Основой кавказского долголетия является особый шашлык. Какая особенность делает его таким полезным, рассказал врач-диетолог.
⠀
Шашлык является культовым блюдом кавказского региона. Местные жители мелко нарезают баранину и нанизывают кусочки на шампуры, а после этого запекают на древесном угле в мангале. Получившееся блюдо обладает правильным содержанием ненасыщенных жиров, что имеет принципиальное значение.
⠀
"Секрет знаменитого кавказского долголетия в мясе. Очевидно, что в тех краях воздух чище, вода другая и есть овощи с фруктами, но, согласно недавним исследованиям, один из важнейших факторов, который благоприятствует долголетию, является состав жира. Мясо – это не только белок, мясо, еще и жир. Ученые установили, что важны ненасыщенные жиры, которые есть в рыбе и в мясе", – рассказал диетолог.
⠀
Кавказский шашлык отличается от того, что привыкли употреблять жители центральной части России. Выбор мяса определяет пользу или вред, которую человек может извлечь из этого блюда.
⠀
"Дело в том, что они больших баранов на мясо никогда не пускают. Они всегда используют для этого ягненка, то есть молодого барашка. По составу жиров мясо ягненка и взрослого барана отличается по количеству насыщенных жиров. С точки зрения современной диетологии шашлык из рыбы и шашлык из ягненка самые полезные. Шашлык из свинины не самый полезный по составу жиров", – пояснил врач-диетолог.
Но правильно выбранное мясо - это полдела. Шашлык нужно правильно приготовить и правильно съесть.
"Приготовление мяса на гриле или мангале – это самый диетический вариант. В отличие от других способов приготовления, готовка на открытом огне убирает лишний жир. Он просто капает вниз. При жарке на сковороде мясо наоборот впитывает жир. Еще одна рекомендация, которая делает шашлык полезным – надо съедать зелени и овощей столько, сколько вы съели мяса", – посоветовал диетолог.
Источник: ria.ru
___
⠀
Шашлык является культовым блюдом кавказского региона. Местные жители мелко нарезают баранину и нанизывают кусочки на шампуры, а после этого запекают на древесном угле в мангале. Получившееся блюдо обладает правильным содержанием ненасыщенных жиров, что имеет принципиальное значение.
⠀
"Секрет знаменитого кавказского долголетия в мясе. Очевидно, что в тех краях воздух чище, вода другая и есть овощи с фруктами, но, согласно недавним исследованиям, один из важнейших факторов, который благоприятствует долголетию, является состав жира. Мясо – это не только белок, мясо, еще и жир. Ученые установили, что важны ненасыщенные жиры, которые есть в рыбе и в мясе", – рассказал диетолог.
⠀
Кавказский шашлык отличается от того, что привыкли употреблять жители центральной части России. Выбор мяса определяет пользу или вред, которую человек может извлечь из этого блюда.
⠀
"Дело в том, что они больших баранов на мясо никогда не пускают. Они всегда используют для этого ягненка, то есть молодого барашка. По составу жиров мясо ягненка и взрослого барана отличается по количеству насыщенных жиров. С точки зрения современной диетологии шашлык из рыбы и шашлык из ягненка самые полезные. Шашлык из свинины не самый полезный по составу жиров", – пояснил врач-диетолог.
Но правильно выбранное мясо - это полдела. Шашлык нужно правильно приготовить и правильно съесть.
"Приготовление мяса на гриле или мангале – это самый диетический вариант. В отличие от других способов приготовления, готовка на открытом огне убирает лишний жир. Он просто капает вниз. При жарке на сковороде мясо наоборот впитывает жир. Еще одна рекомендация, которая делает шашлык полезным – надо съедать зелени и овощей столько, сколько вы съели мяса", – посоветовал диетолог.
Источник: ria.ru
___
Иногда пассажирами такси становятся очень странные клиенты. Один из таких клиентов достался водителю «Яндекс.Такси» из Москвы. Ему пришлось перевозить целого сокола. «Блокнот» расскажет об этой замечательной истории.Все началось еще в Нижнем Новгороде, где неподалеку от старинной усадьбы был обнаружен птенец птицы породы пустельги. К сожалению, его мама от него отказалась. Птенцу дали имя Константин и решили отправить его в ветеринарную клинику в Москве.
⠀
Забравший Костю Сергей Мартиросян намеревался отвезти птицу в ветклинику, которая находилась в районе Текстильщики. Но по работе он этого сделать не успевал. Тогда мужчина решил отправить птицу туда на такси. Для этого он воспользовался доставкой в сервисе «Яндекс.Такси».
⠀
Отвезти Константина в ветклинику решился Валерий Максимов, который, рассказал, что это не первый опыт перевозки животных
⠀
– Во время ограничений мне уже доводилось перевозить сначала двух хомяков, а затем и двух хорьков. Вообще иногда люди просили совершить странные доставки. Но животные — это интересно. Проблем с ним особых не было — обычные пассажиры, – рассказал Валерий.
⠀
Стоит отметить, что ветеринар, к которому привезли Костю — Дарья Брагина очень часто сталкивается с необходимостью перевозить животных при помощи такси.– Свою ораву, которая сейчас насчитывает где-то 70 птиц на реабилитации я регулярно вожу с работы до вольеров с помощью сервиса Яндекса.
⠀
У меня даже есть повторяющиеся водители, которые меня запоминают из-за этого, – рассказали Дарья.
А Константин уже отпущен на волю недалеко от вольера. Кто знает, может где-то он и встретит свою маму, с которой они разминулись в детстве. Блокнот
⠀
Забравший Костю Сергей Мартиросян намеревался отвезти птицу в ветклинику, которая находилась в районе Текстильщики. Но по работе он этого сделать не успевал. Тогда мужчина решил отправить птицу туда на такси. Для этого он воспользовался доставкой в сервисе «Яндекс.Такси».
⠀
Отвезти Константина в ветклинику решился Валерий Максимов, который, рассказал, что это не первый опыт перевозки животных
⠀
– Во время ограничений мне уже доводилось перевозить сначала двух хомяков, а затем и двух хорьков. Вообще иногда люди просили совершить странные доставки. Но животные — это интересно. Проблем с ним особых не было — обычные пассажиры, – рассказал Валерий.
⠀
Стоит отметить, что ветеринар, к которому привезли Костю — Дарья Брагина очень часто сталкивается с необходимостью перевозить животных при помощи такси.– Свою ораву, которая сейчас насчитывает где-то 70 птиц на реабилитации я регулярно вожу с работы до вольеров с помощью сервиса Яндекса.
⠀
У меня даже есть повторяющиеся водители, которые меня запоминают из-за этого, – рассказали Дарья.
А Константин уже отпущен на волю недалеко от вольера. Кто знает, может где-то он и встретит свою маму, с которой они разминулись в детстве. Блокнот
Осужденные из исправительных учреждений Липецкой области приняли участие в общероссийской акции по игре в шахматы. Сеанс одновременной игры с заключенными провел президент областной федерации Заур Дзантиев. Всего в акции приняли участие более 250 осужденных.
⠀
Напомним, 36-летний Заур Дзантиев живет в городе Грязи Липецкой области. Шахматами занимается с трех лет. Неоднократно становился триумфатором турниров различного уровня. В свободное от работы время тренирует детей. 15-Й РЕГИОН
⠀
Напомним, 36-летний Заур Дзантиев живет в городе Грязи Липецкой области. Шахматами занимается с трех лет. Неоднократно становился триумфатором турниров различного уровня. В свободное от работы время тренирует детей. 15-Й РЕГИОН
В течение второго квартала в Северной Осетии 504 медицинских работника обратились в органы прокуратуры с жалобами на нарушения их прав при выплате стимулирующих надбавок за работу с коронавирусными больными.
Часть из них жаловалась на невыплату «президентских надбавок», другие на удержание подоходного налога, хотя ранее федеральные власти объявили, что стимулирующая часть освобождена от уплаты НДФЛ.
«Медики жаловались на незаконное удержание НДФЛ, невключение в перечень должностей, имеющих право на получение выплат. Оплата труда медработников до сих пор находится на особом контроле надзорного ведомства», — сказала пресс-секретарь североосетинской прокуратуры Юлия Каллегова.
Напомним, в июне на невыплату стимулирующих надбавок жаловались лаборанты Клинической больницы скорой помощи Владикавказа и диспетчеры скорой помощи. До этого прокуратура защитила права медиков центра медицины катастроф, санатория «Осетия» и психиатрической больницы, которые также работали с ковидными больными.
Кавказ.Реалии
Часть из них жаловалась на невыплату «президентских надбавок», другие на удержание подоходного налога, хотя ранее федеральные власти объявили, что стимулирующая часть освобождена от уплаты НДФЛ.
«Медики жаловались на незаконное удержание НДФЛ, невключение в перечень должностей, имеющих право на получение выплат. Оплата труда медработников до сих пор находится на особом контроле надзорного ведомства», — сказала пресс-секретарь североосетинской прокуратуры Юлия Каллегова.
Напомним, в июне на невыплату стимулирующих надбавок жаловались лаборанты Клинической больницы скорой помощи Владикавказа и диспетчеры скорой помощи. До этого прокуратура защитила права медиков центра медицины катастроф, санатория «Осетия» и психиатрической больницы, которые также работали с ковидными больными.
Кавказ.Реалии
Восьмилетний мальчик из Эльхотово, которого с огнестрельным ранением экстренно транспортируют в Институт нейрохирургии, получил травму случайно.
Как сообщили в пресс-службе МВД Северной Осетии, житель станицы Змейской на расстоянии более 2 км от места происшествия пристреливал нарезное оружие. Одна из его пуль попала в голову прогуливавшегося на окраине селения Эльхотово ребенка.
По словам представителя МВД, оружие мужчина приобрел законно.
В ведомстве отметили, что в настоящее время подозреваемый задержан, в его отношении возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.118 УК РФ (причинение тяжкого вреда здоровью человека по неосторожности).
Ранее сообщалось, что в воскресенье в Эльхотово восьмилетний ребенок получил огнестрельное ранение в голову, его экстренно транспортируют в Центр нейрохирургии имени академика Н. Н. Бурденко.
Крылья ТВ
Как сообщили в пресс-службе МВД Северной Осетии, житель станицы Змейской на расстоянии более 2 км от места происшествия пристреливал нарезное оружие. Одна из его пуль попала в голову прогуливавшегося на окраине селения Эльхотово ребенка.
По словам представителя МВД, оружие мужчина приобрел законно.
В ведомстве отметили, что в настоящее время подозреваемый задержан, в его отношении возбуждено уголовное дело по ч.1 ст.118 УК РФ (причинение тяжкого вреда здоровью человека по неосторожности).
Ранее сообщалось, что в воскресенье в Эльхотово восьмилетний ребенок получил огнестрельное ранение в голову, его экстренно транспортируют в Центр нейрохирургии имени академика Н. Н. Бурденко.
Крылья ТВ
В ближайшее время необходимо разработать программу «Развитие альпинистского туризма в Северной Осетии». Такое поручение по итогам очередного заседания Проектного офиса дал комитету по туризму глава республики Вячеслав Битаров, сообщает пресс-служба АГиП региона. Вопрос развития альпинистского туризма в Северной Осетии, которая некогда привлекала многих любителей скалолазания со всей советской страны, был одним из основных в повестке дня заседания.
Вячеслав Битаров назвал это направление туризма крайне важным и перспективным направлением. Тем более, что некогда оно было таковым для республики, которая была точкой притяжения для российских и иностранных альпинистов, готовых покорять крутые вершины горы Казбек. В настоящее время инфраструктура альплагерей разрушена или полностью отсутствует. Альпинисты предпочитают останавливаться в Грузии – со стороны южного склона Казбека или едут в Приэльбрусье соседней Кабардино-Балкарской республики.
Своими мыслями по этому поводу поделился гид по альпинизму Анатолий Абисалов, который был специально приглашен на заседание. По его словам, для возрождения данного направления, которое, безусловно, нужно развивать, необходимо создавать современную инфраструктуру: приводить в порядок горные дороги, благоустраивать термальные лечебные источники по пути восхождения, строить альплагеря и гостиницы, грузовую канатную дорогу, оборудовать пост спасателей и т.д.
Кроме того, в республике практически не осталось профессиональных альпинистов, поэтому нужно готовить новые кадры. Способствовать развитию альпинизма могло бы и создание баз для скалолазания, где могли бы проходить тренировочные мероприятия новички. «Проблема важная и давно назревшая. Альпинизм – то направление, которое может привлечь в республику как российского, так и иностранного туриста.
Поэтому необходимо в ближайшее время разработать целевую программу по развитию этой отрасли, и включить туда не только маршруты на Казбек, но и другие горные направления – Цейское, Дигорское ущелья, где также есть потенциал. Мы будем поддерживать эту программу», – сказал Вячеслав Битаров. Фото: пресс-служба АГиП Северной Осетии
Вячеслав Битаров назвал это направление туризма крайне важным и перспективным направлением. Тем более, что некогда оно было таковым для республики, которая была точкой притяжения для российских и иностранных альпинистов, готовых покорять крутые вершины горы Казбек. В настоящее время инфраструктура альплагерей разрушена или полностью отсутствует. Альпинисты предпочитают останавливаться в Грузии – со стороны южного склона Казбека или едут в Приэльбрусье соседней Кабардино-Балкарской республики.
Своими мыслями по этому поводу поделился гид по альпинизму Анатолий Абисалов, который был специально приглашен на заседание. По его словам, для возрождения данного направления, которое, безусловно, нужно развивать, необходимо создавать современную инфраструктуру: приводить в порядок горные дороги, благоустраивать термальные лечебные источники по пути восхождения, строить альплагеря и гостиницы, грузовую канатную дорогу, оборудовать пост спасателей и т.д.
Кроме того, в республике практически не осталось профессиональных альпинистов, поэтому нужно готовить новые кадры. Способствовать развитию альпинизма могло бы и создание баз для скалолазания, где могли бы проходить тренировочные мероприятия новички. «Проблема важная и давно назревшая. Альпинизм – то направление, которое может привлечь в республику как российского, так и иностранного туриста.
Поэтому необходимо в ближайшее время разработать целевую программу по развитию этой отрасли, и включить туда не только маршруты на Казбек, но и другие горные направления – Цейское, Дигорское ущелья, где также есть потенциал. Мы будем поддерживать эту программу», – сказал Вячеслав Битаров. Фото: пресс-служба АГиП Северной Осетии
Росстат не будет возражать, если россияне в ходе переписи населения будут называть себя эльфами или гоблинами. Такое заявление в четверг, 30 июля, сделал заместитель руководителя ведомства Павел Смелов.
«Бороться мы с ними не будем. Таких шутников на предыдущей переписи было всего 1024 человека на всю страну — на 147 млн. Это достаточно мало людей. Если человек ощущает себя эльфом, пусть будет эльфом», — цитирует его «РИА Новости».
По словам господина Смелова, подобные случаи встречаются в ходе переписи в любой стране мира и не являются массовыми. Он отметил, что перепись обезличена, поэтому человек, отнесший себя к эльфам, также будет учтен в статистике.
При этом замглавы Росстата призвал граждан отнестись к мероприятию ответственно. Он отметил важность достоверности данных при проведении переписи, поскольку данные о числе проживающих в каком-либо регионе людей и условиях их проживания позволят властям составить планы развития территорий.
В июне стало известно, что всероссийская перепись населения будет проходить с 1 по 30 апреля 2021 года. Однако работа на труднодоступных территориях страны начнется уже в октябре 2020 года.
Основной этап всероссийской переписи населения должен был пройти с 1 по 31 октября 2020 года, однако его пришлось перенести из-за пандемии коронавируса. При проведении переписи планировалось использовать новые методы сбора данных.
"Известия"
«Бороться мы с ними не будем. Таких шутников на предыдущей переписи было всего 1024 человека на всю страну — на 147 млн. Это достаточно мало людей. Если человек ощущает себя эльфом, пусть будет эльфом», — цитирует его «РИА Новости».
По словам господина Смелова, подобные случаи встречаются в ходе переписи в любой стране мира и не являются массовыми. Он отметил, что перепись обезличена, поэтому человек, отнесший себя к эльфам, также будет учтен в статистике.
При этом замглавы Росстата призвал граждан отнестись к мероприятию ответственно. Он отметил важность достоверности данных при проведении переписи, поскольку данные о числе проживающих в каком-либо регионе людей и условиях их проживания позволят властям составить планы развития территорий.
В июне стало известно, что всероссийская перепись населения будет проходить с 1 по 30 апреля 2021 года. Однако работа на труднодоступных территориях страны начнется уже в октябре 2020 года.
Основной этап всероссийской переписи населения должен был пройти с 1 по 31 октября 2020 года, однако его пришлось перенести из-за пандемии коронавируса. При проведении переписи планировалось использовать новые методы сбора данных.
"Известия"
Москвичка забрала вклад в Сбербанке спустя 30 лет
Ее бабушка в 1990 году открыла счет на имя внучки и положила туда 1000 рублей, что в то время около 10 средних зарплат. Спустя 30 лет москвичка забрала 35 рублей.
— Бабушка очень меня любила, она предполагала, что не доживет до 18-летия старшей внучки (и как в воду глядела). Она хотела, чтобы на свое совершеннолетие я сняла деньги со счета и купила себе подарок. Сегодня, в июле 2020 года, спустя 30 лет, я пришла в банк закрыть счет и получила свои законные 35 рублей, - рассказывает внучка.
Ее бабушка в 1990 году открыла счет на имя внучки и положила туда 1000 рублей, что в то время около 10 средних зарплат. Спустя 30 лет москвичка забрала 35 рублей.
— Бабушка очень меня любила, она предполагала, что не доживет до 18-летия старшей внучки (и как в воду глядела). Она хотела, чтобы на свое совершеннолетие я сняла деньги со счета и купила себе подарок. Сегодня, в июле 2020 года, спустя 30 лет, я пришла в банк закрыть счет и получила свои законные 35 рублей, - рассказывает внучка.
Парламентарии Северной Осетии поддержали обращение депутатов Карелии вице-премьеру Татьяне Голиковой, предлагающий за счет федеральных средств выдавать труженикам тыла, нуждающимся в улучшении жилищных условий – квартиры.
⠀
Об этом сообщается на официальном сайте законодательного органа республики. «В соответствии с действующим законодательством, граждане данной категории могут обеспечиваться жильем на общих основаниях в порядке очередности, за исключением тех, чьи жилые помещения признаны непригодными для проживания.
⠀
В этом случае расходные обязательства по оказанию господдержки принадлежат региону» ,- сообщает пресс-служба парламента. Екатерина 15-Елканова
⠀
Об этом сообщается на официальном сайте законодательного органа республики. «В соответствии с действующим законодательством, граждане данной категории могут обеспечиваться жильем на общих основаниях в порядке очередности, за исключением тех, чьи жилые помещения признаны непригодными для проживания.
⠀
В этом случае расходные обязательства по оказанию господдержки принадлежат региону» ,- сообщает пресс-служба парламента. Екатерина 15-Елканова