Все наши марки мате — кооперативные или поддерживают низовое фермерство. Отобранные нами производители практикуют и возрождают традиционные способы производства и обработки мате, передававшиеся местными жителями из поколения в поколение.

Этот мате — про особые и давние отношения с землёй, про локальные и незатратные технологии, про семейные хозяйства и пермакультурных активистов, бросающих вызов монокультурному агробизнесу — в Аргентине, Бразилии и других странах Южной Америки.

К каждой пачке прилагается небольшая информационная этикетка — о марке, о кооперативе-производителе — и, конечно, о том, как готовить ваш мате 🌿

Сегодня с 16:00 на Шломина 6 (Москва)

Были очень рады видеть всех на ярмарке! Спасибо всем пришедшим — есть ощущение, что общими усилиями вчера удалось поймать летучую атмосферу настоящего весеннего праздника.

Если вы хотите поделиться своими впечатлениями и фото — или дать обратную связь по ивенту — пишите нам на @compostcoop_bot или на ваших телеграм-каналах (и в других соцмедиа). Не исключено, что особенно понравившиеся отзывы мы отрепостим к себе 🌝

Всем желаем буйной весны и скорейшего расцвета! 🌻

Подоспели первые впечатления от нашей Ярмарки! Делимся)
Слова в целом приятные, спасибо! Да, мы выпустили книжицу "Страсти по Букчину", посвящённую критическому разбору социальной и глубинной экологии. Подробнее о ней мы расскажем чуть позже, но уже видим, что она вызвала некоторую реакцию - и это хорошо! Значит, есть о чём подискутировать, поспорить)
Что касается т.н. "бессодержательности" арт-зинов: нам кажется, что содержание - это не только про текст. Необычное оформление зинов нередко становится их содержанием. А неявные знаки и отдельные символы порой передают авторскую концепцию лучше текста)

Вчера на ярмарке кооператива "Компост" мне представилась возможность ознакомиться с агоризмом и антибукчинизмом.

К агоризму я ещё не приступил, если не считать этого видео от Валька, а вот с антибукчинизмом уже начал разбираться.

Да, верно пишут в аннотации - о глубинной экологии на русском языке работ мало, но о социальной что, много? Начнём с того, что единственный более или менее длинный текст Букчина на русском, "Реконструкция общества", переведён и выпущен в 1996 году настолько скверно, что многие анархические издатели уже 27 лет рвутся его переперевести и переиздать (но, правда, так пока и не дорвались).

Ну и ещё, если "Хранители радуги" со всей их прессой, включая журнал "Третий путь", в благословенные девяностые активно продвигали именно социальную экологию, то группа "Экозащита!" со всей её прессой, включая "Журнал группы Экозащита!", наоборот - глубинную. Были и другие игроки, чьи имена и издания теперь долго упоминать.

Что ж, есть о чём поспорить. Но сначала почитаю.

С приветом,

Влад Тупикин

Сегодня на гиге можно будет купить наши сборники у кооперативного дистро sampizdat. Привоз очаровательной экспериментальной музыки организован московскими энтузиастами низовой панк-инициативы CITY TO CITY, подписывайтесь на их канал, если вам по душе такие движения.

На дистро сегодня:
— 6 штук нашего сборника об агоризме;
— зин художника из Донецка xerocopium в ручном переплете;
— последние три экземпляра благотворительного зина «Газель против смерти»;
— стихи Тимура Селиванова;
— самиздат о кино «К!», 5-ый выпуск от студентов Смольного университета;
— коробка diy-скетчбуков из бумаги, покрашенной вручную;
— кассеты, плакаты, стикеры, мерч и другие штуки.

Адрес: Москва, м. Электрозаводская, «Склад №3»

Как и обещали, рассказываем вам о нашей крохозелени, которую мы выращиваем на небольшой городской ферме. По сути такую ферму нетрудно организовать прямо у себя в квартире. Достаточно крепкого стеллажа, нескольких добротных ламп и хорошей вентиляции.
Несмотря на всю непривлекательность, искусственность и чрезмерную упорядоченность современной городской среды, мы уверены, что низовые инициативы способны «вернуть себе улицы» в физическом и духовном смыслах и создать крепкую параллельную инфраструктуру, используя старые и новые технологии и практики, способствующие большей локализации и децентрализации производства и обмена. Городское фермерство - как раз одна из таких практик, зонтичный термин и для партизанских садов-огородов, и для гаражных грибных ферм, и, конечно, для ферм микрозелени.

Оторванные от естественной среды, мы всё же хотим питаться разнообразно и вкусно и при этом понимать, откуда берётся еда в наших тарелках. Да, мы жители большого города, в котором возможности для самообеспечения сильно ограничены. Но наша потребность в простой автономной жизни никуда не делась и даже возросла, и в нынешних условиях наша мини-ферма стала для нас некоторой отдушиной: выращивание пищи - само по себе вдохновляющее и увлекательное занятие, особенно когда выращиваешь её для себя и своих единомышленников и единомышленниц.

🌱 Что же такое микрозелень?

Это молодые побеги различных культур, содержащие в себе всё необходимое для дальнейшего роста растения. Именно поэтому микрозелень действительно полезна (да, не хотелось бы следовать канонам продающих текстов, но мы не могли не сказать этого).
Каждая культура обладает своим уникальным вкусом (горчица острая, редис на вкус как редиска с грядки, а горох и подсолнечник по-своему сладкие).
Сами мы добавляем крохозелень куда угодно: от салатов и гарниров до супов, блинов и бутербродов

Выращиваем:
Горох - 110 р
Подсолнечник - 110 р
Редис чайна роуз - 125 р
Горчица - 120 р
Брокколи - 130 р
Капуста красная - 140 р

Продаем свежую прямо в лотках. Хранится 7 дней в холодильнике при периодическом увлажнении.

Нам удобнее выращивать на заказ, так что пишите в @compostcoop_bot - мы сориентируем вас по срокам, скидкам и доставке!

#микрозелень
#городское_фермерство

В тему предыдущих постов - новая книга от дружественного издательства "Чёрный квадрат"!

Хелен и Скотт Ниринг
Хорошая жизнь. Как жить разумно и просто в неспокойном мире

Как и многие люди во всём мире, мы стремимся к хорошей жизни – простому, уравновешенному, счастливому бытию. Мы начали свои эксперименты почти полвека назад... Постепенно наши мысли прояснялись, и вместе с тем росла уверенность, что мы на правильном пути. Мы обратились к образу жизни, который уже знала история, но для нашего поколения он был новым. Мы покинули город с его блеском и нищетой и выбрали более простую и самостоятельную жизни в деревне.

Нашей целью было создание собственной пользовательской экономики, независимой от рыночных механизмов. Мы стремились самостоятельно контролировать своё хозяйство, выйдя за рамки существующей системы. Мы хотели получить средства к существованию, освободив, по крайней мере, треть времени и сил для профессиональной деятельности и интереса к совершенствованию социальной среды.

Мы самостоятельно обеспечивали себя более 40 лет, получая практически всё необходимое в обмен на упорный и постоянный труд с предварительным планированием. У нас была возможность заниматься писательством и исследованиями… У значительного числа молодых людей мы смогли вызывать интерес к независимой жизни и самообеспечению. Мы помогли им начать переход к новому образу жизни, более счастливому, чем у среднего молодого американца…Мы доказали, что здоровье и бодрость можно сделать постоянным состоянием, если жить просто и разумно. Мы сделали всё возможное, чтобы сохранить и улучшить природную среду и превратить её ресурсы в материал для развития общества…

Мы по-прежнему задаём вопросы, исследуем, ищем и видим цель в достижении более счастливой и творческой жизни. Для тех, кто думает так же и стремится к тому же, мы и написали эту книгу.

Книга вышла из печати.

Специальная цена предзаказа (до 6 апреля) – 650 руб.
(забрать заказы можно напрямую в Питере, Москве и Твери)

Стоимость с пересылкой Почтой России – 900 руб.

Заказы в Telegram: @bakunista
[email protected]

К нашей первой (и очень шустро разошедшейся!) партии сапатистского кофе мы подготовили перевод трёх сказок за авторством полумифического не-совсем-лидера сапатистов — Субкоманданте Маркоса. Теперь выкладываем их здесь, для вас.

А в будущем — новые переводы других сапатистских сказок, и новые порции кофе 🌞

Посетители и посетительницы нашей весенней Ярмарки, возможно, заметили, что мы успели подготовить к ней новую книжицу. Так уж получается, что мы начинаем продавать новинку на дистро/ярмарках заранее и только потом рассказываем о ней. Так было с Агорой, так произошло и со Страстями по Букчину: отчасти потому что на оффлайн-мероприятиях взаимодействовать с вами намного приятнее. Всё-таки ничто не заменит реальные встречи, поэтому к ним мы стараемся готовить сюрпризы)