Два пива, пжлст!
3.5K subscribers
1.21K photos
116 videos
274 links
Канал о пиве, способах производства и культуре пития [18+]

По всем вопросам @bredkollegia
加入频道
Всем привет! Я Олег Короткий, журналист и домашний пивовар. Совсем скоро я начну публиковать в этом канале ссылки на выпуски подкаста «Два пива, пожалуйста!».

Уже записаны интервью с пивным сомелье Юрием Сусовым, пивным журналистом, автором канала «Просто про пиво» Александром Савицким и управляющей фабрикой по производству солода Сабиной Вайерманн (той самой Weyermann), востоковедом Андреем Ланьковым и историком Михаилом Фёдоровым. Хотите предложить героя для одного из следующих выпусков – оставьте комментарий!
🎧 Фразу «Два пива, пожалуйста!» мы будем разучивать каждый раз на каком-нибудь иностранном языке. В первом выпуске много говорили про Германию, поэтому...

🇩🇪 Zwei Bier, bitte!

Обратите внимание, что пива вроде бы два, а слово Bier стоит в единственном числе. Просто в этом случае у него нет множественного. Вот если бы говорили о разных сортах пива, то тогда другое дело: zwei untergärige Biere – два сорта пива низового брожения. Век живи – век учись! 🙃

@dvapiva
🎙А вот и первый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» на основных подкаст-площадках, главный герой – пивной сомелье Юрий Сусов.

Очень краткое содержание:

Безалкогольное пиво полезнее, чем апельсиновый сок; пиво в России сначала вкусное, а потом не очень; есть пиво, которое сварено для того, чтобы ты страдал; но это не томатный гозе, потому что томатный гозе – это вообще не пиво.

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Что думаешь про томатный гозе – пиво это или нет?
Напиши в комментариях!
Preview
Юрий Сусов
Самые яркие моменты 1 выпуска подкаста «Два пива, пожалуйста!». Зацени и слушай полностью по любой из ссылок в предыдущем посте 🔼🔼🔼
🎙Второй выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – пивной журналист Александр Савицкий.

Очень краткое содержание:

Пришло время перестать делить пиво на крафтовое и некрафтовое; отсутствие культуры пития – это тоже культура, но с обратным знаком; аромат скотного двора – это не очень, а вот лошадиной попоны – прекрасно!

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Любишь пробовать необычное пиво?
Напиши в комментариях! 🔽🔽🔽
Пришел в гости к Олегу в прекрасный пивной подкаст «Два пива, пожалуйста». Поговорили о разливайках, лошадиных попонах, пивных обзорах и любимых рекомендациях. Получилось, на мой взгляд, по-дружески душевно.
Не оскорбляет?
🍺 Сегодня снова побывал в Клину на пивоварне Gletcher. Записал подкаст с главным технологом Анорой Мищенко. Сейчас буду дегустировать Newspepper Chili&Mango IPA и Chili&Peach IPA.

🆘 Пожелайте мне удачи, потому что такое количество перца 🌶🌶🌶 меня немножко пугает)))))
Как думаешь, какой книге на Озоне такой отзыв оставила главный технолог пивоварни Gletcher Анора Мищенко? Напиши в комментариях! 🔻🔻🔻
Только что записали полуторачасовой разговор с Артёмом Перлиным и Владимиром Наумкиным. Теперь надо как-то сократить. Сколько ты готов послушать? Час осилишь? Напиши в комментариях! 🔽🔽🔽
🎙Третий выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главная героиня – Сабина Вайерманн, управляющая одной из известнейших в мире солодовен Weyermann.

Очень краткое содержание:

Учиться нужно всегда, но в самые сложные моменты помогают не знания, а интуиция; секреты у фирмы есть, но это точно не рецепты пива; глобализация без локализаций – производство солода Weyermann останется в Германии навсегда.

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Предпочитаешь светлое пиво или тёмное?
Напиши в комментариях! 🔽🔽🔽
🇰🇷🇰🇵 В ближайший четверг выйдет очередной выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!». Герой – давно ставший легендарным востоковед Андрей Николаевич Ланьков, который в своей предметной области уже не одну собаку съел! Поговорили с ним про пиво в Кореях по обе стороны от 38-й параллели. Естественно, разучили самую нужную для путешественника фразу на корейском: 맥주 두 잔 부탁합니다
Насколько хорошо ты разбираешься в пиве?
🎙Четвёртый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – востоковед Андрей Ланьков.

Очень краткое содержание:

Пиво пьют в обеих Кореях: в Северной более крепкое, в Южной всякое; безалкогольное пиво корейцы не поняли – вода; в Сеуле можно найти пиво на любой вкус, но из российского только «Балтику»; в Пхеньяне есть настоящий баварский ресторан.

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Ты куда хотел(а) бы поехать в пивной тур: в Сеул или в Пхеньян? Пиши коммент 🔽🔽🔽
Кто-нибудь пробовал это матерное пиво? 🙃 Стоит брать?
🎙Пятый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – историк Михаил Фёдоров.

Очень краткое содержание:

Брали по 22 копейки за кружку, но можно и бутылочное, хотя не так вкусно; особый предмет для зависти – авоська с «Ячменным колосом» и рыбкой на закусь; марки были разные, но гурманы выбирали пиво по заводу-производителю (лучшее – Останкинское), а ещё ходили в Большой театр, чтобы хорошо посидеть в буфете.

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Ностальгируешь по пиву времён СССР? Только честно!
🔴 Сегодня я побывал на этом балконе! Через пару недель — подкаст с участием Евгения Смирнова, консультанта сетей «Ещё парочку» и «Беру выходной». Поговорили про нелёгкие будни дегустатора на удалёнке и не только. Не пропустите))
🎙Шестой выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главная героиня – технолог пивоварни Gletcher Анора Мищенко.

Очень краткое содержание:

Добавлять в пиво можно всё что угодно, кроме российского солода – качество всё время скачет; карантинное пиво получилось очень зрелым – публика просит ещё; маркировка пива, понятное дело, ударит по ценам; а ещё для самых внимательных слушателей в этом выпуске – промокод на скидку 10% на всю продукцию в фирменном магазине Gletcher, который будет действовать до конца января 2021 года.

Где послушать:

🍏 Apple Podcasts

🤖 Google Podcasts

▶️ VK Podcasts

🎧 Яндекс.Музыка

🔴 YouTube

Что для тебя важнее: стабильность любимых сортов или регулярное появление новинок?