Промышленный дизайнер создала упаковку для лапши быстрого приготовления: она превращается в соус при контакте с водой

Обёртка позволит избавиться от пластика, который обычно используется для упаковок.

Промышленный дизайнер Холли Граундс разработала упаковку для лапши быстрого приготовления, которая превращается в соус при контакте с водой. Идея проекта в том, чтобы снизить загрязнение окружающей среды пластиком.

Стандартные наборы лапши быстрого приготовления упакованы в пластиковые пакеты, внутри которых обычно лежат пакетики поменьше — с соусами и специями. Граундс решила полностью отказаться от них, сделав на основе крахмала упаковку, которая растворяется при контакте с водой и превращается в соус. Более крупные ингредиенты, например, сушеные креветки, хранятся внутри обёртки до тех пор, пока она не растворится.

Саму лапшу дизайнер предложила хранить в бумажных пакетах с восковым покрытием.

Граундс рассказала, что смогла провести все тесты на кухне, а процесс создания обёртки она назвала «очень простым»: «Ингредиенты смешивают и нагревают до тех пор, пока смесь не достигнет нужной плотности. После этого добавляют специи и ароматизаторы, потом вливают её в форму для отстаивания на 24 часа». Затем в получившуюся плёнку оборачивают высушенные блоки лапши.

Также Граундс провела тест на скорость, который показал, что лапша, обёрнутая в плёнку, готовится быстрее, чем лапша, в наборе к которой лежат пакетики с соусами. Разница составила минуту, на вкус или консистенцию лапши обёртка не повлияла, отметила дизайнер.

Граундс считает, что упаковку можно использовать и для других продуктов. Например, для риса или макарон. Обёртка позволит использовать меньше пластика и сразу готовить продукты в порциях.

Источник: https://tjournal.ru/art/187515-promyshlennyy-dizayner-sozdala-upakovku-dlya-lapshi-bystrogo-prigotovleniya-ona-prevrashchaetsya-v-sous-pri-kontakte-s-vodoy

#экология #экотехнологии #экопродукт #непластик

Сегодня, 13 октября, в 13:00 по московскому времени Kapoosta.ru проведёт дискуссию на тему переработки пищевых отходов. Будет обсуждаться компостирование. Благодаря этому методу мы можем превратить пищевые отходы в ценный ресурс.

Речь пойдёт о видах компостирования, специфике и перспективах применения! Отдельно затронут тему компостирования в организациях общественного питания - кафе, ресторанах, столовых и других местах.

Гости дискуссии:

🎙Кирилл Смирнов - основатель проекта ЭкоЧервь
🎙Евгения Поликарпова - директор вермифермы “НПК Верми-УД”
🎙 Никита Паршин - биолог, аспирант ПетрГУ

Готовьте свои вопросы для экспертов и присоединяйтесь!

Зарегистрироваться можно по ссылке - https://bit.ly/3iLLaK4

#экология #компостирование #переработка

Ученые рассказали про водоросль, которая могла стать причиной гибели животных на Камчатке

Выступая в понедельник на онлайн-пресс-конференции в МИА "Россия сегодня",  вице-президент РАН Андрей Адрианов отметил, что специалисты провели анализ воды на наличие разных токсинов, выделяемых микроводорослями.

"Высокие концентрации были отмечены только для представителей рода Gymnodinium - они ответственны за выработку достаточно большого количества разных токсинов. Что интересно - именно токсинов, которые действуют на беспозвоночных животных", - сказал ученый.

При этом очевидцы инцидента на Камчатке отмечали, что находили также трупы тюленей и рыбы.

Gymnodinium относятся к типу динофлагеллятов и обладают как растительными, так и животными признаками. Некоторые представители этого вида водорослей обладают способностью к биолюминисценции или периодическому цветению — в этот период вода может окраситься в красный или желтый цвет.

Как указано на соответствующей странице в AlgaeBase, некоторые виды динофлагеллятов способны производить нейротоксин — сакситоксин — который опасен для морских животных и человека. Вещество также может принимать форму аэрозолей. В «Британской энциклопедии» отмечается, что действие токсина Gymnodinium аналогично другому представителю динофлагеллятов Gonyaulax. Яд способен убивать рыбу и других животных, парализуя работу клеток. Кроме того, цветение водорослей вызывает недостаток кислорода в придонных водах.

Источник: https://hi-tech.mail.ru/news/vinovnik_ekokatastrofy/

#экология #Камчатка #Камчаткакатастрофа #экологическаякатастрофа #РАН

В настоящее время идея выращивания пальм в экологических целях все еще не так популярна, как должна бы быть. Однако пальмы могут стать решением многих проблем, связанных с изменением климата и его последствиями для человека.

Опустынивание — это процесс деградации земель в засушливых, полузасушливых и субгумидных регионах, который сопровождается гибелью растений и сокращением биоразнообразия. Это разрушение верхнего слоя почвы, после чего она становится непригодной для сельскохозяйственной деятельности, поддержания жизни животных и людей.

Опустынивание затронуло около 68% общей площади арабских государств, что составляет примерно 28% всех опустыненных территорий в мире. Этот пугающий показатель превращает опустынивание в одну из главных экологических угроз, с которыми сегодня сталкиваются арабские страны.

Финиковые пальмы могут стать настоящим оружием в борьбе с опустыниванием, поскольку это деревья с высоким уровнем адаптивности к суровым климатическим условиям. Финиковая пальма обладает особыми характеристиками, благодаря которым может помочь в борьбе с опустыниванием. Так, ее корни прорастают глубоко в землю, устремляясь далеко как в вертикальном, так и горизонтальном направлении, пока не добираются до влажных участков почвы.

Согласно исследованиям, лучшим решением проблемы глобального потепления является лесонасаждение на больших площадях по всему миру.

Пальмы создают тень и защищают от жарких ветров летом, что можно считать лучшим решением для озеленения улиц в арабских городах. Пальма выступает в роли своего рода зонта, защищающего их от солнца. Почву в пальмовых рощах можно также использовать для выращивания полевых культур, овощей и фруктовых деревьев.

Также одна пальма дает около 100 килограммов листьев в год. Эти листья имеют высокое содержание питательных веществ и органических материалов, которые могут быть преобразованы в компост. Это удобрение высокого качества, которое можно использовать в сельском хозяйстве. Это также экологически чистый продукт, который получается за счет переработки отходов, что позволяет избежать их сжигания.

Источник: https://inosmi.ru/social/20200830/247993013.html

#экология #пальма #кислород #опустынивание

Что происходит в Рязани

Массовые жалобы на резкий неприятный запах в Рязани по всему городу появляются в соцсетях с 6 октября. Люди пишут о том, что невозможно открывать окна и нечем дышать.

Цитируем один из комментариев в группе “Рязань” в Вконтакте:

“Сегодня ехал по М5 в сторону Рязани. Остановились перед Листвянкой. Поля были в дымке. Выйдя из машины ощутил запах химический. Очень резкий. Если учитывать направление ветра, то у нас под Рязанью открылось ещё какое то предприятие”.

Также люди отмечают, что запах напоминает навозный, и при этом он настолько резкий, что люди начали жаловаться на плохое самочувствие.

12 октября в Рязани, в районе площади Свободы, зафиксировали очередное сверхнормативное загрязнение воздуха. Предельно допустимая концентрация сероуглерода оказалась превышена в три раза.

Городские власти заявили, что направили запрос с просьбой принять меры в природоохранную прокуратуру, Роспотребнадзор, Росприроднадзор и министерство природопользования Рязанской области. Пользователи соцсетей требуют от губернатора Николая Любимова принять меры и привлечь виновных к ответственности. Любимов не комментирует ситуацию.

Если вы обладаете дополнительной информации о ситуации в Рязани, пишите нам в комментариях или в директ.

#экология #Рязань #загрязнениевоздуха #чистыйвоздух

Спортсменку из сборной России по серфингу признали потерпевшей по делу о загрязнении воды на Камчатке

Серфингистку, члена сборной России Майю Рудик признали потерпевшей по делу о загрязнении воды на Камчатке, сообщили ее адвокаты Екатерина Ипполитова и Юрий Брисов.

У Рудик диагностировали химический ожог роговицы — это подтвердили врачи на Камчатке и в Москве.

По факту загрязнения воды на Камчатке завели уголовные дела по статьям о нарушении правил обращения с экологически опасными веществами и загрязнении морской среды.

О загрязнении воды на Камчатке стало известно в конце сентября, местные жители обнаружили на берегу сотни мертвых морских животных, серферы пожаловались на ухудшение самочувствия, в том числе ухудшение зрения и першение в горле.

В «Гринпис» случившееся считают экологической катастрофой и связывают с Козельским полигоном ядохимикатов, откуда мог произойти выброс.

Источник: https://tvrain.ru/s/Gq1/

#экология #Камчатка #экологическаякатастрофа #загрязнениеокеана

19 октября в 19.00 состоится онлайн-public talk «Эффективная экозащита»: как добиваться общественной поддержки экоинициатив

Никого не оставляют равнодушными события на Камчатке, в Башкирии и в других “горячих” точках. Многие из нас задаются вопросами:
- Могу ли я внести ощутимый вклад в сохранение природы и защиту экологических прав?
- Как привлечь к решению экологических проблем представителей государства и бизнеса?
- Как обратить внимание общественности и СМИ на вопиющую ситуацию?

Зарегистрировать можно по ссылке - https://bit.ly/34E52tn

На онлайн-дискуссии спикеры поделятся практическим опытом по этому и другим вопросам.

Спикеры Public talk:
🌱Елена Шаройкина, председатель комиссии по экологии и охране окружающей среды Общественной Палаты РФ.
🌱Антонина Обеднина, руководитель общественного движения «Нам здесь жить».
🌱Александр Песков, активист общественной кампании «Поморье - не помойка».
🌱Виктория Савицкая, выпускающий редактор портала «Открытые НКО».

Зрители Public talk разберутся:
- как выстроить SMM-стратегию экопроекта, чтобы привлекать не 10 подписчиков в месяц, а 10000;
- как писать пресс-релизы, которые привлекут СМИ и лидеров мнений;
- как выбрать партнеров, которые помогут продвинуть проект и при этом не «убьют» вашу репутацию;
- как эффективно общаться с государственными структурами.

Мероприятие будет полезно экоактивистам, руководителям экологических НКО, координаторам экосообществ, а также всем представителям третьего сектора и гражданам, которые готовы включиться в экозащиту, реализовать свой экопроект, но не знают, как делать это эффективно и вызвать общественный резонанс.

Эксперты по развитию экологических и общественных проектов обсудят, какими способами и инструментами, а также с чьей помощью продвигать экологические инициативы, чтобы они получили широкую огласку и привели к желаемым результатам. 📍Организаторы Public talk - проект «Открытые НКО», Движение ЭКА, портал Ecowiki.ru и общественное движение «Нам здесь жить».

Регистрация по ссылке - https://bit.ly/34E52tn

#экология #экоактивисты #экоактивизм #экозащита

Результаты первой подводной съёмки Greenpeace на Камчатке
⠀
13 октября команда Greenpeace вместе с WWF, КамчатНИРО и Следственным комитетом исследовала дно Авачинской бухты с помощью подводного дрона.
⠀
Для проверки были выбраны центральный пляж Петропавловска-Камчатского и берег Большой Лагерной бухты, где ранее были обнаружены мёртвые морские животные. Рядом с городским пляжем дрон опускался на глубину 15 метров, в Лагерной бухте — на 3–4 метра.
⠀
❗️ В обоих случаях картина была одинаковая.
⠀
«На небольших глубинах не наблюдается рыбы, хотя она должна там быть. На дне зафиксировано много мёртвых полихет (донных червей), которых в принципе не должно быть видно. По словам учёных, это и является свидетельством массового отравления», — сообщил руководитель экспедиции Greenpeace Василий Яблоков.
⠀
🐚 Далее команда Greenpeace  будет обследовать дно не с берега, а с кораблей. Вместе с учёными они попробуют оценить реальный ущерб, нанесённый пока неизвестным веществом.

Источник: @greenpeaceru

#экология #Камчатка #камчаткакатастрофа #экологическаякатастрофа

Авария на Фукусиме 9 лет спустя: местные жители отбиваются от стай диких обезьян

Спустя девять лет после аварии на ядерном реакторе на атомной электростанции Фукусима-1 дикая природа начала свой процесс восстановления. Но он оказался настолько проблематичным, что людям приходится искать неожиданные способы для сосуществования с животными. Исследователи сообщают, что совсем недавно пустынные территории, которые таковыми стали после взрыва, возрождаются.

Сегодня здесь встречаются популяции макак, кабанов и других животных. Они сделали города, покинутые сотнями тысяч жителей, своим домом. Власти Японии отменили приказы об эвакуации, и теперь население возвращается в свои прежние жилища.

Но они оказались заняты. Огромные стаи обезьян стали серьезной проблемой для людей. Чтобы разграничить зоны сосуществования, власти субсидировали огромное количество фейерверков. Горожане организуют патрули и запускают петарды в воздух всякий раз, когда видят обезьян.

Животных манят в городах заброшенные сады, в которых они нашли себе питание из фруктов, растущих на деревьях, за которыми много лет никто не ухаживал. Сами жители крайне расстроены обстоятельствами. Они считают, что никогда бы не стали причинять вреда диким животным. Не их вина, что они оказались в заброшенных городах.

Это вина ядерной энергетики и людей, которые не смогли с ней совладать. В поисках баланса между жизнью горожан и диких животных фейерверки, конечно же, не самый лучший вариант.

Напуганные взрывами петард и ярким светом, макаки исчезают. Но через несколько дней они возвращаются вновь, занимая те дома, в которые люди не спешат возвращаться из-за ранее высокого уровня радиации в этих территориях.

Человека здесь не было почти девять лет и потому животные вправе чувствовать себя полноценными хозяевами. И горожане, и власти ищут новые способы, которые помогли бы разграничить зоны существования без нанесения вреда животным.

Источник: https://ekovolga.com/animals/1187

#экология #Фукусима #дикиеживотные #макаки

Индийский стартап производит веганскую кожу из цветов

Индийский стартап Phool.co создал альтернативу коже животных из выброшенных храмовых цветов под название Fleather.

По словам соучредителя Анкита Агарвала, его компания «стала пионером в технологии переработки цветов». «Кожа содержит коллаген, который придает ей прочность и долговечность, в то время как у нашей альтернативы есть хитин, своего рода белок, который придает ей те же свойства. Коллаген и хитин - натуральные аналоги, делающие наш продукт идеальной заменой коже».

Fleather показывает, что кожа может производиться без вреда для животных или окружающей среды. Компания также обеспечивает работой местных женщин. Материал универсален и может использоваться для изготовления сумок, обуви, одежды и любых других товаров.

Компания по производству биоматериалов была основана Анкитом Агарвалом и Пратеком Кумаром в июле 2017 года и сразу предложила решение по переработке 8 тонн цветочных отходов, которые ежедневно сбрасывались в реку Ганг.

С тех пор компания превращает храмовые отходы в благовония, не содержащие древесного угля, краски для холи, биогумус, а также «Florafoam» - компостируемую альтернативу пластиковому пенополистиролу.

Ежедневно компания перерабатывает 7600 кг отходов цветов и 97 кг токсичных химикатов, попавших в реку, и обеспечивает работой 1200 семей.

#экология #переработка #немусор #экотехнологии