Александр Дубровин
7.63K subscribers
7.25K photos
1.17K videos
2 files
359 links
Мэр города Братска


Чат для обсуждения и вопросов: https://yangx.top/bratskdubrovin
Страница в «В контакте»: https://vk.com/dubrovin_38rus
Страница в «Одноклассниках»: https://ok.ru/profile/132058016283
加入频道
Милые женщины!
Примите искренние поздравления с праздником весны, любви, красоты и нежности – 8 марта!
Этот весенний мартовский день наполнен теплом и любовью, уважением и благодарностью всем женщинам.
Желаю вам счастья и душевной теплоты, весеннего настроения, любви и заботы от ваших родных!!!
Уважаемые любители подледной рыбалки!
Приглашаю вас принять участие в районном открытом командном первенстве Братского района по спортивной рыбалке.
Встречаемся уже в эти выходные 12 марта, в 9.30 на территории Тарминского сельского поселения.
В этом году соревнование посвящается 85-летию Иркутской области.
И, по традиции вас ждет программа и разнообразные состязания, а так же пройдет конкурс «Уха царица, сама в рот просится».

#Братскийрайон
#АлександрДубровин
Рабочее совещание для поддержки нашей мельницы с крупнейшими хлебопекарями города Братска, Вихоревки и Братского района. Хлебозавод ООО Нива, ОАО Падун-хлеб, ИП Медведев и БПО Кооператор, ИП Геворгян.
Погружаясь в проблемы отрасли
сам постигаю азы в работе мукомолов и хлебопечения.
Клейковина и влажность и на что это влияет? Сроки выдержки муки после производства, сколько мука должна вызревать просто отлеживаясь на складе. Какой хлеб тяжелый, рвущийся, да и просто красивый визуально. Чем отличается наша мука от алтайской, а наше зерно от того же тулунского?
Огромный запрос у жителей нашей территории на муку произведенную в Братском районе.
Объясняю, собственники мельницы не сидят на месте. Мы помогаем им тоже всеми возможными ресурсами.
Идет настройка всех рабочих моментов, логистики, поставки зерна, переработки и фасовки готовой продукции. Это производство, а необходимо наладить и сбыт и маркетинг, доставку и логистику до потребителя. В промышленную выпечку хлеба наша мука из урожая 2021 года не подошла, требования у технологов строгие по загрузке оборудования согласно технологических карт на каждом предприятии.
Зато для выпечки блинов, оладей, пельменей мука оказалась идеальной, все кто приобрел остались более чем довольны. Рыбу я сам регулярно готовлю в нашей муке. Домашние кулинары отмечают высокие вкусовые качества продукции из муки "Белоярыня"
Мука пока продается большими объёмами, мешками оптовикам уже есть продажи в города Усть-Илимск, Железногорск и Нижнеудинск, Братск.
Планируется установить линию фасовки в малую упаковку для бытового потребления, но это затраты и серьезные. Сейчас это вручную.
Пока приобрести муку можно на самой мельнице, в рабочее время. Но проработка контрагентов и увеличение клиентской базы идет непрерывно. Мы заинтересованы охватить все население продукцией произведенной в Братском районе и продаваться в максимальном количестве торговых точек.
На мельнице ждут заинтересованных предпринимателей для заключения контрактов, в складах готово к продаже на сегодняшний день более 120 тонн муки, реализация, как и производство идут непрерывно.
Наш адрес производства и реализации с.Кузнецова, ул.Набережная 5б.
Телефон 89025796071
Инста фсё. Да и фиг с ней! Переходим в Одноклассники!
Практически в лесу, на берегу нашего Братского моря, в красивейшем месте за Тармой сегодня отдел культуры, спорта и молодёжной политики администрации Братского района подготовил прекрасное мероприятие - командное первенство Братского района по подледной рыбалке! Соревнования стали уже межрайонными: 31 команда прибыла на участие из Вихоревки, Тэми, Коби, Покосного, Турмы, Тармы, Братска, и даже две команды из Тулуна.
С утра было морозно: -27 градусов, но к старту соревнований значительно потеплело, а уж в поисках рыбы какая была жара))
Участники разбрелись по секторам и приступили к поиску и «уговариванию рыбы»)), в итоге максимальное количество выловленных рыб у победителя составило 27 штук, а те кому удача сегодня не благоволила, достигли меньших результатов. Были участники, которые вернулись и ни с чем.
Хотя совсем ни с чем это не назовешь, время, проведенное на рыбалке бесценно: свежий воздух и природа, общение с друзьями и участие в подготовленной программе и конкурсах для всех желающих.
Спасибо коллегам за подготовку, мы старались сделать праздник для жителей. А самое приятное слышать от тех кто ежегодно принимает участие в подобных соревнованиях, что уровень мероприятия год от года меняется и в лучшую сторону, к нам хочется приезжать и участвовать))
Будем работать, сегодня уже обсуждали, что бы мы хотели предложить на следующий год, но это еще предстоит проработать. До встречи!))

#Братскийрайон
#АлександрДубровин