Заменители яиц для Китая

Пока эпидемия коронавируса разрушает сложившиеся цепочки поставок, производители растительных заменителей мяса, рыба и яиц видят в ней возможности для развития своего бизнеса, пишет Bloomberg.

Стартап Just из Сан-Франциско, который производит искусственные яйца из зеленых бобов, неожиданно отметил рост заказов от производителей и продавцов продуктов из Китая, в том числе связанных с государством. Сам стартап связывает волну интереса со вспышкой коронавируса, из-за которой в стране, по всей видимости, начинается кампания более ответственного отношения к продуктам питания — по одной из версий, эпидемия могла начаться из-за употребления в пищу мяса змей и других экзотических животных.

По словам гендиректора Just, который разговаривал с китайскими производителями, введя в оборот растительную пищу, власти страны хотят уменьшить риск будущих вспышек этого или других заболеваний.

Источник: The Bell

#китай #короновирус #вегетарианство

Белки начали использовать пластиковые пакеты для строительства своих гнезд

Прогуливаясь по Навигационному каналу Ли-Вэлли в лондонском районе Харингей, фотограф Генри Джейкобс встретил белку, копошащуюся в обрывках пластиковых пакетов.

Прежде, чем белка убежала, фотограф понял, что необходимо запечатлеть этот момент.

Как правило, белка строит гнездо из веток, устилая его травой, мхом, листьями или шерстью. «Это было очень необычное зрелище. Я подумал: „Что делает эта белка? Зачем ей пластик?“ Это выглядело очень странно», — сказал фотограф. Джейкобс добавил, что было «настоящим позором» видеть, как животное несет мусор, чтобы построить свое гнездо: «Почему люди не могут просто взять свой мусор домой и положить его в мусорное ведро, я не понимаю».

В 2018 году исследователи подтвердили, что белки используют пластиковые материалы для обустройства своих жилищ. В одной из зон наблюдения ученых только одно из четырех беличьих гнезд было построено из природных материалов.

«Доля искусственного материала, используемого в строительстве гнезда, напрямую связана со степенью урбанизации. Городские белки приспосабливаются к изменениям в среде обитания, используя пластмассовый материал, чтобы выжить. Использование пластика для строительства гнезда белкой — типичный пример борьбы за существование в измененных средах обитания», — говорится в исследовании.

Источник: Plus One

Грустный комикс о выброшенных животных

История пакета:

🔸 впервые пакет был произведен в 1957 году в США;

🔸 уже к 1973 году объём производства пакетов в Западной Европе составил 11,6 млн штук;

🔸 в 1982 г. в крупнейших торговых центрах в продаже появляются полиэтиленовые пакеты с ручкой (т. н. «майки»);

🔸 к 2002 году суммарный общемировой объём выпуска полиэтиленовых пакетов исчислялся в диапазоне от 4 до 5 трлн штук в год.

#экология #пластик #пакеты

Запрет на использование пластиковых пакетов:

- В Дании ещё в 1994 году был введен налог на бесплатную раздачу полиэтиленовых пакетов в торговых заведениях. После того как в Дании ввели плату за полиэтилен, его популярность у покупателей снизилась на 90 %;
- Сингапур, Бангладеш, Тайвань: введен полный запрет на использование полиэтиленовых пакетов с 2003 года из-за многочисленных случаев закупорки канализации и перекрытия русел рек, приводящих к наводнениям. Такой же запрет действует и в ряде штатов Индии.
- Танзания: штраф за производство, импорт или продажу пластиковых пакетов — 2000 долларов или год тюрьмы. Ввоз пластиковых пакетов на Занзибар запрещен.
- Австралия: с января 2004 года на острове Кенгуру властями был введён запрет на полиэтиленовые пакеты. Он стал первой в мире зоной, свободной от полиэтиленовых пакетов (plastic bag-free). К концу 2008 года введен прямой запрет на использование пластиковых пакетов в супермаркетах Австралии.
- Китай: с 1 июня 2008 года запрещено производить, продавать и использовать полиэтиленовые пакеты с толщиной плёнки менее 0,025 мм.
- Руанда: производство, продажа и ввоз в страну полиэтиленовых пакетов строго запрещены.

#экология #пластик #пакеты