Безопасно ли готовить в посуде с антипригарным покрытием?

Безопасность посуды с тефлоновым слоем находится под «прицелом» ученых на протяжении последних десятилетий.

Опасения были связаны с перфтороктановой кислотой (ПФОК) – химическим веществом, которое использовалось до 2013 г. для производства посуды с антипригарным покрытием.

❗️Еда, которую готовили в такой посуде содержала следы ПФОК. Даже небольшие количества перфтороктановой кислоты увеличивают риск развития заболеваний щитовидной железы, почек, болезней печени. Более того, она была обнаружена в крови более 98% людей, принявших участие в Национальном обследовании здоровья и питания США 1999–2000 гг.

В ходе обследования также изучались риски, связанные с перегревом тефлона.

✅С 2013 года ПФОК не применяют в производстве антипригарной посуды.

Тефлоновое антипригарное покрытие, которое используется сейчас в производстве посуды, разрушается при температуре 3900С. При вдыхании на протяжении 4 часов и более выделяемые химические вещества могут вызвать отравление с гриппоподобными симптомами — лихорадка, ломота, озноб. Это считается доброкачественным состоянием, и симптомы, проходят в течение 12-48 часов после воздействия бесследно. Однако серьезные проблемы могут возникнуть у людей с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной систем.

❕Как максимально эффективно использовать такую посуду?

🔘Пользуйтесь более новой посудой с антипригарным покрытием, изготовленной не ранее 2013 года.
🔘Замените поврежденную посуду.
🔘Готовьте на слабом или среднем огне.
🔘Не раскаляйте пустую посуду на горячей плите.
🔘При сильном нагреве пользуйтесь вытяжкой или откройте окна.
🔘Не используйте абразивные чистящие средства для мытья такой посуды.

😘Мы всегда рады добрым словам в адрес медицинских работников. Благодарность от мамы, нашей юной пациентки.

Во время нахождения в стационаре, я, мама дочери трех лет, хочу выразить благодарность врачу Кулешовой Елене Валерьевне за профессиональный подход высокого уровня к обследованию, назначению лечения и доброжелательность, а также благодарность медицинскому персоналу за доброжелательность и отзывчивость и воспитателю Юлии Павловне. Режим дня организован с учетом творческого досуга для детей. В игровой комнате разнообразные игрушки, игры настольные, хорошая мебель для ребяток. Организованы прогулки! Благодарим Елену Валерьевну, Наталью Григорьевну, Маргариту Геннадьевну, Регину и Юлию Павловну! Успехов в профессиональной деятельности и здоровья!

Клементьева Т.Н., мама Веры Т.

🎒Оптимальная масса рюкзака – до 15% от массы тела ребенка

Травматолог-ортопед НМИЦ травматологии и ортопедии имени академика Г.А. Илизарова Минздрава России Юрий Молотков сказал, что нельзя дать 30-килограммовому ребёнку рюкзак, весом 50 кг, с ортопедической спинкой и надеяться, что он с ним побежит и будет чувствовать себя прекрасно.

❕При покупке рюкзака родителям крайне важно учитывать несколько факторов: состояние здоровья ребенка, его массу тела, вес груза, который ребёнок будет носить с собой.

— Оптимальная масса рюкзака – до 15% от массы тела ребенка. Если превысить этот вес, у ребёнка начнут появляться изменения в походке и осанке, что приведёт к негативным последствиям для здоровья. И дело здесь ни сколько в самом позвоночнике, сколько в наклоне таза. Когда рюкзак становится слишком тяжёлым, он «оттягивает» ребёнка назад, — сказал эксперт.

🩻Из-за тяжёлого рюкзака вся нагрузка идет на поясницу, таз и суставы ног.

У ребёнка могут возникать боли, дискомфорт и другие проблемы, которые могут влиять и на качество жизни, и на продуктивность ребёнка на учёбе.

➡️Отдайте предпочтение именно рюкзаку, и проследите, чтобы ваш ребёнок носил его строго на двух плечах;
➡️Современные сумки-шоперы, хоть и легче обычных сумок, но совершенно не подходят для ношения книг на одном плече.

#МинздравОтвечает

Вспомним основные симптомы ротавирусной инфекции

Около 95% детей переносят ротавирусную инфекцию в возрасте до пяти лет. Чаще болеют дети от шести месяцев до двух лет.

🚸Разницы в чувствительности между мальчиками и девочками не было выявлено: все болеют с одинаковой частотой и одинаковыми симптомами. Специфический иммунитет после заражения ротавирусом не вырабатывается, в результате чего ребенок может болеть неоднократно.

Инкубационный период ротавирусной инфекции 1-2 дня, после чего заболевание начинает резко развиваться.
1️⃣Повышение температуры до 38-39°С (лихорадка возникает более чем у 90% больных);
2️⃣насморк;
3️⃣першение в горле;
4️⃣слабость, сонливость.

Но главные симптомы — это водянистая диарея и рвота. Частота жидкого стула у малышей до двух лет может достигать 14 раз в сутки. Продолжительность диареи обычно 3-9 дней, но может сохраняться до двух недель и приводить к сильному обезвоживанию организма.

Основные мероприятия, которые позволяют снизить вероятность заражения ротавирусной инфекцией, это соблюдение правил личной гигиены и вакцинация. В карточке напомнили о каких правилах не стоит забывать📎

Первый отечественный ольфакторный тест создали в Сеченовском Университете совместно с коллегами из Института клинической медицины им. Н. В. Склифосовского и РОСБИОТЕХа.

Тест позволяет оценить обоняние в баллах и включает в себя запахи, хорошо знакомые населению, в том числе арбуза, яблока, малины и скошенной травы. Тест даст врачам возможность эффективнее лечить людей с обонятельными нарушениями и вести более точные научные исследования. Он будет полезен пациентам не только лор-врачей, но и неврологов.

Подробнее о новом тесте можно прочитать на сайте РИА Новости ⬅️

Дорогие дети и их родители!

Сегодня мы хотим поздравить вас с важным событием - первым сентября! Этот день означает начало нового учебного года, который будет полон новых знаний и возможностей.

👋Мы знаем, что период обучения может быть иногда трудным и вызывать различные эмоции. Но помните, что вы не одни! Ваши родители и учителя всегда рядом, чтобы поддержать вас и помочь вам достичь успеха.

Мы призываем вас быть ответственными и стремиться к саморазвитию. Ведь знания - это то, что никто не сможет у вас отнять, и они станут вашей надежной опорой в будущем.

🐾Желаем вам удачи в учебе, яркого и интересного учебного года! Пусть каждый день будет наполнен новыми открытиями, дружбой и радостью!

С наилучшими пожеланиями, сотрудники ДРБ им. И. Н. Григовича.

Самый простой сок из сезонных яблок

Погода располагает для наслаждения прохладительными напитками, и урожай яблок в полном расцвете. Мы предлагаем рецепт вкусного, а главное полезного сока из свежих яблок.

Ингредиенты:
- 4-5 спелых яблок
- 1 столовая ложка сахара (по вкусу)
- 500 мл воды
- Лед (по желанию)

📝Инструкции:
1. Начните с тщательного мытья яблок под холодной водой. Удалите нежелательные дефекты
2. Разрежьте яблоки на четверти и удалите сердцевину с семенами.
3. Опционально можно оставить кожуру яблок, так как она содержит много полезных веществ. Однако, если вы предпочитаете более гладкое и прозрачное состояние сока, удалите кожуру.
4. Положите нарезанные яблоки в блендер или соковыжималку.
5. Добавьте сахар по вкусу. Если яблоки уже достаточно сладкие, можно обойтись без добавления сахара.
6. Залейте яблоки водой и включите блендер или соковыжималку. Обработайте до получения однородной массы.
7. Чтобы получить гладкий сок без остатков яблочной мякоти, процедите его через мелкое сито или марлю.
8. Если вы хотите, чтобы сок был прохладным, добавьте лед перед подачей.

🩷Готово! Вкусный и освежающий сок из яблок готов к употреблению. Наслаждайтесь им вместе с вашей семьей и друзьями!

🤲Профилактика кожных заболеваний является важной задачей для поддержания здоровья кожи.

Вот несколько рекомендаций, которые помогут сохранить кожу в хорошем состоянии:

⏺️Cледите за гигиеной: Регулярно мойте кожу теплой водой и мягким мылом. Избегайте использования агрессивных химических средств, которые могут раздражать кожу.

⏺️ Увлажнение кожи: Правильное увлажнение кожи имеет важное значение. Используйте увлажняющие кремы или лосьоны.

⏺️ Защита от солнца: Используйте солнцезащитные средства с достаточным SPF, чтобы защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

⏺️Правильное питание: Уделяйте внимание своему рациону и употребляйте продукты, содержащие витамины и минералы, которые способствуют здоровью кожи.

⏺️Посещайте врача: Регулярно обращайтесь к дерматологу для проверки состояния кожи. Это поможет выявить проблемы на ранних стадиях и предотвратить развитие серьезных заболеваний.

Помните, что профилактика является ключевым моментом в поддержании здоровья кожи. Используйте эти рекомендации и уделите должное внимание своей коже, чтобы она всегда оставалась красивой и здоровой.

🧸Наличие пластика в организме опасно. И не только ожирением.

🌏Микропластик присутствует практически везде в окружающей среде, включая растения, океаны, ткани животных и человека. Однако последствия воздействия микропластика на здоровье, особенно у млекопитающих, всё ещё мало изучены.

🧠Проникновение крошечных частиц пластика в организм, в частности в мозг, приводит к изменениям в поведении, особенно у пожилых.
В эксперименте в течение трёх недель учёные подвергали молодых и старых мышей воздействию различных уровней микропластика в питьевой воде. Оказалось, что микропластик вызывает изменения как в поведении, так и в иммунных маркерах в тканях печени и мозга. Подопытные начинали двигаться и вести себя, как ведут себя люди с деменцией. Наиболее выраженная корреляция наблюдалась для пожилых животных.

🙇Вскрытие показало, что частицы сконцентрировались во всех органах, включая мозг, а также в отходах жизнедеятельности организма. Это интересно, поскольку гематоэнцефалический барьер в мозге довольно трудно преодолеть. Это защитный механизм против вирусов и бактерий, но частицы смогли проникнуть и глубоко в ткани мозга.

❓Что делать? Использовать стеклянную и керамическую посуду. Вместо пластиковой упаковки использовать заменители, а вместо влажных салфеток - больше целлюлозы. Употреблять пищу, которую вы приготовили сами, а не купили в магазине. И самое главное: откажитесь от пластиковой посуды при хранении и подогреве пищи в микроволновой печи. Это полностью не убережёт от попадания в ваш организм микропластика, но концентрация его будет минимальной.