Вот видео про вчерашние вкусные камни.

Оно вряд ли станет ответом на большое количество возникших вопросов, но это местный деликатес из провинции Хунань, употребляемый как закуска к пиву (и, вероятно, другому алкоголю, потому что, в видео на заднем плане стоит эрготоу). Называется "嗍丢". То есть, "пососи и сплюнь" (шутки в сторону). В общем, это какой-то очень суровый хунаньский чупа-чупс.

В китайском сегменте интернета полно статей об этом "блюде", но все они появились на этой неделе, после видео, которым я вчера с вами поделился. Но сегодняшнее видео вышло 3 года назад (и как правильно мне напомнил @PavelVn, видео о блюде из провинции Хубэй; похоже, едят такие деликатесы и там и там), так что, похоже, жареные камни занимают особое место на хунаньском застолье. Герой видео даже говорит, что речная галька напоминает по вкусу рыбу или улиток. Поэтому, она такая ВКУСНАЯ.

Лично мне по-прежнему не верится, что кто-то в здравом уме будет обсасывать гальку под пивасик. Искренне надеюсь, что это вышедший из-под контроля пранк, прикол и далее по списку.

В общем, что тут ещё можно сказать... пошёл искать камни 🪨

#еда #кулинария #их_нравы

Езда по-харбински 🙈

#транспорт #их_нравы #дунбэй