📉Итоги импорта 2022
Импорт в 2022 году значительно снизился по сравнению с прошлым годом и достиг показателя в 387 тыс. тонн. Об этом сообщили эксперты Defa group в ежегодном аналитическом отчёте. В стоимостном выражении снижение составило -13,4% и -31,3% в тоннаже.
Общий импорт лососевых снизился на 6,1% в стоимостном выражении из-за остановки ввоза продукции с Фарерских островов и составил $38 млн.
С другой стороны, импорт филе белой рыбы вырос на $10,6 млн — категория прибавила +17,1% по отношению к прошлому году.
Согласно внутреннему анализу экспертов Defa Group, атлантическая пелагика показала падение на -49,9% — в 2022 импорт снизился на $107,3 млн. Основным драйвером снижения в этой категории стала скумбрия — сокращение составило 66%.
Почти на четверть сократился импорт морепродуктов. Импорт креветок за 2022 год снизился на 18,5% и составил $395 млн. Падение фиксируется на уровне от 11% до 40%, однако темпы снижения относительно результата девяти месяцев замедлились. Например, импорт северной креветки сократился примерно на 24%.
#аналитика
Импорт в 2022 году значительно снизился по сравнению с прошлым годом и достиг показателя в 387 тыс. тонн. Об этом сообщили эксперты Defa group в ежегодном аналитическом отчёте. В стоимостном выражении снижение составило -13,4% и -31,3% в тоннаже.
Общий импорт лососевых снизился на 6,1% в стоимостном выражении из-за остановки ввоза продукции с Фарерских островов и составил $38 млн.
С другой стороны, импорт филе белой рыбы вырос на $10,6 млн — категория прибавила +17,1% по отношению к прошлому году.
Согласно внутреннему анализу экспертов Defa Group, атлантическая пелагика показала падение на -49,9% — в 2022 импорт снизился на $107,3 млн. Основным драйвером снижения в этой категории стала скумбрия — сокращение составило 66%.
Почти на четверть сократился импорт морепродуктов. Импорт креветок за 2022 год снизился на 18,5% и составил $395 млн. Падение фиксируется на уровне от 11% до 40%, однако темпы снижения относительно результата девяти месяцев замедлились. Например, импорт северной креветки сократился примерно на 24%.
#аналитика
🏫 Школьное питание может стать привлекательнее для детей
Проблему качества рыбных продуктов в школьном питании подняли сегодня участники профильного рабочего совещания в Государственное Думе, организованного депутатом ГД Надеждой Школкиной.
Продукция из рыбы содержит уникальный комплекс микроэлементов, который не содержится в других продуктах. Но потребление в социальных учреждениях только снижается: согласно данным отраслевых институтов, около 70% детей не дополучают вещества, необходимые для здорового образа жизни. Школьники не хотят есть блюда, которые им предлагают в школьной столовой.
Операторы школьного питания сообщают, что исправить ситуацию могли бы новые способы приготовления блюд из рыбы (рыбные биточки, палочки и наггетсы), но компании, которые обеспечивают школы едой, не обладают достаточными мощностями и навыками, чтобы производить такую продукцию в промышленных масштабах.
Эксперты из Рыбного союза, Минпросвещения, Роскачества, Роспотребназора, ВНИРО, АСРФ и других профильных организаций сошлись во мнении, что необходимо вносить изменения в подход к приготовлению рыбы в школьных учреждениях. Отдельное внимание было уделено популяризации — проведению детских рыбных фестивалей и поддержке проектов, занимающихся разработкой инновационных продуктов. На совещании также обсудили создание отдельного закон о социальном школьном питании, который установит требования для готовых детских блюд, а также обеспечит приоритет отечественным продуктам при госзакупках.
#популяризация
Проблему качества рыбных продуктов в школьном питании подняли сегодня участники профильного рабочего совещания в Государственное Думе, организованного депутатом ГД Надеждой Школкиной.
Продукция из рыбы содержит уникальный комплекс микроэлементов, который не содержится в других продуктах. Но потребление в социальных учреждениях только снижается: согласно данным отраслевых институтов, около 70% детей не дополучают вещества, необходимые для здорового образа жизни. Школьники не хотят есть блюда, которые им предлагают в школьной столовой.
Операторы школьного питания сообщают, что исправить ситуацию могли бы новые способы приготовления блюд из рыбы (рыбные биточки, палочки и наггетсы), но компании, которые обеспечивают школы едой, не обладают достаточными мощностями и навыками, чтобы производить такую продукцию в промышленных масштабах.
Эксперты из Рыбного союза, Минпросвещения, Роскачества, Роспотребназора, ВНИРО, АСРФ и других профильных организаций сошлись во мнении, что необходимо вносить изменения в подход к приготовлению рыбы в школьных учреждениях. Отдельное внимание было уделено популяризации — проведению детских рыбных фестивалей и поддержке проектов, занимающихся разработкой инновационных продуктов. На совещании также обсудили создание отдельного закон о социальном школьном питании, который установит требования для готовых детских блюд, а также обеспечит приоритет отечественным продуктам при госзакупках.
#популяризация
🍏Безопасность продуктов хотят обеспечить радиационной обработкой
Законопроект, закрепляющий понятие обработки продукции ионизирующим излучением, планируют рассмотреть на одном из пленарных заседаний весенней сессии Государственной Думы. Для использования этой технологии будет сформирована полноценная правовая база.
Ионизирующее излучение защищает от паразитов и порчи продуктов, а его применение в сельскохозяйственных целях безвредно для потребителей. Технология уже используется во многих отраслях, в том числе, рыбной, поэтому авторы законопроекта — группа сенаторов и депутатов — считают, что необходимо юридически закрепить порядок применения радиационной обработки.
Первый зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров считает, что законопроект может быть принят уже в скором времени, что позволит широко использовать ионизирующее излучение. Рассмотрение законопроекта назначено на 2 марта 2023 года.
Законопроект, закрепляющий понятие обработки продукции ионизирующим излучением, планируют рассмотреть на одном из пленарных заседаний весенней сессии Государственной Думы. Для использования этой технологии будет сформирована полноценная правовая база.
Ионизирующее излучение защищает от паразитов и порчи продуктов, а его применение в сельскохозяйственных целях безвредно для потребителей. Технология уже используется во многих отраслях, в том числе, рыбной, поэтому авторы законопроекта — группа сенаторов и депутатов — считают, что необходимо юридически закрепить порядок применения радиационной обработки.
Первый зампред Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Алексей Майоров считает, что законопроект может быть принят уже в скором времени, что позволит широко использовать ионизирующее излучение. Рассмотрение законопроекта назначено на 2 марта 2023 года.
Сегодня на площадке Совета Федерации под председательством первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, сенатора С. Г. Митина состоялось первое заседание межкомитетской рабочей группы по мониторингу реализации положений Федерального закона № 644-З «О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов», где рассматривались вопросы о ходе подготовки нормативных правовых актов, необходимых для реализации положений Федерального закона № 644-З «О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов», а также о принимаемых мерах по обеспечению соблюдения плана-графика сдачи в 2023 году рыбопромысловых судов и судов-краболовов, строящихся в рамках первого этапа программы инвестиционных квот.
В заседании приняли участие сенаторы, представители федеральных органов исполнительной власти, рыбохозяйственных объединений и экспертного сообществ.
Были рассмотрены 6 проектов нормативных правовых актов, часть из которых в настоящее время не размещена в общем доступе.
Как отметили представители Минсельхоза России и Росрыболовства, в перечень видов крабов, реализуемых на аукционе по второму этапу распределения инвестиционных квот не вошли глубоководные крабы и виды крабов, не включенные в перечень видов водных биоресурсов, общий допустимый улов по которым не определяется.
Также внимание участников заседания было обращено на необходимость строительства в местах вылова логистических комплексов, в состав которых должны включатся холодильники для хранения уловов. Причем эти комплексы включены в перечень инвестиционных объектов.
В выступлении представителя Сахалинской области А. Б. Радченко была затронута тема о необходимости устранения ограничений и требований, предъявляемых к оборудованию рыбоперерабатывающих предприятий, строящихся по второму этапу инвестиционных квот, в части сроков производства этого оборудования (не позднее 2020 года). Представитель Сахалинской области подчеркнул необходимость производства на таких предприятиях рыбной продукции глубокой переработки, как минимум филе, фарша, муки и рыбьего жира.
Представители общественных объединений обратили внимание на необходимость устранения требований по ограничению размещения объектов инвестиций по отношению к железнодорожным путям и причальным стенкам.
Сенатор Российской Федерации Л. З. Талабаева в очередной раз обратила внимание на необходимость изменения нормирования мышьяка в рыбной продукции и рыбе, что является дополнительным барьером, препятствующим реализации крабов, трески и других видов водных биоресурсов на территории Евразийского экономического союза.
Представители Камчатской и Архангельской области отметили необходимость внесения изменений в Постановление Правительства № 719 «О подтверждении производства промышленной продукции на территории Российской Федерации» в части уменьшения процента содержания российских комплектующих при строительстве рыбопромысловых судов и производстве оборудования для объектов инвестиций, предусмотренных вторым этапом инвестиционных квот для получения ими статуса российской промышленной продукции.
На заседании также был рассмотрен представленный план-графика сдачи в 2023 году рыбопромысловых судов и судов-краболовов, строящихся в рамках первого этапа программы инвестиционных квот. Сенатор Российской Федерации С. Г. Митин подчеркнул, что исполнение плана-графика находится на контроле Председателя Совета Федерации В. И. Матвиенко.
В заседании приняли участие сенаторы, представители федеральных органов исполнительной власти, рыбохозяйственных объединений и экспертного сообществ.
Были рассмотрены 6 проектов нормативных правовых актов, часть из которых в настоящее время не размещена в общем доступе.
Как отметили представители Минсельхоза России и Росрыболовства, в перечень видов крабов, реализуемых на аукционе по второму этапу распределения инвестиционных квот не вошли глубоководные крабы и виды крабов, не включенные в перечень видов водных биоресурсов, общий допустимый улов по которым не определяется.
Также внимание участников заседания было обращено на необходимость строительства в местах вылова логистических комплексов, в состав которых должны включатся холодильники для хранения уловов. Причем эти комплексы включены в перечень инвестиционных объектов.
В выступлении представителя Сахалинской области А. Б. Радченко была затронута тема о необходимости устранения ограничений и требований, предъявляемых к оборудованию рыбоперерабатывающих предприятий, строящихся по второму этапу инвестиционных квот, в части сроков производства этого оборудования (не позднее 2020 года). Представитель Сахалинской области подчеркнул необходимость производства на таких предприятиях рыбной продукции глубокой переработки, как минимум филе, фарша, муки и рыбьего жира.
Представители общественных объединений обратили внимание на необходимость устранения требований по ограничению размещения объектов инвестиций по отношению к железнодорожным путям и причальным стенкам.
Сенатор Российской Федерации Л. З. Талабаева в очередной раз обратила внимание на необходимость изменения нормирования мышьяка в рыбной продукции и рыбе, что является дополнительным барьером, препятствующим реализации крабов, трески и других видов водных биоресурсов на территории Евразийского экономического союза.
Представители Камчатской и Архангельской области отметили необходимость внесения изменений в Постановление Правительства № 719 «О подтверждении производства промышленной продукции на территории Российской Федерации» в части уменьшения процента содержания российских комплектующих при строительстве рыбопромысловых судов и производстве оборудования для объектов инвестиций, предусмотренных вторым этапом инвестиционных квот для получения ими статуса российской промышленной продукции.
На заседании также был рассмотрен представленный план-графика сдачи в 2023 году рыбопромысловых судов и судов-краболовов, строящихся в рамках первого этапа программы инвестиционных квот. Сенатор Российской Федерации С. Г. Митин подчеркнул, что исполнение плана-графика находится на контроле Председателя Совета Федерации В. И. Матвиенко.
🐟В России предлагают ограничить экспорт части рыбной продукции
Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу проработать вопрос о целесообразности введения ограничений на экспорт рыбной продукции низкой степени переработки с целью поддержки внутреннего рынка. В работе будут задействованы федеральные органы исполнительной власти и рыбохозяйственные союзы. К продукции низкой степени переработки относится мороженая, потрошенная и свежая рыба.
Рыбный союз как одно из ключевых бизнес-объединений рыбной отрасли разделяет мнение о важности насыщения внутреннего рынка рыбопереработки доступным отечественным сырьем, но призывает законодателей аккуратно использовать административные механизмы регулирования сырьевых потоков. Важно постепенно менять существующую сейчас экспортно-сырьевую модель рыбного рынка, не создавая для рыбодобытчиков избыточных сложностей административными методами. Ограничения экспорта должны быть тщательно взвешенными и точечными.
Помимо ограничений экспорта сырья, актуальными мерами поддержки внутреннего рынка могут стать снижение импортных пошлин на сырье и оборудование.
Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу проработать вопрос о целесообразности введения ограничений на экспорт рыбной продукции низкой степени переработки с целью поддержки внутреннего рынка. В работе будут задействованы федеральные органы исполнительной власти и рыбохозяйственные союзы. К продукции низкой степени переработки относится мороженая, потрошенная и свежая рыба.
Рыбный союз как одно из ключевых бизнес-объединений рыбной отрасли разделяет мнение о важности насыщения внутреннего рынка рыбопереработки доступным отечественным сырьем, но призывает законодателей аккуратно использовать административные механизмы регулирования сырьевых потоков. Важно постепенно менять существующую сейчас экспортно-сырьевую модель рыбного рынка, не создавая для рыбодобытчиков избыточных сложностей административными методами. Ограничения экспорта должны быть тщательно взвешенными и точечными.
Помимо ограничений экспорта сырья, актуальными мерами поддержки внутреннего рынка могут стать снижение импортных пошлин на сырье и оборудование.
Рыбный союз
🍏Безопасность продуктов хотят обеспечить радиационной обработкой Законопроект, закрепляющий понятие обработки продукции ионизирующим излучением, планируют рассмотреть на одном из пленарных заседаний весенней сессии Государственной Думы. Для использования…
⚡️Законопроект об ионизированной обработке сельхозпродукции принят во втором и третьем чтении.
⚡️Запущена процедура внесения изменений в нормирование мышьяка в рыбной продукции
Роспотребнадзор инициировал начало процедуры внесения изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299».
Основанием для запуска процедуры послужил отчёт ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», в котором подтвердилась как важность разделения мышьяка на органическую и неорганическую формы при нормировании его содержания в рыбной и морепродукции, так и необходимость изменения и унификации методики расчета мышьяка.
Напомним, что исследование было инициировано рабочей группой при Росрыболовстве при активном участии Рыбного Союза.
#мышьяк
Роспотребнадзор инициировал начало процедуры внесения изменений в ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299».
Основанием для запуска процедуры послужил отчёт ФБУН «ФНЦ медико-профилактических технологий управления рисками здоровью населения», в котором подтвердилась как важность разделения мышьяка на органическую и неорганическую формы при нормировании его содержания в рыбной и морепродукции, так и необходимость изменения и унификации методики расчета мышьяка.
Напомним, что исследование было инициировано рабочей группой при Росрыболовстве при активном участии Рыбного Союза.
#мышьяк
🚂 На перевозку сельхозпродукции правительство РФ дополнительно выделит 2 млрд руб.
Дополнительное финансирование позволит снизить транспортные расходы и увеличить поставки в российские регионы зерновых и масличных культур, овощей и рыбной продукции, а также минеральных удобрений.
По заявлению главы правительства Михаила Мишустина, в текущем году правительство направит на поддержку таких перевозок более 4 млрд рублей.
#господдержка
Дополнительное финансирование позволит снизить транспортные расходы и увеличить поставки в российские регионы зерновых и масличных культур, овощей и рыбной продукции, а также минеральных удобрений.
По заявлению главы правительства Михаила Мишустина, в текущем году правительство направит на поддержку таких перевозок более 4 млрд рублей.
#господдержка
🚜Минсельхоз компенсирует часть затрат на транспортировку продукции АПК
С 27 февраля по 1 ноября 2023 года Минсельхоз России и АО «РЭЦ» проведут отбор заявок на компенсацию части затрат на транспортировку продукции АПК.
Производители и поставщики сельхозтоваров смогут компенсировать до 25% расходов на транспортировку продукции АПК, поставки которой были осуществлены в III и IV кварталах 2022 года, а также в I и II кварталах 2023 года. На программу выделено 7 млрд рублей из федерального бюджета.
Подать заявку можно на платформе «Мой экспорт».
#господдержка
С 27 февраля по 1 ноября 2023 года Минсельхоз России и АО «РЭЦ» проведут отбор заявок на компенсацию части затрат на транспортировку продукции АПК.
Производители и поставщики сельхозтоваров смогут компенсировать до 25% расходов на транспортировку продукции АПК, поставки которой были осуществлены в III и IV кварталах 2022 года, а также в I и II кварталах 2023 года. На программу выделено 7 млрд рублей из федерального бюджета.
Подать заявку можно на платформе «Мой экспорт».
#господдержка
🐟 Отраслевые объединения усилят работу по развитию внутреннего рынка рыбы
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) и Рыбный союз договорились о дальнейших совместных действиях по развитию внутреннего рынка рыбы в рамках соглашения о сотрудничестве между двумя объединениями.
В частности, принято решение вести постоянный мониторинг цен и ассортимента рыбной продукции, проводить регулярную оценку соответствия предложения потребностям ритейла, содействовать диалогу ритейла и производителей на площадках отраслевых объединений для совместной выработки решений по продвижению рыбной продукции на внутренний рынок, а также обсуждения, при необходимости, возможных мер защиты внутреннего рынка всеми заинтересованными сторонами.
«Взаимодействие ассоциаций, объединяющих рыбодобытчиков и рыбопереаботчиков, позволяет вовлечь в обсуждение ключевых вопросов максимальное количество участников отрасли, комплексно подходить к выработке и реализации мер по развитию внутреннего рынка и насыщению его качественной, доступной и разнообразной рыбной продукцией. Это – приоритетная цель работы Рыбного союза», - подчеркнул председатель объединения Александр Панин.
«В текущих условиях тесный диалог всех участников рынка важен как никогда для оперативного и при этом максимально взвешенного принятия решений, которые позволят удовлетворить потребности отечественного потребителя и при этом учесть интересы и возможности предприятий торговли, рыбодобытчиков и рыбопереработчиков. В частности, мы рассчитываем на всестороннее обсуждение предложенных ранее мер защиты внутреннего рынка для отечественной продукции из белой рыбы», - прокомментировал президент АСРФ Алексей Осинцев.
Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) и Рыбный союз договорились о дальнейших совместных действиях по развитию внутреннего рынка рыбы в рамках соглашения о сотрудничестве между двумя объединениями.
В частности, принято решение вести постоянный мониторинг цен и ассортимента рыбной продукции, проводить регулярную оценку соответствия предложения потребностям ритейла, содействовать диалогу ритейла и производителей на площадках отраслевых объединений для совместной выработки решений по продвижению рыбной продукции на внутренний рынок, а также обсуждения, при необходимости, возможных мер защиты внутреннего рынка всеми заинтересованными сторонами.
«Взаимодействие ассоциаций, объединяющих рыбодобытчиков и рыбопереаботчиков, позволяет вовлечь в обсуждение ключевых вопросов максимальное количество участников отрасли, комплексно подходить к выработке и реализации мер по развитию внутреннего рынка и насыщению его качественной, доступной и разнообразной рыбной продукцией. Это – приоритетная цель работы Рыбного союза», - подчеркнул председатель объединения Александр Панин.
«В текущих условиях тесный диалог всех участников рынка важен как никогда для оперативного и при этом максимально взвешенного принятия решений, которые позволят удовлетворить потребности отечественного потребителя и при этом учесть интересы и возможности предприятий торговли, рыбодобытчиков и рыбопереработчиков. В частности, мы рассчитываем на всестороннее обсуждение предложенных ранее мер защиты внутреннего рынка для отечественной продукции из белой рыбы», - прокомментировал президент АСРФ Алексей Осинцев.
⚓️ Рыбный союз сообщил о выявлении коллизии при импорте водорослей
Рыбный Союз рассказал об обнаружении пробела в нормативной базе, пользуясь которым отдельная часть импортёров занижает суммы уплаты таможенной пошлины и НДС при импорте водорослей нори.
По данным союза, импортируемые в РФ сушеные водоросли можно условно разделить на две группы - сырье и готовая к употреблению продукция. Таможенная пошлина для сырья составляет 3% и НДС 10%, для готовых водорослей - 6% и 20% соответственно. При этом в ряде случаев достоверно определить на границе вид ввезенной продукции практически невозможно из-за отсутствия методики определения степени готовности продукта и размытости формулировок в технических регламентах и ГОСТах.
Суть коллизии заключается в отнесении продукции из нори к различной степени готовности продукта в зависимости от температурных режимов при обработке сушеных водорослей (водоросли сушеные и запеченные). Однако методики определения степени воздействия температурных режимов на водоросли, утвержденной ГОСТом, нет — чем и воспользовались недобросовестные импортеры, называя в таможенной декларации готовый продукт сырьем и таким образом занижая суммы таможенных платежей и НДС.
В связи с этим Рыбный союз инициировал лабораторное изучение водорослей нори разной степени готовности, чтобы на основе полученных данных разработать методику дифференциации сушеных водорослей от продукта более глубокой степени обработки. С помощью этой методики при таможенной экспертизе возможно будет определить, в каком именно виде - сыром, мороженом, сушеном или запеченном - ввозится продукт, и взимать соответствующую пошлину и НДС.
Союз также проинформировал о создавшейся коллизии Евразийскую экономическую комиссию.
#нори
Рыбный Союз рассказал об обнаружении пробела в нормативной базе, пользуясь которым отдельная часть импортёров занижает суммы уплаты таможенной пошлины и НДС при импорте водорослей нори.
По данным союза, импортируемые в РФ сушеные водоросли можно условно разделить на две группы - сырье и готовая к употреблению продукция. Таможенная пошлина для сырья составляет 3% и НДС 10%, для готовых водорослей - 6% и 20% соответственно. При этом в ряде случаев достоверно определить на границе вид ввезенной продукции практически невозможно из-за отсутствия методики определения степени готовности продукта и размытости формулировок в технических регламентах и ГОСТах.
Суть коллизии заключается в отнесении продукции из нори к различной степени готовности продукта в зависимости от температурных режимов при обработке сушеных водорослей (водоросли сушеные и запеченные). Однако методики определения степени воздействия температурных режимов на водоросли, утвержденной ГОСТом, нет — чем и воспользовались недобросовестные импортеры, называя в таможенной декларации готовый продукт сырьем и таким образом занижая суммы таможенных платежей и НДС.
В связи с этим Рыбный союз инициировал лабораторное изучение водорослей нори разной степени готовности, чтобы на основе полученных данных разработать методику дифференциации сушеных водорослей от продукта более глубокой степени обработки. С помощью этой методики при таможенной экспертизе возможно будет определить, в каком именно виде - сыром, мороженом, сушеном или запеченном - ввозится продукт, и взимать соответствующую пошлину и НДС.
Союз также проинформировал о создавшейся коллизии Евразийскую экономическую комиссию.
#нори
🛒Структура потребительского рынка: самые популярные виды ВБР в федеральных сетях
Аналитический центр Рыбного союза выделил наиболее потребляемые виды рыбной продукции в 2022 году.
Самыми популярными стали продукты из сельди, крабовые палочки, продукты из кильки, минтая, креветки и скумбрии.
При этом общее падение рыбной категории на потребительском рынке составило 12%.
#аналитика
Аналитический центр Рыбного союза выделил наиболее потребляемые виды рыбной продукции в 2022 году.
Самыми популярными стали продукты из сельди, крабовые палочки, продукты из кильки, минтая, креветки и скумбрии.
При этом общее падение рыбной категории на потребительском рынке составило 12%.
#аналитика
🐟Затраты растут, цены падают: как выживает рыбоперерабатывающая отрасль — интервью председателя Совета директоров группы компаний «За Родину» Сергея Лютаревича
Председатель Совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич в эксклюзивном интервью рассказал РБК про:
— Подорожание рыбной продукции;
— Потенциал экспорта российской рыбный продукции в Объединенные Арабские Эмираты;
— Перестройку рынка из-за закрытия сбыта в европейские страны;
— Логистические проблемы производств;
— Импортозамещение;
Прочитать интервью можно по ссылке — https://kaliningrad.rbc.ru/kaliningrad/14/03/2023/640ef1909a7947055da3976a
#члены_рыбного_союза
Председатель Совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич в эксклюзивном интервью рассказал РБК про:
— Подорожание рыбной продукции;
— Потенциал экспорта российской рыбный продукции в Объединенные Арабские Эмираты;
— Перестройку рынка из-за закрытия сбыта в европейские страны;
— Логистические проблемы производств;
— Импортозамещение;
Прочитать интервью можно по ссылке — https://kaliningrad.rbc.ru/kaliningrad/14/03/2023/640ef1909a7947055da3976a
#члены_рыбного_союза
РБК
Затраты растут, цены падают: как выживает рыбоперерабатывающая отрасль
РБК Калининград побеседовал с руководителем одного из крупнейших отраслевых предприятий региона и России.
🍣 Россияне стали чаще покупать тунца вместо лосося
На фоне существенных колебаний стоимости атлантического лосося российские потребители всё чаще выбирают тунца, сообщили в аналитическом центре Рыбного союза 14 марта.
Как отмечается, потребление лосося упало в два раза к концу 2022 года. К этому моменту цена на аквакультурный импортный атлантический лосось была на уровне 1100 рублей за 1 кг в опте, снизившись с исторического максимума в июле 2022 года, когда цена доходила до 2000 рублей за 1 кг.
При этом популярность тунца выросла в 1,5 раза. Стоимость тунца в опте составляет 700–800 рублей за 1 кг и не подвержена резким скачкам.
«Большую долю атлантического лосося в Россию завозили с Фарерских островов, но после введения санкций поставки прекратились. В результате цена на российский лосось резко выросла, и эти колебания привели к тому, что рестораны были вынуждены вывести блюда из лосося из ассортимента, а потребители начали выбирать другие, более доступные по стоимости, продукты», — пояснил председатель Рыбного союза Александр Панин.
По его словам, тунец импортируется в основном из Восточной Азии и с территории дружественных стран, поэтому по нему не было резких нерыночных ценовых колебаний.
#аналитика
На фоне существенных колебаний стоимости атлантического лосося российские потребители всё чаще выбирают тунца, сообщили в аналитическом центре Рыбного союза 14 марта.
Как отмечается, потребление лосося упало в два раза к концу 2022 года. К этому моменту цена на аквакультурный импортный атлантический лосось была на уровне 1100 рублей за 1 кг в опте, снизившись с исторического максимума в июле 2022 года, когда цена доходила до 2000 рублей за 1 кг.
При этом популярность тунца выросла в 1,5 раза. Стоимость тунца в опте составляет 700–800 рублей за 1 кг и не подвержена резким скачкам.
«Большую долю атлантического лосося в Россию завозили с Фарерских островов, но после введения санкций поставки прекратились. В результате цена на российский лосось резко выросла, и эти колебания привели к тому, что рестораны были вынуждены вывести блюда из лосося из ассортимента, а потребители начали выбирать другие, более доступные по стоимости, продукты», — пояснил председатель Рыбного союза Александр Панин.
По его словам, тунец импортируется в основном из Восточной Азии и с территории дружественных стран, поэтому по нему не было резких нерыночных ценовых колебаний.
#аналитика
💰Цены на норвежский лосось на мировом рынке продолжают расти из-за сокращения предложения
Цены на норвежский лосось продолжают расти на фоне сокращения предложения, сообщает Intrafish. Уменьшение объемов рыбы, доступной для переработки, и увеличение количества рыбы низкого качества привели к росту цен.
Рыба промышленного производства весом 3-6 кг стоила $11.33-$11.98/кг.
На российском рынке сейчас нет норвежского лосося из-за превращения поставок после введения санкций. В основном, по данным участников рынка в РФ завозят замороженный чилийский лосось стоимостью 700-900 ₽/кг в закупке.
Цены на норвежский лосось продолжают расти на фоне сокращения предложения, сообщает Intrafish. Уменьшение объемов рыбы, доступной для переработки, и увеличение количества рыбы низкого качества привели к росту цен.
Рыба промышленного производства весом 3-6 кг стоила $11.33-$11.98/кг.
На российском рынке сейчас нет норвежского лосося из-за превращения поставок после введения санкций. В основном, по данным участников рынка в РФ завозят замороженный чилийский лосось стоимостью 700-900 ₽/кг в закупке.
Forwarded from Сенатор Алексей Майоров
Ионизация сохранит отечественные продукты
Сегодня на Пленарном заседании Совета Федерации принят Федеральный закон, который вносит изменения в ст. 16 ФЗ «О радиационной безопасности населения» и ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами». Я и другие сенаторы, депутаты ГД работали над данным документом с февраля 2019 года.
Принятые изменения определяют, что обязательные требования к радиационной безопасности, устанавливаются правом Евразийского экономического союза, а при их отсутствии - законодательством Российской Федерации. А производственный контроль должен осуществляться в соответствии с Федеральным законом «О радиационной безопасности населения».
Нововведения позволят:
✅аккумулировать в одном законе обязательные требования к безопасности и контролю за применением ионизирующего излучения в отношении сельскохозяйственной и пищевой продукции;
✅вносятся уточнения в отдельные положения действующего закона «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» в связи с имеющимися недостатками правового регулирования;
✅вводится новая самостоятельная статья 91. «Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации», которая содержит указанные выше изменения и действующие положения Закона о пестицидах, систематизированные из других статей Закона. Дублирующие положения признаются утратившими силу.
Данный подход позволяет более правильно с точки зрения закона структурировать положения, направленные на регулирование вопросов, связанных с каталогом пестицидов.
Сегодня на Пленарном заседании Совета Федерации принят Федеральный закон, который вносит изменения в ст. 16 ФЗ «О радиационной безопасности населения» и ФЗ «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами». Я и другие сенаторы, депутаты ГД работали над данным документом с февраля 2019 года.
Принятые изменения определяют, что обязательные требования к радиационной безопасности, устанавливаются правом Евразийского экономического союза, а при их отсутствии - законодательством Российской Федерации. А производственный контроль должен осуществляться в соответствии с Федеральным законом «О радиационной безопасности населения».
Нововведения позволят:
✅аккумулировать в одном законе обязательные требования к безопасности и контролю за применением ионизирующего излучения в отношении сельскохозяйственной и пищевой продукции;
✅вносятся уточнения в отдельные положения действующего закона «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» в связи с имеющимися недостатками правового регулирования;
✅вводится новая самостоятельная статья 91. «Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации», которая содержит указанные выше изменения и действующие положения Закона о пестицидах, систематизированные из других статей Закона. Дублирующие положения признаются утратившими силу.
Данный подход позволяет более правильно с точки зрения закона структурировать положения, направленные на регулирование вопросов, связанных с каталогом пестицидов.
🎣Для развития прибрежного рыболоства нужны меры гос.поддержки
Сегодня на площадке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию под председательством первого заместителя председателя Комитета С.Г.Митина состоялся круглый стол о проблемах и перспективах развития прибрежного рыболовства.
В работе круглого стола приняли участие сенаторы Российской Федерации, представители органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, рыбохозяйственных ассоциаций и союзов.
Участники круглого стола отметили, что прибрежное рыболовство имеет социальную направленность, поскольку способствует развитию береговой переработки в прибрежных регионах, созданию дополнительных рабочих мест, а также играет важную роль в обеспечении населения качественной и доступной рыбной продукцией.
С ведением в 2018 году единого промыслового пространства прибрежное рыболовство потеряло свое первоначальное значение и в настоящее время в прибрежных регионах этот вид рыболовства используется недостаточно эффективно.
Представитель Рыбного Союза в своем выступлении особо отметил, что для дальнейшего развития прибрежного рыболовства, необходимы меры государственной поддержки. Например, внести изменения в Налоговый кодекс Российской Федерации в части применения размера вычета равного 85% от суммы сбора за пользование объектами водных биологических ресурсов для предприятий, осуществляющих промышленное рыболовство при условии доставки уловов водных биологических ресурсов на предприятия, предназначенные для переработки уловов водных биоресурсов и производства рыбной продукции и рассмотреть возможность увеличения величины повышающего коэффициента при осуществлении прибрежного рыболовства до показателя 1,5.
#господдержка
Сегодня на площадке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию под председательством первого заместителя председателя Комитета С.Г.Митина состоялся круглый стол о проблемах и перспективах развития прибрежного рыболовства.
В работе круглого стола приняли участие сенаторы Российской Федерации, представители органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации, рыбохозяйственных ассоциаций и союзов.
Участники круглого стола отметили, что прибрежное рыболовство имеет социальную направленность, поскольку способствует развитию береговой переработки в прибрежных регионах, созданию дополнительных рабочих мест, а также играет важную роль в обеспечении населения качественной и доступной рыбной продукцией.
С ведением в 2018 году единого промыслового пространства прибрежное рыболовство потеряло свое первоначальное значение и в настоящее время в прибрежных регионах этот вид рыболовства используется недостаточно эффективно.
Представитель Рыбного Союза в своем выступлении особо отметил, что для дальнейшего развития прибрежного рыболовства, необходимы меры государственной поддержки. Например, внести изменения в Налоговый кодекс Российской Федерации в части применения размера вычета равного 85% от суммы сбора за пользование объектами водных биологических ресурсов для предприятий, осуществляющих промышленное рыболовство при условии доставки уловов водных биологических ресурсов на предприятия, предназначенные для переработки уловов водных биоресурсов и производства рыбной продукции и рассмотреть возможность увеличения величины повышающего коэффициента при осуществлении прибрежного рыболовства до показателя 1,5.
#господдержка
14 марта 2023 г. на заседании Рабочей группы при Минсельхозе по разработке проекта изменений № 1 в Технический Регламент Евразийского Экономического Союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) в части уточнения отдельных требований технического регламента по результатам практики его применения, был рассмотрен сводный перечень поступивших замечаний и предложений.
Предлагаемые редакции НО «Рыбный союз», СП «Санта Бремор» ООО, ФГБНУ «ВНИРО» по большей части были поддержаны.
Среди основных можно отметить следующие промежуточные решения, которые будут вынесены на публичное обсуждение:
- при производстве соленой и маринованной пищевой продукции должна будет использоваться непереработанная пищевая рыбная продукция или переработанная пищевая рыбная продукция, соответствующая требованиям двух технических регламентов ТР ЕАЭС 040/2016 и ТР ТС 021/2011;
- страну происхождения сырья на маркировке необходимо будет указывать только для осетровой икры;
- в пунктах ТР ЕАЭС 040/2011, устанавливающих требования к глазировке мороженной пищевой рыбной продукции, добавляется термин «глазированная мороженная пищевая рыбная продукция».
Рабочая группа продолжит свою работу. Очередное заседание назначено на апрель 2023 года.
Предлагаемые редакции НО «Рыбный союз», СП «Санта Бремор» ООО, ФГБНУ «ВНИРО» по большей части были поддержаны.
Среди основных можно отметить следующие промежуточные решения, которые будут вынесены на публичное обсуждение:
- при производстве соленой и маринованной пищевой продукции должна будет использоваться непереработанная пищевая рыбная продукция или переработанная пищевая рыбная продукция, соответствующая требованиям двух технических регламентов ТР ЕАЭС 040/2016 и ТР ТС 021/2011;
- страну происхождения сырья на маркировке необходимо будет указывать только для осетровой икры;
- в пунктах ТР ЕАЭС 040/2011, устанавливающих требования к глазировке мороженной пищевой рыбной продукции, добавляется термин «глазированная мороженная пищевая рыбная продукция».
Рабочая группа продолжит свою работу. Очередное заседание назначено на апрель 2023 года.
Рыбный союз
🎣Для развития прибрежного рыболоства нужны меры гос.поддержки Сегодня на площадке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию под председательством первого заместителя председателя Комитета С.Г.Митина состоялся круглый…
Рекомендации_Круглого_стола_16032023.pdf
3.7 MB
Проблемы и перспективы прибрежки
По итогам вчерашнего круглого стола на тему "Проблемы и перспективы развития прибрежного рыболовства" Комитет СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию принял рекомендации, в которые в том числе вошли предложения "Рыбного союза":
🐟 увеличение размера повышающего коэффициента для прибрежного рыболовства с 1,2 до 1,5;
🐟 введение льготы по сбору за пользование объектами ВБР при условии поставок уловов на отечественные рыбоперерабатывающие предприятия для производства рыбной продукции.
#рыболовство #СоветФедерации
По итогам вчерашнего круглого стола на тему "Проблемы и перспективы развития прибрежного рыболовства" Комитет СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию принял рекомендации, в которые в том числе вошли предложения "Рыбного союза":
🐟 увеличение размера повышающего коэффициента для прибрежного рыболовства с 1,2 до 1,5;
🐟 введение льготы по сбору за пользование объектами ВБР при условии поставок уловов на отечественные рыбоперерабатывающие предприятия для производства рыбной продукции.
#рыболовство #СоветФедерации