В России скоро может начаться производство органического пива
Первый российский производитель органического хмеля появился в Чувашской Республике. Это также первый сертификат в субъекте РФ, выданный Роскачеством по итогам сертификации.
Сертификат подтверждает, что производство хмеля соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016. Органический хмель сорта «Подвязный» выращен в Центре компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», открытом на базе Чувашского ГАУ.
Органическая продукция выращивается без использования химических удобрений, пестицидов и ГМО. Она отличается экологической чистотой и высоким качеством. Получение сертификата позволит расширить рынки сбыта хмеля из Чувашии, в том числе на экспорт.
Кроме того, в России в ближайшее время может начаться производство первого в стране органического пива, отметили в ведомстве. Ранее сертификат на органический солод получила компания из Ростовской области — ИП Щепетьева Н. А.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Первый российский производитель органического хмеля появился в Чувашской Республике. Это также первый сертификат в субъекте РФ, выданный Роскачеством по итогам сертификации.
Сертификат подтверждает, что производство хмеля соответствует требованиям ГОСТ 33980-2016. Органический хмель сорта «Подвязный» выращен в Центре компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», открытом на базе Чувашского ГАУ.
Органическая продукция выращивается без использования химических удобрений, пестицидов и ГМО. Она отличается экологической чистотой и высоким качеством. Получение сертификата позволит расширить рынки сбыта хмеля из Чувашии, в том числе на экспорт.
Кроме того, в России в ближайшее время может начаться производство первого в стране органического пива, отметили в ведомстве. Ранее сертификат на органический солод получила компания из Ростовской области — ИП Щепетьева Н. А.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В Кабардино-Балкарии за год производство мяса выросло на 102%
В январе–июле сельскохозяйственные организации Кабардино-Балкарии отгрузили на убой 24,5 тысячи тонн мяса скота и птицы — 102% к аналогичному показателю за семь месяцев прошлого года.
В суммарном объеме преобладает мясо птицы (20,8 тысячи тонн). Доля говядины составляет 2,7 тысячи тонн, доля баранины и козлятины — около 1000 тонн.
В сельскохозяйственных организациях произведено 37% всех видов мяса.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В январе–июле сельскохозяйственные организации Кабардино-Балкарии отгрузили на убой 24,5 тысячи тонн мяса скота и птицы — 102% к аналогичному показателю за семь месяцев прошлого года.
В суммарном объеме преобладает мясо птицы (20,8 тысячи тонн). Доля говядины составляет 2,7 тысячи тонн, доля баранины и козлятины — около 1000 тонн.
В сельскохозяйственных организациях произведено 37% всех видов мяса.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
ООО «Зверевский МЭЗ» планирует вложить 3,73 млрд рублей в строительство нового маслоэкстракционного завода
ООО «Зверевский МЭЗ», занимающееся производством нерафинированных растительных масел, стал новым резидентом территорий опережающего развития (ТОР) «Зверево». На ТОР компания планирует построить современный маслоэкстракционный завод по производству подсолнечного масла и шрота.
Производственная мощность завода составит 174, тыс. т в год. Объем инвестиций в проект - 3,7 млрд руб.
По данным «kartoteka.ru», ООО «Зверевский МЭЗ» зарегистрировано в городе Зверево Ростовской области в текущем году. Генеральным директором компании является Рустам Тамазов.
На данный момент на территориях донских ТОР локализованы 29 резидентов. Сейчас в Ростовской области действуют три территории опережающего развития: «Гуково», «Донецк» и «Зверево». Первая ТОР «Гуково» была запущена в 2016 году.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
ООО «Зверевский МЭЗ», занимающееся производством нерафинированных растительных масел, стал новым резидентом территорий опережающего развития (ТОР) «Зверево». На ТОР компания планирует построить современный маслоэкстракционный завод по производству подсолнечного масла и шрота.
Производственная мощность завода составит 174, тыс. т в год. Объем инвестиций в проект - 3,7 млрд руб.
По данным «kartoteka.ru», ООО «Зверевский МЭЗ» зарегистрировано в городе Зверево Ростовской области в текущем году. Генеральным директором компании является Рустам Тамазов.
На данный момент на территориях донских ТОР локализованы 29 резидентов. Сейчас в Ростовской области действуют три территории опережающего развития: «Гуково», «Донецк» и «Зверево». Первая ТОР «Гуково» была запущена в 2016 году.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В Адыгее за семь месяцев 2024 года производство сыров выросло на 15,8%
Предприятия молочной отрасли Адыгеи за семь месяцев 2024 г. произвели около 18 600 т сыров и сырных продуктов. Рост к 2023 г. составил 15,8%.
Указывается, что за пять лет объем производства сыров и сырных продуктов в республике вырос на 11 000 т – с 17 100 до 28 100 т.
В 2023 г. предприятиям отрасли были предоставлены субсидии в размере 96 млн руб. и около 1,3 млрд руб. льготных кредитов.
С 2017 г. в Адыгее действует общественная организация «Союз производителей продукции «Сыр адыгейский». В ее задачи входит недопущение искажения качества и заявленных особых свойств производимой продукции, защите прав и законных интересов предприятий-производителей, обладающих исключительным правом на использование наименования «Сыр адыгейский».
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Предприятия молочной отрасли Адыгеи за семь месяцев 2024 г. произвели около 18 600 т сыров и сырных продуктов. Рост к 2023 г. составил 15,8%.
Указывается, что за пять лет объем производства сыров и сырных продуктов в республике вырос на 11 000 т – с 17 100 до 28 100 т.
В 2023 г. предприятиям отрасли были предоставлены субсидии в размере 96 млн руб. и около 1,3 млрд руб. льготных кредитов.
С 2017 г. в Адыгее действует общественная организация «Союз производителей продукции «Сыр адыгейский». В ее задачи входит недопущение искажения качества и заявленных особых свойств производимой продукции, защите прав и законных интересов предприятий-производителей, обладающих исключительным правом на использование наименования «Сыр адыгейский».
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В новое хранилище КФХ «Сад» в Магарамкентском районе Дагестана поступили первые тысячи тонн фруктов
КФХ «Сад» является частью прорывного проекта по созданию плодоовощного кластера в республике. С 2018 года КФХ «Сад» заложило 190 га интенсивных яблоневых и грушевых садов, а также реализует проект по строительству фруктохранилища мощностью 10 тыс. тонн.
Первая очередь агрологистического объекта на 5 тыс. тонн уже введена в эксплуатацию — с начала августа в хранилище поступают яблоки собственного производства. Фундамент и каркас под помещение для второго этапа также уже готово.
Хранилище состоит из 20 холодильных камер, каждая из которых вмещает 250 тонн фруктов. В них автоматически устанавливается газовая среда, наиболее благоприятная для конкретного сорта яблок, что позволяет хранить собранный урожай без потерь в течение года.
Кроме того, в КФХ «Сад» оборудована сортировочная линия мощностью 12 тонн в час, распределяющая плоды по калибру, цвету и другим характеристикам. Предприятие оснащено более 10 тракторами, собственными опрыскивателями, техникой для транспортировки продукции. В сезон на полях хозяйства трудятся около 200 рабочих, для которых оборудованы душевые кабины, столовые.
На сегодняшний день в КФХ «Сад» собрано около 3,5 тыс. тонн фруктов. Предприятие осуществляет поставки своей продукции в торговую сеть «Магнит», в настоящее время в активной фазе находятся переговоры с другими крупными федеральными ретейлерами.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
КФХ «Сад» является частью прорывного проекта по созданию плодоовощного кластера в республике. С 2018 года КФХ «Сад» заложило 190 га интенсивных яблоневых и грушевых садов, а также реализует проект по строительству фруктохранилища мощностью 10 тыс. тонн.
Первая очередь агрологистического объекта на 5 тыс. тонн уже введена в эксплуатацию — с начала августа в хранилище поступают яблоки собственного производства. Фундамент и каркас под помещение для второго этапа также уже готово.
Хранилище состоит из 20 холодильных камер, каждая из которых вмещает 250 тонн фруктов. В них автоматически устанавливается газовая среда, наиболее благоприятная для конкретного сорта яблок, что позволяет хранить собранный урожай без потерь в течение года.
Кроме того, в КФХ «Сад» оборудована сортировочная линия мощностью 12 тонн в час, распределяющая плоды по калибру, цвету и другим характеристикам. Предприятие оснащено более 10 тракторами, собственными опрыскивателями, техникой для транспортировки продукции. В сезон на полях хозяйства трудятся около 200 рабочих, для которых оборудованы душевые кабины, столовые.
На сегодняшний день в КФХ «Сад» собрано около 3,5 тыс. тонн фруктов. Предприятие осуществляет поставки своей продукции в торговую сеть «Магнит», в настоящее время в активной фазе находятся переговоры с другими крупными федеральными ретейлерами.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В арктическом центре РАН создали методику определения видов пчел
Ученые Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики им. академика Лаверова УрО РАН создали методику определения криптических (неразличимых по морфологическим признакам) видов пчел, для которой не требуется дорогостоящее секвенирование ДНК. Как рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории центра, это поможет выяснить, какие виды пчел обитают на европейском Севере России. Такое исследование проводится впервые.
«Секвенирование ДНК — это дорогой и долгий процесс. Наша методика — это вариант молекулярной идентификации, но без секвенирования. На гель-электрофорезе можно смотреть, к какому виду образец принадлежит. Криптические виды благодаря применению рестриктаз расходятся по разным локациям на геле. И там, соответственно, можно их таким образом идентифицировать. Упрощенная методика, быстро и эффективно», — пояснил исследователь.
Отсутствие сведений о конкретных видах усложняет охрану пчел.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Ученые Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики им. академика Лаверова УрО РАН создали методику определения криптических (неразличимых по морфологическим признакам) видов пчел, для которой не требуется дорогостоящее секвенирование ДНК. Как рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории центра, это поможет выяснить, какие виды пчел обитают на европейском Севере России. Такое исследование проводится впервые.
«Секвенирование ДНК — это дорогой и долгий процесс. Наша методика — это вариант молекулярной идентификации, но без секвенирования. На гель-электрофорезе можно смотреть, к какому виду образец принадлежит. Криптические виды благодаря применению рестриктаз расходятся по разным локациям на геле. И там, соответственно, можно их таким образом идентифицировать. Упрощенная методика, быстро и эффективно», — пояснил исследователь.
Отсутствие сведений о конкретных видах усложняет охрану пчел.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Минсельхоз рассчитывает сохранить господдержку АПК в 2025 году на уровне этого года
Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году в проекте федерального бюджета предусмотрена в размере 500 млрд руб. Минсельхоз рассчитывает увеличить ее до уровня 2024 года. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам 25 сентября.
«Вчера был принят проект бюджета на ближайшую трехлетку (на заседании правительства — прим. ред.). Несмотря на все сложности, которые сейчас есть с источниками и с деньгами, правительство поддержало нашу отрасль. Мы вышли с бюджетом более 500 млрд руб. Дальше нам еще предстоит работать с Минфином, очень надеемся на вашу поддержку для того, чтобы довести сумму до размера этого года. Напомню, у нас 560 млрд руб. общая поддержка отрасли. Мы хотели бы это сохранить», — сказала министр.
Лут также отметила, что важной поддержкой отрасли является то, что в сельском хозяйстве сохраняется действующая система налогообложения. По ее словам, была идея отказаться от единого сельхозналога, который выплачивает сельское хозяйство, и перевести его на налог на прибыль. «Но здесь нам пошли навстречу», — сказала она, пояснив, что эта идея отказа от единого сельхозналога не была поддержана.
Кроме того, глава Минсельхоза сообщила, что ведомство пока не планирует вводить квоты на импорт семян овощей в РФ. «У нас по овощам пока нет в планах квотирования, потому что понимаем наш уровень. Нам нужно еще подтянуться», — сказала Лут.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Господдержка сельского хозяйства РФ в 2025 году в проекте федерального бюджета предусмотрена в размере 500 млрд руб. Минсельхоз рассчитывает увеличить ее до уровня 2024 года. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании комитета Госдумы по аграрным вопросам 25 сентября.
«Вчера был принят проект бюджета на ближайшую трехлетку (на заседании правительства — прим. ред.). Несмотря на все сложности, которые сейчас есть с источниками и с деньгами, правительство поддержало нашу отрасль. Мы вышли с бюджетом более 500 млрд руб. Дальше нам еще предстоит работать с Минфином, очень надеемся на вашу поддержку для того, чтобы довести сумму до размера этого года. Напомню, у нас 560 млрд руб. общая поддержка отрасли. Мы хотели бы это сохранить», — сказала министр.
Лут также отметила, что важной поддержкой отрасли является то, что в сельском хозяйстве сохраняется действующая система налогообложения. По ее словам, была идея отказаться от единого сельхозналога, который выплачивает сельское хозяйство, и перевести его на налог на прибыль. «Но здесь нам пошли навстречу», — сказала она, пояснив, что эта идея отказа от единого сельхозналога не была поддержана.
Кроме того, глава Минсельхоза сообщила, что ведомство пока не планирует вводить квоты на импорт семян овощей в РФ. «У нас по овощам пока нет в планах квотирования, потому что понимаем наш уровень. Нам нужно еще подтянуться», — сказала Лут.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Животноводы Башкортостана наращивают производство продукции
Объем производства продукции животноводства в Башкортостане по итогам 2024 г. может увеличиться на 1-8% по отдельным позициям, сообщил исполняющий обязанности заместителя премьер-министра республики Ильшат Фазрахманов.
При этом ожидают снижения производства в личных подсобных хозяйствах. Сокращается у населения региона численность крупного рогатого скота, значительно уменьшилось поголовье свиней. Но за счет роста показателей в средних и крупных хозяйствах животноводство в Башкортостане сохранит положительную динамику, считает И. Фазрахманов.
В 2023 г. объем производства животноводческой продукции в республике составил 132 млрд руб. в денежном выражении. В частности, яйца получили на 26% меньше, чем годом ранее. Причиной снижения показателя стала вспышка высокопатогенного гриппа птиц на фабрике «Башкирская». Молока в регионе за минувший год надоили 784 тыс. т (+3,5%), продуктивность коров в сельхозорганизациях увеличилась до 7,2 тыс. кг (+9%).
В январе — июле текущего года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в регионе составило 211,5 тыс. т (+3,7%), молока — 963,4 тыс. т (–0,7%), яйца получили 247,1 млн штук (–63,6%). Поголовье крупного рогатого скота на начало августа 2024 г. в Башкортостане насчитывало 846 тыс. животных (–3,6%), свиней — 568,8 тыс. (–1,2%), овец и коз — 600,5 тыс. (–3,5%).
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Объем производства продукции животноводства в Башкортостане по итогам 2024 г. может увеличиться на 1-8% по отдельным позициям, сообщил исполняющий обязанности заместителя премьер-министра республики Ильшат Фазрахманов.
При этом ожидают снижения производства в личных подсобных хозяйствах. Сокращается у населения региона численность крупного рогатого скота, значительно уменьшилось поголовье свиней. Но за счет роста показателей в средних и крупных хозяйствах животноводство в Башкортостане сохранит положительную динамику, считает И. Фазрахманов.
В 2023 г. объем производства животноводческой продукции в республике составил 132 млрд руб. в денежном выражении. В частности, яйца получили на 26% меньше, чем годом ранее. Причиной снижения показателя стала вспышка высокопатогенного гриппа птиц на фабрике «Башкирская». Молока в регионе за минувший год надоили 784 тыс. т (+3,5%), продуктивность коров в сельхозорганизациях увеличилась до 7,2 тыс. кг (+9%).
В январе — июле текущего года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в регионе составило 211,5 тыс. т (+3,7%), молока — 963,4 тыс. т (–0,7%), яйца получили 247,1 млн штук (–63,6%). Поголовье крупного рогатого скота на начало августа 2024 г. в Башкортостане насчитывало 846 тыс. животных (–3,6%), свиней — 568,8 тыс. (–1,2%), овец и коз — 600,5 тыс. (–3,5%).
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В Татарстане увеличат производство инкубационного яйца индейки
ООО «Бранко Рус» (дочерняя компания словацкой фирмы BRANKO Nitra) планирует увеличить производство инкубационного яйца индейки в Татарстане.
Компания инвестировала 3 млн евро в создание инкубатория, который открыли полтора года назад в поселке Богатые Сабы. В 2023 г. на предприятии получили 400 тыс. инкубационных яиц индейки. Это позволило заместить треть от всего объема ввозимого в регион яйца.
В дальнейшем планируют увеличить производство вдвое. Для содержания родительского стада рядом с инкубаторием поэтапно возведут шесть индейководческих ферм.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
ООО «Бранко Рус» (дочерняя компания словацкой фирмы BRANKO Nitra) планирует увеличить производство инкубационного яйца индейки в Татарстане.
Компания инвестировала 3 млн евро в создание инкубатория, который открыли полтора года назад в поселке Богатые Сабы. В 2023 г. на предприятии получили 400 тыс. инкубационных яиц индейки. Это позволило заместить треть от всего объема ввозимого в регион яйца.
В дальнейшем планируют увеличить производство вдвое. Для содержания родительского стада рядом с инкубаторием поэтапно возведут шесть индейководческих ферм.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
"РумелкоАгро-Молоко" в Ивановской области вложит в новый молочный завод 1 млрд рублей
Компания "РумелкоАгро-Молоко" намерена вложить в бывший ивановский молокозавод 1 млрд рублей и развить площадку до одного из самых крупных молокоперерабатывающих предприятий в центральной России.
На сегодняшний день часть производственных линий, прошедших тестирование, продолжит работать на обновленном предприятии, плюс к этому для цехов закупили новое оборудование. На заводе трудоустроено более 60 человек. В дальнейшем штат будет расширен до 300 человек.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Компания "РумелкоАгро-Молоко" намерена вложить в бывший ивановский молокозавод 1 млрд рублей и развить площадку до одного из самых крупных молокоперерабатывающих предприятий в центральной России.
На сегодняшний день часть производственных линий, прошедших тестирование, продолжит работать на обновленном предприятии, плюс к этому для цехов закупили новое оборудование. На заводе трудоустроено более 60 человек. В дальнейшем штат будет расширен до 300 человек.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Производство круп в РФ за 7 месяцев выросло на 5,2%
Производство круп в РФ за семь месяцев 2024 года выросло на 5,2%, до 1,051 млн тонн. Наибольшими темпами рос выпуск овсяной крупы и пшена, сообщила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Так, овсяной крупы было выработано 70,435 тыс. тонн (в 1,6 раза больше, чем за семь месяцев прошлого года), пшена - 76,713 тыс. тонн (в 1,4 раза больше). Кроме того, производство гречки выросло на 3,6%, до 314,116 тыс. тонн, перловки - на 9,7%, до 49,703 тыс. тонн.
В то же время производство риса снизилось на 2,7%, до 304,687 тыс. тонн, кукурузной крупы - на 7,7%, до 46,535 тыс. тонн, манной - на 5,7%, до 52,428 тыс. тонн, ячневой - на 1,3%, до 31,275 тыс. тонн.
Кроме того, других видов круп было выработано 104,797 тыс. тонн, что на 2,3% больше, чем годом ранее.
Как сообщила Глазунова, в июле этого года производство крупы составило 129,993 тыс. тонн, что на 9,6% меньше прошлогоднего. Положительная динамика отмечена в выработке овсяной крупы - 7,515 тыс. тонн (рост на 21,1%), кукурузной - 6,971 тыс. тонн (+16,5%), пшена - 9,744 тыс. тонн (+15,6%) и перловой - 6,515 тыс. тонн (+2,2%).
Производство риса в июле в годовом выражении снизилось на 18,8%, до 35,708 тыс. тонн, гречки - на 10,7%, до 42,378 тыс. тонн, манной - на 7,7%, до 6,829 тыс. тонн.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Производство круп в РФ за семь месяцев 2024 года выросло на 5,2%, до 1,051 млн тонн. Наибольшими темпами рос выпуск овсяной крупы и пшена, сообщила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Так, овсяной крупы было выработано 70,435 тыс. тонн (в 1,6 раза больше, чем за семь месяцев прошлого года), пшена - 76,713 тыс. тонн (в 1,4 раза больше). Кроме того, производство гречки выросло на 3,6%, до 314,116 тыс. тонн, перловки - на 9,7%, до 49,703 тыс. тонн.
В то же время производство риса снизилось на 2,7%, до 304,687 тыс. тонн, кукурузной крупы - на 7,7%, до 46,535 тыс. тонн, манной - на 5,7%, до 52,428 тыс. тонн, ячневой - на 1,3%, до 31,275 тыс. тонн.
Кроме того, других видов круп было выработано 104,797 тыс. тонн, что на 2,3% больше, чем годом ранее.
Как сообщила Глазунова, в июле этого года производство крупы составило 129,993 тыс. тонн, что на 9,6% меньше прошлогоднего. Положительная динамика отмечена в выработке овсяной крупы - 7,515 тыс. тонн (рост на 21,1%), кукурузной - 6,971 тыс. тонн (+16,5%), пшена - 9,744 тыс. тонн (+15,6%) и перловой - 6,515 тыс. тонн (+2,2%).
Производство риса в июле в годовом выражении снизилось на 18,8%, до 35,708 тыс. тонн, гречки - на 10,7%, до 42,378 тыс. тонн, манной - на 7,7%, до 6,829 тыс. тонн.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Китай увеличил поставки яблок в Россию
По данным Ассоциации «Руспродсоюз» ввоз яблок из Китая в Россию за первые семь месяцев текущего года вырос в 2,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года (7,6 тыс. тонн.) и составил 22,2 тыс. т.
При этом цены на импортируемые из Китая яблоки снизились. В январе-июле текущего года они находились на отметках в $904,4 за тонну, что на 24,1% ниже показателя предыдущего года.
Параллельно с этим средние розничные цены на яблоки в России также снижаются. По данным ассоциации, по состоянию на 22 сентября 2024 года они находились на уровне 150,5 руб. за 1 кг, что на 2% ниже, чем неделей ранее, и на 7,5% ниже показателя месяцем ранее.
В середине сентября министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщила, что Минсельхоз повысил прогноз сбора яблок в 2024 году до 1,6 млн тонн. В начале лета 2024 года Минсельхоз России понижал прогноз урожая яблок в России в 2024 году с 1,8 млн тонн до 1,5 млн тонн из-за заморозков и рассматривал вопрос увеличения поставок яблок из-за границы.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
По данным Ассоциации «Руспродсоюз» ввоз яблок из Китая в Россию за первые семь месяцев текущего года вырос в 2,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года (7,6 тыс. тонн.) и составил 22,2 тыс. т.
При этом цены на импортируемые из Китая яблоки снизились. В январе-июле текущего года они находились на отметках в $904,4 за тонну, что на 24,1% ниже показателя предыдущего года.
Параллельно с этим средние розничные цены на яблоки в России также снижаются. По данным ассоциации, по состоянию на 22 сентября 2024 года они находились на уровне 150,5 руб. за 1 кг, что на 2% ниже, чем неделей ранее, и на 7,5% ниже показателя месяцем ранее.
В середине сентября министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут сообщила, что Минсельхоз повысил прогноз сбора яблок в 2024 году до 1,6 млн тонн. В начале лета 2024 года Минсельхоз России понижал прогноз урожая яблок в России в 2024 году с 1,8 млн тонн до 1,5 млн тонн из-за заморозков и рассматривал вопрос увеличения поставок яблок из-за границы.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Количество молоди гребешка и трепанга, выпущенной в море для выращивания, приблизилось к девяти миллионам
Приморское территориальное управление Росрыболовства подвело промежуточные итоги выпуска в 2024 году рыбоводными хозяйствами региона молоди объектов аквакультуры в морские акватории при осуществлении пастбищной аквакультуры.
На сегодняшний день в морскую среду обитания рыбоводными хозяйствами выпущено 7,915 млн шт. молоди приморского гребешка и 0,931 млн шт. молоди дальневосточного трепанга. Через 3 – 4 года молодь достигнет товарного размера и её можно будет изымать с морского дна для поставок на продовольственный рынок.
В Приморском крае в рамках пастбищной аквакультуры гребешок преимущественно выращивается в бухтах Воевода (о. Русский), Северной, Табунной, Бойсмана, Амурском, Славянском и Уссурийском заливах. Дальневосточный трепанг выращивают в этих же бухтах и заливах, за исключением бухт Табунной и Бойсмана.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Приморское территориальное управление Росрыболовства подвело промежуточные итоги выпуска в 2024 году рыбоводными хозяйствами региона молоди объектов аквакультуры в морские акватории при осуществлении пастбищной аквакультуры.
На сегодняшний день в морскую среду обитания рыбоводными хозяйствами выпущено 7,915 млн шт. молоди приморского гребешка и 0,931 млн шт. молоди дальневосточного трепанга. Через 3 – 4 года молодь достигнет товарного размера и её можно будет изымать с морского дна для поставок на продовольственный рынок.
В Приморском крае в рамках пастбищной аквакультуры гребешок преимущественно выращивается в бухтах Воевода (о. Русский), Северной, Табунной, Бойсмана, Амурском, Славянском и Уссурийском заливах. Дальневосточный трепанг выращивают в этих же бухтах и заливах, за исключением бухт Табунной и Бойсмана.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В России введут новый механизм сдерживания цен на яйца
В ФАС разработали документ для стабилизации цен и увеличения объема предложения этого товара на рынке. Он подразумевает включение куриных яиц первой и второй категорий в «Перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения». В настоящее время к таким продуктам относятся хлеб и хлебобулочные изделия, мясо кур и молоко пастеризованное 2,5–3,2% жирности.
В пояснительной записке к документу ФАС сообщает, что более 60% куриных яиц производители реализуют через торговые сети. Наиболее востребованными у магазинов является продукция первой и второй категорий.
«Согласно сложившейся практике, взимаемое торговыми организациями вознаграждение за приобретение определенного объема товара направляется на реализацию мероприятий, стимулирующих спрос конечного покупателя. Вместе с тем куриные яйца — социально значимый товар, и потребность в них практически неизменна. Кроме того, яйцо куриное само по себе является трафикообразующим товаром в торговых организациях», — пояснили в пресс-службе ФАС.
При этом там отметили, что за счет прекращения выплат торговым организациям за продвижение товара у производителей появятся дополнительные средства, которые они могут направить на модернизацию и расширение производства.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В ФАС разработали документ для стабилизации цен и увеличения объема предложения этого товара на рынке. Он подразумевает включение куриных яиц первой и второй категорий в «Перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения». В настоящее время к таким продуктам относятся хлеб и хлебобулочные изделия, мясо кур и молоко пастеризованное 2,5–3,2% жирности.
В пояснительной записке к документу ФАС сообщает, что более 60% куриных яиц производители реализуют через торговые сети. Наиболее востребованными у магазинов является продукция первой и второй категорий.
«Согласно сложившейся практике, взимаемое торговыми организациями вознаграждение за приобретение определенного объема товара направляется на реализацию мероприятий, стимулирующих спрос конечного покупателя. Вместе с тем куриные яйца — социально значимый товар, и потребность в них практически неизменна. Кроме того, яйцо куриное само по себе является трафикообразующим товаром в торговых организациях», — пояснили в пресс-службе ФАС.
При этом там отметили, что за счет прекращения выплат торговым организациям за продвижение товара у производителей появятся дополнительные средства, которые они могут направить на модернизацию и расширение производства.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В Вологодской области построили молочную ферму
Племенной завод «Союз» построил молочную ферму на 650 голов беспривязного содержания в Сокольском районе Вологодской области.
Комплекс включает помещения для содержания скота, родильное отделение, доильный зал. На предприятии установили системы вентиляции и очистки, внедрили современные технологии доения. Кроме этого, реконструировали зерносушильный блок и систему электроснабжения.
Сейчас в хозяйстве содержат 1,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 550 дойных коров. Ежедневно там получают около 14 т молока. Валовой надой в 2023 г. составил более 5,5 тыс. т.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Племенной завод «Союз» построил молочную ферму на 650 голов беспривязного содержания в Сокольском районе Вологодской области.
Комплекс включает помещения для содержания скота, родильное отделение, доильный зал. На предприятии установили системы вентиляции и очистки, внедрили современные технологии доения. Кроме этого, реконструировали зерносушильный блок и систему электроснабжения.
Сейчас в хозяйстве содержат 1,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 550 дойных коров. Ежедневно там получают около 14 т молока. Валовой надой в 2023 г. составил более 5,5 тыс. т.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Рогачевскую сгущенку планируют поставлять в Китай
Рогачевский молочноконсервный комбинат посетила делегация провинции Хэйлунцзян. В центре внимания — перспективы взаимовыгодного сотрудничества МКК и китайских партнеров.
Как рассказали на предприятии, визит состоялся по итогам переговоров, проведенных во время делового визита в Китай генерального директора ОАО «Рогачевский МКК» Владимира Луцкого. Делегация провинции северо-восточной части Китая ознакомилась с работой цеха по производству молочных консервов, сыров, а также жестяно-баночного цеха, технологией производства продукции и ее упаковки. Владимир Луцкий прокомментировал итоги встречи:
— Мы обсудили поставки цельного сгущенного молока, а также развитие сотрудничества по хлебобулочным изделиям. В настоящее время ОАО «Рогачевский МКК» уже экспортирует в Китай сухие молочные продукты. Поставка сгущенного молока в провинцию Хэйлунцзян планируется до конца этого года. Разработана этикетка для китайских торговых сетей. А в перспективе — прохождение аттестации нашего хлебобулочного участка для экспорта продукции в Китай и развитие сотрудничества в этом направлении.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Рогачевский молочноконсервный комбинат посетила делегация провинции Хэйлунцзян. В центре внимания — перспективы взаимовыгодного сотрудничества МКК и китайских партнеров.
Как рассказали на предприятии, визит состоялся по итогам переговоров, проведенных во время делового визита в Китай генерального директора ОАО «Рогачевский МКК» Владимира Луцкого. Делегация провинции северо-восточной части Китая ознакомилась с работой цеха по производству молочных консервов, сыров, а также жестяно-баночного цеха, технологией производства продукции и ее упаковки. Владимир Луцкий прокомментировал итоги встречи:
— Мы обсудили поставки цельного сгущенного молока, а также развитие сотрудничества по хлебобулочным изделиям. В настоящее время ОАО «Рогачевский МКК» уже экспортирует в Китай сухие молочные продукты. Поставка сгущенного молока в провинцию Хэйлунцзян планируется до конца этого года. Разработана этикетка для китайских торговых сетей. А в перспективе — прохождение аттестации нашего хлебобулочного участка для экспорта продукции в Китай и развитие сотрудничества в этом направлении.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
На Кубани запустили первое в РФ производство диоксида кремния из рисовой лузги
Технологический процесс единственного в России импортозамещающего производства чистого диоксида кремния из рисовой лузги запущен на заводе в Краснодарском крае.
Уточняется, что технологический процесс запущен на предприятии «Райс Ашти» в Северском районе. После выхода завода на проектную мощность объем производства составит 450 т диоксида кремния в год. Диоксид кремния является аморфным материалом и имеет широкий спектр применения: в микроэлектронике, производстве стройматериалов, лакокрасочной продукции, в пищевой промышленности. Технологию переработки рисовой лузги для производства диоксида кремния разработали совместно с МГУ им. Ломоносова. Завод, воспользовавшись региональными мерами государственной поддержки, закупил и установил оборудование, которое позволяет выпускать диоксид кремния чистотой 99,99%. Подобных производств в России ранее не существовало.
Инвестор вложил в реализацию проекта более 657 млн руб. Завод строился в рамках госпрограммы развития промышленности в Краснодарском крае. При выходе на полную мощность предприятие сможет перерабатывать до 60% рисовых отходов, планируется внедрить новейшую технологию утилизации.
Кроме того, на площадке параллельно уже запустили экспериментальный выпуск суперабсорбента. Это разработка необходима для пропорционально поддержания запаса влаги при ведении сельского хозяйства в зоне рискованного земледелия. Она имеет научное подтверждение МГУ, запуску производства предшествовали совместные результативные эксперименты, отметил исполнительный директор управляющей компании «Химрусагро» Евгений Узденов.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Технологический процесс единственного в России импортозамещающего производства чистого диоксида кремния из рисовой лузги запущен на заводе в Краснодарском крае.
Уточняется, что технологический процесс запущен на предприятии «Райс Ашти» в Северском районе. После выхода завода на проектную мощность объем производства составит 450 т диоксида кремния в год. Диоксид кремния является аморфным материалом и имеет широкий спектр применения: в микроэлектронике, производстве стройматериалов, лакокрасочной продукции, в пищевой промышленности. Технологию переработки рисовой лузги для производства диоксида кремния разработали совместно с МГУ им. Ломоносова. Завод, воспользовавшись региональными мерами государственной поддержки, закупил и установил оборудование, которое позволяет выпускать диоксид кремния чистотой 99,99%. Подобных производств в России ранее не существовало.
Инвестор вложил в реализацию проекта более 657 млн руб. Завод строился в рамках госпрограммы развития промышленности в Краснодарском крае. При выходе на полную мощность предприятие сможет перерабатывать до 60% рисовых отходов, планируется внедрить новейшую технологию утилизации.
Кроме того, на площадке параллельно уже запустили экспериментальный выпуск суперабсорбента. Это разработка необходима для пропорционально поддержания запаса влаги при ведении сельского хозяйства в зоне рискованного земледелия. Она имеет научное подтверждение МГУ, запуску производства предшествовали совместные результативные эксперименты, отметил исполнительный директор управляющей компании «Химрусагро» Евгений Узденов.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Объем реализации хлеба и хлебобулочных изделий в РФ в первом полугодии 2024 года составил 522 млрд рублей
По итогам года ожидается 1,13 трлн руб. Об этом сообщил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон на XVI Съезде мукомольных и крупяных предприятий России. По оценке гильдии, рынок хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по итогам 2023 года составил 11,4 млн т, в денежном выражении он превысил 1 трлн руб.
Кацнельсон отметил, что предприятия мукомольной и крупяной промышленности, а также субъекты для печения являются основой в обеспечении продовольственной безопасности России. «Печение является ведущей отраслью АПК и обеспечивает около 11% от общего объема всей пищевой промышленности», — подчеркнул эксперт.
Кроме того, он указал, что рост средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия в 2023–2024 годах в России не превысил показателей инфляции. По словам Кацнельсона, основное влияние на розничные цены на хлеб оказывает торговая наценка. Решить этот вопрос в торговых сетях может развитие пекарями собственной розницы и увеличение ассортимента хлебобулочной продукции, считает эксперт.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
По итогам года ожидается 1,13 трлн руб. Об этом сообщил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон на XVI Съезде мукомольных и крупяных предприятий России. По оценке гильдии, рынок хлеба и хлебобулочных изделий в РФ по итогам 2023 года составил 11,4 млн т, в денежном выражении он превысил 1 трлн руб.
Кацнельсон отметил, что предприятия мукомольной и крупяной промышленности, а также субъекты для печения являются основой в обеспечении продовольственной безопасности России. «Печение является ведущей отраслью АПК и обеспечивает около 11% от общего объема всей пищевой промышленности», — подчеркнул эксперт.
Кроме того, он указал, что рост средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия в 2023–2024 годах в России не превысил показателей инфляции. По словам Кацнельсона, основное влияние на розничные цены на хлеб оказывает торговая наценка. Решить этот вопрос в торговых сетях может развитие пекарями собственной розницы и увеличение ассортимента хлебобулочной продукции, считает эксперт.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
«Прогресс Агро» запустит производство сухого молока
В Краснодарском крае агрокомплекс «Прогресс Агро» планирует строительство завода по производству сухого молока. Мощность предприятия составит 500 т молока в сутки. Об этом сообщает генеральный директор компании «Паритет Агро» и АХК «Ритейл» (входят в ГК «Прогресс Агро») Дмитрий Попов.
Завод построят в 2025 году в Усть-Лабинске на территории индустриального парка «Кубань». На предприятии планируется производство сухого цельного и сухого обезжиренного молока, а также концентрата молочного белка — КМБ 85. При этом инвестиции в проект не известны. У агрохолдинга также есть планы экспорта части продукции в страны Юго-Восточной Азии. Отмечается, что перспективным направлением являются и страны Африки.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
В Краснодарском крае агрокомплекс «Прогресс Агро» планирует строительство завода по производству сухого молока. Мощность предприятия составит 500 т молока в сутки. Об этом сообщает генеральный директор компании «Паритет Агро» и АХК «Ритейл» (входят в ГК «Прогресс Агро») Дмитрий Попов.
Завод построят в 2025 году в Усть-Лабинске на территории индустриального парка «Кубань». На предприятии планируется производство сухого цельного и сухого обезжиренного молока, а также концентрата молочного белка — КМБ 85. При этом инвестиции в проект не известны. У агрохолдинга также есть планы экспорта части продукции в страны Юго-Восточной Азии. Отмечается, что перспективным направлением являются и страны Африки.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
ФАС проанализирует цены на молоко
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила запросы производителям молока для анализа обоснованности оптово-отпускных цен.
Организации должны предоставить в службу информацию о средневзвешенных оптово-отпускных ценах, себестоимости и рентабельности производства молока за период с января по август 2024 г. В случае роста оптово-отпускных цен в указанный период организациям предписано направить сведения о его причинах.
На основе полученных данных ФАС даст оценку стоимости молока. Необоснованное повышение цен станет основанием для применения мер антимонопольного реагирования.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила запросы производителям молока для анализа обоснованности оптово-отпускных цен.
Организации должны предоставить в службу информацию о средневзвешенных оптово-отпускных ценах, себестоимости и рентабельности производства молока за период с января по август 2024 г. В случае роста оптово-отпускных цен в указанный период организациям предписано направить сведения о его причинах.
На основе полученных данных ФАС даст оценку стоимости молока. Необоснованное повышение цен станет основанием для применения мер антимонопольного реагирования.
🗞Подписаться на новости
🌽Вступить в чат фермеров