Сахляб — арабский молочный кисель. То ли напиток, то ли десерт. Его готовят в холодное время года и пьют горячим. Сверху сахляб посыпают имбирем, корицей и молотыми орехами (миндаль, кокос, фисташки), иногда добавляют изюм. Очень вкусно. По текстуре похоже на жидкую кашку.

Название напитка переводится как "орхидея", потому что ингредиент, который изначально делал напиток густым, — порошок из клубней орхидеи. Сейчас, скорее всего, это кукурузный крахмал.

10/10. Советую!

#brut_мн

Привет, зовём 8 февраля на нашу лекцию!

«Сплошной харам»: стереотипы и представления о Востоке

В лекции поговорим об одной из самых главных концептуальных проблем в востоковедном знании – разделении на Восток и Запад. Почему это разделение сопутствовало всей истории человеческой цивилизации, как на это смотрят современные исследователи и зачем так много «постколониализма»?

Лектор: Дарья Сапрынская – научный сотрудник ИСАА МГУ имени М.В. Ломоносова, автор тг-канала «где твой хиджаб, сестра?»

Адрес: ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5) - Российская государственная библиотека для молодежи

Дата и время: 8 февраля в 19:00

Ждём вас:)

#лекция

Мусора в Рияде достаточно. Но то, что бросается в глаза, — чайные пакетики и металлические вешалки из химчисток.

Чая тут пьют много, на вынос в том числе. Довели концентрацию напитка до нужной крепости? Пакетик отправляется на асфальт по месту парковки машины. Не идти же к мусорке своими ногами. Ок, но откуда вешалки?

Иногда в проезжающих мимо машинах на заднем сидении можно заметить красно-белый платок (см. шемаг). Рискну сделать два предположения: 1) без платка водить машину удобнее, 2) платки постоянно стирают в химчистке. Вешалки копятся и их просто некуда девать. Не сдавать же их обратно в химчистку! Это что-то на бедном 😤

P.S. Стаканы от лапши быстрого приготовления, ватные палочки и бесхозные покрышки мне на глаза еще не попадались, кстати. Но я буду смотреть под ноги и держать вас в курсе! 😆

P.P.S. Более внимательные подписчики говорят, что из ватных палочек голуби здесь строят гнезда 🪺 и когда дует сильный ветер, их разносит повсюду))

Валентинов день в Саудовской Аравии легализовали только в 2018 году. До того каждый год накануне праздника в цветочных магазинах переставали продавать красные и розовые розы. Самые находчивые покупали белые и красили их самостоятельно. Остальная атрибутика тоже была под запретом.

Сейчас — полное раздолье, сердечки и мишки везде, куда ни посмотри. Солидная газета Arab News вообще посвятила 14 февраля целый выпуск. Там и статья про тему любви в арабской поэзии и celebrity gossip про Криштиану Роналду и его девушку. Не жену! То есть вы понимаете, насколько сейчас в Саудовской Аравии все можно! 😂

Та самая сцена из сериала «Офис».

Жалкая пародия и неповторимый оригинал:

В Саудовской Аравии презентовали очередной мега-проект

Наследный принц Саудовской Аравии Мухаммед бин Салман объявил в четверг о создании компании "New Murabba Development Company", которая будет курировать строительство современного центра в Эр-Рияде к 2030 году.

Компания создаст «крупнейший в мире современный центр города" и как ожидается, добавит 48 миллиардов долларов к ненефтяному ВВП Королевства и создаст 334 000 рабочих мест.

Проект будет реализован с упором на устойчивость, с зелеными зонами, пешеходными и велосипедными дорожками, которые будут способствовать активному образу жизни. В проекте также подразумеваются музей, университет технологий и дизайна, многофункциональный иммерсивный театр и более 80 развлекательных и культурных площадок. Реализовано это будет в районе пересечении улиц короля Салмана и короля Халида к северо-западу от Эр-Рияда, на площади 19 миллионов квадратных метров.

Одним из ключевых проектов в рамках разработки является “Mukaab”. Планируемое сооружение описывается как «культовая достопримечательность с новейшими инновационными технологиями», которая будет иметь размеры 400 метров в высоту, 400 метров в ширину и 400 метров в длину. Сообщается, что проект вдохновлен современным архитектурным стилем Нажди и он станет «первым в мире захватывающим направлением, предлагающим опыт, созданный цифровыми и виртуальными технологиями с новейшей голографией».

Создатели этого мега-проекта ожидают, что его реализация поможет Эр-Рияду приблизиться к цели попадания в список топ-10 самых пригодных для жизни городов мира (The Global Liveability Index).

https://www.youtube.com/watch?v=bRh_oy6yItI