20-21 апреля 2023 года в г. Анадырь будет проходить Международная научная конференция «Вкус Заполярья» в Музейном центре «Наследие Чукотки».
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике.
Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи. Будет рассматриваться проблема локального производства продуктов, а также использования новых технологий их производства и хранения.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
Чукотский филиал СВФУ
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике.
Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи. Будет рассматриваться проблема локального производства продуктов, а также использования новых технологий их производства и хранения.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
Чукотский филиал СВФУ
Логотип_ВЗ_для бланка (1) (1).jpg
156.6 KB
20-21 апреля 2023 года в г. Анадырь будет проходить Международная научная конференция «Вкус Заполярья» в Музейном центре «Наследие Чукотки». Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике.
Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи. Будет рассматриваться проблема локального производства продуктов, а также использования новых технологий их производства и хранения.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
Чукотский филиал СВФУ
Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи. Будет рассматриваться проблема локального производства продуктов, а также использования новых технологий их производства и хранения.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
Чукотский филиал СВФУ
По состоянию на 08:00 часов 18 апреля 2023 года в Чукотском АО не зарегистрировано новых случаев заболевания COVID-19:
Выздоровели:
Билибинский район - 1
🌏 Подписывайтесь на Чукотка Сегодня
Чукотка сегодня
Выздоровели:
Билибинский район - 1
🌏 Подписывайтесь на Чукотка Сегодня
Чукотка сегодня
20-21 апреля 2023 года в г. Анадырь будет проходить Международная научная конференция «Вкус Заполярья» в Музейном центре «Наследие Чукотки».
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике. Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
В рамках конференции в Музейном центре «Наследие Чукотки» также пройдет выставка, посвященная традиционной кухне коренных народов Арктики. Завершит конференцию выставка-дегустация традиционных блюд коренных народов Севера.
#СВФУ #ФМП87 #Чукотка #ЧФСВФУ
Чукотский филиал СВФУ
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике. Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
В рамках конференции в Музейном центре «Наследие Чукотки» также пройдет выставка, посвященная традиционной кухне коренных народов Арктики. Завершит конференцию выставка-дегустация традиционных блюд коренных народов Севера.
#СВФУ #ФМП87 #Чукотка #ЧФСВФУ
Чукотский филиал СВФУ
20-21 апреля 2023 года в г. Анадырь будет проходить Международная научная конференция «Вкус Заполярья» в Музейном центре «Наследие Чукотки».
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике. Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
В рамках конференции в Музейном центре «Наследие Чукотки» также пройдет выставка, посвященная традиционной кухне коренных народов Арктики. Завершит конференцию выставка-дегустация традиционных блюд коренных народов Севера.
⏰ Начало в 10:00
#СВФУ #ФМП87 #Чукотка #ЧФСВФУ
Чукотский филиал СВФУ
Конференция направлена на обсуждение различных аспектов практик питания, поставок продуктов и понимания вкуса в Арктике. Планируется затронуть целый спектр вопросов, связанных с технологией приготовления пищи, традициями ее употребления, режимами питания, трансформацией пищевых привычек, представлениями о сытости, вкусе и запахе пищи.
В конференции примут участие ученые, специалисты в области этнографии, антропологии, лингвистики, ведущие эксперты по антропологии питания, коренные жители Арктики – знатоки традиционной культуры.
В рамках конференции в Музейном центре «Наследие Чукотки» также пройдет выставка, посвященная традиционной кухне коренных народов Арктики. Завершит конференцию выставка-дегустация традиционных блюд коренных народов Севера.
⏰ Начало в 10:00
#СВФУ #ФМП87 #Чукотка #ЧФСВФУ
Чукотский филиал СВФУ
Вперед навстречу новым знаниям!✨
📌В минувшую субботу сотрудники ПАТЭС совместно с Центром образования г. Певек провели очередную интеллектуальную битву в формате «Что? Где? Когда?».
За победу соревновались команды: «Первые» (ученики), «Полярные совы» (учителя) и команда родителей учащихся с говорящим названием «Родители»🙌🏻
🥳В результате победу одержала команда учителей, на втором месте оказалась команда родителей, а на третьем – команда учеников. Все команды показали отличные знания и интеллектуальную подготовку.
Такие мероприятия становятся традицией в Центре образования г. Певек, и до конца года ПАТЭС порадует любителей интеллектуальных состязаний новыми играми ещё не раз.
#академикломоносов #пэб #патэс #певек #плавучаяатомнаятеплоэлектростанция
МУК Певекская телестудия
📌В минувшую субботу сотрудники ПАТЭС совместно с Центром образования г. Певек провели очередную интеллектуальную битву в формате «Что? Где? Когда?».
За победу соревновались команды: «Первые» (ученики), «Полярные совы» (учителя) и команда родителей учащихся с говорящим названием «Родители»🙌🏻
🥳В результате победу одержала команда учителей, на втором месте оказалась команда родителей, а на третьем – команда учеников. Все команды показали отличные знания и интеллектуальную подготовку.
Такие мероприятия становятся традицией в Центре образования г. Певек, и до конца года ПАТЭС порадует любителей интеллектуальных состязаний новыми играми ещё не раз.
#академикломоносов #пэб #патэс #певек #плавучаяатомнаятеплоэлектростанция
МУК Певекская телестудия