Новый СанПин запрещает покупку в свою тару

11 июня этого года Роспотребнадзор решил внести изменения в правила торговли пищевыми продуктами.

В тексте нового СанПина ничего не говорилось о возможности покупателя использовать свою тару, а также запрещалось перекладывать товар из тары поставщика. Пункт 8.11 «Отпуск неупакованных продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется в упаковочных материалах (бумага, пакеты и др.) или в чистую тару потребителя» просто исчез из новой редакции.

В начале июля про новый СанПин высказался глава комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды Владимир Бурматов. Он обратился к главе Роспотребнадзора Анне Поповой с просьбой пересмотреть проект и разрешить продавать продукты в тару покупателей.

Несогласные с проектом граждане оставили на странице законопроекта 7033 дизлайка (против 16 лайков) и отправили комментарии с просьбой оставить возможность покупки в свою тару.

И вот на федеральном портале проектов нормативных правовых актов появились ответы на предложения. Некоторые предложения частично были учтены. Однако главное требование — разрешить продажу пищевых продуктов в тару покупателя — было отклонено.

Если новый СанПин вступит в силу, то все магазины без упаковки придется закрыть.

Это явно противоречит принятым национальным целям в сфере экологии и не укладывается в установленную иерархию обращения с отходами.

Экосообщество не намерено с эти согласиться и готовится побороться и за возможность покупать в магазинах в свою тару, и за существование zero waste магазинов.

По данным zerowasteshop.moscow

#zerowaste #нольотходов #экология

Индианка организовала производство матрасов из средств индивидуальной защиты

Эти матрасы могут помочь решить две проблемы - утилизацию отходов СИЗ и нехватку постельных принадлежностей в больницах.

Обеспокоенная отходами, разбросанными по улицам, пару лет назад Лакшми Менон, жительница района Эрнакулам в Керале, решила что-то с этим сделать. Она основала компанию Pure Living и выступила с инициативой - экологически чистым и устойчивым матрасом под названием Shayya из отходов производства средств индивидуальной защиты.

«Когда в моей деревне резко возросло количество случаев COVID, правительство приказало каждому населенному пункту открыть больницы, каждый вместимостью 50 коек. Это вызвало огромный спрос на матрасы, подушки, наволочки.

Первоначально Лакшми начала проект Shayya в марте, чтобы делать матрасы из обрезков, которые обычно сжигали. «Я хотела переработать все эти отходы и передать бездомным. Однако, когда я спросила своих друзей, которые руководят ателье, они сказали, что у них нет обрезков ткани, у них есть только отходы от костюмов индивидуальной защиты. Я просто хотела попробовать и собрала несколько образцов», - говорит она.

«На ощупь материал был очень мягким, пушистым, воздушным и гладким, что сделало бы его очень подходящим для сна», - добавляет она.

Матрас после больных полагалось сжигать. Это еще одна трата ресурсов, не говоря уже об экологических проблемах.

Лакшми наняла женщин, которые перерабатывали отходы от средств индивидуальной защиты в матрасы и потом пожертвовала их больницам.

"Обрывки бывают всех форм и размеров. Мы берем более крупные и просто заплетаем их, как вы заплетаете волосы, и превращаем их в длинную веревку длиной около 35 м., - говорит Лакшми. Затем плетеную ткань складывают и связывают зигзагообразным узором. «На фанере я закрепляю гвозди, таким образом, что веревку можно прикрепить к одному концу в верхнем углу и обвить вокруг гвоздей. Оставшееся превращается в подушку », - объясняет Лакшми.

Поскольку это водонепроницаемый материал, его можно легко мыть, дезинфицировать и использовать повторно. Лакшми говорит, что эти матрасы также можно использовать в лагерях беженцев.

#экология #переработка #пандемия

Бармены придумали эко-коктейли из отходов

Увядшая зелень, остатки от приготовленного обеда - в любом доме найдется немало пищевых отходов. Команда профессиональных барменов искала свой путь решения проблемы, для чего издала книгу Optimistic Cocktails. Куда вошли 19 эко-рецептов со всей страны.

Разработчик издания - Outlook Good, группа занимающаяся вопросами климата и экологии. Клэр Спроус - бармен, защитник устойчивого развития и владелица бара Hunky Dory в Бруклине, основала группу в этом году и была одним из редакторов книги.

Пандемия фактически поставила крест на бизнесе, в котором она работала. «Я спрашивала себя: «Кого волнует изменение климата в тот момент, когда люди умирают от пандемии, предприятия закрываются, а экономика разваливается?» - говорит Спроус. «Однако кризис Covid-19 показал, сколько работы нам нужно сделать, чтобы предотвратить более серьезные проблемы, которые могут возникнуть в будущем».

Optimistic Cocktails советует читателям, как превратить остатки кофейной гущи и банановую кожуру в необычные напитков.

Спроус собирала рецепты эко-коктейлей по всей стране. Вот один из них, «Мул на месте»: бармен предлагает добавить в мятный сироп текилу, ликер сен-Жермен, сок лайма и имбирное пиво. Для него подойдут любые виды сладкого перца. Все доходы от Optimistic Cocktails отправляются на благотворительность.

Спроус, американка филиппинского происхождения, уже работает над вторым томом Optimistic Cocktails. Она также собирает безалкогольные варианты рецептов, чтобы сделать книгу еще более привлекательной.

«Моя цель в этой и другой работе в области устойчивого развития, которую я выполняю, - предоставить людям более надежный способ решения этих действительно важных проблем», - говорит она.

В России пищевые отходы превращают не в коктейли, а в грунт. На подмосковных комплексах в цехе компостирования молочнокислые бактерии разогревают бурты с органикой до 70 градусов. Всего за две недели биомасса превращается в технический грунт. А в природных условиях этот процесс занял бы не менее двух месяцев. Готовый технический компост можно использовать в строительстве или для пересыпки карт на комплексе.

#экология #переработка #экококтейли

Микропластик обнаружен в тканях человека: накопление приводит к онкологии и бесплодию

Впервые ученые обнаружили нанопластик и микропластик в тканях человеческих органов. Глобальная проблема загрязнения вышла на совершенно новый уровень. Загрязнение земли, воды и воздуха пластиком получило еще одно направление: организм человека способен накапливать пластиковые отходы. И это приводит к образованию онкологических опухолей и бесплодию.

Сегодня несмотря на то, что пластиковые отходы уничтожаются и перерабатываются, крошечные микрочастицы все разно способны загрязнять окружающую среду. Наука не знала о последствиях для организма человека, когда он лично сталкивается с пластиковыми отходами.

Оказалось, что микропластик и наночастицы накапливаются в организме, вызывая необратимые последствия и тяжелые болезни. Эксперт Чарльз Рольски из Университета Аризоны считает, что пластик, который загрязняет окружающую среду, можно встретить практически в любой точке земного шара. Пластик необходимо перестать рассматривать как благо и пора расценивать его как угрозу.

Исследователи говорят о веских доказательствах фактов, когда пластик проникает в тела, в организм.

Те частицы, которые обнаружены в тканях, имеют диаметр менее 0,0001 миллиметра. Их воздействие на человека эксперты связывают с бесплодием, воспалениями и раком, но в настоящее время последствия для здоровья людей неизвестны. Предыдущие исследования показали, что пластик может проходить через желудочно-кишечный тракт человека. Но последнее исследование показало, что в тканях человеческих органов накапливаются крошечные частицы пластика.

Учеными были взяты 47 образцов из легких, печени, селезенки и почек - четырех органов, которые могут подвергаться воздействию микропластика. Они способны фильтровать или собирать пластик.

Ученые разработали сложную процедуру извлечения пластика из образцов, и их анализа с помощью спектрометрии комбинационного рассеяния света. Исследователи также создали компьютерную программу, которая преобразовывала информацию о количестве пластиковых частиц в единицы массы и площади поверхности.

Источник: ekovolga.com/health/11011-1011.html

#экология #пластик #микропластик

В Канаде открылся крупнейший в мире парник на крыше

Выращивание овощей и фруктов на крышах выгоднее и экономичнее, чем на традиционной ферме, отмечают авторы проекта. Строительство подобных объектов может обеспечить жителей северных регионов продуктами местного производства.

Компания Lufa Farms открывает уже четвертую оранжерею на крыше в канадском Монреале. Площадь нового комплекса 15 тыс. м2. Авторы проекта отмечают, что их главная мотивация — производить пищу рядом с самими покупателями и делать индустрию экологичнее.

На крыше складского помещения теперь выращивается столько помидоров, баклажанов, капусты, огурцов, сельдерея и других продуктов, что за счет парника могут питаться 20 тыс. окрестных семей. Выращивание растений на крышах выгодно, поскольку здания производят излишнее тепло. Воздух поднимается к крыше, где подогревает грядки с растениями зимой. Также парник на крыше собирает дождевую воду, что делает его эффективнее традиционной фермы, и использует пространство, которое иначе пропало бы зря.

В Lufa Farms работает 500 человек, хотя до пандемии работало всего 300. Владельцы компании сообщают, что карантин увеличил их продажи и теперь Lufa Farms рассчитывает строить парники на крыше в других городах Канады и США. Также разработчики планируют перевезти свои средства доставки на электродвигатели, чтобы еще больше снизить вред окружающей среде.

Создание экологического сельского хозяйства, которое сможет обеспечивать растущее население Земли — это одна из ключевых задач, стоящих перед мировой экономикой в ближайшие десятилетия. Традиционные сельскохозяйственные угодья не только наносят вред окружающей среде, но и все чаще сами становятся жертвами климатического кризиса.

Источник: https://plus-one.ru

#экология #теплица #технологии #оранжереи

В Калифорнии и других тихоокеанских штатах с невиданной силой бушуют лесные пожары. Горят почти 1,5 млн гектаров - вдвое превышен рекорд 2018 года. Погибли 6 человек. Американская пресса винит изменение климата.

Источник: https://yangx.top/rian_ru/53313

#экология #климат #пожары #стихийныебедствия

Как в Индонезии выращивают водоросли для производства биопластика

Съедобные чашки из морских водорослей, хозяйственные сумки из крахмала маниоки, пищевые контейнеры из сахарного тростника — это некоторые из биопластичных альтернатив, которые произвели в Индонезии, крупнейшем в мире производителе морских водорослей.

Индонезия была мировым лидером по производству красных водорослей до 2014 года, производя более 8 миллионов тонн в год. Сегодня она занимает второе место после Китая, но все еще обеспечивает 38% мирового рынка.

Если отрасль преуспеет, она может стать оружием в борьбе с изменением климата. Водоросли растут быстро и поглощают углекислый газ из воды и атмосферы. Это делает его важным поглотителем углерода, который затем можно собирать и использовать в качестве биотоплива вместо ископаемого.

Это также могло бы стать решением этой другой экологической проблемы на Бали: пластиковые отходы. Морские водоросли можно использовать как сырье для биоразлагаемой, даже съедобной упаковки - она могла бы заменить традиционные одноразовые пластиковые контейнеры, которые составляют большую часть мусора, загрязняющего пляжи Бали.

Компания Evoware с 2016 году производит съедобные чашки из морских водорослей под брендом Ello Jello. Они бывают разных цветов и вкусов, от апельсинового до зеленого чая. Также производятся упаковки для пищевых продуктов и одноразовые пакетики, обычно используемые для приготовления растворимого кофе или приправ. В ресторане в центральной части Джакарты подают мороженое в чашках Evoware.

Морские водоросли являются наиболее перспективными из-за их универсальности и огромного масштаба текущего производства. Мировой рынок морских водорослей был оценен в более чем 4 миллиарда долларов в 2017 году и, по оценкам, к 2024 году превысит 9 миллиардов долларов, из них около 90% - это водоросли E. cottonii. Производство продуктов питания по-прежнему является основным направлением, и ожидается, что оно будет расти, но альтернативные варианты использования изучаются. К ним относятся водоросли в качестве биомассы для топлива, а также для использования в удобрениях, кормах для животных и очистки сточных вод.

#экология #водоросли #морскиеводоросли

Экоактивисты требуют привлечь к суду 33 страны за изменение климата

Шестеро молодых португальских экоактивистов подали иск в Европейский суд по правам человека (ЕСПЧ).

Они требуют привлечь к ответственности за изменение климата на планете все страны Евросоюза, а также Россию, Великобританию, Турцию, Украину, Швейцарию и Норвегию.

Государствам вменяется в вину игнорирование грядущей климатической катастрофы, отсутствие должного контроля за выбросами парниковых газов на своей территории, поддержка ископаемой энергетики по всему миру.

Консультации и финансовую поддержку истцам оказывает НПО Global Legal Action Network (GLAN).

- Мы добиваемся судебного решения, которое обяжет европейские правительства сократить выбросы парниковых газов, чтобы вклад Европы в глобальной программе по борьбе с изменением климата соответствовал целевому показателю. То есть, чтобы снизить температуру на планете на 1,5 градуса по Цельсию. Этот судебный процесс уникален по своим масштабам и своему потенциалу, поскольку решения Страсбургского суда служат прецедентом для других судов, - заявил юрист GLAN Джерри Листон.

- Если Страсбургский суд вынесет решение в пользу истцов, то ответчики будут обязаны сократить выбросы в соответствии с требованиями Парижского соглашения по климату. По российскому законодательству, решения ЕСПЧ вступают в силу, если их признает Конституционный суд, - отмечает телеканал ОТР.

Источник: https://recyclemag.ru/news/ekoaktivisti-trebuyut-privlech-strani-izmenenie-klimata

#экология #климат #глобальноепотепление #климатическаякатастрофа