ГУО "Детский сад №2 г. Минска" Территория детства!🌳👶👧🧒🌲
256 subscribers
21.1K photos
3.19K videos
7 files
1.06K links
加入频道
Сегодня мы дарим🎁 Вам вот такой потрясающий рассвет...
Доброго вам утра, уважаемые подписчики! ☀️
Пусть этот воскресный день будет красивым!☀️🌼☀️

#позитивчик
🎞📽ДЕТИ ВОЙНЫ.
Нина Соколова. Часть 1.
Выжить помогла песня.
Любовь к творчеству Нина Михайловна пронесла через всю жизнь. Ни война, ни пережитые горести не стали помехой. Песня не раз выручала в трудную минуту. Нине Михайловне уже 90, но не писать стихи и музыку не может. В ее семье всегда царила музыкальная атмосфера. В школьные годы в родной Ветке часто собирались с друзьями и пели под гитару любимые «Сулико» и «По Дону гуляет». Так было до 1941 года.
В путь – с гитарой
Когда началась война, Нине исполнилось 16. Ее отец Михаил Киреевич ушел на фронт и больше не вернулся. Погиб в польском концлагере в 1942 году.
– Брат Петр только окончил десятилетку и готовился поступать в Высшее военно-морское училище имени Дзержинского в Ленинграде, – вспоминает Нина Михайловна, рассматривая пожелтевшую от времени фотографию. – Уехал он туда через неделю после объявления войны.
Нина вместе с другими жителями города активно начала помогать фронту. Сначала отправилась со старшеклассниками на ремонт дороги возле Добруша. А после бомбежки вернулась домой и копала за городом с другими учениками противотанковые рвы, стирала раненым солдатам белье, бинты.
– В июле 1941-го, когда фашисты в очередной раз бомбили с воздуха, секретарь Ветковского райкома поручил моей маме Пелагее Кондратьевне возглавить эвакуацию скота колхоза «Пролетарская победа». Всего 700 голов – крупный рогатый скот, племенные овцы и немного лошадей. Чтобы спасти стадо, нужно было угнать его подальше на восток.
Для сопровождения животных создали бригаду из 14 человек. Самой младшей в ней была 10-летняя сестра Нины – Раечка.
– Дедушка Кондрат приехал за нами в 5 часов утра. Помню, как оставшаяся за хозяйку бабушка Мария причитала: «И куда это вы едете? На кого меня оставляете?»
Мама успокаивала ее, говорила, что скоро вернемся. Когда собрались выезжать, Рая вспом­нила, что не взяли гитару. Мама завернула инструмент в материю и брезент, бережно привязала к сундуку, где лежали самые необходимые вещи.
И в пыли, и под дождем
– Прощаясь мыслями с Веткой, я заплакала и долго не могла успокоиться. К вечеру мы доехали до места стоянки стада. Мама собрала всех и сказала, что с сегодняшнего дня нашей крышей будет небо, а домом – повозки. Под ними мы спали в первую же ночь. Рвали траву и стелили вместо постели. В свободное время на стоянках, сидя под телегой, я вела дневник. Ребята говорили:
«После войны, Нина, напиши о нас книгу». Но дневник, к сожалению, не сохранился...
В летние дни бригада проходила больше 20 километров. По извилистому маршруту в густом облаке пыли или под дождем. Ноги вязли в раскисшем черноземе. Но никто не сдавался.
– Все лето и начало осени спали в одежде, накрывались соломой. Иногда засыпали при ясной погоде, а просыпались практически в лужах. По вечерам доили коров, а молоко сдавали государству на придорожных пунктах, но в основном отдавали раненым солдатам. В дороге как могли оберегали животных и очень заботились о них. Когда в Курской области коровы заболели ящуром, остановились на неделю на карантин. А было и так: ранней зимой хвосты вмерзали в снег с грязью, потому что стадо спало на земле. Мы грели воду и их оттаивали.
По фронтовым дорогам
Ночные дежурства были для Нины настоящим испытанием. До этого она никогда с такой радостью не встречала рассвет и не слушала пение петуха. Только Рая была освобождена от дежурств. Но, несмотря на возраст, наравне со взрослыми переносила все тяготы пути. Когда осенью, например, родились ягнята, ее обязанностью стало выхаживать и кормить их.
– Мы стригли овец, а шерсть сдавали государству, за что районная власть выдала нам валенки. Какое-то время было тепло. Но суровой зимой 1941-го и они не помогали согреться. Холод пронизывал до костей.
За пять месяцев отряд прошел более 1000 километров по шести областям: Гомельской, Брянской, Орловской, Курской, Воронежской и Саратовской. К назначенному селу Низовка подошли ближе к ночи. По указанию председателя сельсовета хлопцы погнали стадо в колхозные сараи.
– Хозяйка принесла солому для постели и угостила картошкой в мундирах.

#помним
🎞📽ДЕТИ ВОЙНЫ.
Нина Соколова.Часть 2.
Последний раз бригада ночевала вместе. Утром нас разместили по группам в разных домах.
С первых дней оседлой жизни все ребята выполняли разные колхозные работы. Нина трудилась учетчиком тракторной бригады: измеряла площади полей, вспаханные за смену, и расход горючего. А по вечерам выступала на сцене в сельском клубе: читала стихи, пела и танцевала.
– Вскоре наши парни ушли на фронт. Двое погибли. Мы вернулись в Ветку в 1944 году.
* * *
В 1949-м Нина окончила Ленинградский государственный университет имени А. А. Жданова. В этом же году вышла замуж за офицера железнодорожных войск Михаила Соколова. Из-за его службы семья сменила 11 мест жительства. И в 1965-м окончательно переехала в Минск.
– В студенческие годы я наконец встретилась с братом, которого не видела всю войну. Это было 23 октября 1945 года. Петр воевал в Карелии, на Донском, Сталинградском и других фронтах. Награжден орденом Отечественной войны II степени, тремя орденами Красной Звезды. После войны окончил физический факультет Ленинградского университета. Сестра Рая – этот же вуз. Сейчас живёт в Санкт-Петербурге.
В 2010 году Нина Михайловна издала три книги – «Наследие», «Гармония души», «Солнечный балаганчик». В них – рассказы, стихи, воспоминания о военном времени.
Пять лет назад умер Михаил Иванович Соколов. Но рядом с Ниной Михайловной – любящие дочери, четыре внука и три правнука. И, конечно же, дорогие сердцу написанные ею песни.

#помним
🍽🥟Манты с курицей и картошкой

👩‍🍳Ингредиенты:
• вода – 100 мл.
• молоко – 🥛100 мл.
• яйцо – 🥚1 шт.
• соль –🧂 1/2 ч. л.
• мука – 400 г.
• фарш куриный – 🍗400 г.
• лук –🧅 1 шт.
• картофель – 🥔2 шт.
• чеснок – 🧄2 зубчика

👩‍🍳Приготовление:
1. Смешать муку и воду и молоко, добавить яйцо и соль, перемешать, добавить постепенно муку, и замесить крутое тесто. Его нужно хорошо вымесить. Оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.
2. В фарш добавить лук, чеснок и картофель. Посолить.
3. Стол припылить мукой. Тесто разрезать на части, скатать в колбаску, и разрезать на кусочки. Каждый кусочек примять с двух сторон среза.
4. Затем раскатать, в центр каждого кружка, положить по 1 чайной ложке фарша.
5. Скрепить верх. Затем защипнуть края. Скрепить между собой края.
6. Листы пароварки смазать растительным маслом, выложить манты. Готовить 40 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!

#полезныйрецепт