В Китае встречают «праздник умных яиц»

Именно так называют весеннее равноденствие, с которого начинается одноименный сезон Чуньфэнь (春分).

Считается, что в этот день куриное яйцо можно поставить в вертикальное положение. Феномен объясняется тем, что в период равноденствия векторы ускорения Земли вокруг своей оси и вокруг Солнца уравновешивают друг друга, создавая идеальный баланс. Тем, кому удалось поставить яйцо вертикально, до конца года будет сопутствовать удача.

На праздник собирают «весеннюю зелень» чуньцай (春菜) — это молодая, еще не горькая полынь, из которой варят «весенний супчик» — чуньтан (春汤). Он чем-то похож на русский суп из крапивы.

В народе говорят: «Весенний суп вымывает грязь из организма, прочищает печень и желудок. Вся семья — и стар и млад — будут довольны и здоровы» (春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康).

❤️ Новости Китая | ЭКД

Китай запустил лунный ретранслятор

20 марта с космодрома Вэньчан провинции Хайнань был запущен спутник-ретранслятор для связи между обратной стороной Луны и Землей. Он называется «Цюэцяо-2» (鹊桥, дословно «Сорочий мост-2»). Миссия прошла успешно, спутник выведен на переходную орбиту.

Ретранслятор будет обеспечивать услуги связи для лунных миссий «Чанъэ-6», «Чанъэ-7» и «Чанъэ-8».

Первый спутник-ретранслятор «Цюэцяо» был отправлен в 2018 году для миссии «Чанъэ-4» , которая совершила первую мягкую посадку на обратной стороне Луны.

Китайское национальное космическое управление (CNSA) подтвердило, что страна запустит аппарат «Чанъэ-6» к Луне для сбора образцов с обратной стороны в первой половине 2024 года.

❤️ Новости Китая | ЭКД

В Китае умер первый выведенный в неволе манул

Самка манула Суньданян (狲大娘 Sūndàniáng) умерла 17 марта в Парке дикой природы в Синине провинции Цинхай. Причиной стало воспаление из-за патологии матки.

Накануне животное вело себя как обычно, никаких отклонений не было. Утром смотрители обнаружили ее уже мертвой. В этом году самку готовили к спариванию.

Суньданян родилась 7 мая 2021 года. Она стала первым рожденным и выжившим в неволе манулом в Китае. Девочка была настоящей любимицей публики.

В 2022 году отец Суньданян, манул Суньсымяо (狲思邈 Sūnsīmiǎo), подавился во время еды, спасти его не удалось. Животному было 7,5 лет.

Продолжительность жизни манулов в дикой природе обычно составляет 6-9 лет, а в неволе может превышать 10 лет. В настоящее время в Парке дикой природы обитают четыре манула: один самец и три самки.

❤️ Новости Китая | ЭКД

Китайский город привлек внимание туристов благодаря острому супу

Китайский город Тяньшуй провинции Ганьсу стал популярным благодаря острому супу малатан с лапшой и тушеным мясом, приготовленному по местному рецепту (天水麻辣烫).

С начала марта видео и фото из Тяньшуя распространяются в социальных сетях. Хештеги со словами «малатан в Ганьсу» — в топе на Weibo, в Douyin, китайской версии TikTok, просмотрены более 12 млрд раз.

Малатан традиционно относят к блюдам сычуаньской кухни. Растущая популярность его в Ганьсу может быть связана с перцем чили, выращиваемом в уезде Ганьгу. Он известен в Китае как «родина перца чили».

Тарелка супа в среднем стоит около 21 юаня ($3). Владельцы кафе, где готовят малатан в Тяньшуе, отмечают увеличение числа гастротуристов. Многие рестораны продлили часы работы, чтобы удовлетворить растущее количество клиентов, приезжающих со всей страны.

В 2023 году промышленный город Цзыбо провинции Шаньдун привлек миллионы туристов благодаря особому способу подачи барбекю. «Барбекю в Цзыбо» даже стало одним из слов года.

❤️ Новости Китая | ЭКД