А вот и мастер-класс по витаминам в Минске в исполнении супруги. Пройдёт 19-го июля с 16 до 18 часов, перед моей лекцией в том же лектории «Фрески». Интересно будет для 12+, которые интересуются всякими научными штуками, в том числе экспериментами. Мест всего 16, так что имеет смысл определяться быстрее.
Термин дня. Болезнь Кашина-Бека.
Один из редких случаев, когда на всех языках мира название звучит одинаково, и в нём две фамилии российских военврачей (Kashin–Beck disease, Kaschin-Beck-Krankheit, Enfermedad de Kaschin-Beck и т.п.). Синоним – уровская болезнь. Хроническая эндемическая остеохондропатия, распространённая от Северного Китая, захватывая Восточную Сибирь, вплоть до Северной Кореи. Характеризуется нарушением роста и созревания эпифизов костей, что ведёт к замедлению их роста и остеоартрозу. Причина неизвестна, есть предположения, касающиеся избытка фосфора и марганца с одновременным дефицитом селена в воде и пище в эндемичных местностях. Также есть гипотеза относительно трихотеценовых микотоксинов в зерновых культурах.
Похоже, что дефицит селена не является определяющим фактором, потому что попытки введения его в рацион дополнительно давал противоречивые результаты. Селен токсичен при неконтролируемом потреблении, а также может провоцировать дефицит йода. Попытки избавить зерно от микотоксинов вроде бы были успешными, но сообщений об этом в международной научной литературе нет. Замена воды на артезианскую также давала фиксируемые позитивные результаты. Однако в целом эффект профилактических мер остаётся спорным из-за методологических проблем.
Заболевание названо в честь российских военных врачей Евгения Владимировича Бека (1865–1915) и Николая Ивановича Кашина (1825–1872). Приоритет, скорее всего, принадлежит Николаю Кашину, выпускнику медицинского факультета Московского университета. Он служил в Забайкалье лекарем 1-й пешей бригады, заведовал Нерчинским главным военным госпиталем. Одновременно изучал быт и жизнь населения Восточной Сибири. В 1856 году, наблюдая жителей в долине реки Уров, описал неизвестную ранее эндемическую патологию. Первые её симптомы возникали в возрасте 6–15 лет, приводили к карликовости, старческому облику, выраженному лордозу. 40 лет спустя в той же местности проходил службу выпускник Военно-медицинской академии Евгений Бек. Независимо от Кашина он описал ту же патологию.
Один из редких случаев, когда на всех языках мира название звучит одинаково, и в нём две фамилии российских военврачей (Kashin–Beck disease, Kaschin-Beck-Krankheit, Enfermedad de Kaschin-Beck и т.п.). Синоним – уровская болезнь. Хроническая эндемическая остеохондропатия, распространённая от Северного Китая, захватывая Восточную Сибирь, вплоть до Северной Кореи. Характеризуется нарушением роста и созревания эпифизов костей, что ведёт к замедлению их роста и остеоартрозу. Причина неизвестна, есть предположения, касающиеся избытка фосфора и марганца с одновременным дефицитом селена в воде и пище в эндемичных местностях. Также есть гипотеза относительно трихотеценовых микотоксинов в зерновых культурах.
Похоже, что дефицит селена не является определяющим фактором, потому что попытки введения его в рацион дополнительно давал противоречивые результаты. Селен токсичен при неконтролируемом потреблении, а также может провоцировать дефицит йода. Попытки избавить зерно от микотоксинов вроде бы были успешными, но сообщений об этом в международной научной литературе нет. Замена воды на артезианскую также давала фиксируемые позитивные результаты. Однако в целом эффект профилактических мер остаётся спорным из-за методологических проблем.
Заболевание названо в честь российских военных врачей Евгения Владимировича Бека (1865–1915) и Николая Ивановича Кашина (1825–1872). Приоритет, скорее всего, принадлежит Николаю Кашину, выпускнику медицинского факультета Московского университета. Он служил в Забайкалье лекарем 1-й пешей бригады, заведовал Нерчинским главным военным госпиталем. Одновременно изучал быт и жизнь населения Восточной Сибири. В 1856 году, наблюдая жителей в долине реки Уров, описал неизвестную ранее эндемическую патологию. Первые её симптомы возникали в возрасте 6–15 лет, приводили к карликовости, старческому облику, выраженному лордозу. 40 лет спустя в той же местности проходил службу выпускник Военно-медицинской академии Евгений Бек. Независимо от Кашина он описал ту же патологию.
В 11:10 будем обсуждать в «Физиках и лириках» (Пушной/Митрофанова) лечение холодом. Понятно, что в основном получится трёп, за 20 минут с перебивками на рекламу качественно эту тему перелопатить не получится, но пару раз ткнуть совочком в интересные места вполне реально.
Прямой эфир Маяка можно слушать здесь
Прямой эфир Маяка можно слушать здесь
smotrim.ru
Радио Маяк
Слушаем прямой эфир «Радио Маяк»
По поводу очередного «озоновского» менингита.
К сожалению, уже есть летальный исход (upd: уже два). Среди сотрудников, не среди тех, кто получил товары из этого центра. Последних как раз не будет, потому что риск передачи отсутствует. Нет, конечно, можно предположить, что больной сотрудник покашлял на поверхность вашей посылки, потом курьер очень быстро и очень аккуратно ее донёс, пряча от солнечных лучей и не касаясь ничем обкашлянного места, а вы при получении облизали тот самый участок упаковки. Ну, может быть, хотя даже при таком раскладе это выглядит не особо вероятным. Менингококковый менингит требует для заражения близкого контакта, поэтому оно локально-вспышечное заболевание, а не пандемическое.
А тут - про вакцинацию.
Пользуйтесь проверенной информацией и не поддавайтесь панике.
К сожалению, уже есть летальный исход (upd: уже два). Среди сотрудников, не среди тех, кто получил товары из этого центра. Последних как раз не будет, потому что риск передачи отсутствует. Нет, конечно, можно предположить, что больной сотрудник покашлял на поверхность вашей посылки, потом курьер очень быстро и очень аккуратно ее донёс, пряча от солнечных лучей и не касаясь ничем обкашлянного места, а вы при получении облизали тот самый участок упаковки. Ну, может быть, хотя даже при таком раскладе это выглядит не особо вероятным. Менингококковый менингит требует для заражения близкого контакта, поэтому оно локально-вспышечное заболевание, а не пандемическое.
А тут - про вакцинацию.
Пользуйтесь проверенной информацией и не поддавайтесь панике.
По поводу внезапно вскрывшейся «правды о прививках». Препринт аж в самом Ланцете про то, что все вскрытые умерли от вскрытия вакцинации против ковида. Систематический обзор аж в два лица, всё такое.
Ну что. Как обычно всё. Идём смотреть оригинал, а там...
«Препринт был удалён, так как выводы исследования не подтверждаются методологией исследования»
Интересно, это тоже будут репостить так же интенсивно? И почему нет?
Хотя, скорее всего, скажут, что бигфарма опять заткнула рты несогласным, и что на самом деле всё ещё хуже, ведь не бывает же дыма без огня и антипри без прививок.
Ну что. Как обычно всё. Идём смотреть оригинал, а там...
«Препринт был удалён, так как выводы исследования не подтверждаются методологией исследования»
Интересно, это тоже будут репостить так же интенсивно? И почему нет?
Хотя, скорее всего, скажут, что бигфарма опять заткнула рты несогласным, и что на самом деле всё ещё хуже, ведь не бывает же дыма без огня и антипри без прививок.
Очередной ролик с НаукаPRO. На этот раз - немного истории медицины по необычной теме, кормление детей.
YouTube
Чем кормили детей до искусственных смесей? – Алексей Водовозов | Научпоп | Лекции по медицине
Как кормили младенцев до изобретения искусственных смесей? Чем могли кормить грудных детей, если рядом не было кормилицы? Что собой представляли древние и средневековые детские «бутылочки»? Почему смертность от такого кормления была огромна? Когда изобрели…
А когда на море качка - запись лекции с теплохода
YouTube
А когда на море качка | Лекция про укачивание
Премьера лекции об укачивании состоялась во время парного лектория MedioModo на теплоходной прогулке по Москва-реке с судмедэкспертом Алексеем Решетуном.
Что в лекции:
01:35 - сценка из жизни организма
08:46 - история вопроса: происхождение термина «тошнота»…
Что в лекции:
01:35 - сценка из жизни организма
08:46 - история вопроса: происхождение термина «тошнота»…
Июль у автора отпускной, так что и дайджесты пока уходят на каникулы. Но буду продолжать рассказывать про интересные исследования - хотя и не так масштабно.
Кофе действует на мозг не только кофеином
Интересная работа на небольшой группе участников опубликована в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience. Ингредиенты кофе в смысле физиологических эффектов по отдельности изучены не очень. Кофеин более-менее знаем, хлорогеновую кислоту ещё. С остальными сложно. Плюс сложно отрицать, что кофе как напиток оказывает на мозг куда более сложное действие, чем просто временное залегание кофеина на аденозиновые рецепторы.
Авторы набрали добровольцев (n=47, средний возраст 30 лет, 31 женщина), которые регулярно выпивали как минимум одну чашку кофе в день. Участники воздерживались от еды или питья напитков с кофеином в течение как минимум 3 часов до прохождения фМРТ.
Группа сравнения - 30 человек, пьющих кофе, средний возраст 32 года, 27 женщин - получала горячую воду с таким же количеством кофеина. Таким образом учёные хотели выявить специфическое действие кофе как напитка, целиком.
И тех, и других помещали в аппарат МРТ, где проводили два сеанса фМРТ: до употребления своего напитка и через 30 минут после. Как употребление кофе, так и употребление раствора кофеина в воде приводило к снижению активности той функциональной сети мозга, которая обычно работает во время саморефлексии в состоянии покоя.
Тем не менее, выпитая чашка кофе также усилила связь в высшей зрительной сети и правой сети исполнительного контроля, которые связаны с рабочей памятью, когнитивным контролем и целенаправленным поведением — чего не происходило при употреблении воды с кофеином.
Другими словами, после употребления кофе люди демонстрировали повышенное состояние готовности, были более чувствительными и внимательными к внешним раздражителям. Вероятно, считают авторы, это произошло под влиянием таких факторов, как отчетливый аромат и вкус кофе или психологические ожидания, связанные с употреблением конкретного напитка. Но это неточно, нужны дальнейшие исследования, в том числе по дифференциации эффектов кофеина и кофе.
Ограничением исследования является отсутствие контрольной выборки непьющих (чтобы исключить эффект отмены) или альтернативной группы, которая употребляла бы кофе без кофеина (чтобы исключить эффект плацебо от приема кофе) — то, что следует учитывать в будущих исследованиях.
Кофе действует на мозг не только кофеином
Интересная работа на небольшой группе участников опубликована в журнале Frontiers in Behavioral Neuroscience. Ингредиенты кофе в смысле физиологических эффектов по отдельности изучены не очень. Кофеин более-менее знаем, хлорогеновую кислоту ещё. С остальными сложно. Плюс сложно отрицать, что кофе как напиток оказывает на мозг куда более сложное действие, чем просто временное залегание кофеина на аденозиновые рецепторы.
Авторы набрали добровольцев (n=47, средний возраст 30 лет, 31 женщина), которые регулярно выпивали как минимум одну чашку кофе в день. Участники воздерживались от еды или питья напитков с кофеином в течение как минимум 3 часов до прохождения фМРТ.
Группа сравнения - 30 человек, пьющих кофе, средний возраст 32 года, 27 женщин - получала горячую воду с таким же количеством кофеина. Таким образом учёные хотели выявить специфическое действие кофе как напитка, целиком.
И тех, и других помещали в аппарат МРТ, где проводили два сеанса фМРТ: до употребления своего напитка и через 30 минут после. Как употребление кофе, так и употребление раствора кофеина в воде приводило к снижению активности той функциональной сети мозга, которая обычно работает во время саморефлексии в состоянии покоя.
Тем не менее, выпитая чашка кофе также усилила связь в высшей зрительной сети и правой сети исполнительного контроля, которые связаны с рабочей памятью, когнитивным контролем и целенаправленным поведением — чего не происходило при употреблении воды с кофеином.
Другими словами, после употребления кофе люди демонстрировали повышенное состояние готовности, были более чувствительными и внимательными к внешним раздражителям. Вероятно, считают авторы, это произошло под влиянием таких факторов, как отчетливый аромат и вкус кофе или психологические ожидания, связанные с употреблением конкретного напитка. Но это неточно, нужны дальнейшие исследования, в том числе по дифференциации эффектов кофеина и кофе.
Ограничением исследования является отсутствие контрольной выборки непьющих (чтобы исключить эффект отмены) или альтернативной группы, которая употребляла бы кофе без кофеина (чтобы исключить эффект плацебо от приема кофе) — то, что следует учитывать в будущих исследованиях.
Frontiers
Frontiers | Coffee consumption decreases the connectivity of the posterior Default Mode Network (DMN) at rest
Habitual coffee consumers justify their life choices by arguing that they become more alert and increase motor and cognitive performance and efficiency; howe...
Лето - это маленькая ж... Версия нижегородская, одна штука.
YouTube
Алексей Водовозов. Лето - это маленькая Ж... Какие опасности может таить солнце, воздух и вода
Лето — это маленькая жизнь, которая, увы, наполнена не только весельем и новыми знакомствами, но и встречами с клещами, алкогольными отравлениями и прочими моментами, далёкими от радости и счастья. Как провести три летних месяца, при этом серьёзно не пострадав?…
Термин дня. Синдром Кляйне-Левина.
Он же синдром «спящей красавицы», редкое неврологическое расстройство, сопровождающееся повышенной сонливостью. Один из исследователей, президент Всемирной федерации неврологов Макдональд Кричли, так описал эту необычную патологию:
«Периодическое расстройство, возникающее в основном у подростков мужского пола, с шизофреническими психическими симптомами, связанное с различными вегетативными расстройствами, по своей природе органическое, но совершенно загадочное».
Действительно, 81% зарегистрированных пациентов – подростки, 68–72% из них мужского пола, однако и у женщин синдром также может обнаруживаться, причём возраст дебюта основательно варьирует.
В 1925 году немецкий невролог Вилли Кляйне собрал в клинике профессора Клейста во Франкфурте пять пациентов с «периодической сонливостью» различной этиологии. Четыре года спустя Макс Левин, психиатр из Нью-Йорка, в своей статье о нарколепсии описал единственный атипичный случай периодической сонливости в сочетании с чрезмерным аппетитом. В 1936 году Левин ещё раз опубликовал эту историю, добавив предположение, что это «синдром периодической сонливости и патологического голода», плюс сообщил о пяти других пациентах, включая одного из пациентов Кляйна.
Уже упоминавшийся британский невролог Кричли впервые написал об этом расстройстве в 1942 году. В 1962 он добавил в общемировую копилку знаний ещё 11 случаев, которые лично наблюдал в Королевском флоте, впервые назвав их эпонимом «синдром Кляйне-Левина». Он описал характерную вспыльчивость, деперсонализацию, яркие фантазии, часто с насильственной или сексуальной окраской, и странное поведение. Арнульф и другие составил исчерпывающий обзор 186 случаев, опубликованных в период с 1962 по 2004 год.
Однако ретроспективно, скорее всего, первое описание датируется 1815 годом, когда французский хирург и анатом Эдме Франсуа Шово де Бошен (1780–1830) сообщил о 24-летней женщине, которую он обследовал во время четырех приступов гиперсомнии, которые длились по несколько суток. Он писал:
«На четырнадцатом году жизни её одолел летаргический сон, продолжавшийся несколько дней; и это было так глубоко, что ее считали мертвой. С этого момента болезненный сон повторялся через нерегулярные промежутки времени; это продолжалось обычно восемь-десять дней, продолжаясь иногда пятнадцать; и в одном единственном случае это сохранялось до семнадцатого дня ... В течение первых четырех лет болезни у этой бедной девушки были аппетиты столь же странные, сколь и опасные, из-за чего она ела известь, гипс, землю и уксус. Затем она питалась без разбора всеми видами пищи, кроме хлеба, к которому сохраняла непреодолимое отвращение, пока не излечилась полностью. Хлеб всегда вызывал рвоту».
В 1826 году французский военврач и психиатр Александр Жак Франсуа Бриер де Буамон (1797–1881) сообщил о похожем случае.
В 1990 году в Международной классификации расстройств сна синдром Кляйне-Левина определили как повторяющиеся эпизоды чрезмерной сонливости, длящиеся несколько дней, которые могут быть связаны или не связаны с гиперфагией и аномалиями поведения. Его также разделили на первичный и вторичный в зависимости от идентифицируемых основных органических причин рецидивирующей гиперсомнии и других поведенческих симптомов.
Почему возникает синдром – неясно, но триггером зачастую выступает вирусная инфекция (до 70% описанных случаев), поэтому подозревают и аутоиммунный механизм. Другие авторы связывают состояние с аффективными расстройствами или психозом, хотя первично органическое расстройство кажется более вероятным. Возможное спонтанное исчезновение синдрома так же загадочно, как и механизмы, определяющие его периодичность, так что исследования продолжаются.
Он же синдром «спящей красавицы», редкое неврологическое расстройство, сопровождающееся повышенной сонливостью. Один из исследователей, президент Всемирной федерации неврологов Макдональд Кричли, так описал эту необычную патологию:
«Периодическое расстройство, возникающее в основном у подростков мужского пола, с шизофреническими психическими симптомами, связанное с различными вегетативными расстройствами, по своей природе органическое, но совершенно загадочное».
Действительно, 81% зарегистрированных пациентов – подростки, 68–72% из них мужского пола, однако и у женщин синдром также может обнаруживаться, причём возраст дебюта основательно варьирует.
В 1925 году немецкий невролог Вилли Кляйне собрал в клинике профессора Клейста во Франкфурте пять пациентов с «периодической сонливостью» различной этиологии. Четыре года спустя Макс Левин, психиатр из Нью-Йорка, в своей статье о нарколепсии описал единственный атипичный случай периодической сонливости в сочетании с чрезмерным аппетитом. В 1936 году Левин ещё раз опубликовал эту историю, добавив предположение, что это «синдром периодической сонливости и патологического голода», плюс сообщил о пяти других пациентах, включая одного из пациентов Кляйна.
Уже упоминавшийся британский невролог Кричли впервые написал об этом расстройстве в 1942 году. В 1962 он добавил в общемировую копилку знаний ещё 11 случаев, которые лично наблюдал в Королевском флоте, впервые назвав их эпонимом «синдром Кляйне-Левина». Он описал характерную вспыльчивость, деперсонализацию, яркие фантазии, часто с насильственной или сексуальной окраской, и странное поведение. Арнульф и другие составил исчерпывающий обзор 186 случаев, опубликованных в период с 1962 по 2004 год.
Однако ретроспективно, скорее всего, первое описание датируется 1815 годом, когда французский хирург и анатом Эдме Франсуа Шово де Бошен (1780–1830) сообщил о 24-летней женщине, которую он обследовал во время четырех приступов гиперсомнии, которые длились по несколько суток. Он писал:
«На четырнадцатом году жизни её одолел летаргический сон, продолжавшийся несколько дней; и это было так глубоко, что ее считали мертвой. С этого момента болезненный сон повторялся через нерегулярные промежутки времени; это продолжалось обычно восемь-десять дней, продолжаясь иногда пятнадцать; и в одном единственном случае это сохранялось до семнадцатого дня ... В течение первых четырех лет болезни у этой бедной девушки были аппетиты столь же странные, сколь и опасные, из-за чего она ела известь, гипс, землю и уксус. Затем она питалась без разбора всеми видами пищи, кроме хлеба, к которому сохраняла непреодолимое отвращение, пока не излечилась полностью. Хлеб всегда вызывал рвоту».
В 1826 году французский военврач и психиатр Александр Жак Франсуа Бриер де Буамон (1797–1881) сообщил о похожем случае.
В 1990 году в Международной классификации расстройств сна синдром Кляйне-Левина определили как повторяющиеся эпизоды чрезмерной сонливости, длящиеся несколько дней, которые могут быть связаны или не связаны с гиперфагией и аномалиями поведения. Его также разделили на первичный и вторичный в зависимости от идентифицируемых основных органических причин рецидивирующей гиперсомнии и других поведенческих симптомов.
Почему возникает синдром – неясно, но триггером зачастую выступает вирусная инфекция (до 70% описанных случаев), поэтому подозревают и аутоиммунный механизм. Другие авторы связывают состояние с аффективными расстройствами или психозом, хотя первично органическое расстройство кажется более вероятным. Возможное спонтанное исчезновение синдрома так же загадочно, как и механизмы, определяющие его периодичность, так что исследования продолжаются.
Во время пандемии подросла заболеваемость СД1
Сахарный диабет 1 типа - патология аутоиммунная, не исключено, что триггером могут выступать некоторые инфекции, например ротавирусная. Примерно такие же опасения высказывались в отношении ковида. Метаанализ, опубликованный в JAMA Network Open, конечно, нельзя считать истиной в последней инстанции, но как минимум рост заболеваемости СД1 он зафиксировал.
В обзор были включены 17 исследований с общим числом участников (детей или подростков) 38149 человек. Вообще изначально планировали проанализировать заболеваемость по трём нозологиям: СД1, СД2 и диабетический кетоацидоз (ДКА). Однако по СД2 у детей не удалось найти приличных исследований.
В обзоре сравнивались данные за 2 года во время пандемии с данными за допандемический период, и была показана более высокая заболеваемость СД1 в первый год (коэффициент заболеваемости [IRR], 1,14) и второй год (IRR, 1,27) пандемии. Исследователи также обнаружили рост числа случаев диабетического кетоацидоза (IRR 1,26).
Помимо возможного влияния вируса, авторы в качестве возможного объяснения предлагают нежелание родителей и опекунов обращаться за помощью во время пандемии. Однако разбираться в причинах необходимо в других, дополнительных исследованиях, дело метаанализа - просто выгнать медведя из лесу. А дальше как пойдёт.
Сахарный диабет 1 типа - патология аутоиммунная, не исключено, что триггером могут выступать некоторые инфекции, например ротавирусная. Примерно такие же опасения высказывались в отношении ковида. Метаанализ, опубликованный в JAMA Network Open, конечно, нельзя считать истиной в последней инстанции, но как минимум рост заболеваемости СД1 он зафиксировал.
В обзор были включены 17 исследований с общим числом участников (детей или подростков) 38149 человек. Вообще изначально планировали проанализировать заболеваемость по трём нозологиям: СД1, СД2 и диабетический кетоацидоз (ДКА). Однако по СД2 у детей не удалось найти приличных исследований.
В обзоре сравнивались данные за 2 года во время пандемии с данными за допандемический период, и была показана более высокая заболеваемость СД1 в первый год (коэффициент заболеваемости [IRR], 1,14) и второй год (IRR, 1,27) пандемии. Исследователи также обнаружили рост числа случаев диабетического кетоацидоза (IRR 1,26).
Помимо возможного влияния вируса, авторы в качестве возможного объяснения предлагают нежелание родителей и опекунов обращаться за помощью во время пандемии. Однако разбираться в причинах необходимо в других, дополнительных исследованиях, дело метаанализа - просто выгнать медведя из лесу. А дальше как пойдёт.
Jamanetwork
Incidence of Diabetes in Children and Adolescents During the COVID-19 Pandemic
This systematic review and meta-analysis compares incidence rates of diabetes and diabetic ketoacidosis among children and adolescents before and during the COVID-19 pandemic.
«Паразитарный» выпуск «Редакции.Наука». Немножко поучаствовал.
YouTube
ПАРАЗИТЫ / Редакция.Наука
Учитесь в одном из лучших вузов страны, оставьте заявку в Вышку онлайн на бесплатную консультацию и получите скидку на обучение до 70%: https://studyonline.hse.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=cpc&utm_campaign=editor_science
Они появились на Земле задолго…
Они появились на Земле задолго…
Итак, аспартам сейчас - кофе 30 лет назад. В смысле помещен в группу 2В - возможных канцерогенов для людей по классификации алармистов из МАИР.
Что еще в той же группе? Ацетальдегид, папоротник орляк, кофеиновая кислота, экстракт гинкго билоба, экстракт цельных листьев алоэ вера, столярные работы, магнитные поля крайне низкой частоты, маринованные овощи, профессия пожарного.
Ну то есть понятно, что в экстремальных количествах это всё для здоровья не особо полезно, как, впрочем, и всё другое.
Когда складывают в группу 2В? Когда не удаётся натянуть канцерогенность, но зуд в одном месте унять хочется. Определение группы звучит великолепно, мол, когда есть недостаточные данные, ограниченные доказательства и всё такое прочее.
Так что если вы не жрёте чистый аспартам ложками, или не кормите им мышей, то можно продолжать им пользоваться в пищевых целях (40 мг/кг массы тела в сутки).
Ну и на всякий случай напомню, что куда более адекватные источники, скажем, EFSA или FDA. И не забывать судьбу кофе, которое(ый) теперь спокойно сидит в группе 3 и не отсвечивает. А горячие напитки (65°С+), напомню, это 2А. А спиртные напитки - 1. Как и вяленая рыба, мясная продукция, солнечный свет и профессия художника.
Кому интересны более подробные подробности, погуглите, например, «Ramazzini studies», основная волна пошла с них, хотя в раке мозга, помнится, аспартам обвинили сразу после регистрации, в 1974-м.
Самый свежий обзор по теме - февраль 2023 года, журнал пищевой и химической токсикологии. Какой там сделан вывод, думаю, вы уже поняли.
К слову, если почитаете заявление ВОЗ, то заметите, что Объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) с МАИР не согласен.
«JECFA также рассмотрел данные о риске рака, полученные в исследованиях на животных и людях, и пришел к выводу, что доказательства связи между потреблением аспартама и раком у людей неубедительны», — сказал д-р Моэз Санаа, руководитель отдела стандартов и научных рекомендаций ВОЗ по Отделу продовольствия и питания. «Нам нужны более качественные исследования с более длительным наблюдением и повторными анкетами по питанию в существующих когортах. Нам нужны рандомизированные контролируемые испытания, в том числе исследования механизмов, имеющих отношение к регуляции инсулина, метаболическому синдрому и диабету, особенно в отношении канцерогенности».
Нахрена тогда воду мутить - непонятно.
Что еще в той же группе? Ацетальдегид, папоротник орляк, кофеиновая кислота, экстракт гинкго билоба, экстракт цельных листьев алоэ вера, столярные работы, магнитные поля крайне низкой частоты, маринованные овощи, профессия пожарного.
Ну то есть понятно, что в экстремальных количествах это всё для здоровья не особо полезно, как, впрочем, и всё другое.
Когда складывают в группу 2В? Когда не удаётся натянуть канцерогенность, но зуд в одном месте унять хочется. Определение группы звучит великолепно, мол, когда есть недостаточные данные, ограниченные доказательства и всё такое прочее.
Так что если вы не жрёте чистый аспартам ложками, или не кормите им мышей, то можно продолжать им пользоваться в пищевых целях (40 мг/кг массы тела в сутки).
Ну и на всякий случай напомню, что куда более адекватные источники, скажем, EFSA или FDA. И не забывать судьбу кофе, которое(ый) теперь спокойно сидит в группе 3 и не отсвечивает. А горячие напитки (65°С+), напомню, это 2А. А спиртные напитки - 1. Как и вяленая рыба, мясная продукция, солнечный свет и профессия художника.
Кому интересны более подробные подробности, погуглите, например, «Ramazzini studies», основная волна пошла с них, хотя в раке мозга, помнится, аспартам обвинили сразу после регистрации, в 1974-м.
Самый свежий обзор по теме - февраль 2023 года, журнал пищевой и химической токсикологии. Какой там сделан вывод, думаю, вы уже поняли.
К слову, если почитаете заявление ВОЗ, то заметите, что Объединенный комитет экспертов по пищевым добавкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) с МАИР не согласен.
«JECFA также рассмотрел данные о риске рака, полученные в исследованиях на животных и людях, и пришел к выводу, что доказательства связи между потреблением аспартама и раком у людей неубедительны», — сказал д-р Моэз Санаа, руководитель отдела стандартов и научных рекомендаций ВОЗ по Отделу продовольствия и питания. «Нам нужны более качественные исследования с более длительным наблюдением и повторными анкетами по питанию в существующих когортах. Нам нужны рандомизированные контролируемые испытания, в том числе исследования механизмов, имеющих отношение к регуляции инсулина, метаболическому синдрому и диабету, особенно в отношении канцерогенности».
Нахрена тогда воду мутить - непонятно.
Призовой фонд для Минска прибыл. Кружечек две - на каждую из лекций.
На всякий случай напоминаю, мало ли не знал или уже забыл, в Минске будет семейная гастрольнашего бродячего цирка в минском лектории «Фрески» (Кисилёва, 38, 1 этаж):
19 июля в 16:00 супруга проведёт мастер-класс для детей «Витамины и мы». Участников будут ждать викторина с призами (другими) и химические экспериментына себе.
Билеты по ссылке
19 июля в 18:30 я прочитаю лекцию «Было-стало: устаревшие знания в медицине» с новыми блоками, которых ещё нигде не было.
Билеты по ссылке
26 июля в 18:30 будут чтения «Организм и все-все-все», включая незаслуженно забытую сценку суда над бандой холестерина.
Билеты по ссылке
Призы за лучшие вопросы на лекциях - на фото.
На всякий случай напоминаю, мало ли не знал или уже забыл, в Минске будет семейная гастроль
19 июля в 16:00 супруга проведёт мастер-класс для детей «Витамины и мы». Участников будут ждать викторина с призами (другими) и химические эксперименты
Билеты по ссылке
19 июля в 18:30 я прочитаю лекцию «Было-стало: устаревшие знания в медицине» с новыми блоками, которых ещё нигде не было.
Билеты по ссылке
26 июля в 18:30 будут чтения «Организм и все-все-все», включая незаслуженно забытую сценку суда над бандой холестерина.
Билеты по ссылке
Призы за лучшие вопросы на лекциях - на фото.
Корректива по Минску. На мастер-класс по витаминам с химическими опытами не набралось участников, так что организаторы его отменили. Все лекции в силе )