У Simple вакансия мечты для настоящих патриотов

И при этом необходимо совсем немного — пить наше и любить Россию.

В общем, разыскивается человек, который станет лицом самого динамичного и амбициозного проекта Simple Group — «Большое Русское Вино» (БРВ). Амбассадор должен будет нести свет знания об отечественных винах в народ, а для этого ему придется пить и рассказывать о них везде: в бизнес-классах самолетов, на палубах премиальных теплоходов и яхт, на светских тусовках и вечеринках. В общем, всегда и везде.

Эта работа точно изменит вашу жизнь. Что нужно, чтобы ее заполучить? Отбор идет в три тура:

Первый — до НГ надо снять видос с рассказом о том, почему именно твоя кандидатура лучше всего подходит для такой работы. Ссылку на видео надо прислать вместе с резюме на [email protected] до 30.12.2022. Так что не тормозите — времени осталось не так много.

Второй — если ваше видео и резюме зацепило жюри, то до 20 января вы получите приглашение принять участие в тестировании на знание вин. Длинные новогодние каникулы можно использовать для интенсивных тренировок.

И финальное испытание — презентация на заданную тему перед жюри в Москве, до 1.02.2023.

Короче, нет ничего невозможного. Вперед за мечтой, дерзайте!

#занесли

Собираемся вместе с Русланом!

Чемпионат мира — прекрасный повод прорекламировать алкашку. Даже если твоя сборная, похоже, совсем не умеет играть в футбол.

Нет-нет, мы не про нашу «Красную машинку»! Водка Ruslan — самая известная водка в Непале.

Голландская водка Ketel One сделала настоящий подгон для всех любителей коктейлей на водяре

Вместе с нью-йоркской барменшей Фэнни Чу (рулит баром в модном заведении Donna Cocktail Club в Бруклине), они представили суперновинку этого сезона — коктейль ЛГБТини (LGBTini).

Рецепт простой:
- две четверти водяры;
- четверть сухого вермута со вкусом апельсинового чая (хрен знает, где такое брать);
- четверть хереса (Manzanilla);
- оливочка.

Теперь вы знаете, чем порадовать своих гостей, которые придут к вам без приглашения на Новый год.

Смотрите, какая красота: «Манчестер Сити» представил бутылку своего официального шампанского Ballers

Накидаться клубными пузырями можно будет в Скай-Лаунджах и в VIP-секторах стадиона «Этихад».

Обычная бутылка и розе (оба в равных долях Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, 36 месяцев выдержки) стоят по 70 фунтов. Клубный резерв (лимитированная серия — на фото) обойдется в 150 фунтов (75% Пино Нуара, выдержка 48 месяцев).

Ботлером шампанского для клуба выступило известное хозяйство La Maison Penet. У нас его продукцию возит Simple (но футбольного шампанского это не касается).

Ждем коллабов отечественных футбольных клубов с винными производителями.

Продолжаем нашу нерегулярную рубрику шедевров мировой алко-рекламы

Сегодня это промо болгарского «Хайнекена» — пива «Ариана».

​​Современные продажи — штука непростая, и для их планирования сегодня настраиваются всякие хитрые процессы, в том числе с использованием Искусственного Интеллекта

Один из самых популярных приемов здесь — S&OP (Sales and Operations Planning). Это такая методика, с помощью которой компании просчитывают все детали своего бизнеса: сколько нужно произвести товара, сколько физически его может продать торговая точка, сколько машин надо задействовать в логистике, какие трейд-маркетинговые процессы стоит подключить. Все для того, чтобы на выходе получить максимальный выхлоп за счет взаимодействия всех отделов, вовлеченных в процесс.

Проблема в том, что единого шаблона организации этого самого S&OP не существует — все настраивают его под себя в зависимости от специфики деятельности.

И это правильно, потому что производство и торговля алкоголем или, к примеру, свежими овощами имеют очевидные отличия. Тем не менее, это не значит, что не надо смотреть по сторонам для того, чтобы эти процессы усовершенствовать.

А для этого есть отличная возможность — 21 декабря сообщество руководителей логистики SCM Alco приглашает всех (совершенно бесплатно) посетить онлайн-презентацию нового проекта «Сервис Оценки зрелости S&OP процесса».

Подключившись к этому проекту, манагеры, отвечающие за эффективность работы компании, смогут оценить уровень зрелости своего процесса планирования продаж и операций, сравнить себя с другими компаниями отрасли и получить стандартные (типовые) рекомендации по улучшению.

Тем более, что онлайн-сервис уже готов. Он состоит из шести ступеней, на каждой из которых можно проверить то, насколько процесс S&OP крут по сравнению с успешными аналогичными практиками других компаний, в каждой из составляющих — от организации производства до управления бизнес-процессами.

В качестве экспертов здесь заявлены старший S&OP менеджер Bacardi Rus Татьяна Дьякова, руководитель отдела планирования и управления товарными запасами «Полини Импорт» Елена Маякова, начальник управления производственной деятельности «Пятерочки» Андрей Коровкин и гендиректор RTA Хаким Ибрагимов.

Подключайтесь к презентации 21 декабря в 9:30. Регистрация доступна по ссылке: scmalco.ru/events/sop_2112

#занесли

Путин рекомендовал раздавать бесплатные участки в Крыму ветеранам свежих боевых действий.

Ожидаем подъезда новых виноделов с бомбическими кокурами.

​​#водкадня

Шотландская водка X Muse (следует читать как «Десятая муза») с виду не представляет из себя ничего особенного. Да, весьма элегантная в своем минимализме бутылка. Очевидно, что претензия на премиум. Но мало ли мы всякого премиума уже повидали?

На деле же — все гораздо интереснее и замороченнее

Создатели водки утверждают, что это не просто дорогая водяра, а художественный манифест. И приводят доказательства. Давайте разбираться.

Сначала о создателях. Московские тусовщики 2000-х должны помнить Вадима Григоряна — общительного армянского человека, работавшего директором по маркетингу в московском офисе Pernod Ricard. Григорян вел активную светскую жизнь, мутил вечерины в Куршевеле и самых козырных клубах Москвы эпохи гламура, раздавал интервью и вел блог на «Снобе».

В 2009-м он перебрался в основной офис «Перно» в Париже, где под него создали должность Global Director of Creativity and Luxury, и после этого пропал с московских радаров. Но он не терял времени зря.

Водка X Muse — это личный проект Григоряна вместе Робертом Уилсоном, владельцем крупнейшей в Европе фирмы по производству всякой гомеопатии.

Но в чем же тут манифест? Да во всем.

Начнем с названия. Десятая Муза — отсылка к скульптуре современного классика, шотландского поэта, скульптора, архитектора и ландшафтного дизайнера Иэна Гамильтона Финли «Голова Сапфо». Сапфо — древнегреческая поэтесса, жившая на острове Лесбос, автора чувственных гимнов, которую Платон называл Десятой Музой — покровительницей невидимого и непознаваемого творческого начала, которое невозможно выразить вербально или визуально.

Под сургучной печатью на бутылке находятся слова Plura Latent, Quam Patent, что означает «Больше скрыто, чем сказано». Это отсылка к процессу дистилляции, который создатели водки воспринимают как алхимическое таинство: «Когда приступаешь к дистилляции, обретаешь сознание повторения освященного веками ритуала, почти религиозного акта, в котором из несовершенного материала получаешь эссенцию... и в первую очередь алкоголь, который радует душу и согревает сердце».

Другие пасхалки — в элементах бутылки. Если рассмотреть внимательно, там можно найти стилизацию под Иероглифическую Монаду (Monas Hieroglyphica) — эзотерический символ, изобретенный в XVI веке британским алхимиком и астрологом Джоном Ди. Сама Монада вписана в композицию, которая является отсылкой к инсталляции французского дадаиста Марселя Дюшана «Невеста, раздетая своими холостяками, одна в двух лицах».

В общем, сплошная эзотерика и мистика. Если совсем упрощать, то мэсседж создателей в том, что их водка — это тот самый Пятый элемент (как Мила Йовович в роли Лилу Даллас), продукт взаимодействия четырех стихий, а также свойств пространства и времени.

Процитируем Вадима Григоряна:

«X Muse создавалась на фоне потрясений и неопределенности. Скорость глобализации и технологического прогресса изменила парадигмы и неизменную определенность бытия. Мы считаем, что фундаментальная перезагрузка нашей системы ценностей сейчас необходима и что мы обязаны разрабатывать проекты, которые прославляют более высокие ценности и вдохновляют на новые амбиции. Водка беззастенчиво современна в своем отказе от догм и принятии изменений, множественности, человеческого творчества и потенциала. Мы рассматриваем X Muse как нечто большее, чем просто алкоголь. Как что-то очень важное, существенное, предназначенное для создания интенсивного, возвышенного опыта и новых видов общения».

Короче, это ни разу не Кротовуха. Так и запишем.

До Нового года остается не так много времени, но у вас еще есть хороший шанс как следует подготовиться

На Steam вышла игруха-симулятор семейного застолья The Feast от российского разработчика Sever.

Завязка игры такая: вы приходите на семейную пьянку по приглашению вашей мамы. Однако, как это бывает и в реальной жизни, бухара в компании близких оборачивается «гротескным и болезненным» опытом в стилистике мрачнейших образцов классической русской драмы.

В ходе пьянки начинают возникать ситуации, когда игроку, играющему от первого лица, предстоит выбрать один из предложенных вариантов собственного поведения, которое будет направлять застолье по тому или иному сюжету. При этом все пять доступных варианты в разной степени кошмарны.

«Игрокам предстоит пережить оценивающие взгляды родственников, узнать о своих настоящих убеждениях, принять определяющие концовку решения и создать собственное трагическое представление. Испортите ли вы праздник, выкрикивая смелую правду всем в лицо, или заслужите одобрение других гостей, игнорируя ужасную действительность? В конце концов, происходящее снаружи вас не касается… или все-таки да?», — гласит описание The Feast.

Скачать игруху (бесплатно) можно тут. В нынешнем году самое то.

​​​​Мы здесь иногда пишем про инвестиции во всякие редкие вина и коллекционные вискари. Разумеется, это весьма своеобразный способ вложить деньги (мы вот сами не рискнули). Но теперь ПМ предлагает вам real deal — инвестировать в самый настоящий, уже работающий бизнес.

Наш старинный знакомый и подписчик Виктор продает свою сеть винотек в Москве, работающих под брендом Wine Republic

Причина продажи — масштабирование параллельного, не связанного с этим бизнеса. Новое дело занимает много времени и сил, и работать на два фронта откровенно тяжело, рассказывает Виктор.

Итак, что из себя представляет Wine Republic. Это четыре винотеки, работающие в формате «у дома» (Фили, Савеловская, Локомотив, Нижегородская). Это магазины, расположенные на первых этажах новых (но заселенных) жилых комплексов уровня Комфорт+ и Премиум, что обеспечивает хороший траффик и постоянных покупателей с высокой лояльностью.

70% продукции — не масс-маркет. Эксклюзивная подборка вин — от классики до трендов. От самых уникальных, маленьких виноделов до престижных и известных всему миру брендов.

Бизнес продается под ключ. Покупатель получит:
- собственно, винотеки с длительными договорами аренды, всем торговым оборудованием, сделанным ремонтом и всеми товарными остатками (а их там на 6 млн рублей);
- алкогольную лицензию, действующую на все четыре магазина до 2027 года;
- укомплектованный штат сотрудников, раскрученный сайт и соцсети, внедренную бонусную систему и зарегистрированный товарный знак.

И хороший бонус — если связаться с владельцем через нас, вам гарантирован нехилый скидос в 10% + винный курс в современной столичной школе-студии сомелье «Горизонты».

Все максимально прозрачно: бизнес оформлен как ООО с единственным собственником. То есть нет ни миноритариев, ни аффилированных фирм, на которых висит какая-то часть бизнеса. Для тех, кто заинтересуется предложением, будет доступна вся финансовая информация. Сделку можно провести быстро, через продажу 100% доли в ООО.

В общем, еще до Нового года вы можете стать владельцем собственной сетки хороших винотек.

Для того, чтобы узнать стоимость (на наш взгляд, совершенно адекватную) и прочие детали, нужно связаться с владельцем. Пишите Виктору здесь, в телеге, или звоните по телефону +7 999 348-21-91.

Не забудьте сказать, что от Пьяного Мастера!

#занесли

Пока мы смотрели финал ЧМ, в Англии скончался легендарный солист легендарных The Specials Терри Холл

Ему было 63.

Спасибо, Терри, за наше скинхэдское детство!

«Коммерс» пишет о введении заградительных пошлин на импортный пивас из «недружественных» стран

Вопрос пока не решен, как и размер ставки, но подобный сценарий выглядит вполне вероятным (даже удивительно, что до сих пор ничего такого не приняли).

В принципе, это довольно распространенная практика. Можно вспомнить, как Трамп повышал пошлины для французских виноделов за то, что правительство Франции обложило налогами всякие Уберы и Гуглы.

Стоит ожидать, что за банку BrewDog или Mikkeller скоро придется выкладывать 700+ рублей. Это грустно.

Но грустнее другое — если они пойдут на эту меру, то вскоре повышение пошлин может коснуться и импортного вина. А с точки зрения рынка это совершенно другой расклад.

Если пиво из «недружественных» стран — капля в море, менее 3% в объеме от всего пива, то импортное вино — это по-прежнему около трети от всего вина, что продается в России.

И платить за заурядное Примитиво от 2500 рэ как-то совсем душновато.

Антон Пинский в коллабе с «Союзмультфильмом» запустил травмирующий десерт к детскому шампанскому на Новый год.

В «Магаданах» Чебурашку отдают по 990 рублей за порцию.

В США обанкротилась влиятельная либеральная группа «Демократия для Америки». А все из-за винишка

Рассказываем драматичные подробности.

«Демократия для Америки» — это организация внутри фракции прогрессистов в Демократической партии. Прогрессисты — относительно левые ребята, которые за экологию, права меньшинств, всеобщий доступ к системе здравоохранения и против всяких войн.

Организация сформировалась в середине 2000-х, ее фишкой было то, что они первыми стали использовать интернет для своих целей. Это было что-то типа умного голосования: собирали донаты среди подписчиков, определяли наиболее выгодных кандидатов на выборах через онлайн-голосование. Они тратили деньги на подготовку сильных кандидатов на традиционных территориях республиканцев и порой выигрывали.

Неубедительное выступление трампистов на последних промежуточных выборах в Палату представителей — заслуга прогрессистов. Но при чем тут вино?

В 2019 году гендиректором «Демократии для Америки» назначили чернокожую активистку Иветт Симпсон из Цинциннати. Все шло относительно неплохо, но после упомянутых выборов Иветт сказала, что очень устала и укатила на месяц в Калифорнию, где оплатила курс подготовки сомелье в американском хозяйстве шампанистов Таттанжэ.

Связаться с Иветт не было никакой возможности — она лишь постила фотки в экстремистскую инсту с бутылочками винишка и подписями типа «Я в раю? Нет, но где-то очень близко».

В итоге, когда бухгалтерии пришло время сводить концы с концами, оказалось, что организации не хватает 320 тыс. баксов, чтобы покрыть расходы. Добыть бабло можно было бы, дозвонившись до крупных жертвователей. Но общение с VIP-донорами — обязанность гендиректрисы, а она была слишком увлечена вином.

Короче, «Демократия для Америки» обанкротилась, весь персонал уволили без выходного пособия. Но зато у Иветт теперь есть диплом об окончании курсов сомелье. Так что не пропадет.

Автора тех самых идей для России Дмитрия Давыдова уже успели объявить иноагентом (потому что идеи для страны могут быть только у ее руководства, а все остальные — вражеские), но его водяру все же успели довезти.

Выпускают на Ярославском ЛВЗ. Потребителя призывают почувствовать себя президентом РФ или премьером или хотя бы министром.

Как говорится в бессмертном новогоднем фильме:
- На его месте должен был быть я!
- Напьешься — будешь.

В английских медиа и соцсетях очередной алкосрач

Один из посетителей паба Bittles Bar пожаловался в твиттере на то, что его выгнали из заведения ссаными тряпками после того, как он заказал себе пинту колы и не стал брать пивас.

«Если хочешь колы — пиздуй в Макдак! У нас заведение для тех, кто бухает», — с такими словами чувака выставили под декабрьский белфастский дождь.

За твитом последовало бурное обсуждение. Кто-то говорил про нарушение потребительских прав, другие оправдывали бармена в стиле «А в чем он не прав?». Постепенно к срачу подключилась и местная пресса, попросившая комменты у владельца бара Джона Биттлса.

Биттлс оказался конкретным мужчиной: «Я продаю 700 пинт Гиннесса в день. Нахера мне нужен мужик с «Кока-Колой»? Какой смысл? Туристы приходят и заказывают полпинты, а потом сидят с ней целую вечность. А нормальные мужики, которые бы хотели дернуть пару-тройку стаканчиков, обламываются, потому что некуда сесть. Мы небольшой бар».

Ну и в чем он не прав?

В России все это время не было полностью русского шампанского. Но теперь, слава богу, оно появилось — спасибо «Новому Свету»!

Но что же было не полностью русским в тех игристых, которые выходили до сих пор, спросите вы? А у них на этикетке не стоял знак «Вино России», также известный, как «Матрешка Ковальчука». А значит не было 100% гарантии, что продукт полностью русский.

Теперь такая гарантия появилась, рапортуют «Известия».

Особенно рады за ребят, вырастивших русский пробковый дуб для пробок. А то с пробкой из недружественных Португалии и Испании у вина совсем другой вкус. Недружественный.

​​Все, наверное, уже слышали про первый Чемпионат России по слепой дегустации вина (официальное название LUDING Blind Tasting Championship), который пройдет в Москве в марте 2023 года.

Пьяный Мастер справедливо посчитал, что миллион рублей — а это приз победителю — на дороге не валяется, и тоже решил выставить свою команду

Сейчас ведутся переговоры с потенциальными игроками, и мы верим, что до окончания регистрации участников (31 января) наберем сильнейших игроков.

Вообще, победить будет тяжело — в бой пойдут всякие маститые сомелье из пафосных рестиков. Но даже если удача будет не на нашей стороне, мы хорошо проведем время и обеспечим репортаж со всего этого движа.

Для начала решили поболтать с одним (одной) из организаторов конкурса — менеджером сборной России по слепой дегустации Владой Лесниченко. Получили пару ценных советов:

«Необходимо убрать свое субъективное отношение к вину: нравится-не нравится. Это будет мешать. Надо любить образец у вас в бокале, и он расскажет вам о себе больше, чем если вы станете концентрироваться на недостатках».

«На оценку каждого образца дается 10 минут. Я рекомендую первые три минуты не обсуждать, а сосредоточиться на дегустации, записать свои ощущения и уже потом сравнивать их с ощущениями других игроков».

«У каждого игрока в команде должна быть своя роль, чтобы по-максимуму использовать самые сильные качества всех ее участников. Я бы даже рекомендовала игрокам, которые особенно сильны в красных, вообще пропустить белый сет, чтобы подойти к красным в максимальной форме. Хотя это будет тяжело — все образцы (а я лично буду их отбирать) будут классные».

Влада также обещала, что среди образцов не будет чего-то откровенно нераспознаваемого, каких-нибудь румынских автохтонов, например. Все будет достаточно классическим, вина будут типичные для сорта и региона, обещает она.

Винишко для чемпионата предоставят несколько компаний — Luding (главный организатор движухи), а также «Алианта», DP-Trade, Vinoterra, может быть АСТ. Так что вызубрить чей-то портфель, чтобы ответить правильно не получится. Российские вина также обещаны.

К слову, и вы тоже можете вписаться в расклад. Условия участия есть на сайте blindtasting.ru. Для тех, у кого нет команды, можно попытаться прибиться к уже созданной в специальной группе в телеге.

После окончания регистрации, зарегистрированные команды примут участие в тренировочном лагере. Но не в камуфляже с полосой препятствий, а с бокалом в руке.

И, кстати, на финал чемпионата будут продаваться билеты. Можно заплатить деньги и смотреть как другие бухают дегустируют за столиками. Справедливости ради, зрителям тоже будут наливать — это ж вам не футбол.

Уже начинаем тренировки.