Сладкоежкам будет не сладко?

Мировые производители шоколада и кондитерских изделий столкнулись с проблемами из-за роста цен на какао и сахар. Теперь они вынуждены инвестировать в создание искусственных ингредиентов для любимых лакомств в лабораторных условиях.

В последние два года страны-лидеры по производству какао — Кот-д'Ивуар, Гана, Нигерия и Камерун, которые суммарно занимают 75% мирового рынка, столкнулись с засухой, из-за которой урожай какао-бобов сократился и болезнями. Поэтому цены на сырье постоянно бьют рекорды, ситуацию также подогревают трейдеры, которые на этом еще и спекулируют.

Часть производителей из-за сложившихся условий просто покидает рынок. Так поступила шоколадная фабрика в Австрии, c XIX века выпускавшая конфеты в честь композитора Моцарта. А остальные активно ищут замену какао-бобам.

Так британская компания Tate&Lyle объявила о партнерстве с BioHarvest Sciences, чтобы разрабатывать подсластители на основе молекул растительного происхождения. В прошлом году финская кондитерская компания Fazer выпустила в небольшом количестве "шоколад" без какао, приготовленный из солодовой ржи и кокосового масла.

С 2022 года компания из Хельсинки сотрудничает с государственным исследовательским центром Финляндии (VTT), по выращиванию какао-бобов на клеточной основе. Впрочем, производители сладостей, которые заменяют натуральное какао искусственным, могут столкнуться с трудностями.

Ведь потребителям важно, чтобы вкус и текстура оставались теми же, что у традиционного лакомства, но для этого производителям предстоит проделать большую работу. Иначе это будет уже не всеми любимый шоколад.

Первый взнос по ипотеке в крупных городах пробил очередной потолок

Единая информационная система жилищного строительства сообщает, что первоначальный взнос по ипотеке на однокомнатную квартиру в мегаполисах, таких как, например, Казань и Нижний Новгород, к концу 2024 года составил больше 77%.

В свою очередь, средняя ставка по рыночной ипотеке на конец декабря 2024 года выросла до 29%. Такая ситуация зафиксирована в Казани. При этом средняя зарплата в мегаполисе составляет 67 тыс. рублей, когда стоимость однокомнатной квартиры в новостройке — 9,1 млн рублей.

Что такое покупка квартиры? Не знаем такого.

👁 В США и Европе продолжают изымать из продажи капли для глаз «Систейн» («Systane») от компании «Alcon Laboratories». В них обнаружили некие грибки и микроорганизмы, грозящие жертве воспалением глаз и, потенциально, слепотой. Сперва сообщалось, что под подозрение попала одна большая партия со сроком годности до 2025г, но теперь, похоже, решили подстраховаться и банят все. В России Роспотребнадзор Светланы Радионовой пока спит тревогу не поднимал, хотя «русифицированный» препарат из того же сырья в аптеках есть.

👁 Незадолго до систейнового скандала в США очень странные случаи фиксировались в Эстонии. В Таллинне у 20 пациентов серьезно воспалились глаза после рутинных инъекций препарата «Avastin» (бевацизумаб). Для борьбы с возрастными изменениями сетчатки окулисты используют побочный эффект этого противоопухлевого препарата. Позже случаев стало больше. Пострадавшие сейчас проходят лечение и неизвестно, потерял ли кто-то зрение насовсем.

👁 Нарушения при производстве или применении офтальмологических лекарств (даже самых простых) периодически приводят к самым печальным последствиям. Вспышки заболеваний время от времени фиксируются во всем мире. В РФ известен давний трагический случай в «Офтальмологическом центре Коновалова», когда из-за синегнойной палочки в физрастворе без глаз осталось 10+ пациентов.

Банки в сентябре-ноябре нарастили продажу просроченной задолженности россиян коллекторам в 1,5 раза в годовом выражении, следует из данных разработанной «Скоринг бюро» площадки Prisma.

Так, кредитные организации выставили на торги за три осенних месяца «плохих» долгов на ₽117,8 млрд, что в 1,5 раза больше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом по сравнению с летом такие продажи и вовсе удвоились.

В месячном выражении пики продаж пришлись на сентябрь и ноябрь — ₽47,5 млрд и ₽49,2 млрд соответственно. За последние 2 года таких объемов на торги не выставлялось ни разу.

Одновременно за сентябрь-ноябрь увеличился и средний размер кредитов, которые банки пытаются продать — год к году показатель вырос почти на четверть и составил ₽237,4 тыс.

С одной стороны, поясняют аналитики, на росте продаж сказалась сезонность — обычно банки ближе к концу года расчищают токсичные активы. Однако, по мнению экспертов, на годовую динамику больше повлияло ужесточение требований Банка России к количественным ограничениям на выдачу потребкредитов.

Ранее стало известно, что по итогам 2024 года средний долг россиян коллекторам составит ₽196 тыс., что на 6,7% меньше значения прошлого года. Средний размер задолженности упал до минимального уровня с 2021 года — тогда показатель составлял ₽179 тыс., в последующие годы он достигал ₽210-214 тыс.

Певца Шарлота приговорили к 5 годам и 6 месяцам колонии-поселения. Приговор огласили в Самарском областном суде.

Террориста и экстремиста Эдуарда признали виновным в 2 эпизодах — реабилитации нацизма (ст. 354.1 УК РФ) и оскорблении чувств верующих (ст. 148 УК РФ). Изначально обвинение просило 7 лет и 5 месяцев колонии, при этом прокурор отказался от обвинения в экстремизме и уничтожении собственного паспорта, хотя изначально задержан он был именно за это. Сам Шарлот заявил,что он не поддерживает киевский режим, был «заражен» пропагандой, а в своих видосах вел себя «глупо».

Если честно, певец Шарлот может быть полностью описан двумя словами: истеричный дурачок. Расхожий молодежный и не очень типаж в наши дни, кто имел несчастье видеть стендап циркового фрика Александра Долгополова — понимает, о чем речь.

При этом с такими людьми можно работать: вот, например, президент Белоруссии Александр Лукашенко арестовал пропагандиста противника Романа Протасевича, и через некоторое время вышеупомянутый рупор польско-литовской пропаганды сменил вектор на 180 градусов и по сей день исправно топит за Александра Григорьевича.

А вот в России, такое ощущение, подобный подход всячески блокируется. Звезды и ЛОМы, на волне всеобщей истерии бежавшие за границу и наговорившие лишнего, то и дело пытаются идти на контакт с властями, ищут способы покаяться и принести пользу Отечеству в обмен на возможность и дальше тут кормиться — но всякий раз их или бьют кувалдой, или недвусмысленно этим грозят. Так было и с Моргенштерном, и с Даней Милохиным, теперь зачем-то впаяли дикий срок дурачку Шарлоту.

Просто вредительство какое-то, уважаемые читатели.

Разгром клана Назарбаева, о котором недавно был сюжетик, - отлично перекликается со стратегией возвращения Британии на «Большой Ближний Восток», о которой мы также писали. За расследованием по зятю казахского «Елбасы» - Тимуру Кулибаеву – может стоять British Petroleum, потому что красной нитью расследование пронизывает экспансия в Казахстане американской Chevron, которая вытеснила BP c казахстанского рынка нефти.

Руками журналистов The International Consortium of Investigative Journalists (ICIJ), Chevron обвиняется в «расширении каспийского трубопровода и потенциальных нефтяных маршрутов через Иран и Китай». Забавно, кстати, как ICIJ "палится", когда обвиняет Кулибаева-Chevron в теневом обогащении от разработки месторождения Тенгиз, откуда BP и вышли в 2009 году, покинув казахский рынок. А "Каспийский трубопровод" – это КТК, в котором у Chevron была самая большая доля. Замысел Лондона же в том, чтобы увести экспорт казахстанской нефти в каспийские порты и замкнуть на турецко-азербайджанский нефтепровод "Баку – Джейхан".

Кстати, интересная деталь: основатель WikiLeaks Джулиан Ассанж, чьей слитой перепиской между Госдепом и Кулибаевым оперирует ICIJ, - скрывался хоть и в посольстве Эквадора, но под «заботливой опекой» британской короны (МИ-6) в Лондоне.

Для энергетической игры Британии нужна опора в лице Турции, которая является важным элементом в формирующемся энергетическом и «коридорном» раскладе. Здесь стратегия Британии ширится и до задачи выключения Ирана из коридора «Север-Юг», вместе с самим коридором, а также «перерезания» индо-европейского IMEC – иракским Iraq Development Road, чтобы сохранить морской путь через британские воды, но не через израильские, согласно «плану Байдена-Моди», а также выбить из-под Ирана «геополитические подпорки» через ставку на турецкий погром Сирии вместе с иранским влиянием в регионе.

Немного занимательной хронологии. В 2020 году BP заявили о возвращении в Казахстан. В 2022 году произошел мятеж, в результате которого клан Назарбаева был отстранен от власти, а главный коммуникатор с Chevron, силовик Карим Масимов – сел за госизмену. В 2020 году Азербайджан начинает «решать» карабахский вопрос, совершая разгромом армяно-иранского влияния. В результате разгрома Карабаха, Азербайджан (где плотно сидит BP), инспирированный растущей ролью Турции в региональном «переделе», сделал безальтернативным Зангезурский коридор, связывающий Баку и Анкару, и отрезающий Иран от Армении. Это, в свою очередь, разрушает «ирано-французский мост», через который налажены теневые финансовые, технологические и оружейные потоки двух стран.

Теперь условия для создания антииранских и антироссийских коридоров Британии – многократно улучшились, открывая перспективы для казахстанской нефти, на «имперскую логистику» которой претендует BP, «опуская» Chevron и американцев до статуса «добытчиков» нефти, лишенных политической опоры через изгнание «проамериканского» Назарбаева и протежирование «пробританского» Токаева.

@netlenkanet

А тем временем эффект "отложенных последствий затяжного стресса" в Китае начинает выходить на максимальные обороты: резко участились случаи нападения на людей, и только в ноябре произошло три происшествия. В результате одного из них погибли 35 человек и пострадали 43, что стало самым смертоносным нападением в КНР за последнее десятилетие. Председатель КНР Си Цзиньпин поручил местным властям остановить волну массовых убийств в стране.

Хронология массовых убийств:
- Сентябрь. Вооруженный ножом мужчина напал на посетителей супермаркета. В результате происшествия погибли трое и пострадали еще 15 человек.
- Октябрь. 50-летний мужчина напал на прохожих рядом с начальной школой в Пекине, в результате чего пять человек, в том числе трое детей, получили ранения.
- 11 ноября в городе Чжухай 62-летний мужчина по фамилии Фан въехал на внедорожнике в толпу людей около спортивного центра. В результате инцидента погибли 35 человек, еще 43 пострадали.
- 16 ноября еще одно нападение произошло в Институте искусств и технологий города Уси. В результате него погибли восемь человек и еще 17 пострадали.
- Утром 19 ноября в городе Чандэ провинции Хунань в центральной части Китая автомобиль протаранил толпу детей около школы. Машина въехала в людей прямо перед входом в учебное учреждение, в результате инцидента пострадали 30 человек, из них 18 - младшеклассники.

По сути, психические проблемы у населения Китая начались во время драконовских карантинных мер (и именно из-за социально-психологических кризисов власти решили свернуть эти меры). И вот сейчас эти психозы выходят наружу.
У нас в России карантинные ограничения были мягче, а психоз был перенаправлен в сторону военную - вроде бы как подальше от нас. Но на самом-то деле мы тоже пройдем этот путь внутри страны, просто чуть позже и с большим масштабом. Тем более мы, в отличие от китайцев, к насилию и криминалу склонны куда сильнее.

В эти дни 45 лет ввода «ограниченного контингента» Советских войск в Афганистан: 25 декабря 1979 года в 15:00 начался ввод 40-й армии в Афганистан, а 27 декабря советские спецназы в Кабуле взяли штурмом дворец Хафизуллы Амина - генерального секретаря ЦК НДПА и председателя Революционного совета Афганистана.
Моя позиция по вводу войск хорошо известна.
Категорически не согласен, что вводом войск и 10-летним военным присутствием «надорвалась советская экономика» и сам Советский Союз. Прямо наоборот, колоссальный вклад в развал СССР внёс как раз вывод войск в 1989 году.
В 2009 году я определил ситуацию с нашим выходом из Афганистана следующим образом: «В стиле китайских стратегов то событие можно было бы обозначить так: спасти армию, угодить заокеанским конкурентам, потерять страну. Причем не только свою, СССР, но и тот Афганистан».
Трагические потери в Афганистане - 15051 погибших военнослужащих за 10 лет войны. Обычно по этой цифре устаивались дикие истерики. Однако, не следует забывать, что население СССР на тот момент составляло порядка 280 млн человек, т.е. в 2 раза больше, чем сейчас в Российской Федерации. И сколько мы уже потеряли и в 1990-е, и в Чеченские войны, и теперь в СВО, где надо считать и погибших "украинцев" как бывших советских граждан – даже страшно считать все эти цифры. Также следует иметь в виду, что от афганских наркотиков ежегодно Россия несла и несёт вполне сопоставимые потери, но только ежегодные, а не за десятилетие...

... Мы уходим и уходим с Востока, однако, именно там наша русская судьба. Поэтому будет возвращаться вновь и вновь. О моём видении Афганской политики России как приоритетном направлении нашей внешней политики кое-что здесь, здесь, здесь, здесь, здесь, здесь и здесь

В США продолжают всплывать интересные подробности прошедших президентских выборов. Интервью Такеру Карлсону дал Шон О’Брайен — глава наиболее влиятельного профсоюза США Teamsters, который представляет интересы сотрудников логистики, прежде всего водителей грузовиков. О’Брайен рассказал Такеру Карлсону о встрече лидеров профсоюза Камалой Харрис, после которой было принято решение впервые за 32 года не поддерживать кандидата от Демпартии США.

По словам О’Брайена, профсоюз подготовил для политиков по 16 вопросов. Дональд Трамп и Роберт Кеннеди-младший ответили на каждый из них, а Харрис — только на четыре, так как ее сотрудники закончили встречу раньше запланированного.

Выходя из кабинета, кандидат от Демпартии пообещала, что победит на выборах с поддержкой профсоюза или без него. По словам Шона, в тот момент для него стало понятно, что нет смысла поддерживать Харрис, так как у нее нет заинтересованности в работе с простыми работягами.

Перед встречей, подчеркнул О’Брайен, Харрис давила на вице-президента ассоциации с требованием как можно скорее присоединиться к Демпартии. Представитель водителей позвонил бывшему министру труда Марти Уолшу и задал вопрос: «Кем это чертова дама себя возомнила?»

Число членов профсоюза Teamsters достигает почти полутора миллионов человек. С 1992 года профсоюз последовательно поддерживал всех кандидатов от Демократической партии и выступал против республиканцев, даже вступал в конфликт с Джорджем Бушем младшим. Но впервые за 32 года кандидат от Демпартии оказался столько высокомерен людям труда и, вполне закономерно, проиграл.

Хороший урок всем политикам, что в США, что в ЕС, что в России, уважаемые читатели.