В Сахалинской области заложено на инкубацию более 1 миллиарда штук икры тихоокеанских лососей🐟
Сбор и закладка икры тихоокеанских лососей в области традиционно начинается с конца августа и заканчивается в середине ноября. Объем закладки икры на инкубацию зависит от подходов производителей в базовые реки рыбоводных хозяйств.
✏️ По состоянию на 25 октября 2024 г. собрано и заложено на инкубацию 1,153 млрд. шт. икры тихоокеанских лососей, в том числе:
горбуши – 167,6771 млн. шт.
кеты – 985,4934 млн. шт.
кижуча – 0,5240 млн. шт.
симы – 0,1348 млн. шт.
Для сравнения: на 25.10.2023 г. было собрано и заложено на инкубацию 1,062 млрд. шт. икры тихоокеанских лососей.
Рыбоводная путина на Сахалине практически завершена, на Курильских островах продлится до середины ноября, к сбору икры рыбоводы Итурупа и Кунашира приступили во второй половине сентября.
#закладкаикры
#инкубация
#лосось
Сбор и закладка икры тихоокеанских лососей в области традиционно начинается с конца августа и заканчивается в середине ноября. Объем закладки икры на инкубацию зависит от подходов производителей в базовые реки рыбоводных хозяйств.
горбуши – 167,6771 млн. шт.
кеты – 985,4934 млн. шт.
кижуча – 0,5240 млн. шт.
симы – 0,1348 млн. шт.
Для сравнения: на 25.10.2023 г. было собрано и заложено на инкубацию 1,062 млрд. шт. икры тихоокеанских лососей.
Рыбоводная путина на Сахалине практически завершена, на Курильских островах продлится до середины ноября, к сбору икры рыбоводы Итурупа и Кунашира приступили во второй половине сентября.
#закладкаикры
#инкубация
#лосось
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Российские рыбопромышленники представили достижения на выставке China Fisheries & Seafood Expo 🇷🇺🇨🇳
Крупнейшая в Китае выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo проходит уже в 27-й раз, а российский павильон в этом году стал самым масштабным за всю историю.
Участие в объединённой национальной экспозиции принимают более 50 компаний: рыбопромышленники, логистические операторы, производители оборудования.
Также в этом году участие в выставке впервые принимают российские производители оборудования для промысла и переработки.
Выставка началась с обхода официальной делегации Министерства сельского хозяйства КНР, которая провела переговоры с российскими участниками и продегустировала вонтоны с крабом, приготовленные из российского сырья.
Для посетителей национального павильона России на кулинарной зоне Seafood Show Area также состоялись первые дегустации блюд с икрой минтая и крабом-стригуном.
Организатором национального павильона Российской Федерации выступает Expo Solutions Group.
#выставка
Крупнейшая в Китае выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo проходит уже в 27-й раз, а российский павильон в этом году стал самым масштабным за всю историю.
Участие в объединённой национальной экспозиции принимают более 50 компаний: рыбопромышленники, логистические операторы, производители оборудования.
Также в этом году участие в выставке впервые принимают российские производители оборудования для промысла и переработки.
Выставка началась с обхода официальной делегации Министерства сельского хозяйства КНР, которая провела переговоры с российскими участниками и продегустировала вонтоны с крабом, приготовленные из российского сырья.
Для посетителей национального павильона России на кулинарной зоне Seafood Show Area также состоялись первые дегустации блюд с икрой минтая и крабом-стригуном.
Организатором национального павильона Российской Федерации выступает Expo Solutions Group.
#выставка
31 октября отмечается Международный день Черного моря: интересные факты об одном из самых молодых морей Земли 🌊
Сейчас специалисты ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» исследуют состояние запасов основного промыслового черноморского объекта – хамсы, ее осеннюю миграцию в Черное море с мест размножения и нагула.
🔬 Изучение Черного моря ведется на современном уровне. Экспедиции проводятся на научно-исследовательском судне института «Олег Бетин», прогнозные материалы для рыбной промышленности разрабатываются с использованием данных космического зондирования, а также с применением новейших математических моделей.
Черное море – внутреннее море бассейна Атлантического океана, имеет важное рыбохозяйственное значение. Рыбный промысел играет ключевую роль в социально-экономическом развитии приморских регионов.
✏️ Исторические факты об исследовании Черного моря
Для изучения ресурсного потенциала Черного моря более 100 лет назад (в 1922 году) была сформирована Керченская ихтиологическая лаборатория (ныне отдел «Керченский» Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии»). Она стала первой в регионе, таким образом, Азово-Черноморский филиал ВНИРО можно считать основателем черноморской ихтиологической научной школы на международном уровне.
В 1931 году ученые провели первую авиаразведку азовской хамсы в Керченском проливе и предпроливье Черного моря, а в 1934 году – авиаразведку дельфинов в Черном море. Наряду с ресурсными исследованиями в 1933 году была организована лаборатория техники лова рыбы.
В 1948–1951 годах была организована крупномасштабная Черноморская научно-промысловая экспедиция, в ходе которой были получены новые данные о значительной биологической продуктивности Чёрного моря, его изобилии органическими веществами и кормовыми объектами.
📸Фото: Yulii Zozulia/Global Look Press
Сейчас специалисты ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» исследуют состояние запасов основного промыслового черноморского объекта – хамсы, ее осеннюю миграцию в Черное море с мест размножения и нагула.
Черное море – внутреннее море бассейна Атлантического океана, имеет важное рыбохозяйственное значение. Рыбный промысел играет ключевую роль в социально-экономическом развитии приморских регионов.
В 1931 году ученые провели первую авиаразведку азовской хамсы в Керченском проливе и предпроливье Черного моря, а в 1934 году – авиаразведку дельфинов в Черном море. Наряду с ресурсными исследованиями в 1933 году была организована лаборатория техники лова рыбы.
В 1948–1951 годах была организована крупномасштабная Черноморская научно-промысловая экспедиция, в ходе которой были получены новые данные о значительной биологической продуктивности Чёрного моря, его изобилии органическими веществами и кормовыми объектами.
📸Фото: Yulii Zozulia/Global Look Press
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Интересные факты о Черном море 📌
— Черное море – одно из самых молодых морей Земли. 8 тысяч лет назад оно было озером.
— Вода в Черном море в 2 раза преснее, чем в мировом океане.
— 8-9ºС – постоянная температура моря на больших глубинах.
— 2 210 м – максимальная глубина Черного моря, а средняя – около 1240 метров.
— В Черное море впадают крупнейшие реки: Дунай, Днепр, Днестр.
— На дне Черного моря есть залежи нефти и газа.
— 150-200 м – глубина залегания сероводорода.
Черное море – единственное сероводородное море в мире.
— Растительный мир моря включает в себя 270 видов многоклеточных зелёных, бурых, красных донных водорослей. В составе фитопланктона — не менее 600 видов. В Черном море обитает более 2500 видов животных.
— Самые популярные виды рыб: барабулька, ставрида, тюлька, кефаль, хамса и другие.
#интересныйфакт
#черноеморе
— Черное море – одно из самых молодых морей Земли. 8 тысяч лет назад оно было озером.
— Вода в Черном море в 2 раза преснее, чем в мировом океане.
— 8-9ºС – постоянная температура моря на больших глубинах.
— 2 210 м – максимальная глубина Черного моря, а средняя – около 1240 метров.
— В Черное море впадают крупнейшие реки: Дунай, Днепр, Днестр.
— На дне Черного моря есть залежи нефти и газа.
— 150-200 м – глубина залегания сероводорода.
Черное море – единственное сероводородное море в мире.
— Растительный мир моря включает в себя 270 видов многоклеточных зелёных, бурых, красных донных водорослей. В составе фитопланктона — не менее 600 видов. В Черном море обитает более 2500 видов животных.
— Самые популярные виды рыб: барабулька, ставрида, тюлька, кефаль, хамса и другие.
#интересныйфакт
#черноеморе
Росрыболовство усилило охрану нереста лососевых в Приморском крае 🛠
Выявлены случаи незаконного лова кеты. В частности, браконьеры рыбачили на р. Шкотовка, используя запрещенные орудия лова. Для предотвращения нарушений Приморское территориальное управление Росрыболовства установило еще один дополнительный стационарно-передвижной пост. С 20 сентября по 14 октября составлен 21 протокол об административных нарушениях, изъято 18 орудий лова, в том числе 17 ставных сетей длиной 310 метров.
С 15 октября пост на р. Шкотовка усилен еще 2 инспекторами. В районе автодорожного моста через реку, где выявлены факты браконьерства, находится мобильная группа инспекторов рыбоохраны. Обеспечивается постоянный контроль обстановки в нижнем течении реки. После начала работы мобильной группы браконьерский лов кеты практически прекращен.
Всего на р. Шкотовка с начала рыбоохранных мероприятий составлено 39 протоколов об административных правонарушениях, изъято 29 орудий лова, в том числе ставных сетей 25 шт. длиной 445 м.
Кета — ценная промысловая рыба семейства лососевых. Нерестовый период важен для сохранения популяции, поэтому вылов на это время ограничен.
#рыбоохрана
Выявлены случаи незаконного лова кеты. В частности, браконьеры рыбачили на р. Шкотовка, используя запрещенные орудия лова. Для предотвращения нарушений Приморское территориальное управление Росрыболовства установило еще один дополнительный стационарно-передвижной пост. С 20 сентября по 14 октября составлен 21 протокол об административных нарушениях, изъято 18 орудий лова, в том числе 17 ставных сетей длиной 310 метров.
С 15 октября пост на р. Шкотовка усилен еще 2 инспекторами. В районе автодорожного моста через реку, где выявлены факты браконьерства, находится мобильная группа инспекторов рыбоохраны. Обеспечивается постоянный контроль обстановки в нижнем течении реки. После начала работы мобильной группы браконьерский лов кеты практически прекращен.
Всего на р. Шкотовка с начала рыбоохранных мероприятий составлено 39 протоколов об административных правонарушениях, изъято 29 орудий лова, в том числе ставных сетей 25 шт. длиной 445 м.
Кета — ценная промысловая рыба семейства лососевых. Нерестовый период важен для сохранения популяции, поэтому вылов на это время ограничен.
#рыбоохрана
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пополнение сиговых и осетровых видов рыб: более 32 млн личинок выпущено в реки в Якутии ✅
По программе воспроизводства ценных водных биоресурсов в 2024 году Чернышевский рыбоводный завод вырастил и выпустил в реки Якутии 32 млн 400 тыс. личинок сиговых видов рыб и 20 тыс. молоди сибирского осетра.
Вилюйское и Светлинское водохранилища зарыбляются личинками пеляди, река Лена — личинками чира, ряпушки, сига, а река Вилюй — молодью сибирского осетра.
На базе Чернышевского рыбоводного завода планируется создать селекционно-племенной центр. Уже сформированы маточные стада осетра и чира. Сейчас рыбоводы работают над созданием маточного стада нельмы и омуля.
#восстановление_популяции
По программе воспроизводства ценных водных биоресурсов в 2024 году Чернышевский рыбоводный завод вырастил и выпустил в реки Якутии 32 млн 400 тыс. личинок сиговых видов рыб и 20 тыс. молоди сибирского осетра.
Вилюйское и Светлинское водохранилища зарыбляются личинками пеляди, река Лена — личинками чира, ряпушки, сига, а река Вилюй — молодью сибирского осетра.
На базе Чернышевского рыбоводного завода планируется создать селекционно-племенной центр. Уже сформированы маточные стада осетра и чира. Сейчас рыбоводы работают над созданием маточного стада нельмы и омуля.
#восстановление_популяции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Разработанные российскими учеными соусы из мяса мидий едут в Казазахстан🦪
Соусы из мяса мидий «Имбирный» и «Пикантный», разработанные ученными подведомственного Росрыболовству ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) и произведенные на площадке технопарка «Иннопарк ВНИРО», будут представлены в торговых сетях Республики Казахстан.
При поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Московского экспортного центра заключен контракт на поставку продукции в Республику Казахстан. Первая партия соусов уже отгружена. Продукция будет представлена более чем в 50 торговых сетях и интернет- площадках Республики Казахстан.
📌Интересный факт:
Мидии содержат калий, цинк, бор, йод, железо, селен, кальций и витамины: А, С, Е, РР, Е, D и гр. В, заменимые и незаменимые аминокислоты, а также таурин. Таурин способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и антиоксидантов в организме, здоровью глаз и способствует нормальной работе печени, также помогает регулировать уровень глюкозы в крови, повышает выносливость и способствует более быстрому восстановлению после физических нагрузок.
Мидии помогают укрепить иммунитет, способствуют снижению лишнего веса, нормализуют пищеварение, выводят токсины, улучшают состояние кожи и волос.
#здоровоепитание
#морепродукты
Соусы из мяса мидий «Имбирный» и «Пикантный», разработанные ученными подведомственного Росрыболовству ГНЦ РФ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) и произведенные на площадке технопарка «Иннопарк ВНИРО», будут представлены в торговых сетях Республики Казахстан.
При поддержке Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы и Московского экспортного центра заключен контракт на поставку продукции в Республику Казахстан. Первая партия соусов уже отгружена. Продукция будет представлена более чем в 50 торговых сетях и интернет- площадках Республики Казахстан.
📌Интересный факт:
Мидии содержат калий, цинк, бор, йод, железо, селен, кальций и витамины: А, С, Е, РР, Е, D и гр. В, заменимые и незаменимые аминокислоты, а также таурин. Таурин способствует поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы и антиоксидантов в организме, здоровью глаз и способствует нормальной работе печени, также помогает регулировать уровень глюкозы в крови, повышает выносливость и способствует более быстрому восстановлению после физических нагрузок.
Мидии помогают укрепить иммунитет, способствуют снижению лишнего веса, нормализуют пищеварение, выводят токсины, улучшают состояние кожи и волос.
#здоровоепитание
#морепродукты
Опыт на производстве и первые карьерные предложения: студенческие путинные отряды вузов Росрыболовства подводят итоги работы ✏️
📄 Астраханский государственный технический университет
В 2024 году студенты произвели больше 5 тыс. тонн продукции. Сейчас в вузе действуют 5 путинных отрядов, еще один создан на базе обособленного подразделения АГТУ - Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа.
На предприятиях рыбохозяйственного комплекса студенты обеспечивают полный цикл переработки рыбы и икры, ракообразных и моллюсков, а также их консервирование.
Ежегодно ребята отправляются работать на заводы Камчатки, Сахалина и Хабаровского края. В этом году студенты АГТУ впервые стали участниками Всероссийского студенческого путинного проекта на Камчатке «Край света»
📄 Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
В этом году путинные отряды произвели больше 2 тысяч тонн рыбной продукции. Вуз сотрудничает с 4 работодателями, которые предлагают начинающим специалистам получить реальный трудовой опыт в процессе обучения. С 2022 года количество участников проекта выросло на 20%.
В планах создавать имиджевую продукцию, чтобы повысить узнаваемость путинного отряда Дальрыбвтуза «Голубой меридиан».
Масштабная модернизация отрасли влечет за собой рост требований к уровню квалификаций специалистов. Студенты вузов Росрыболовства уже на этапе получения образования получают реальный практический опыт и осваивают передовое оборудование. Участие в путинных отрядах дает учащимся возможность увидеть все технологические процессы, проявить себя и познакомиться с будущим работодателем.
#путина
#студенты
#путинныеотряды
В 2024 году студенты произвели больше 5 тыс. тонн продукции. Сейчас в вузе действуют 5 путинных отрядов, еще один создан на базе обособленного подразделения АГТУ - Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа.
На предприятиях рыбохозяйственного комплекса студенты обеспечивают полный цикл переработки рыбы и икры, ракообразных и моллюсков, а также их консервирование.
Ежегодно ребята отправляются работать на заводы Камчатки, Сахалина и Хабаровского края. В этом году студенты АГТУ впервые стали участниками Всероссийского студенческого путинного проекта на Камчатке «Край света»
В этом году путинные отряды произвели больше 2 тысяч тонн рыбной продукции. Вуз сотрудничает с 4 работодателями, которые предлагают начинающим специалистам получить реальный трудовой опыт в процессе обучения. С 2022 года количество участников проекта выросло на 20%.
В планах создавать имиджевую продукцию, чтобы повысить узнаваемость путинного отряда Дальрыбвтуза «Голубой меридиан».
Масштабная модернизация отрасли влечет за собой рост требований к уровню квалификаций специалистов. Студенты вузов Росрыболовства уже на этапе получения образования получают реальный практический опыт и осваивают передовое оборудование. Участие в путинных отрядах дает учащимся возможность увидеть все технологические процессы, проявить себя и познакомиться с будущим работодателем.
#путина
#студенты
#путинныеотряды
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Рецепт
Закусочные рулеты с овощами и тунцом🌯
Это блюдо можно считать диетическим, в мясе тунца почти нет жира и холестерина, он богат витаминами А, D и Е, омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, селеном, натрием и калием.
При регулярном употреблении тунец помогает снизить содержание в крови триглицеридов(это жиры, при большом количестве которых увеличивается риск заболеваний сердца и сосудов).
📌Ингредиенты:
Фасоль белая мелкая консервированная - 420 г
Тунец консервированный (кусочками) - 320 г
Морковь (нарезанная соломкой) - 0,5 стакана
Помидоры черри (нарезанные на четвертинки) - 1 стакан
Лук красный (рубленый) - 0,25 стакана
Лимонный сок - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Петрушка свежая - 0,25 стакана
Лепешка пита или лаваш диаметром 20 см - 6 шт.
📌Как приготовить:
1. В небольшой миске смешать лук, лимонный сок, 1/8 ч. ложки соли и перца, ввести оливковое масло, взбить вилкой до однородного состояния. Отставить заправку в сторону.
2. В большую миску выложить фасоль, слегка размять вилкой. Добавить тунец, помидоры и петрушку. Полить салат заправкой, перемешать.
3. Выложить салат на лепешки, сверху выложить морковь, свернуть рулетами.
Подавать закусочные рулеты можно сразу же. Приятного аппетита!
Закусочные рулеты с овощами и тунцом🌯
Это блюдо можно считать диетическим, в мясе тунца почти нет жира и холестерина, он богат витаминами А, D и Е, омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, селеном, натрием и калием.
При регулярном употреблении тунец помогает снизить содержание в крови триглицеридов(это жиры, при большом количестве которых увеличивается риск заболеваний сердца и сосудов).
📌Ингредиенты:
Фасоль белая мелкая консервированная - 420 г
Тунец консервированный (кусочками) - 320 г
Морковь (нарезанная соломкой) - 0,5 стакана
Помидоры черри (нарезанные на четвертинки) - 1 стакан
Лук красный (рубленый) - 0,25 стакана
Лимонный сок - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Петрушка свежая - 0,25 стакана
Лепешка пита или лаваш диаметром 20 см - 6 шт.
📌Как приготовить:
1. В небольшой миске смешать лук, лимонный сок, 1/8 ч. ложки соли и перца, ввести оливковое масло, взбить вилкой до однородного состояния. Отставить заправку в сторону.
2. В большую миску выложить фасоль, слегка размять вилкой. Добавить тунец, помидоры и петрушку. Полить салат заправкой, перемешать.
3. Выложить салат на лепешки, сверху выложить морковь, свернуть рулетами.
Подавать закусочные рулеты можно сразу же. Приятного аппетита!
На Дальневосточном научно-промысловом совете обсудят итоги лососевой путины и результаты научных исследований
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков проведет заседание Дальневосточного научно-промыслового совета во Владивостоке в конце ноября. Участники обсудят итоги промысла и представят данные научных исследований. В частности, результаты изучения состояния водных биологических ресурсов в Беринговом море - запасов минтая, сельди, трески, палтуса. Также будут рассмотрены вопросы подготовки к промыслу минтая в Охотском море, развития промысла сардины и возможные изменения правил рыболовства.
Росрыболовство обеспечивает постоянный контроль использования водных биоресурсов, разрабатывает рекомендации для рационального промысла, сохранения и воспроизводства. Заседание Дальневосточного научно-промыслового совета Росрыболовства - одно из важных событий для рыбной отрасли, где обсуждаются результаты и перспективы промысла, состояние запасов, изменения в законодательстве.
#ДВНПС #промысел #наука
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков проведет заседание Дальневосточного научно-промыслового совета во Владивостоке в конце ноября. Участники обсудят итоги промысла и представят данные научных исследований. В частности, результаты изучения состояния водных биологических ресурсов в Беринговом море - запасов минтая, сельди, трески, палтуса. Также будут рассмотрены вопросы подготовки к промыслу минтая в Охотском море, развития промысла сардины и возможные изменения правил рыболовства.
Росрыболовство обеспечивает постоянный контроль использования водных биоресурсов, разрабатывает рекомендации для рационального промысла, сохранения и воспроизводства. Заседание Дальневосточного научно-промыслового совета Росрыболовства - одно из важных событий для рыбной отрасли, где обсуждаются результаты и перспективы промысла, состояние запасов, изменения в законодательстве.
#ДВНПС #промысел #наука