🎙Восьмой выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – Евгений Смирнов, консультант сетей магазинов «Ещё парочку» и «Беру выходной».
Очень краткое содержание:
профессию пивной консультант придумал Смирнов; работает со всеми – от пивоваров до собственников бизнеса; дегустирует до 20 пробников в неделю (открывает, нюхает, делает два глотка и... выливает!!!); высшая похвала пивовару – Смирнов допил пробник; в большинстве пивных дефектов виноваты кто угодно, только не пивовары; общий уровень качества пива в России в последнее время понизился – и это хорошо!
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Тебя не пугает формулировка "пивной напиток"? 🔽🔽🔽
Очень краткое содержание:
профессию пивной консультант придумал Смирнов; работает со всеми – от пивоваров до собственников бизнеса; дегустирует до 20 пробников в неделю (открывает, нюхает, делает два глотка и... выливает!!!); высшая похвала пивовару – Смирнов допил пробник; в большинстве пивных дефектов виноваты кто угодно, только не пивовары; общий уровень качества пива в России в последнее время понизился – и это хорошо!
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Тебя не пугает формулировка "пивной напиток"? 🔽🔽🔽
Ура! Яндекс.Музыка включила сразу два выпуска подкаста «Два пива, пожалуйста!» в свои плейлисты:
Выпуск с Евгением Смирновым здесь:
«Подкасты: только новые выпуски»
Выпуск с Михаилом Фёдоровым тут:
«Звучит аппетитно»
Выпуск с Евгением Смирновым здесь:
«Подкасты: только новые выпуски»
Выпуск с Михаилом Фёдоровым тут:
«Звучит аппетитно»
Вернулся из Петербурга, где записал сразу три интервью:
▶️ В последний день этого прекрасного 2020 года у микрофона – отец-основатель Craft Brew Riots Юрий Катунин. Поговорим о крафтовом слабоумии и пивном расизме.
▶️ Следом за ним – технолог «Невской пивоварни», некогда успешный домашний пивовар Арсений Виноградов. Поговорим про химию – но так, что ни один слушатель не уснёт.
▶️ А под старый Новый год – разговор с учредителем и директором компании «МирБир» Игорем Лехновичем. Узнаете, кто из питерских селебов увлекается домашним пивоварением.
❓Угадайте, кто из трёх упомянутых героев научил меня (а значит научит и вас) заказывать пиво по-фински?
▶️ В последний день этого прекрасного 2020 года у микрофона – отец-основатель Craft Brew Riots Юрий Катунин. Поговорим о крафтовом слабоумии и пивном расизме.
▶️ Следом за ним – технолог «Невской пивоварни», некогда успешный домашний пивовар Арсений Виноградов. Поговорим про химию – но так, что ни один слушатель не уснёт.
▶️ А под старый Новый год – разговор с учредителем и директором компании «МирБир» Игорем Лехновичем. Узнаете, кто из питерских селебов увлекается домашним пивоварением.
❓Угадайте, кто из трёх упомянутых героев научил меня (а значит научит и вас) заказывать пиво по-фински?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Два пива, пожалуйста! И ещё одно. Всё сварено дома, естественная карбонизация в бутылках, выдержка 6, 5 и 4 недели соответственно. Слева направо: IPA, Kölsch, Altbier.
Кому рецепты?
Кому рецепты?
Какой выпуск понравился больше всего?
Final Results
10%
С Сусовым
32%
С Савицким
4%
С Вайерманн
1%
С Ланьковым
8%
С Фёдоровым
12%
С Мищенко
17%
С Наумкиным и Перлиным
17%
Со Смирновым
🎙Девятый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – Юрий Катунин, пивовар, популяризатор пива, организатор фестиваля Old Skull, основатель движения и фантомной пивоварни Craft Brew Riots.
Очень краткое содержание:
пивоваренные секреты не имеют никакого смысла, потому что всё так или иначе стырено из интернета; законы пишут если не дилетанты, то люди далёкие от пива; все законодательные препоны пивоварам создаёт водочное лобби; а обсуждение в интернете превращает людей в быдло.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Пользуешься Untappd? Как и зачем? 🔽🔽🔽
Очень краткое содержание:
пивоваренные секреты не имеют никакого смысла, потому что всё так или иначе стырено из интернета; законы пишут если не дилетанты, то люди далёкие от пива; все законодательные препоны пивоварам создаёт водочное лобби; а обсуждение в интернете превращает людей в быдло.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Пользуешься Untappd? Как и зачем? 🔽🔽🔽
🎙Десятый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках, главный герой – технолог «Невской пивоварни» Арсений Виноградов.
Очень краткое содержание:
алкоголь – одна из наших духовных скреп, поэтому его никто никогда не запретит; у домашних пивоваров сбит прицел, поэтому надо участвовать в конкурсах, чтобы узнать о своём пиве правду; самостоятельное клонирование пива – отличная тренировка для начинающих пивоваров; переплачивать за европейское оборудование нет смысла, можно найти хорошее российское, но лучше и дешевле китайское – правда, надо знать, какое именно.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Пьёшь лагеры? Напиши! 🔽🔽🔽
Очень краткое содержание:
алкоголь – одна из наших духовных скреп, поэтому его никто никогда не запретит; у домашних пивоваров сбит прицел, поэтому надо участвовать в конкурсах, чтобы узнать о своём пиве правду; самостоятельное клонирование пива – отличная тренировка для начинающих пивоваров; переплачивать за европейское оборудование нет смысла, можно найти хорошее российское, но лучше и дешевле китайское – правда, надо знать, какое именно.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Пьёшь лагеры? Напиши! 🔽🔽🔽
🎙Одиннадцатый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках. Главный герой – Игорь Лехнович, директор компании «Мирбир».
Очень краткое содержание:
алкоголь – это по-прежнему жидкий рубль; кайф, когда люди пьют меньше, но грамотнее; конкурсы домашних пивоваров – это куча геморроя и потерянных денег, но зато это фан; себестоимость домашнего пива может быть разной, как и само пиво, и далеко не всегда дорого значит вкусно.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Что для тебя важнее: делать или пить? 🔽🔽🔽
Очень краткое содержание:
алкоголь – это по-прежнему жидкий рубль; кайф, когда люди пьют меньше, но грамотнее; конкурсы домашних пивоваров – это куча геморроя и потерянных денег, но зато это фан; себестоимость домашнего пива может быть разной, как и само пиво, и далеко не всегда дорого значит вкусно.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Что для тебя важнее: делать или пить? 🔽🔽🔽
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎧 Алиса наконец-то научилась ставить подкаст «Два пива, пожалуйста!»
На какой площадке обычно слушаешь? Напиши 🔽
На какой площадке обычно слушаешь? Напиши 🔽
🎙Двенадцатый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках. Главный герой – Иван Баландин, главный технолог «Новорижской пивоварни» (New Riga's Brewery).
Очень краткое содержание:
крупным пивоварням нельзя замыкаться на одном канале сбыта; тестовые варки вполне можно делать и на 30-литровой кастрюльке, только перенести рецепт на большую варку не получится; «Новорижской» нужна новая экспериментальная площадка – но это пока секрет; как и секрет – рецепт стаута White Moon, но кое-что, так уж и быть, Иван рассказал.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Банка 450 миллилитров – это норм? 🔽
Очень краткое содержание:
крупным пивоварням нельзя замыкаться на одном канале сбыта; тестовые варки вполне можно делать и на 30-литровой кастрюльке, только перенести рецепт на большую варку не получится; «Новорижской» нужна новая экспериментальная площадка – но это пока секрет; как и секрет – рецепт стаута White Moon, но кое-что, так уж и быть, Иван рассказал.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Банка 450 миллилитров – это норм? 🔽
Подкаст «Два пива, пожалуйста!»
12 выпусков! Во всех утюгах страны!
Перешли двенадцати друзьям!
И будет тебесчастье следующий выпуск!
12 выпусков! Во всех утюгах страны!
Перешли двенадцати друзьям!
И будет тебе
🎙Тринадцатый выпуск подкаста «Два пива, пожалуйста!» уже на всех подкаст-площадках. Главные герои – Алексей Морозов и Денис Миронов, создатели проекта «Теория большого пива» и владельцы бара «Ленусь, я всё уберу» в Санкт-Петербурге.
Очень краткое содержание:
40% баров в Петербурге сидят в миллионных долгах, но у бара «Ленусь, я всё уберу» всё в порядке; парни сварили своё первое самостоятельное пиво и уже всё продали, но ни копейки на нём не заработали; а первое домашнее пиво Дениса было, по воспоминаниям, как жижа с помойки, но автор воскликнул «Боже! Какой нектар!» – и всё выпили.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Видео с матом тебе нравятся больше? 🔽
Очень краткое содержание:
40% баров в Петербурге сидят в миллионных долгах, но у бара «Ленусь, я всё уберу» всё в порядке; парни сварили своё первое самостоятельное пиво и уже всё продали, но ни копейки на нём не заработали; а первое домашнее пиво Дениса было, по воспоминаниям, как жижа с помойки, но автор воскликнул «Боже! Какой нектар!» – и всё выпили.
Где послушать:
🍏 Apple Podcasts
🤖 Google Podcasts
▶️ VK Podcasts
🎧 Яндекс.Музыка
🔴 YouTube
Видео с матом тебе нравятся больше? 🔽