Многие дети строителей и атомщиков с малых лет не понаслышке знают об атомной энергетике. И это не удивительно, ведь современная атомная электростанция – это надежная опора для комфортной жизни будущих поколений.
«Атомные друзья» — это сборник рассказов на двух языках (русский и арабский) на темы атомной и «зеленой» энергетики, а также ядерной медицины. Цель проекта — рассказать о таких важных и сложных вещах простым языком — для детей. Опубликованные сборники рассказов будут переданы в школы, детские сады и больницы Египта.
@eldabaanpp #конкурс
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В субботу в нашем городке прошел Творческий фестиваль для всей семьи, гостями которого стали многие сотрудники проекта сооружения АЭС «Эль-Дабаа» и их дети. Время подвести его итоги!
Еще больше фотографий с фестиваля вы сможете найти ЗДЕСЬ!
@eldabaanpp
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Даже у самых ответственных и трудолюбивых работников иногда наступают дни, когда оторвать собственную голову от уютной подушки становится тяжелее, чем поднять «ловушку расплава» голыми руками. Чем можно помочь себе в такой ситуации?
Если коротко – нужно
@eldabaanpp #Полезное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👋На связи «Эль-Дабаа»!
Сегодня мы хотим рассказать вам о десерте, который очень любят египтяне – его даже часто можно увидеть на столах во время ифтара.
🧁Кунафа, она же кнафе, она же конафа – сладкое блюдо восточной кухни, которое ты точно видел как на уличных прилавках, так и во всех египетских супермаркетах. Спутать его нельзя ни с чем – эту сладость выдает основа из характерного теста, похожего на отдельные волокна. Кстати, это тесто называется «катаифи», что в переводе с арабского означает «бархатный». Его нежность подчеркивает и прозвище – «волосы ангела».
В умелых руках поваров «волосы ангела» превращаются в разные виды кунафы – например, в похожие на птичьи гнезда конфеты с орехами или в пироги, в которых сладкую начинку с двух сторон укрывают слои катаифи.
🌍Происхождение этого блюда – до сих пор предмет споров. Судя по всему, оно появилось во времена Фатимидского халифата на территории современных Египта, Сирии и Палестины. Первое упоминание кунафы встречается в кулинарной книге XIII века. Между прочим, это блюдо любят не только в арабском мире – оно смогла «переплыть» Средиземное море и вошло в национальную греческую кухню.
❓А ты пробовал кунафу?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
Сегодня мы хотим рассказать вам о десерте, который очень любят египтяне – его даже часто можно увидеть на столах во время ифтара.
🧁Кунафа
В умелых руках поваров «волосы ангела» превращаются в разные виды кунафы – например, в похожие на птичьи гнезда конфеты с орехами или в пироги, в которых сладкую начинку с двух сторон укрывают слои катаифи.
🌍Происхождение этого блюда – до сих пор предмет споров. Судя по всему, оно появилось во времена Фатимидского халифата на территории современных Египта, Сирии и Палестины. Первое упоминание кунафы встречается в кулинарной книге XIII века. Между прочим, это блюдо любят не только в арабском мире – оно смогла «переплыть» Средиземное море и вошло в национальную греческую кухню.
❓А ты пробовал кунафу?
@eldabaanpp #КухняЕгипта
🎥Кстати, тесто для кунафы – катаифи – можно не только сделать самому дома, но и купить на развес в супермаркетах или на рынках. Смотри наше видео, чтобы увидеть, как готовят катаифи на рынке в Дабе.
@eldabaanpp #КухняЕгипта
@eldabaanpp #КухняЕгипта