Хотите понять бизнес, смотрите на природу.

Я сейчас в Амазонии.

Амазония - идеальное место для развития жизни на нашей планете. Здесь влажно, тепло, проходит экватор, а значит нет времён года, а солнце всходит и заходит в одно и тоже время круглый год. Именно поэтому в Амазонии самое большое разнообразие жизни на земле, а это приводит к самой большой конкуренции видов за выживание. Борьба идёт за каждый сантиметр и лучик солнца. Именно поэтому во влажных амазонских лесах можно найти очень креативные «бизнес-модели» - стратегии выживания среди живых организмов. Расскажу о том, что видел.

Все деревья в амазонском лесу конкурируют за солнце. Лучшее достаётся высоким деревьям. Чтобы вырасти высоко, нужны большие корни, чтобы питаться влагой и быть устойчивым, но вот незадача - в амазонских лесах очень неглубокий слой почвы - глубоко корни не пустить. Что делают деревья-лидеры? Они изменят свои корни и делают их плоскими и высокими, чтобы разместить как можно больше корней вокруг себя вширь, а не вглубь. Такие деревья похожи на огромные лесные ракеты, которые спрятали до лучших времён пришельцы.

Великаны побеждают? Не всегда. Есть в Амазонии небольшое грациозное дерево, которое выступает в союз с маленькими муравьями. Оно разрешает им жить внутри себя, а взамен муравьи обрабатывают почву вокруг своего дерева кислотой, которая убивает все растения вокруг, оставляя муравьиный дом на прекрасной солнечной опушке. Вот так идёшь по непроходимой сельве с мачете и вдруг поляна и на нем элегантное одинокое дерево.

А ещё в Амазонии есть «ходящие» деревья. У них корни как лапы, только их очень много. Если им закрыли солнце, они могут за несколько лет переместиться на 3-5 метров и снова найти лучи и продолжить жить.

Рынок как природа. Каждый бизнес ищет своё место под солнцем и строит свою стратегию выживания - бизнес-модель. Например, Dodo Pizza в Великобритании. Британский потребительский рынок как амазонский лес. Domino’s это высокие деревья, которые уже заняли пространство. Нам нужно найти свою стратегию, чтобы получить свой солнечный свет. Повторять за лидером не получится - нужен креатив. Если деревья смогли найти свою креативную стратегию, а конкуренция в Амазонии выше, сможем и мы ;)

Только что написал письмо нашей большой команде.

Друзья, события развиваются стремительно.

Масштаб надвигающихся экономических потрясений еще несколько дней не казался настолько серьезным. В начале недели мы обсуждали новую стратегию в новой реальности, но, очевидно, в ближайшие месяцы для нашей компании есть только одна задача - выжить.

Мы ожидаем, что ближайшие месяцы станут самыми сложными для экономики и для нашей компании. Почему? Беспрецедентные экономические санкции, обвал рубля и инфляция, удар по огромному количеству отраслей - сырьевому сектору, банкам, авиации, закрытие производств, сетей магазинов, обрушение цепочек поставок, остановка огромного количества малых бизнесов, связанных с пострадавшими отраслями, формирует лавину.

Очевидно, что накопительный эффект от всех этих событий будет очень серьезным. Безусловно, в какой-то момент ситуация стабилизируется, но через надвигающийся шторм пройдут далеко не все бизнесы. Шанс есть у тех компаний, которые уже сейчас осознают масштаб надвигающегося кризиса и начнут действовать быстро. Экономика работает с запозданием, наш мозг сложно принимает новую реальность, проходя стадии отрицания и гнева к принятию и реакции. К сожалению, большинство компаний и людей пока еще не осознало, что на нас несется цунами и продолжают жить так, как привыкли. Мы ожидаем, что в самое ближайшее время нас ждет потребительский шок, когда все люди начнут сокращать привычные расходы, что очень сильно повлияет на наши продажи.

Мы сделали прогнозы. Если продажи всей сети упадут на 20% от консервативного финансового плана, составленного до кризиса, то без каких-либо серьезных сокращений расходов мы уйдем в убыток. Если продажи в пиццериях упадут на 50%, то убыток Управляющей компании составит около 55 миллионов рублей в месяц. В таких условиях запаса наших денежных средств хватит, чтобы продержаться не более 3-4 месяцев и мы обанкротимся. Нам нужно принимать жесточайший антикризисный план, чтобы выжить, сохранить работу сети и компанию, от которой сегодня зависят 785 пиццерий, две сотни предпринимателей и более 25 тысяч сотрудников.

В последние 24 часа я много думал. На что мы готовы пойти, чтобы спасти компанию? Стоит ли бороться? Может забрать какие-то деньги, все бросить и уехать? (спойлер, я так никогда не думал) Готовы ли мы в текущих условиях сокращать людей - «выкидывать» на улицу в неизвестность? Готовы ли мы пойти на такие шаги, даже оправдывая себя жесткими условиями, в которых все оказались?

Сегодня мы весь день обсуждали антикризисный план с командой лидеров. К чему мы пришли?

Сначала хочу сказать от себя лично.

Первое. Я никуда не уеду и буду биться за компанию до последнего. Я уже говорил об этом и повторю еще раз. У меня нет никаких активов кроме доли в компании Dodo Brands. Нет недвижимости, машин или яхт (зато есть семь лонгбордов и доска для вейксерфа). Но для меня это не так важно. Мой самый главный актив это жизнь, возможность видеть солнце каждое утро и близкие люди вокруг. Я знаю, что если я все потеряю, я создаем что-то новое. Тогда почему? Я буду биться сейчас за маленькую часть светлого будущего в виде нашей компании, за идею и принципы, которые объединили всех нас, за людей, которые делали и делали все это вместе со мной, за партнеров и сотрудников. Да, это всего лишь бизнес, но так сложилось, что я в этой жизни стал не ученым, не врачом, журналистом или политиком, а предпринимателем. Это мое дело. В пик пандемии я продал небольшое количество моих акций, а вырученные деньги отдал компании в виде займа, чтобы обеспечить ее дополнительной ликвидностью в сложные времени. Это 100 миллионов рублей (инвестиции тогда привлекать было сложно). Достаточная сумма, чтобы забрать и уехать, но у меня и в мыслях этого не было. Я буду с компанией до конца.

Второе. Я не пойду на сокращение штата. Мы развивались все вместе в хорошие времена. Мы будем вместе и в сложные времена.

Теперь о конкретных действиях.

1. Снижение денежной компенсации

В случае падения выручки более чем на 20% мы пойдем на снижение денежной компенсации всех сотрудников Управляющей компании на 30%, начиная уже с марта. Снижение коснется только части зарплаты превышающей 50 тыс рублей, то есть чем выше заработная плата - тем больше в абсолютных числах будет снижение, большинство потеряет менее 30%.

Мы прибегнем к такой мере, если выручка сети в России с 15 по 30 марта упадет на более чем 20% относительно нашего плана. Я очень хочу, чтобы этого не произошло, но вероятность наступления этих событий очень высокая. Это очень жесткая мера: мы идем на снижение заработной платы в момент, когда будут расти цены, но, к сожалению, это единственная мера, которая даст нам сейчас существенную экономию - около 30 миллионов рублей в месяц, и позволит избежать сокращений.

Нам нужно пройти несколько самых сложных месяцев, дальше - ситуация будет стабилизоваться и я уверен, что даже в случае серьезного падения доходов населения наш продукт будет пользоваться спросом, потому что пицца - один из самых доступных массовых продуктов, это маленький праздник, а праздник нужен людям всегда. Я считаю, что должен был сообщить вам об этом решении именно сейчас, заранее, когда наши продажи еще не упали, чтобы вы могли уже сейчас начать адаптироваться к новой реальности.

Если кто-то из вас не примет текущие условия и решит уйти, я пойму и приму это. Мы будем решать каждую ситуацию индивидуально, мы будем оказывать поддержку в поиски новой работы и также готовы к тому, что вы будете продолжать работать и искать работу на лучших условиях.

2. Стартапы и перегруппировка

Мы переводим наши стартапы Донер 42 и Дринкит, а также команду международной мастер-франшизы (IMF) в режим «анабиоза» - поддержания жизни. Задача стартапов: как можно быстрее выйти в операционный ноль или как минимум максимально сократить размер инвестиционного убытка. Мы сокращаем команду стартапов до минимума, вплоть до того, что лидеры стартапов будут работать на точках, при этом оставшаяся команда присоединяется к Додо Пицце - мы найдем для каждого роль и место, где они могут здесь и сейчас приносить ценность для бизнеса, который еще приносит прибыль. Сейчас каждый из нас должен искать ценность. Очень важно, чтобы каждый из вас понимал, что делает сейчас что-то ценное для нашего выживания. Мы сейчас находимся в лодке в надвигающемся шторме и каждый может принести ценность, даже если просто будет подавать канаты. Ищите задачи сами.

3. Мы сокращаем все расходы, которые можем сократить без ущерба основной деятельности.

Сложное время, но мы не сдадимся. За будущее.

Мы закрываем корпоративный бизнес Dodo Pizza в Великобритании. Это была прекрасная история, невероятно крутой продукт, концепция, дизайн, и главное - команда. За всю все время мы инвестировали в Dodo Pizza UK около 3 миллионов фунтов стерлингов, заметная часть из которых пошла на строительство небольшого автоматизированного завода для производства римского теста - мы начали этот проект совсем недавно, когда уже верили, что наша концепция будет расти на этом сложном конкурентном рынке. Завод мы достроить не успели. Четыре новые пиццерии в стадии открытия.

О нашей истории в UK я еще расскажу - сейчас времени нет. Да, я законченный оптимист и верю, что мы еще когда-нибудь вернемся с одним из наших продуктов на туманный Альбион. Приведу один скриншот. Это написал мне Бен, британец, наш шеф в UK, на прощание.

Все было не зря. Все будет не зря.

Фраза дня: в критической ситуации ты не поднимешься до уровня своих ожиданий, а упадешь до уровня своей подготовки.

Я был в Магадане всего два месяца назад, но, кажется, это было в какой-то другой жизни. Мы решили снять серию фильмов о наших партнерах-франчайзи, предпринимателях из разных городов России. Успели снять два выпуска.

Это видео о Никите и Виктории Кочетовых из Магадана. О том, как Никита, горный инженер стал предпринимателем, о том, как он мыслит, на каких ценностях строит бизнес, и любит свой родной город. О том, как Виктория поменяла кресло чиновника на кухню в пиццерии, изменила мышление и добилась успеха в сложном операционном деле.

Когда сложно, я вспоминаю этих замечательных людей вокруг, наших партнеров, коллег, сотрудников пиццерий, их доверие и веру, и созидательную энергию, и это дает огромные силы продолжать движение, несмотря ни на что, и веру в будущее.

https://youtu.be/2GqJB_i7ifs

Репутация - самый ценный актив в бизнесе. Можно потерять всё из-за внешних условий и рисков кроме одного - репутации. Это то, что всегда зависит только от тебя, в каких бы условиях не оказался. Деньги можно потерять много раз, а репутацию - только один.

Снимали еще в конце прошлого года.

Невероятная предпринимательская история и настоящая мечта. История Димы Шаханова. Дима пришел работать в пиццерию простым сотрудником в 22 года. На кухне нашел будущую жену и мечту - открыть собственный бизнес. Ни капитала, ни богатых родителей, ни опыта у Димы не было. В итоге Дима переехал в совершенно незнакомый город, с молодой женой и маленькой дочкой, открыл пиццерию и добился невероятного успеха. Как это удалось и почему Дима смог, смотрите в этом видео. Пока среди нас, в этой стране, есть такие люди как Дима, будущее - есть.

https://youtu.be/rug-z28kSOw

Научный подход к развитию меню. Невероятно полезная статья для продуктовых маркетологов, и не мечтал о таких статьях на русском языке, когда мы только начинали.

Верим в открытость: https://vc.ru/food/404770-kak-sistemno-upravlyat-menyu-v-usloviyah-peremen-opyt-doner-42

Спасибо команде, great job.

На этой неделе сделал первую в своей жизни инвестицию как инвестор. До этого я только привлекал деньги :) И, кажется, что достиг на этом поле даже немалых результатов. Последние четыре года наша компания - прибыльная. Мы инвестируем в развитие нашей ИТ-системы, внутренних стартапов Dodo Brands и международное развитие из собственной прибыли. И вот пришло время для моей первой личной инвестиции.

Я стал инвестором стартапа Yalla Market. Это сервис сверхбыстрой доставки продуктов и хозтоваров с дарксторов в Дубаи, на подобие Яндекс.Лавки и Самоката в России, с крутыми основателями, прибыльной юнит-экономикой и концепцией долгосрочных отношений с пользователями. Почему я впервые инвестировал в бизнес вне Додо? У меня на это три главные причины.

1. Как говорил Уоррен Баффет: инвестируй в то, что понимаешь. У меня неплохой опыт в бизнесе доставке еды. Я понимаю и смогу принести ценность.

2. Инвестирую и верю прежде всего в людей. У команды основателей огромный опыт в фудтехе. С лидером компании, Леонидом Довбенко мы познакомились еще много лет назад в Сыктывкаре, куда он приезжал к своим региональным партнерам и клиентам. Леня - серийный предприниматель с прекрасной репутацией. Он создал целый ряд компаний и продуктов в фудтехе и автоматизации ресторанов. С 2018 года развивает бизнес в Дубаи, где также начал с автоматизации ресторанной индустрии, хорошо изучил рынок и основал с партнерами Yalla Market.

3. Дубаи - один из немногих рынков, где сходится юнит-экономика у сверхбыстрой доставки grocery. С одной стороны - здесь есть платежеспособный спрос и потребность в доставке за 15 минут, с другой стороны - низкая стоимость труда и стоимость доставки составляет не более 10% в чеке, что создает возможности для прибыльной экономики и развития.

Постараюсь помочь команде Yalla Market не только деньгами, но и своими знаниями и опытом.