💳 От 500 до 800 рублей за бутылку — это цена более или менее неплохого российского вина. По крайней мере, такую оценку дал на днях глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

🍷 Конечно, исключительным напиток за такие деньги не будет, однако при этой ценовой политике производитель вроде как не занижает себестоимость и делает качественный продукт. А вот все, что дешевле, Титов покупать не советует, считая качество таких предложений сомнительным.

«Первый винный» поговорил с другими игроками рынка. И вот, что нам рассказал представитель компании Кубань-вино

💬 «Всегда нужно ориентироваться на производителя. Если он крупный, у него большие объёмы производства, есть свои виноградники, то он может позволить себе делать качественное вино по доступным ценам — играет роль так называемый эффект масштаба. Если у производителя недостаточно своего сырья и небольшие объемы выпускаемой продукции, то естественно, что стоимость за бутылку у него будет выше».

💬 «Цена формируется из многих факторов, — объясняет генеральный директор Château de Talu Елена Куркова. — Это себестоимость винограда, погодные условия, комплектующие, работа команды виноделов, маркетинг. Сегодня многие комплектующие мы везем из-за границы, потому что на отечественном рынке просто нет подходящих нам аналогов. При этом Более 50% вин — российских и зарубежных — продаются в ценовом диапазоне до 400 рублей. Как правило, в этой категории доминируют большие винодельни с тысячами га виноградников и эффективной мощностью производства. При этом среди потребителей бытует мнение, что товар из-за рубежа всегда лучше российского. Зачастую это не так. Под европейской этикеткой может скрываться посредственный напиток».

Рекордное по «узости круга»мероприятие ПМЭФ для супервип-участников состоится завтра. Из Москвы в Петербург отправится спецвагон, в котором поедут два десятка самых уважаемых гостей. Это главы крупнейших корпораций и медиахолдингов. В пути для них проведут дегустацию сам Маттео Колетти - главный энолог проекта «Усадьба Дивноморское» и Антон Алимов, коммерческий директор этого бренда. Это еще одна «винная» активность, которую Росконгресс и Ассоциация Виноградарей и Виноделов проводят в рамках своего Винодельческого форума (он будет в ноябре).
К лучшим винам «Усадьбы» будут подавать особые гастрономические сеты, созданные совместно с шеф-поваром ресторана Bluefin.
Попасть в этот вагон пытались многие, но мест было мало. Чтобы случайные пассажиры в него не забрели, вагон прицепят к составу первым.

🥂Первые эксклюзивные кадры площадки «ВиноГрада» на ПМЭФ в этом году. Завершаются последние приготовления к форуму. Будет красиво и уютно — живые растения, зоны для сессий, общения и дегустаций. Фишка пространства — конечно, размещение вина в «сотах» на внешних и внутренних стенах.

❤️ Лайк за креатив!

👀А еще задержались у павильона Краснодарского края, который наглядно сообщает о том, насколько вкусен кубанский экспорт.
⠀
🍷 Как минимум, в том, что касается вин, — это чистая правда. Напитки регулярно попадают во всевозможные рейтинги качества. Там производится порядка 42% всего российского вина и столько же шампанского.
⠀
🍇 В этом году власти Кубани выделят около 1,2 млрд рублей на закладку виноградников, а производители планируют расширить экспортный потенциал, переориентировавшись на Китай. Ну, как говорится, быстрее, выше, вкуснее!

Особенная атмосфера - на уличном стенде Винограда на ПМЭФ.

🎉 Нашли на стенде «ВиноГрада» то, чего совсем не ожидали. На террасе стоит самый настоящий вендинговый виномат с автоматическим наливом вина.

Как это работает:

🍷 сканируете QR-код
🍷 регистрируетесь в системе
🍷 камера вас «узнаёт»
🍷 выбираете и оплачиваете заказ
🍷 подносите бокал и угощаетесь

Аппарат под завязку заполнен не только вином, но и электроникой. Там есть камера на 8 бутылок с контролем температуры, дисплей статуса, система распознавания лиц, отсек налива, удаленное управление и датчик бокала.

После каждого клиента срабатывает еще и автопромывка. До чего дошел прогресс🍇

Не только красивые закуски, фирменное печенье от Фонда Росконгресс и вино. Но и пространство для неформального общения и деловых дискуссий среди экспертов отрасли. На ПМЭФ открыли самое камерное и популярное пространство «ВиноГрад». Получилось празднично!