БАДы: вред или польза
В новом видео на YouTube эндокринолог DocMed Мария Герасимова рассказывает о том, что стоит за пищевыми добавками.
Так ли они безобидны? Помогут ли они сбросить вес? Стоит ли использовать их в лечении заболеваний? Ответы уже в видео 👉
В новом видео на YouTube эндокринолог DocMed Мария Герасимова рассказывает о том, что стоит за пищевыми добавками.
Так ли они безобидны? Помогут ли они сбросить вес? Стоит ли использовать их в лечении заболеваний? Ответы уже в видео 👉
YouTube
Опасность БАДов: похудение и лечение заболеваний
Эндокринолог сети клиник DocMed Мария Герасимова рассказывает о том, что стоит за пищевыми добавками. Так ли они безобидны? Помогут ли они сбросить вес? Стоит ли использовать их в лечении заболеваний?
Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в этом видео.…
Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете в этом видео.…
Трансжиры
Рассказывает нутрициолог Виктория Вишнякова.
Это что такое?
Википедия гласит: трансжиры (гидрогенизированный жиры, трансжирные кислоты) — это жирные кислоты с измененной структурой.
Где они содержатся?
Маргарин и другие твердые жиры растительного происхождения нередко присутствуют в готовых промышленных продуктах и блюдах:
👉 закусках (чипсы, сухарики, поп-корн и др.)
👉 выпечке (пончики, крекеры, пряники, печенье, торты и др.)
👉 фаст-фуде (картошка фри, гамбургеры, пицца и др.)
👉 соусах (майонез, кетчуп и др.)
⠀
Российские производители до сих пор не обязаны указывать количество трансжиров в составе продуктов. Часто слова «трансжиры», «гидрогенизированные жиры» маскируют под фразами «кулинарный жир», «жир кондитерский» и другими завуалированными понятиями
Минутка истории
🥣 Трансжирные кислоты начали вводить в состав продуктов питания в конце XIX–начале XX веков в результате открытия дешевой, твердой и устойчивой к окислению жировой массы.
🍟 Гидрогенизированные масла и маргарины могли быть использованы несколько раз при жарке. Именно гидрогенизированный жир стал основой индустрии «фаст-фуд».
🥧 Гидрогенизированные масла стали чаще использоваться в составе выпечки и жареных блюд, готовых или расфасованных блюд или быстрых закусок, а также кулинарных жиров и спредов. Они плотно вошли в нашу повседневную жизнь, принеся с собой определенные неприятности для здоровья.
Как именно они влияют на здоровье?
При гидрогенизации жирной кислоты происходит изменение обычной конфигурации соединения: атомы водорода при двойной связи расположены по разные стороны углеродного скелета — молекула имеет не изогнутую, а прямую форму.
Из-за неправильной конфигурации трансжиры не способны должным образом выполнять свои функции в составе биологических структур: они влияют на работу белковых молекул, при этом страдает транспорт веществ и нарушается биохимия воспалительных процессов.
К концу XX века благодаря многочисленным исследованиям были накоплены обширные фактические данные об отрицательных последствиях трансжиров для обмена веществ, а также о взаимосвязи между потреблением трансжиров и ишемической болезнью сердца.
Итог:
По рекомендации ВОЗ трансжиры должны составлять менее 1% от общей потребляемой энергии, стоит стремиться к исключению из рациона трансжиров промышленного производства.
#докмед_совет
Рассказывает нутрициолог Виктория Вишнякова.
Это что такое?
Википедия гласит: трансжиры (гидрогенизированный жиры, трансжирные кислоты) — это жирные кислоты с измененной структурой.
Где они содержатся?
Маргарин и другие твердые жиры растительного происхождения нередко присутствуют в готовых промышленных продуктах и блюдах:
👉 закусках (чипсы, сухарики, поп-корн и др.)
👉 выпечке (пончики, крекеры, пряники, печенье, торты и др.)
👉 фаст-фуде (картошка фри, гамбургеры, пицца и др.)
👉 соусах (майонез, кетчуп и др.)
⠀
Российские производители до сих пор не обязаны указывать количество трансжиров в составе продуктов. Часто слова «трансжиры», «гидрогенизированные жиры» маскируют под фразами «кулинарный жир», «жир кондитерский» и другими завуалированными понятиями
Минутка истории
🥣 Трансжирные кислоты начали вводить в состав продуктов питания в конце XIX–начале XX веков в результате открытия дешевой, твердой и устойчивой к окислению жировой массы.
🍟 Гидрогенизированные масла и маргарины могли быть использованы несколько раз при жарке. Именно гидрогенизированный жир стал основой индустрии «фаст-фуд».
🥧 Гидрогенизированные масла стали чаще использоваться в составе выпечки и жареных блюд, готовых или расфасованных блюд или быстрых закусок, а также кулинарных жиров и спредов. Они плотно вошли в нашу повседневную жизнь, принеся с собой определенные неприятности для здоровья.
Как именно они влияют на здоровье?
При гидрогенизации жирной кислоты происходит изменение обычной конфигурации соединения: атомы водорода при двойной связи расположены по разные стороны углеродного скелета — молекула имеет не изогнутую, а прямую форму.
Из-за неправильной конфигурации трансжиры не способны должным образом выполнять свои функции в составе биологических структур: они влияют на работу белковых молекул, при этом страдает транспорт веществ и нарушается биохимия воспалительных процессов.
К концу XX века благодаря многочисленным исследованиям были накоплены обширные фактические данные об отрицательных последствиях трансжиров для обмена веществ, а также о взаимосвязи между потреблением трансжиров и ишемической болезнью сердца.
Итог:
По рекомендации ВОЗ трансжиры должны составлять менее 1% от общей потребляемой энергии, стоит стремиться к исключению из рациона трансжиров промышленного производства.
#докмед_совет
Сегодня в рубрике вопрос-ответ — педиатр DocDeti Магда Абуладзе. Пишите вопросы о детях в комментариях.
Ближайшие дни приёма: 13 января 11:00, 18:00, 16 января 15:00, 17:00
Ближайшие дни приёма: 13 января 11:00, 18:00, 16 января 15:00, 17:00
Икота-икота, перейди на Федота
Почему малыш икает и что с этим делать?
Рассказывает педиатр DocDeti Анжелика Блохина
Икота – непроизвольные сокращения диафрагмы и межреберных мышц, которые приводят к быстрому всасыванию воздуха. Ииз-за закрытия голосовой щели мы слышим характерное «ик!».
🤰 Еще внутриутробно малыш может икать, и мама иногда ощущает ритмичные, рывковые движения начиная с 9 недели беременности.
➡️ Икота — запрограммированная тренировка дыхательных мышц.
Большинство новорожденных довольно часто икают, но это не приносит им никакого дискомфорта – они могут даже есть и спать в это время! Для них икота абсолютно нормальный процесс.
⏳ Обычно эпизоды икоты проходит сами по себе в течение 5-10 минут и не требуют лечения, а родителям нужно лишь запастись терпением, чтобы переждать. Ребенок будет расти и икать все реже и реже.
Как помочь младенцу при икоте?
Чаще всего малыши икают, когда заглатывают воздух при кормлении. Чтобы этого избежать, можно
изменить положение ребенка в процессе кормления:
▪️подержать его столбиком и кормить более вертикально
▪️ сделать небольшую паузу, если икота возникла во время кормления
Если воздух попадает из-за неправильного захвата груди, проконсультируйтесь с педиатром или специалистом по грудному вскармливанию.
🍼 У детей на ИВ попробуйте сменить соску на бутылочке, чтобы поток смеси был не быстрым, и следите за тем, чтобы кончик соски был полностью заполнен смесью
Сделайте кормление максимально спокойным, тихим и неторопливым процессом с минимальными отвлекающими факторами для ребенка (плач, а иногда и смех могут быть триггерами икоты).
Если малыш уже икает, и это его беспокоит – предложите ему пустышку: она может помочь расслабить диафрагму.
А другие способы есть?
У взрослых — да, миллион. Например, задержка воздуха на 5-10 секунд, нажатие на глазные яблоки или потягивание за кончик языка.
❗️ Но эффективность этих способов не была подтверждена.
А ещё такие «трюки» не будут работать на новорожденном — он просто не способен регулировать свои дыхание и глотание. Более того, они могут быть опасными для ребенка.
Если малыш икает очень долго или есть жалобы – стоит проконсультироваться с врачом.
#докдети_вопрос
Почему малыш икает и что с этим делать?
Рассказывает педиатр DocDeti Анжелика Блохина
Икота – непроизвольные сокращения диафрагмы и межреберных мышц, которые приводят к быстрому всасыванию воздуха. Ииз-за закрытия голосовой щели мы слышим характерное «ик!».
🤰 Еще внутриутробно малыш может икать, и мама иногда ощущает ритмичные, рывковые движения начиная с 9 недели беременности.
➡️ Икота — запрограммированная тренировка дыхательных мышц.
Большинство новорожденных довольно часто икают, но это не приносит им никакого дискомфорта – они могут даже есть и спать в это время! Для них икота абсолютно нормальный процесс.
⏳ Обычно эпизоды икоты проходит сами по себе в течение 5-10 минут и не требуют лечения, а родителям нужно лишь запастись терпением, чтобы переждать. Ребенок будет расти и икать все реже и реже.
Как помочь младенцу при икоте?
Чаще всего малыши икают, когда заглатывают воздух при кормлении. Чтобы этого избежать, можно
изменить положение ребенка в процессе кормления:
▪️подержать его столбиком и кормить более вертикально
▪️ сделать небольшую паузу, если икота возникла во время кормления
Если воздух попадает из-за неправильного захвата груди, проконсультируйтесь с педиатром или специалистом по грудному вскармливанию.
🍼 У детей на ИВ попробуйте сменить соску на бутылочке, чтобы поток смеси был не быстрым, и следите за тем, чтобы кончик соски был полностью заполнен смесью
Сделайте кормление максимально спокойным, тихим и неторопливым процессом с минимальными отвлекающими факторами для ребенка (плач, а иногда и смех могут быть триггерами икоты).
Если малыш уже икает, и это его беспокоит – предложите ему пустышку: она может помочь расслабить диафрагму.
А другие способы есть?
У взрослых — да, миллион. Например, задержка воздуха на 5-10 секунд, нажатие на глазные яблоки или потягивание за кончик языка.
❗️ Но эффективность этих способов не была подтверждена.
А ещё такие «трюки» не будут работать на новорожденном — он просто не способен регулировать свои дыхание и глотание. Более того, они могут быть опасными для ребенка.
Если малыш икает очень долго или есть жалобы – стоит проконсультироваться с врачом.
#докдети_вопрос
Кофе перед шоппингом заставляет тратить больше
Звучит кликбейтно? Ну а что вы хотели, это статья из Journal of Marketing. Ладно, шутки в сторону.
Спойлер: это исследование немедицинского характера, но всё равно оно довольно интересное.
Исследователи из США проанализировали, как один из «самых мощных легальных стимуляторов» (кофеин) влияет на поведение человека в магазине.
Учёные провели серию экспериментов в розничных магазинах и веб-приложениях и выяснили, что напитки с кофеином повышают импульсивность — люди покупают больше товаров и тратят больше денег по сравнению с теми, кто употреблял напитки без кофеина.
Интересно, что такой эффект был выражен ярче при покупке «приятных» товаров, например, свечей, ароматов, элементов декора для дома и слабее — при выборе бытовой техники, корзин для хранения, кухонных принадлежностей.
У исследования есть немало наших любимых «но»:
🔻 Это только серия экспериментов, а не обзор нескольких работ.
🔻 Сами исследования были не слепыми.
🔻 В экспериментах было задействовано не так уж много людей (~от 90 до 200 человек в каждом)
То есть уровень доказательности невысокий.
👉🏻 Но это одно из первых (если не первое) исследований такого характера — обычно учёные наблюдают за влиянием кофе на здоровье человека, а здесь исследователи обращаются к поведению.
P.S. И нет, в DocDeti, DocMed и DocDent угощаем бесплатным вкусным кофе не ради импульсивных покупок, а во имя любви и заботы 💙
#docmed_news
Звучит кликбейтно? Ну а что вы хотели, это статья из Journal of Marketing. Ладно, шутки в сторону.
Спойлер: это исследование немедицинского характера, но всё равно оно довольно интересное.
Исследователи из США проанализировали, как один из «самых мощных легальных стимуляторов» (кофеин) влияет на поведение человека в магазине.
Учёные провели серию экспериментов в розничных магазинах и веб-приложениях и выяснили, что напитки с кофеином повышают импульсивность — люди покупают больше товаров и тратят больше денег по сравнению с теми, кто употреблял напитки без кофеина.
Интересно, что такой эффект был выражен ярче при покупке «приятных» товаров, например, свечей, ароматов, элементов декора для дома и слабее — при выборе бытовой техники, корзин для хранения, кухонных принадлежностей.
У исследования есть немало наших любимых «но»:
🔻 Это только серия экспериментов, а не обзор нескольких работ.
🔻 Сами исследования были не слепыми.
🔻 В экспериментах было задействовано не так уж много людей (~от 90 до 200 человек в каждом)
То есть уровень доказательности невысокий.
👉🏻 Но это одно из первых (если не первое) исследований такого характера — обычно учёные наблюдают за влиянием кофе на здоровье человека, а здесь исследователи обращаются к поведению.
P.S. И нет, в DocDeti, DocMed и DocDent угощаем бесплатным вкусным кофе не ради импульсивных покупок, а во имя любви и заботы 💙
#docmed_news
ЛОР: 5 опасных практик
Рассказывает ЛОР-врач Анна Яковлева.
Пост навеян недавними случаями из практики.
Некоторые способы лечения ЛОР-заболеваний могут существенно навредить.
Сохраняйте пост и никогда не практикуйте их, пожалуйста!
#не_докмед
Рассказывает ЛОР-врач Анна Яковлева.
Пост навеян недавними случаями из практики.
Некоторые способы лечения ЛОР-заболеваний могут существенно навредить.
Сохраняйте пост и никогда не практикуйте их, пожалуйста!
#не_докмед
DocDeti & DocMed
Как подготовить ребенка к УЗИ Рассказывает врач УЗИ DocDeti Наталья Леонидова. Начнем с того, что скрининговые исследования в месяц, год, перед детским садом и даже школой не требуют специальной подготовки. Почему?🧐 Пока ребенка кормят по требованию, он…
Когда нужно делать УЗИ детям?
Не так часто, как казалось бы
Расскажет врач УЗИ DocDeti Анастасия Врублевская
1️⃣ Плановое УЗИ
Проводится в рамках диспансеризации (всестороннее обследование состояния здоровья)
Зачем?
Чтобы
своевременно выявить есть ли у ребёнка заболевания и/или пороки развития,
оценить состояние органов (их размеры, форму, структуру)
Когда?
▪️ в 1 месяц
УЗИ органов брюшной полости, почек, НСГ (сосуды головного мозга), ЭХОКГ (сердце) и УЗИ тазобедренных суставов
▪️ в 6-7 лет
УЗИ органов брюшной полости, почек и ЭХОКГ
▪️ в 15-17 лет
УЗИ органов брюшной полости и почек
2️⃣Внеплановое УЗИ
Не связано с диспансеризацией и проводится по рекомендации врачей клинических специальностей (педиатр, хирург, невролог, эндокринолог и других)
Зачем?
Чтобы выявить заболевания, оценить состояние органов и исключить или подтвердить неотложные состояния.
👉🏻 Такие обследования проводятся в любом возрасте.
А для профилактики?
Водить ребенка на УЗИ раз в месяц, полгода, год для профилактики не нужно!
Если малышу понадобится УЗИ-контроль заболевания или состояния органов, об этом скажет лечащий врач.
#докдети_вопрос
Не так часто, как казалось бы
Расскажет врач УЗИ DocDeti Анастасия Врублевская
1️⃣ Плановое УЗИ
Проводится в рамках диспансеризации (всестороннее обследование состояния здоровья)
Зачем?
Чтобы
своевременно выявить есть ли у ребёнка заболевания и/или пороки развития,
оценить состояние органов (их размеры, форму, структуру)
Когда?
▪️ в 1 месяц
УЗИ органов брюшной полости, почек, НСГ (сосуды головного мозга), ЭХОКГ (сердце) и УЗИ тазобедренных суставов
▪️ в 6-7 лет
УЗИ органов брюшной полости, почек и ЭХОКГ
▪️ в 15-17 лет
УЗИ органов брюшной полости и почек
2️⃣Внеплановое УЗИ
Не связано с диспансеризацией и проводится по рекомендации врачей клинических специальностей (педиатр, хирург, невролог, эндокринолог и других)
Зачем?
Чтобы выявить заболевания, оценить состояние органов и исключить или подтвердить неотложные состояния.
👉🏻 Такие обследования проводятся в любом возрасте.
А для профилактики?
Водить ребенка на УЗИ раз в месяц, полгода, год для профилактики не нужно!
Если малышу понадобится УЗИ-контроль заболевания или состояния органов, об этом скажет лечащий врач.
#докдети_вопрос