Fedor. insights
27.7K subscribers
1.14K photos
76 videos
22 files
439 links
Insights, thoughts and ideas from Fyodor Ovchinnikov
加入频道
Forwarded from Dodo Brands IR
May 2022 Trading Update - please find the report attached.

Операционные результаты мая 2022 📚
🔸 Общая выручка сети выросла на 55% к маю прошлого года и составила 5.2 млрд руб
🔸 +9 новых точек за месяц, 824 розничных точки на конец месяца
🔸 Рост сопоставимых продаж в регионе Евразия составил +41%; в регионе International Master Franchising падение -7%

Еще больше деталей в приложенном отчете.
Полный отчет смотрите в канале для инвесторов Dodo Brands: https://yangx.top/dodo_ir
внутренняя конференция - модели, концепции и форматы
Как дела у Додо Пиццы в Польше 🇵🇱
https://www.instagram.com/p/CfMPtLstB87/
Forwarded from что тут у нас (Valeria Kuzmina)
Новый выпуск подкаста, юху!

Культура Додо для меня особенная. Нет корпоративного бреда, нет оверконтроля, наоборот – полный карт-бланш. Делай, что считаешь нужным, и бери за это ответственность. Сначала немного обескураживает («а вдруг я вообще не те делаю?»), но со временем привыкаешь, начинаешь доверять себе больше, отказываться от лишнего, делать не так, как было бы «правильно». Такая культура высвобождает много энергии для творчества и созидания.

С Галей Ветошкиной, HR-директором всея Додо, обсудили с разных сторон вопросы про открытость, предпринимательский подход, ноу-булшит культуру. Поговорили, как конфликты уживаются с доверием друг к другу и как вообще к культуре может относиться самурайский подход.

YouTube
Яндекс.Музыка
Наш партнер мастер-франчайзи Есен Джуманов привлекает инвестиции для масштабирования сети Dodo Pizza во Вьетнаме.

Есен и команда имеют успешный опыт развития Dodo Pizza в Кыргызстане. На этом небольшом и не самом богатом рынке партнёры добились по-настоящему выдающихся результатов.

Следующий шаг - Вьетнам 🇻🇳

Проект открытия Dodo Pizza во Вьетнаме стартовал в июне 2020 года. С июня 2020 года по март 2021 года команда проделала работу по исследованию рынка, разработке меню, адаптации маркетинга, сайта, мобильного приложения, переводу и локализации информационной системы Dodo IS, поиску подходящих локаций для запуска. Нашли две флагманские локации в центре города Хошимин (самого крупного города Вьетнама и финансового центра страны). В октябре 2021 года пиццерии открылись на доставку. А в январе 2022 года полноценно запущены рестораны.

В марте 2022 года команда нашла локацию для запуска 3-й пиццерии в «семейном» формате, самом конкурентоспособном для спальных районов с фокусом на семейную аудиторию, с детской площадкой внутри.

В течение 5 месяцев с момента открытия ресторанов выручка растет. Команда продолжает работу над улучшением меню, операционным управлением командой и маркетингом. Теперь сеть готова к масштабированию бизнеса на весь Хошимин и другие регионы Вьетнама.

Основатели инвестировали собственные средства и привлекли дополнительно инвестиции на сумму $1.2 млн. Сейчас команда привлекает инвестиции в размере до $3 млн для следующего этапа — покрытия всего города Хошимин и закрепления бренда в мегаполисе. Инвестиции могут быть как от одного частного инвестора, так и меньшими частями от нескольких инвесторов.

Все заинтересованные могут обратиться к партнеру по электронной почте: [email protected]
Смотрите какое волшебство в @drinkitcafe запустили. Вот прям не могу не поделиться) Большая идея Дринкит - постоянно удивлять невероятными вкусами.

Холодный латте черника-темьян с сырной пенкой, Лимонад имбирь-анчан на основе синего чая чанг шу с добавлением крафтового сиропа из имбиря, кордиала лайма и капли апельсиновой карамели ☺️, Холодный чай на основе тибетской ромашки и крафтового апельсинового сиропа из цедры и фреша (украшается смесью цветов), ну и… Латте айс мусковадо с лепестками розы 🌹
Друзья, всем привет, прерываем затянувшиеся молчание и возвращаемся в эфир. Делимся, как сейчас обстоят дела у Дринкит:

- В сети работает 5 кофеен: 4 собственных в Москве, и 1 в Самаре, франчайзинговая

- В этом месяце пробили выручку 8 млн рублей в Москве 🔥🔥🔥 Самара приблизилась к 2 млн

- Строим новую кофейню в Москве, на Белорусской. Это будет флагман! Красивая и светлая кофейня с большим количеством посадочных мест. Собираемся открыть ее в августе

- Начинаем проектировать кофейню неподалеку от метро Киевская, на Украинском бульваре. Самара тоже готовиться к подписанию еще одного помещения

- Готовим к релизу новую версию умной выдачи со встроенными весами. Теперь бариста не нужно будет следить за тем, забрал гость заказ или нет – ячейка будет определять и отмечать это автоматически. Это позволит в пики работать эффективнее. Плюс, мы сможем контролировать вес напитка. Надеемся запустить осенью

- Выкатили долгожданное обновление мобильного приложения, пофиксили баги, в том числе с оплатой, которые сильно влияли на опыт гостя. Как результат, доля заказов через мобильное приложение растет, в июне она составила 54%

- Продолжаем наращивать долю рынка. Мы смотрим на конкурентов – каждый день снимаем у них чеки и сравниваем их с нашими по количеству, так мы понимаем, какую долю на микрорынке занимаем. В Омеге все кофейни показали рост доли относительно конкурентов. В Сити – уже вплотную приблизились к Surf Coffee. Кофейни в Даймонд и БЦ Водный также продолжают наращивать свои долю.

- Частота – одна из главных метрик кофейного бизнеса. Если люди к нам возвращаются, значит, мы все делаем правильно. Как мы рассчитываем частоту? Берем определенный период и делим все заказы через мобильное приложение на количество гостей, которые сделали хотя бы один заказ, и получаем показатель сколько в среднем один гость делает заказов через приложение. В июне мы поставили очередной рекорд: чемпионом по частоте стала кофейня в Даймонд Холле. Показатель частоты там более 7,5. Это вау!

---

Обещаем больше так не пропадать и постить в канал регулярно. Ставьте сердечки, если скучали и рады нашему возвращению 💙🐋
Тамара Шайдуллина, лидер доставки в Додо Пицце:

⁃ Как появилась доставка еды?
⁃ Какие сейчас мировые тренды по скорости?
⁃ Почему Додо не доставляет через сервисы доставки, а развивает свою собственную?
⁃ Как компании борются за курьеров?
⁃ Когда доставку массово роботизируют?
⁃ Самый большой заказ на доставку в Додо

Смотрите на YouTube: https://youtu.be/WQ-IoNQP7rA