. А с названием даже заморачиваться не стали.
Виски: М и Ж.
Филологи всё спорили: виски - это он или оно? Оказывается - он и она.
Так решили на «Водочно-коньячном заводе «Русский» из Ессентуков. И выпустили две ТМ виски - мужскую и женскую. А с названием даже заморачиваться не стали.
Forwarded from Агрономика
Кондитеры намерены повысить цены перед Новым годом - производители начали сообщать ритейлерам об этих планах. Поставщики объясняют повышение отпускных цен на кондитерку ростом затрат на муку, сахар, патоку, жиры, какао, фундук и упаковку. И ростом удорожанием логистики.
Например, производитель конфет и шоколада «Акконд» разослал федеральным сетям уведомление о подорожании своей продукции на 5-20% с 1 декабря. «Объединенный кондитеры» также заявили о поднятии цен.
В Минсельхозе согласны, что издержки кондитеров сильно выросли, но на сколько конкретно – им не известно. То, что повышение цен на сладости пока не носит системного характера, явно говорит, что у большинства производителей еще есть запас маржи, чтобы сдерживать товарную инфляцию.
Например, производитель конфет и шоколада «Акконд» разослал федеральным сетям уведомление о подорожании своей продукции на 5-20% с 1 декабря. «Объединенный кондитеры» также заявили о поднятии цен.
В Минсельхозе согласны, что издержки кондитеров сильно выросли, но на сколько конкретно – им не известно. То, что повышение цен на сладости пока не носит системного характера, явно говорит, что у большинства производителей еще есть запас маржи, чтобы сдерживать товарную инфляцию.
Глава «Нестле» в регионе Россия и Евразия Марсиаль Роллан:
В этом году мы празднуем 150-летие присутствия в России. На сегодня «Нестле» – один из крупнейших производителей продуктов питания и напитков в стране. При этом 85% сырья производится именно в России.
Компания активно вкладывает деньги в местное производство, общий объем инвестиций с 1996 по 2020 годы - $2,3 млрд долларов. Кроме того, мы закладываем более 42 млрд руб. на будущие инвестиции в разные категории.
FMCG Report:
Всё это не только этично и экологично, но и дешево, надежно и практично.
Компания снижает затраты на логистику и избавляет себя от зависимости от зарубежных поставок. Последнее особенно важно в нынешних условиях перебоев в цепях поставок.
В этом году мы празднуем 150-летие присутствия в России. На сегодня «Нестле» – один из крупнейших производителей продуктов питания и напитков в стране. При этом 85% сырья производится именно в России.
Компания активно вкладывает деньги в местное производство, общий объем инвестиций с 1996 по 2020 годы - $2,3 млрд долларов. Кроме того, мы закладываем более 42 млрд руб. на будущие инвестиции в разные категории.
FMCG Report:
Всё это не только этично и экологично, но и дешево, надежно и практично.
Компания снижает затраты на логистику и избавляет себя от зависимости от зарубежных поставок. Последнее особенно важно в нынешних условиях перебоев в цепях поставок.
Нашли конкурс, в котором не просто выдают медальки и устраивают гламурные тусовки, а реально помогают брендам развиваться. Мероприятие региональное, что и отражено в названии - "Сделано на Кубани".
Лучшие товары получают знак качества и поддержку. Главные критерии — качество, безопасность и использование местного сырья.
Организатор проекта - Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. В конкурсе принимают участие практически все товары, большинство - FMCG. Цель мероприятия: популяризация и продвижение местных брендов.
Победители получают реальные преференции:
- Льготные займы и микрозаймы под 2-3% годовых на различные цели, в том числе — инвестиционные проекты.
- Продвижение продукции брендов на местных рынках и ярмарках.
- Право на визуальное обозначение продукции знаком качества "Сделано на Кубани" в торговых сетях. И др.
Все это предоставляется сроком на два года, после чего заявку на конкурс необходимо подавать заново.
В этом году в конкурсе приняли участие 207 товаров от 84 производителей. Из них победителями признали 194 образца продукции 78 брендов. Список большой, награды равноценные, поэтому мы не будем отдельно кого-то выделять.
Больше всего победителей (116) — в номинации "Продовольственные товары". Это алкогольные бренды, марки молочной и мясной продукции, десерты и многое другое. Номинация "Непродовольственные товары" включает бренды косметики, гигиены, текстиля и т.д.
Всего с 2018 знаком "Сделано на Кубани" было отмечено почти 1,1 тыс. товаров от 260 производителей.
Лучшие товары получают знак качества и поддержку. Главные критерии — качество, безопасность и использование местного сырья.
Организатор проекта - Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. В конкурсе принимают участие практически все товары, большинство - FMCG. Цель мероприятия: популяризация и продвижение местных брендов.
Победители получают реальные преференции:
- Льготные займы и микрозаймы под 2-3% годовых на различные цели, в том числе — инвестиционные проекты.
- Продвижение продукции брендов на местных рынках и ярмарках.
- Право на визуальное обозначение продукции знаком качества "Сделано на Кубани" в торговых сетях. И др.
Все это предоставляется сроком на два года, после чего заявку на конкурс необходимо подавать заново.
В этом году в конкурсе приняли участие 207 товаров от 84 производителей. Из них победителями признали 194 образца продукции 78 брендов. Список большой, награды равноценные, поэтому мы не будем отдельно кого-то выделять.
Больше всего победителей (116) — в номинации "Продовольственные товары". Это алкогольные бренды, марки молочной и мясной продукции, десерты и многое другое. Номинация "Непродовольственные товары" включает бренды косметики, гигиены, текстиля и т.д.
Всего с 2018 знаком "Сделано на Кубани" было отмечено почти 1,1 тыс. товаров от 260 производителей.
Худшее светлое пиво по версии Роскачества.
Подробнее:
- Результаты экспертизы показали, что безупречного пива мало. Высшую оценку в 5 баллов получили товары только 23 торговых марок из 113.
- Оценку от 4 до 4,895 балла получили товары 45 ТМ, но ровно столько же товаров - с двойками и тройками.
- Худшим пивом из исследованных оказалось «Рижское традиционное», итоговая оценка – ниже единицы.
- В товарах 19 ТМ (16% исследованного пива) выявлены нарушения нормативных требований. Рейтинг этой продукции ниже 3,5 балла.
Подробнее:
- Результаты экспертизы показали, что безупречного пива мало. Высшую оценку в 5 баллов получили товары только 23 торговых марок из 113.
- Оценку от 4 до 4,895 балла получили товары 45 ТМ, но ровно столько же товаров - с двойками и тройками.
- Худшим пивом из исследованных оказалось «Рижское традиционное», итоговая оценка – ниже единицы.
- В товарах 19 ТМ (16% исследованного пива) выявлены нарушения нормативных требований. Рейтинг этой продукции ниже 3,5 балла.
Состав трети пельменей на полках не соответствует заявленному (данные петербургского "Общественного контроля").
Из торговых сетей исчезли пельмени, изготовленные по ГОСТ. В прошлом году их было 50%. Средняя цена не изменилась (277 руб./кг), хотя сырье подорожало на четверть.
За счёт чего экономия?
- Пельмени "Телячьи" ТМ "Sибирская коллекция" от ООО "Щелковский МПК" перешли из категории "Б" в "В", а содержание начинки в них снизилось с 58% до 55,8%. В составе телятина опустилась с первого на пятое место, уступив свинине и мясу птицы механической обвалки. Также там обнаружились пищевые растительные волокна.
- В пельменях "Лапландский хутор" ТМ "HERKULLISTA" от ООО "ПЕТРОХОЛОД-ПТ" оказалось всего 42% начинки. Она содержит, в том числе, соевый белок, о котором в составе ни слова. Причём эти пельмени — самые дорогие из исследованных (477 руб./кг).
- ИП Пчелин П.В. со своими пельменями "Кавказские" ТМ "Казан" пошёл дальше всех. На пельменях красуется знак "ХАЛЯЛЬ", хотя, судя по данным Центра по аудиту и контролю "Халяль", их сертификация не проводилась. В начинке обнаружились растительные волокна, мясо птицы механической обвалки и соевый белок, не заявленные в составе.
Лидеры и аутсайдеры
- Самые мясные — "С телятиной" ТМ "Цезарь" от ООО "Морозко" (52,7% фарша).
- Наименее мясные — "Сочнов. Еще сочнее" ТМ "Русский холод" от ООО "Алтайхолод" (39,1% фарша, хотя для соответствия их категории "В" нужно 40%). Причём они дороже продукции бренда "Цезарь": 304 руб./кг против 285 руб./кг.
- Самые дешёвые — "Семейные" ТМ "Кулинарные решения" от АО "Кировский мясокомбинат" (121 руб./кг). Мяса там оказалось 46,4%, правда, в основном — птицы механической обвалки.
- Лучшие по соотношению количества мяса и цены — "Классические" от ООО "МИНАЙЛ" (50,1% за 139 руб./кг). Но их состав — самый длинный из всех, что говорит о низком качестве.
В целом, качество всех пельменей снизилось за счёт более дешёвого сырья. При этом некоторые производители увеличили цены на свою продукцию. Хорошая новость одна — кишечной палочки не было обнаружено ни в одном образце.
Из торговых сетей исчезли пельмени, изготовленные по ГОСТ. В прошлом году их было 50%. Средняя цена не изменилась (277 руб./кг), хотя сырье подорожало на четверть.
За счёт чего экономия?
- Пельмени "Телячьи" ТМ "Sибирская коллекция" от ООО "Щелковский МПК" перешли из категории "Б" в "В", а содержание начинки в них снизилось с 58% до 55,8%. В составе телятина опустилась с первого на пятое место, уступив свинине и мясу птицы механической обвалки. Также там обнаружились пищевые растительные волокна.
- В пельменях "Лапландский хутор" ТМ "HERKULLISTA" от ООО "ПЕТРОХОЛОД-ПТ" оказалось всего 42% начинки. Она содержит, в том числе, соевый белок, о котором в составе ни слова. Причём эти пельмени — самые дорогие из исследованных (477 руб./кг).
- ИП Пчелин П.В. со своими пельменями "Кавказские" ТМ "Казан" пошёл дальше всех. На пельменях красуется знак "ХАЛЯЛЬ", хотя, судя по данным Центра по аудиту и контролю "Халяль", их сертификация не проводилась. В начинке обнаружились растительные волокна, мясо птицы механической обвалки и соевый белок, не заявленные в составе.
Лидеры и аутсайдеры
- Самые мясные — "С телятиной" ТМ "Цезарь" от ООО "Морозко" (52,7% фарша).
- Наименее мясные — "Сочнов. Еще сочнее" ТМ "Русский холод" от ООО "Алтайхолод" (39,1% фарша, хотя для соответствия их категории "В" нужно 40%). Причём они дороже продукции бренда "Цезарь": 304 руб./кг против 285 руб./кг.
- Самые дешёвые — "Семейные" ТМ "Кулинарные решения" от АО "Кировский мясокомбинат" (121 руб./кг). Мяса там оказалось 46,4%, правда, в основном — птицы механической обвалки.
- Лучшие по соотношению количества мяса и цены — "Классические" от ООО "МИНАЙЛ" (50,1% за 139 руб./кг). Но их состав — самый длинный из всех, что говорит о низком качестве.
В целом, качество всех пельменей снизилось за счёт более дешёвого сырья. При этом некоторые производители увеличили цены на свою продукцию. Хорошая новость одна — кишечной палочки не было обнаружено ни в одном образце.
ГК "Ренна" хвастается снижением выбросов пластика на несколько десятков тонн в год. Разбираемся, все ли так радужно.
Что меняется
- Цельномолочная продукция ТМ "Коровка из Кореновки" будет выпускаться в таре, содержащей меньше термоусадочной пленки.
- Упаковка будет иметь этикетку из полипропилена, который, в отличие от поливинилхлорида (материала пленки), можно перерабатывать.
- Это снизит количество отходов в виде пленки с 70 до 17,5 тонн в год.
- К лету 2022 на перерабатываемый полипропилен "5" PP перейдет и мороженое бренда.
Какие проблемы остаются
- Речь идет только о продукции Кореновского МКК, ответственного за две трети переработки молока ГК "Ренна", и то — не всей. Такие крупные бренды, как "Алексеевское", "Густияр" и др., судя по всему, неперерабатываемые материалы использовать продолжат.
- Также группа компаний говорит о снижении выбросов в виде термоусадочной пленки и смесовой упаковки для мороженого. О других видах пластика, который не попадает на перерабатывающие заводы, она умалчивает.
- Наконец, нам неизвестны общие объемы отходов, производимых ГК "Ренна". Но даже 50-70 тонн пластика в год для холдинга, перерабатывающего более 290 тыс. тонн молока, — цифра небольшая.
Что меняется
- Цельномолочная продукция ТМ "Коровка из Кореновки" будет выпускаться в таре, содержащей меньше термоусадочной пленки.
- Упаковка будет иметь этикетку из полипропилена, который, в отличие от поливинилхлорида (материала пленки), можно перерабатывать.
- Это снизит количество отходов в виде пленки с 70 до 17,5 тонн в год.
- К лету 2022 на перерабатываемый полипропилен "5" PP перейдет и мороженое бренда.
Какие проблемы остаются
- Речь идет только о продукции Кореновского МКК, ответственного за две трети переработки молока ГК "Ренна", и то — не всей. Такие крупные бренды, как "Алексеевское", "Густияр" и др., судя по всему, неперерабатываемые материалы использовать продолжат.
- Также группа компаний говорит о снижении выбросов в виде термоусадочной пленки и смесовой упаковки для мороженого. О других видах пластика, который не попадает на перерабатывающие заводы, она умалчивает.
- Наконец, нам неизвестны общие объемы отходов, производимых ГК "Ренна". Но даже 50-70 тонн пластика в год для холдинга, перерабатывающего более 290 тыс. тонн молока, — цифра небольшая.
С 1 января должность генерального директора ГК «Русагро» (бренды «Русский сахар», «Чайкофский», "Mосковский провансаль", "Слово мясника" и др.) займет Тимур Липатов. Контракт нынешнего гендиректора Максима Басова истекает 31 декабря.
Основные задачи Липатова: повышение операционной эффективности бизнеса за счёт повышения эффективности процессов, работа с издержками, развитие производственной культуры и реализация стратегии по цифровизации. Он также продолжит работу по расширению международного присутствия и портфеля производимых в «Русагро» продуктов.
Липатов работает в «Русагро» с 1 сентября 2021. Возглавлял «Силовые машины» Алексея Мордашова с 2018 по 2021 годы, а с 2015 по 2018 был генеральным директором ООО «ИнтерРАО – Управление электрогенерацией». Ранее Липатов занимал руководящие должности в Э.ОН Россия, ОГК-3 и ОГК-5, а также Технопромэкспорт.
Он окончил Московский энергетический институт и Международный независимый эколого-политологический университет.
Основные задачи Липатова: повышение операционной эффективности бизнеса за счёт повышения эффективности процессов, работа с издержками, развитие производственной культуры и реализация стратегии по цифровизации. Он также продолжит работу по расширению международного присутствия и портфеля производимых в «Русагро» продуктов.
Липатов работает в «Русагро» с 1 сентября 2021. Возглавлял «Силовые машины» Алексея Мордашова с 2018 по 2021 годы, а с 2015 по 2018 был генеральным директором ООО «ИнтерРАО – Управление электрогенерацией». Ранее Липатов занимал руководящие должности в Э.ОН Россия, ОГК-3 и ОГК-5, а также Технопромэкспорт.
Он окончил Московский энергетический институт и Международный независимый эколого-политологический университет.
Американский поставщик растительного мяса Beyond Meat попал под санкции.
- Несколько месяцев назад продукция Alianta Group перестала поступать ритейлерам. Сейчас она отсутствует, как минимум, в "Азбуке Вкуса", а также в ресторанах TGI Fridays и "IL Патио".
- Представитель компании в России объяснил, что дело в нехватке контейнеров для перевозки замороженного товара и спорах с Московской областной таможней.
- Производитель маркировал Beyond Meat как "прочие белковые концентраты и текстурированные белковые вещества", но таможня посчитала, что ему больше подходит код "прочие пищевые продукты". Эта категория с 2014 запрещена к ввозу в РФ в рамках эмбарго.
- Alianta Group пыталась обжаловать действия таможни, и недавно Московский Арбитражный суд признал их незаконными.
- Таможня не пустила Beyond Meat в Россию, чтобы перестраховаться. Сотрудникам могло показаться, что продукция содержит запрещенные к ввозу компоненты.
- Теперь импорт растительного мяса этого бренда возобновится.
Изготовители отечественных аналогов не выражают по этому поводу особого энтузиазма.
- В Welldone считают, что продажа на российском рынке дорогого Beyond Meat экономически невыгодна для Alianta Group из-за роста предложения отечественных брендов. А качество у них не хуже: например, в TGI Fridays их продукция уже заменила импортную.
- Представитель ГК "Эфко" (бренд "Hi!") более откровенен: он прямо заявил, что прекращение ввоза такой продукции в Россию было бы хорошей новостью для локальных компаний. Они смогли бы занять большую долю рынка.
- Несколько месяцев назад продукция Alianta Group перестала поступать ритейлерам. Сейчас она отсутствует, как минимум, в "Азбуке Вкуса", а также в ресторанах TGI Fridays и "IL Патио".
- Представитель компании в России объяснил, что дело в нехватке контейнеров для перевозки замороженного товара и спорах с Московской областной таможней.
- Производитель маркировал Beyond Meat как "прочие белковые концентраты и текстурированные белковые вещества", но таможня посчитала, что ему больше подходит код "прочие пищевые продукты". Эта категория с 2014 запрещена к ввозу в РФ в рамках эмбарго.
- Alianta Group пыталась обжаловать действия таможни, и недавно Московский Арбитражный суд признал их незаконными.
- Таможня не пустила Beyond Meat в Россию, чтобы перестраховаться. Сотрудникам могло показаться, что продукция содержит запрещенные к ввозу компоненты.
- Теперь импорт растительного мяса этого бренда возобновится.
Изготовители отечественных аналогов не выражают по этому поводу особого энтузиазма.
- В Welldone считают, что продажа на российском рынке дорогого Beyond Meat экономически невыгодна для Alianta Group из-за роста предложения отечественных брендов. А качество у них не хуже: например, в TGI Fridays их продукция уже заменила импортную.
- Представитель ГК "Эфко" (бренд "Hi!") более откровенен: он прямо заявил, что прекращение ввоза такой продукции в Россию было бы хорошей новостью для локальных компаний. Они смогли бы занять большую долю рынка.