Готовим жульен из слоёного теста

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 1 пласт
300 гр. шампиньонов
2 картошки
Лук - 1
1 куриное филе
2 зубчика чеснока
Сивки 20% - 200 мл.
150 гр. моцареллы

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Приготовим говядину по-восточному

Ингредиенты:

1 кг. говядины
Соевый соус - 120 мл.
Перец, соль - по вкусу
2 ч. ложки имбиря
2 ст. ложки сахара
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки рисового уксуса

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Котлетки из курицы на сметане

Ингредиенты:

500 гр. куриного фарша
100 гр. сметаны
Репчатый лук - 2
Перец, соль - по вкусу
Масло топлёное - 40 грамм
50 мл тёплой воды
3 ст. ложки манки

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #обед #ужин

Вкусный сытный и ароматный салат с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Консервированная кукуруза - 1 б.
Маринованные огурчики - 200-250 гр.
Яйца - 2-3 шт.
Зелёный лук - пучок
Вареная картошка в мундире - 2-3 шт.
Майонез для заправки

Приготовление:

Отварите картофель, затем нарежьте его кубиками. Яйца также отварите и натрите на тёрке. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте до золотистой корочки на небольшом количестве масла, посолите и поперчите. Шампиньоны обжарьте отдельно до готовности. Маринованные огурчики нарежьте полосками, а зелёный лук измельчите. Не забудьте добавить кукурузу из банки. Все ингредиенты перемешайте в большой миске и заправьте майонезом.

Real Food | #закуска #перекус

Нереальная вкуснятина из запечённой тыквы

Ингредиенты:

1 кг. тыквы
400 гр. фасоли
Пучок петрушки
Головка чеснока
Соль сванская
1 лимон
Пучок тархуна
Грецкий орех - 30 грамм
Оливковое масло - 2 ст. ложки

Приготовление:

Готовка на видео.

Real Food | #обед #ужин

Домашние куриные люля-котлеты

Ингредиенты:

500 гр. куриного фарша
Лук - 1
Морковь
3 яйца
2 картошки
Зубчик чеснока
1 болгарский перец
Перец, соль - по вкус

Приготовление:

Приготовление в видео.

Real Food | #обед #ужин

Банановый фадж на десерт

Ингредиенты:

2 спелых банана
2 ст. ложки какао
1 ч. ложки арахисовой пасты
1 ст. ложка мёда
4 ст. ложки кокосового масла

Приготовление:

Готовка на видео.

Real Food | #десерт

Ну очень сырные палочки. Готовить проще некуда

Ингредиенты:

Слоёное пресное тесто - 1 пачка
Сыр - 100 гр.
Яйцо (для смазывания)
Кунжут - 2 ст.л.

Приготовление:

Приготовление в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Необычный рецепт фаршированных кабачков

Ингредиенты:

2 кабачка
Лук - 1
100 гр. твёрдого сыра
200 гр. грибов
80 гр. сырого риса
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 3 ст. ложки

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Простые розочки с яблоком к чаю

Ингредиенты:

1 упаковка слоёного теста
Сахар
Яблоки
Сахарная пудра

Приготовление:

Приготовление в видео.

Real Food | #десерт #выпечка

Кокосовое печенье по-быстрому

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 165 гр.
Сахар - 80 гр.
Соль - щепотка
2 яйца
Ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:

Выпекать 17 минут при 180 градусах Подавать холодными.

Real Food | #десерт #выпечка

Ароматнейшие рыбные стейки с овощами на ужин

Ингредиенты:

Стейк сёмги/форели - 2 шт.
Соевый соус - 1,5- 2 ст.л.
Смесь перцев, соль - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Процесс приготовления на видео.

Real Food | #обед #ужин

Обалденная закуска на мангале

Ингредиенты:

Хлеб бородинский
Чеснок
Помидоры
Сыр
Бекон
Соус барбекю

Приготовление:

Нарезаем бородинский хлеб, смазываем зубчиком чеснока, сверху помидор, сыр и заворачиваем в бекон. Смазываем соусом барбекю и быстро обжариваем на мангале или в духовке, чтобы расплавился сыр и подрумянился бекон.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматный домашний эчпочмак

Ингредиенты:

Для теста:
200 гр. кефира
Яйцо
По щепотке соли и сахара
350 гр. муки
100 гр. сливочного масла
Начинка:
400 гр. говядины
2 зубка чеснока
100 гр. сливочного масла
2 головки лука
1 картошка
Перец, соль - по вкусу

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматные хрустящие крампеты

Ингредиенты:

Тёплое молоко - 400 мл.
1 ст. ложка сахара
Дрожжи - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. л.
265 гр. муки
Сливочное масло - 20 грамм

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #завтрак

Готовим стрипсы в кляре по-домашнему

Ингредиенты:

500 гр. фарша
4 солёных огурчика
150 гр. сыра
Копчёная паприка - 2 ч. ложки
Специи - 2 ч. л.
Соль
Кляр:
1 стакан муки
Крахмал - 1 стакан
Молоко - 1 стакан

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #закуска #перекус

Ароматная кабачковая запеканка

Ингредиенты:

кабачки 3 шт. (900 гр.)
помидоры 3 шт. (1 в запеканку и 2 для украшения)
яи‌ца 3 шт.
соль по вкусу
специи
сметана 5 ст.л.
мука 5 ст.л.
зелень
чеснок 3 зубчика
сыр по вкусу

Приготовление:

Приготовление на видео.

Real Food | #обед #ужин

Изысканный нежный десерт

Ингредиенты:

Желатин - 20 грамм
Молоко - 50 мл.
3 желтка
100 гр. сахара
Молоко - 250 мл.
Сметана - 350 грамм
Ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт

Шикарные конфетки "Шоколадная халва"

Ингредиенты:

Семена подсолнечника 100 грамм
Какао - 2 ст. ложки
2 ст. ложки мёда
Какао - посыпать

Приготовление:

Приготовление в видео.

Real Food | #десерт

Закуска из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень 1 кг.
Чеснок 3 зуб.
Яйца варёные 5 шт.
Сыр 100 гр.
Зелень (лук зелёный, петрушка, укроп)
Яйца сырые 4 шт.
Соль
Чёрный перец

Приготовление:

Запекать при 180'С 30 минут. Смотрите видео.

Real Food | #закуска #перекус

Кокосово-шоколадный рулет "Баунти"

Ингредиенты:

На начинку:
100 гр. кокосовой стружки
200 гр. сгущёнки
40 гр. сливочного масла
На тесто:
Шоколадное печенье - 350 грамм
Кокосовые сливки - 70 грамм

Приготовление:

Готовка в видео.

Real Food | #десерт #выпечка