👋На связи «Эль-Дабаа»!
Сегодня мы хотим рассказать вам о десерте, который очень любят египтяне – его даже часто можно увидеть на столах во время ифтара.
🧁Кунафа, она же кнафе, она же конафа – сладкое блюдо восточной кухни, которое ты точно видел как на уличных прилавках, так и во всех египетских супермаркетах. Спутать его нельзя ни с чем – эту сладость выдает основа из характерного теста, похожего на отдельные волокна. Кстати, это тесто называется «катаифи», что в переводе с арабского означает «бархатный». Его нежность подчеркивает и прозвище – «волосы ангела».
В умелых руках поваров «волосы ангела» превращаются в разные виды кунафы – например, в похожие на птичьи гнезда конфеты с орехами или в пироги, в которых сладкую начинку с двух сторон укрывают слои катаифи.
🌍Происхождение этого блюда – до сих пор предмет споров. Судя по всему, оно появилось во времена Фатимидского халифата на территории современных Египта, Сирии и Палестины. Первое упоминание кунафы встречается в кулинарной книге XIII века. Между прочим, это блюдо любят не только в арабском мире – оно смогла «переплыть» Средиземное море и вошло в национальную греческую кухню.
❓А ты пробовал кунафу?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
Сегодня мы хотим рассказать вам о десерте, который очень любят египтяне – его даже часто можно увидеть на столах во время ифтара.
🧁Кунафа
В умелых руках поваров «волосы ангела» превращаются в разные виды кунафы – например, в похожие на птичьи гнезда конфеты с орехами или в пироги, в которых сладкую начинку с двух сторон укрывают слои катаифи.
🌍Происхождение этого блюда – до сих пор предмет споров. Судя по всему, оно появилось во времена Фатимидского халифата на территории современных Египта, Сирии и Палестины. Первое упоминание кунафы встречается в кулинарной книге XIII века. Между прочим, это блюдо любят не только в арабском мире – оно смогла «переплыть» Средиземное море и вошло в национальную греческую кухню.
❓А ты пробовал кунафу?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
🎥Кстати, тесто для кунафы – катаифи – можно не только сделать самому дома, но и купить на развес в супермаркетах или на рынках. Смотри наше видео, чтобы увидеть, как готовят катаифи на рынке в Дабе.
@eldabaanpp #КухняЕгипта
@eldabaanpp #КухняЕгипта
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👋На связи «Эль-Дабаа»! В эфире снова наша рубрика «Азбука АЭС», в которой мы вспоминаем понятия и личностей из мира атомной энергетики.
За букву «т» у нас сегодня отвечает «тюбетейка» – нет, не узнаваемый головной убор, а один их главных элементов внутренней защитной оболочки (ВЗО) энергоблока.
⚛️ «Тюбетейкой» атомщики называют верхнюю часть купола внутренней защитной оболочки, главной функцией которой является предотвращение выхода радиоактивных веществ в окружающую среду при нештатных ситуациях.
Традиционно монтаж «тюбетейки» – это один из самых захватывающих и живописных этапов сооружения любого энергоблока! Только представь: огромный тяжеловесный кран поднимает многотонную конструкцию в небо и опускает ее точно в проектное положение.
🏗Ждем, когда мы сможем наблюдать этот зрелищный процесс на площадке сооружения первой АЭС в Египте!
@eldabaanpp #АзбукаАЭС
За букву «т» у нас сегодня отвечает «тюбетейка» – нет, не узнаваемый головной убор, а один их главных элементов внутренней защитной оболочки (ВЗО) энергоблока.
Традиционно монтаж «тюбетейки» – это один из самых захватывающих и живописных этапов сооружения любого энергоблока! Только представь: огромный тяжеловесный кран поднимает многотонную конструкцию в небо и опускает ее точно в проектное положение.
🏗Ждем, когда мы сможем наблюдать этот зрелищный процесс на площадке сооружения первой АЭС в Египте!
@eldabaanpp #АзбукаАЭС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👋На связи «Эль-Дабаа»!
К нам на всех парах приближается третья Спартакиада проекта сооружения АЭС «Эль-Дабаа»!
На этот раз у сотрудников нашей площадки будет возможность выявить сильнейшего в 12 видах спорта:
✔️Футбол
✔️Настольный теннис
✔️Волейбол
✔️Баскетбол 3х3
✔️Дартс
✔️Шахматы
✔️Армрестлинг
✔️Комплекс ГТО
✔️Легкая атлетика
✔️Русский жим
✔️Перетягивание каната
✔️Гиревой спорт
Спартакиада продлится с 15 по 29 апреля. Присоединяйся к ней в качестве участника или болельщика!
❗️Всем участникам легкоатлетических забегов необходимо будет получить допуск к соревнованиям у медицинского работника своей организации не позднее, чем за 1 день до даты проведения соревнований.
На все ваши дополнительные вопросы ответит Анна Леонова – главный судья спартакиады +20 107 09 03 111, +7 915 580 0181
Заявки принимаются по электронной почте [email protected]
В заявке нужно указать: вид спорта, ФИО, дату рождения, организацию, должность, контактный телефон и электронную почту.
⛹️Начинаем разминаться заранее!
@eldabaanpp #Спартакиада2024
К нам на всех парах приближается третья Спартакиада проекта сооружения АЭС «Эль-Дабаа»!
На этот раз у сотрудников нашей площадки будет возможность выявить сильнейшего в 12 видах спорта:
✔️Футбол
✔️Настольный теннис
✔️Волейбол
✔️Баскетбол 3х3
✔️Дартс
✔️Шахматы
✔️Армрестлинг
✔️Комплекс ГТО
✔️Легкая атлетика
✔️Русский жим
✔️Перетягивание каната
✔️Гиревой спорт
Спартакиада продлится с 15 по 29 апреля. Присоединяйся к ней в качестве участника или болельщика!
❗️Всем участникам легкоатлетических забегов необходимо будет получить допуск к соревнованиям у медицинского работника своей организации не позднее, чем за 1 день до даты проведения соревнований.
На все ваши дополнительные вопросы ответит Анна Леонова – главный судья спартакиады +20 107 09 03 111, +7 915 580 0181
Заявки принимаются по электронной почте [email protected]
В заявке нужно указать: вид спорта, ФИО, дату рождения, организацию, должность, контактный телефон и электронную почту.
⛹️Начинаем разминаться заранее!
@eldabaanpp #Спартакиада2024
Спартакиада вдохновляет не только на атлетические подвиги, но и на мемы…
🤣 Делимся ими с вами!
@eldabaanpp #юмор
@eldabaanpp #юмор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нашим первым собеседником стал Денис Калинин — директор филиала подрядной организации на проекте сооружения АЭС «Эль-Дабаа». Мы поговорили с ним о его карьерном пути, жизни, призвании и, конечно же, о том, что такое стройка лично для него.
@eldabaanpp #ИсторияУспеха
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
История успеха на АЭС «Эль-Дабаа». Денис Калинин
В проекте «История успеха» мы рассказываем о тех, кто посвящает свою жизнь строительству атомных электростанций.
Нашим первым собеседником стал Денис Калинин — директор филиала подрядной организации дивизиона на проекте сооружения АЭС «Эль-Дабаа». Мы поговорили…
Нашим первым собеседником стал Денис Калинин — директор филиала подрядной организации дивизиона на проекте сооружения АЭС «Эль-Дабаа». Мы поговорили…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ты же помнишь про нашу библиотеку, в которой можно найти что-то для каждого книголюба? Она стала еще богаче!
По соседству с классикой русской литературы в нашей библиотеке теперь есть секция с книгами на арабском языке. История Древнего Египта, биографии, художественная литература — сложно выбрать, с чего начать.
Эти книги появились в нашей библиотеке благодаря «Египетско-российскому фонду культуры и наук», который передал продукцию туда на безвозмездной основе. Еще раз говорим им большое спасибо!
Don’t you remember about our library, where it’s easy to find something for every booklover? It became even richer!
Next to the classics of Russian literature, our library now has a section with books in Arabic language. The history of Ancient Egypt, biographies, fiction — it's hard to choose where to start.
These books are provided to our library thanks to the «Egyptian-Russian Foundation for Culture and Sciences», which donated the products to us. Once again, we thank them very much!
@eldabaanpp #БиблиотекаСанСити
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👋На связи «Эль-Дабаа»!
Приближаются выходные в честь Ид аль-Фитр! Как же лучше всего их провести?Конечно же, путешествовать и исследовать удивительные достопримечательности Египта.
🌴Наша сегодняшняя рекомендация – это легендарный оазис Сива, расположенный посреди пустыни Сахара. Здесь можно одновременно насладиться буйством зелени и масштабом пустыни, искупаться в лазурных соленых озерах и прикоснуться к истории, побывав в местах, которые помнят Александра Македонского. Некоторые из многих достопримечательностей Сивы – в наших карточках.
Идеальная продолжительность для поездки в Сиву – 3 дня. В эти сроки ты сможешь комфортно добраться до оазиса, осмотреть интересные места и закупиться местными вкуснейшими оливками и финиками. Поездка в Сиву оставит после себя не только яркие впечатления, но и сотни живописных фотографий на телефоне – поэтому советуем заранее освободить на нем место!
❤️ Путешествуйте ярко, путешествуйте безопасно!
@eldabaanpp #ПутешествияПоЕгипту
Приближаются выходные в честь Ид аль-Фитр! Как же лучше всего их провести?Конечно же, путешествовать и исследовать удивительные достопримечательности Египта.
🌴Наша сегодняшняя рекомендация – это легендарный оазис Сива, расположенный посреди пустыни Сахара. Здесь можно одновременно насладиться буйством зелени и масштабом пустыни, искупаться в лазурных соленых озерах и прикоснуться к истории, побывав в местах, которые помнят Александра Македонского. Некоторые из многих достопримечательностей Сивы – в наших карточках.
Идеальная продолжительность для поездки в Сиву – 3 дня. В эти сроки ты сможешь комфортно добраться до оазиса, осмотреть интересные места и закупиться местными вкуснейшими оливками и финиками. Поездка в Сиву оставит после себя не только яркие впечатления, но и сотни живописных фотографий на телефоне – поэтому советуем заранее освободить на нем место!
@eldabaanpp #ПутешествияПоЕгипту
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня с заходом солнца завершился священный месяц Рамадан и наши коллеги-мусульмане начали отмечать один из главных праздников исламского мира Ид аль-Фитр (на постсоветском пространстве он более известен как Ураза-Байрам). Само название торжества говорит о его сути – с арабского оно переводится как «праздник завершения поста»!
Ид аль-Фитр отмечается по мусульманскому календарю и поэтому его дата меняется каждый год. Интересно, что в разных мусульманских странах число праздничных дней разнится от 1 до 3 – в Египте Ид аль-Фитр отмечается 3 дня.
عيد فطر مبارك
@eldabaanpp #праздник
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Совсем скоро стартует третья Спартакиада проекта сооружения АЭС «Эль-Дабаа» — ты уже успел заявиться? Если нет, то у тебя осталось очень мало времени: заявочная кампания завершится 10 апреля в 18:00. Обратный отсчет уже пошел!
@eldabaanpp #Спартакиада2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM