Потребительское поведение; факты и тренды
7.34K subscribers
1.13K photos
16 videos
2 files
1.16K links
Канал Дмитрия Фролова: данные исследований для маркетинговых стратегий и решения бизнес-задач.
Контакт для сотрудничества - @Qutes52
Условия по рекламе - https://yangx.top/c_behavior/2073
Купить рекламу через биржу telega.in: https://telega.in/c/c_behavior
加入频道
Вторая волна Creative Health Tracking: успейте присоединиться до конца августа! 💫

Профильный комитет АКАР продолжает сбор заявок для участия в исследовании отношений между креативными агентствами и их клиентами. Проект поможет проанализировать коммуникацию двух сторон рекламного рынка, выявить боли и незакрытые потребности.

Пройти опрос могут директора по маркетингу и специалисты, ответственные за выбор подрядчиков. Данные, полученные в результате исследования, носят обезличенный и конфиденциальный характер. Заполнение анкеты займет не более десяти минут.

Принять участие 👈

#АКАР #исследование
Редкое исследование из числа тех, что появляются в открытой печати, свободно от «белых пятен». Это описания взаимоотношений между стейкхолдерами, без которых невозможно целостное понимание поведения системы.

Поясню на примере пресс-релиза Мегамаркета. Оно касалось анализа продаж систем хранения пользователями ̶в̶о̶с̶п̶о̶м̶и̶н̶а̶н̶и̶й̶ информации. Я уже рассматривал его (здесь и здесь), но не касался темы белых пятен. А они есть.

Вот чаще всего встречающиеся белые пятна в описаниях рынка, сделанных по пресс-релизам:
❗️Неполный перечень продуктовых сегментов. В случае рынка систем хранения информации не был рассмотрен спрос на облачные хранилища, NAS-системы и т.п. Между тем, есть данные, что в «облаке» хранят свои фотографии 71% потребителей.
❗️Отсутствуют системные описания сегментов пользователей на уровне соцдема. Между тем, в них могут скрываться существенные детали особенно, когда речь идет о региональных особенностях спроса.
❗️Не раскрыты причины выбора покупателями тех или иных методов хранения информации (фотографий).

Почему эти данные отсутствуют? Общая причина одна: у аналитиков, работавших над отчетом не было задачи создавать полное описание рынка. Они описывают данные, которые имеют. В этом принципиальное отличие подхода исследовательских агентств, работающих на рынке готовых отчетов и компаний-производителей. Если в Мегамаркете не продают NAS-системы, то не стоит ждать и описания спроса на них.

Резюме. Можно и нужно ожидать, что в отдельно взятом публичном отчете не будет достаточной информации о поведении системы (рынка). Это нельзя считать пороком публичных отчетов. Составление перечня необходимых данных представляет собой отдельную не всегда простую задачу.

#core_data #methodology
Вот мои, то есть, админские, предварительные выводы по итогам опроса о том, как строить тематические блоки канала. Делая обобщения, я учел не только результаты голосования, но и свои наблюдения за активностью чтения постов за последние примерно полгода.

Несмотря на кажущуюся несовместимость вариантов ответа, я знаю как сделать так, чтобы "и волки были сыты, и овцы целы".

1️⃣Для тех, кто хочет не упускать нюансы ("сериалы"). будут ссылки в telegraph.

2️⃣Те, кто любит лаконичность, получат ее. Один пост - одна тема. А в ней ссылки на детали. Да. это потребует от меня больше работы, посты будут чуть реже. Но у меня есть резервы.

3️⃣Те, кто считает, что объемные темы не для телеграма тоже правы. Поэтому, я пишу нечто вроде книги. Будет подписка на нее, сейчас это модно - продавать "на корню", еще не написанное. Тема будет о том, как соединить бизнес-задачи и данные открытых или "полуоткрытых" источников. И там же про использование для этого ИИ. Отдельные отрывки из этой книги будут здесь публиковаться. И уже публикуются, если вы заметили).

Вот, вроде и все. Мне предстоит много работы. Оставайтесь!))

#weekend, #book, #core_data
HR-бренд – сила. Может быть, вы не знали, но каждый второй (49%) профессионал готов согласиться на зарплату ниже рыночной, если речь идет о работе в компании с высокой репутацией. Этот вывод из исследования рекрутинговой компании Get experts опровергает стереотип о доминировании зарплаты при выборе работы.

Между тем, далеко не все работодатели спешат воспользоваться этой особенностью системы ценностей работников – в HR-бренд инвестируют не 100%, а 62% компаний.

Различие взглядов на жизнь работодателей и работников заметны и в других аспектах.
🔶Работодатели недооценивают важность таких факторов, как возможности карьерного роста и профессионального развития (49% для работодателей против 71% для работников), work-life balance (39% против 70%) и коммуникацию и взаимодействие (61% против 71%).

🔷Работодатели переоценивают значение компенсаций и льгот (58% против 43%) и корпоративной культуры (72% против 66%).

Вывод:
Работодатели должны активнее инвестировать в нематериальные аспекты HR-бренда и развивать ценностное предложение для сотрудников.
Работникам же стоит ориентироваться на компании, где культура и условия труда соответствуют их долгосрочным карьерным и личным приоритетам, даже если это сопряжено с временными материальными уступками.

Изображение: AI - DALL-E

#get_experts #рынок_труда
Новая экранизация романа М. Булгакова «Мастер и Маргарита» 2024 году выявила особенности предпочтений читательской аудитории.
Опрос, проведенный НАФИ совместно с Litres, позволил не только изучить отношение людей к роману и фильму, но и сделать несколько обобщений.

🔶Высокий интерес к экранизации (33% ожидали премьеру, а 38% выразили интерес) может способствовать росту продаж бумажных книг.
🔶Сохранение популярности классики среди людей разного возраста, особенно молодежи 25-34 лет.
🔶Многогранность стилистики романа: необычные персонажи, мистика, ироничный стиль и юмор.

Результаты опроса можно использовать и в смежных отраслях.
🔷Интерес к экранизации может стать основой для анализа спроса на другие экранизации как русской, так и мировой классики.
🔷Демографический профиль аудитории. Полученные данные можно использовать для продвижения фильмов и сериалов, а также других мероприятий из сферы культуры, ориентированных на эту демографическую группу.
🔷Популярность аудиокниг: высокий рейтинг аудиоверсии "Мастера и Маргариты" поможет спрогнозировать спрос на аудиоформат других произведений.
🔷Частота перечитывания книг. Данные полезны для разработки таких продуктов как платные подписки, расширенные версии аудиокниг и др.
🔷Интерес к тематическим событиям может быть использован для планирования ивентов, фестивалей, выставок, лекций и т. д.
🔷Устойчивый интерес к классической литературе: Данные о популярности произведений Булгакова могут быть использованы для создания образовательных программ и курсов, связанных с русской классикой.
🔷Сегментирование аудитории по предпочтениям: Анализ предпочтений читателей по жанрам и стилям (мистика, ирония) может помочь в разработке новых продуктов и услуг, включая подписки, подборки книг, рекомендательные сервисы.
🔷Популярные темы и образы: Интерес к персонажам и стилю романа может быть использован для разработки тематических коллекций сувениров, канцелярии или дизайнерской продукции.

#нафи #книги
Определились финалисты российского этапа конкурса ESOMAR Research Got Talent 2024.

В 2024 году жюри выбрали шесть команд, которые представят свои проекты в финале конкурса, Он состоится уже через несколько дней - 23 августа.

Ставки высоки - победитель финала получит возможность выступить 18 октября на Research EXPO 2024!

Онлайн трансляцию можно посмотреть бесплатно, регистрация здесь.
Считается, что цифровизация платежных систем добавляет технические сложности и создает дополнительные риски мошенничества. Исследование компании PYMNTS демонстрирует обратное.

В ресторанной индустрии введение мгновенных платежей (real-time payments) заметно улучшает бизнес-показатели заведения. Как показал опрос, посетители всё больше ценят скорость и удобство, которые обеспечивают цифровые платежи. Вопреки представлениям о предпочтительности традиционных методов оплаты, таких как наличные или банковские карты 70% опрошенных из числе тех, кто использует мгновенные платежи, отмечают как ключевое преимущество удобство для гостей, а 68%- скорость платежей.

Особенно это касается молодежи и тех клиентов, которые привыкли к мобильным приложениям и цифровым сервисам. Для них мгновенные платежи через QR-коды или цифровые кошельки не просто упрощают процесс, но и делают взаимодействие с заведением более удобным и приятным. Результат - рост лояльности и частоты повторных посещений.

Так, стереотип о том, что цифровые платежи сложны и непривычны для потребителей, не выдерживает реальной проверки. Наоборот, клиенты ожидают от бизнеса именно скорости и удобства, что подчеркивает важность внедрения таких решений в индустрии гостеприимства и не только.

Исследование проводилось в США в 2024 году и охватывало выборку из 614 ресторанов с годовым доходом каждого не более $10 млн.

Мгновенные платежи— это технология, позволяющая переводить деньги с банковского счет клиента непосредственно на банковский счет заведения без посредников. Основные отличия от банковских переводов в скорости, гибкости и стоимости за счет отсутствия комиссий, включающих в себя услуги процессинга, эквайринга и др.

#pymnts #финансовое_поведение #hospitality
Потребительское поведение в парфюмерии: разрушая стереотипы

В любой индустрии существуют стереотипы о предпочтениях потребителей. Но исследования раз за разом показывают, что реальность часто не совпадает с привычными представлениями. Новые данные открывают новые перспективы для стратегий брендов.
Рассмотрим как это происходит, используя результаты опроса ИОМ «Анкетолог» (июль 2024 г.), касающегося поведения покупателей парфюмерной продукции.

Миф №1: Онлайн-покупки полностью вытесняют оффлайн
Ожидания. В эпоху цифровизации все больше товаров приобретается через интернет. Парфюмерия не исключение. Маркетплейсы и интернет-магазины, казалось бы, должны полностью заменить традиционные точки продаж, но нет.
Реальность. Несмотря на популярность онлайн-платформ, большинство россиян (38%) по-прежнему предпочитают покупать парфюмерию в специализированных оффлайн-магазинах. Люди ценят возможность протестировать аромат перед покупкой. Это подчеркивает важность тактильного и сенсорного опыта и указывает на необходимость сохранения офлайнового ритейла и его интеграции в омниканальные стратегии.

Миф №2: Потребители не разбираются в парфюмерии
Ожидания. Распространено мнение, что большинство людей выбирают парфюмы интуитивно, не обладая глубокими знаниями о композициях и ароматических нотах.
Реальность. Согласно данным ИОМ «Анкетолог», 68% респондентов уверены, что хорошо разбираются в парфюмерии. Это указывает на растущую осведомленность и требовательность аудитории. Современные потребители активно изучают информацию о брендах, нотах и составе, что диктует необходимость более сложных и информативных маркетинговых коммуникаций.

Продолжение здесь. Мифов всего пять!

#анкетолог, #парфюм
Потребительское поведение в парфюмерии: разрушая стереотипы
окончание, начало здесь

Миф №3: Гендерные границы остаются ключевыми в выборе парфюма
Ожидания. В парфюмерии якобы существуют четкие гендерные границы: мужчины выбирают исключительно мужественные ароматы, женщины — нежные и сладкие.
Реальность. В действительности гендерные стереотипы постепенно стираются. Мужчины и женщины все чаще называют одни и те же бренды среди своих любимых. Например, Hugo Boss и Kenzo пользуются популярностью как женщин, так и мужчин. Этот тренд подтверждает рост интереса к унисекс-ароматам и универсальным решениям. Появляются новые идеи создания продуктов, не привязанных к конкретным гендерным рамкам.

Миф №4: Парфюм выбирают по случаю или погоде
Ожидания. Считается, что потребители выбирают аромат в зависимости от обстоятельств — события, сезона или образа.
Реальность. Исследование показывает, что главным фактором выбора парфюма является настроение (74%), а уже потом следуют образ и события. Это подчеркивает важность эмоциональных триггеров в маркетинговых кампаниях. Брендам стоит акцентировать внимание на создании эмоциональных ассоциаций с продуктом, связывая его с определенными состояниями и переживаниями.

Миф №5: Ароматы с феромонами — хит продаж
Ожидания. Принято считать, что продукты с феромонами пользуются повышенным спросом, особенно среди тех, кто хочет привлечь внимание противоположного пола.
Реальность. Хотя большинство (68%) респондентов слышали о таких ароматах, лишь 17% реально использовали их. Это показывает, что спрос на подобные продукты остается ограниченным, несмотря на активное продвижение. Потребители предпочитают выбирать парфюмы, исходя из личных вкусов и предпочтений, а не ориентируясь на «магические» свойства.

Выводы. Привычные стереотипы о потребительском поведении в парфюмерной индустрии далеко не всегда соответствуют реальности. Современные покупатели становятся более информированными, эмоционально вовлеченными и свободными в своем выборе.

По материалам исследования ИОМ "Анкетолог"

#анкетолог, #парфюм
Информационно-коммерческие запросы, такие как «лучшие смартфоны 2024» или «как выбрать увлажняющий крем», стали важным полем битвы для брендов. По данным комплексного исследования компании «Ашманов и партнеры» (первая часть), сайты, предоставляющие полезную информацию, все чаще обгоняют традиционные коммерческие страницы в поисковой выдаче. Причина — меняющиеся факторы ранжирования в Яндексе и Google, которые теперь больше внимания уделяют качеству контента и авторитетности источников.

Попадание в топ больше не гарантируется только наличием оптимизированных заголовков и метатегов. Поисковики учитывают экспертность, достоверность и актуальность контента (E-A-T). Крупные информационные порталы, официальные сайты брендов и популярные платформы, такие как YouTube, доминируют в выдаче. Их успех обусловлен не только объемом трафика, но и уникальными условиями ранжирования, которые подчеркивают важность качественного контента.

Для коммерческих сайтов это сигнал к действию: недостаточно просто продвигать товары или услуги. Необходимо создавать контент, который будет отвечать на вопросы пользователей, предлагать советы и инструкции. Владельцам бизнеса стоит инвестировать в разработку информативных статей и гайдов, которые могут конкурировать с лидерами по информационно-коммерческим запросам.

Победа в борьбе за топовые позиции требует комплексного подхода к SEO. Информация, релевантная запросу пользователя, становится ключевым фактором успеха, превращая информационно-коммерческие запросы в мощный инструмент для бизнеса.

Во второй части исследования:
🔸О влиянии входящих/исходящих ссылок на ранжирование сайта.
🔸О работе матрицы текстовых параметров.
🔸О логике текстового ранжирования.
Подписаться на вторую часть исследования можно здесь (это бесплатно).

Лаборатория поисковой аналитики компании «Ашманов и партнеры» собирает результаты поиска по широкому спектру запросов от ведущих поисковых машин Рунета (Яндекс, Google). На основе статистического анализа результатов оценивается важность параметров для поискового продвижения.
Скидки и промокоды можно считать самыми популярными видами промоакций. Однако селлеры, работающие в разных категориях, по-разному видят мир. Например, бандлы (наборы товаров) гораздо чаще используются в категории «Товар для дома», чем в «Красоте и здоровье», как это видно на диаграмме👆.

Кстати, там показано не все – чтобы не загромождать пространство. В отчете Data Insight, откуда мы взяли перечень категорий маркетплейсов, их одиннадцать, на нашей диаграмме показаны три самые «многолюдные» по числу селлеров. Построена диаграмма - впервые на нашем канале - по собственным данным. И это отдельная история.
————————————-
Решать бизнес-задачи, используя как инструмент открытые источники, гораздо интереснее, чем информировать читателей о том, что «есть такие данные». И некоторое время назад мы начали описывать алгоритм такого проекта под хештегом #core_data.

Но жизнь нарушила планы. Читатели присылают реальные задачи, решать которые интереснее, чем учебные. Вот одна из них (публикую с позволения автора): «Как повысить эффективность промо-механик на маркетплейсах для селлеров».

Начали разбираться. Описать решение полностью здесь не получится – слишком громоздко. Но можно проследить логику и дать некоторые результаты. Важное замечание: помогал в решении задачи искусственный интеллект – ChatGPT. Поехали.

Декомпозиция задачи – это анализ факторов, в т. ч.:
🔸Текущие промомеханики (виды, эффективность и т.п.)
🔸Поведение селлеров (мотивы, барьеры, факторы лояльности и т.п. ).
🔸Поведение конечных покупателей (реакция на акций, роль цены, алгоритм решения о покупке)
🔸Действия конкурентов (других маркетплейсов)
🔸И еще несколько параметров, связанных с финансовой и IT тематикой.

Канал у нас про поведение потребителей, потому для публичного разбора сосредоточимся на поведении селлеров как потребителей услуг маркетплейсов, в частности, на их отношении к промоакциях.
Один из результатов вы видите на диаграмме, а про методику – в следующем посте.

#core_data #seller
Скажу важное. Исследования – это не про данные. И не про их получение. Они про правильно заданные вопросы. Ответы на них должны помочь решить бизнес-задачу.
То же касается и подзадач, получаемых в результате декомпозиции основной задачи.

Вернемся к предыдущему посту. Мы решали задачу «Как повысить эффективность промо-механик на маркетплейсах для селлеров».

После декомпозиции она разбилась на несколько более простых. Обобщая это описание промомеханик (виды, цели и т. п.). в контексте поведения селлеров (мотивы, барьеры, факторы лояльности и т. п. ) и поведения конечных покупателей.

Знание того, как использовать в дальнейшем результаты исследования подзадачи позволит точнее сформулировать исследовательские вопросы. Допустим, мы изучили поведение селлеров. Вот, что можно делать с этими знаниями:
🔸Персонализация промо-механик с учетом целей селлера, особенностей его категории отдачи (ROI) той или иной механики
🔸Создание комплексных промомеханик на основе знания ситуации селлеров
🔸Таргетированное обучение и поддержка селлеров
🔸Прозрачная аналитика и отчетность
🔸Повышение вовлеченности покупателей. Например, акции, направленные на создание запасов (скидки на количество), будут привлекать покупателей, ориентированных на экономию и планирование.
🔸Снижение риска каннибализации продаж за счет подбора промомеханик, учитывающих цели селлера.
🔸Организация совместных акций для группы селлеров
Для всех этих действий нужно: знание целей селлеров, особенностей категорий и специфики воздействия каждой промомеханики. Вот это-то и надо исследовать!

Так понимание целей исследования ведет к уточнению исследовательской задачи, конкретизирует ее.

Опрос селлеров был симулирован. Назначил ChatGPT роль опытного селлера Amazon. Далее, ИИ отвечал на вопросы о значимости той или иной промомеханики, ее целях и т. д. Результаты можно видеть на диаграмме предыдущего поста и выше👆. Проверка по контексту показала правдоподобность результатов.

#core_data #seller #ритейл
Слоган бренда во многом определяет размер целевой аудитории и ее средний возраст. Одна и та же фраза по-разному воспринимается взрослыми и подростками. Исследователи ЦСП «Платформа» определили отношение к здоровой еде людей разного возраста (на диаграмме👆), а мы подобрали к каждому высказыванию соответствующие им по смыслу слоганы брендов.
Есть ощущение, что создатели многих брендов рассчитывали на более широкую аудиторию. Впрочем, это лишь предположение.

Еда – это, в первую очередь про удовольствие и вкус.
Подростки/взрослые 58%/47%
🔥Lay's "Betcha Can't Eat Just One" / "На одном не остановишься"
🔥M&M's "Melts in Your Mouth, Not in Your Hands" / "Тает во рту, а не в руках"
🔥Бабаевский Вкус к жизни

Еда — это основа здоровья: ты — то, что ты ешь.
Подростки/взрослые 36%/57%
💥Activia "Позаботьтесь о своём животе"
💥Простоквашино "Качество родом из Простоквашино"
💥Heinz Grown, Not Made" / "Выращено, а не произведено"

Еда — это способ отдохнуть и снять стресс, позаботиться о себе
Подростки/взрослые 17%/14%
❗️KitKat Have a break, have a KitKat / «Есть перерыв — есть KitKat»
❗️Красный Октябрь Детские радости всегда с нами
❗️Lipton "Be More Tea" / "Будь больше чаем"

Еда — это лишь способ утолить голод, не очень важно, чем и как
Подростки/взрослые 16%/13%
☀️Subway "Eat Fresh" / "Ешь свежо"
☀️Doshirak "Просто, быстро, вкусно"
☀️Knorr "Flavour for All" / "Вкус для всех"

Еда — это возможность для общения с родственниками и друзьями
Подростки/взрослые 9%/14%
⚡️Pepsi "That's What I Like" / "Это то, что я люблю"
⚡️Золотая балка Настоящее собрание друзей
KFC/Rostic`s "Finger Lickin' Good" Пальчики оближешь

Еда — это способ показать себя, свои особенности и предпочтения
Подростки/взрослые 7%/3%
🏆Burger King "Have It Your Way" Сделай по-своему
🏆Häagen-Dazs "Made Like No Other" / "Создано как ничто другое"
🏆Шоколадница. Шоколадница – это уют и вкус.

#платформа #брендинг #возраст
Портрет «потребителя будущего» формируется здесь и теперь, и он во многом отличается от сегодняшнего.

Основные тренды поведения подростков, выделенные в исследовании ЦСП «Платформа» можно разделить на несколько ключевых направлений:
🔥скорость;
🔥новизна;
🔥этичность;
🔥технологичность.

Подростки активно используют онлайн-покупки, поддерживают форматы магазинов без продавцов и выбирают доставку. Для них важна минимизация времени и отсутствие лишних контактов. Молодые люди готовы посещать и традиционные магазины при одном условии — это должны быть другие магазины. Их надо трансформировать в многофункциональные пространства с кафе, зонами отдыха и насытить технологичными устройствами типа сканирования лица при оплате. Офлайн-ритейл не исчезнет, но он должен измениться.

Значительное место в будущем потреблении займут этичные и экологичные практики. Современные подростки обращают больше внимания на гуманность производства и экологичность упаковки. Этот тренд будет только набирать силу по мере роста их покупательной способности и осознанности.

Не менее важным фактором остается самовыражение через потребление. Продукты и бренды, которые подростки выбирают, часто становятся частью их интернет-образа.

Интерес подростков к здоровой и натуральной пище будет расти. Но здесь важен нюанс: они не готовы жертвовать вкусом ради пользы. Формула «не вкусно, зато полезно» не сработает, нужен баланс. Это означает, что рынок натуральных продуктов будет расти, но ключом к успеху станет сочетание вкуса и пользы.

Подростки демонстрируют склонность к индивидуализму, но одновременно усиливается интерес к этическим аспектам: заботе о животных, экологичности производства и гуманности брендов. Это может стать вызовом для компаний, чья производственная цепочка не прозрачна.

#платформа #подростки
Продажи горячих напитков начали восстанавливаться!
За последние 12 месяцев до июля 2024 года продажи горячих напитков на омниканальном рынке России (онлайн и офлайн) значительно изменились, как это следует из данных NielsenIQ. Особенно выделились кофе и какао, которые показывают рост в натуральном выражении:
❗️Молотый и зерновой кофе: +83%
❗️Какао: +31%
❗️Растворимый кофе: +4,1%
Единственной снижающейся категорий стал чай (-4,3%), за исключением сегмента фруктовых и травяных вкусов, который показал рост на +16,5%.

💡 Тренды, которые двигают рынок:
1️⃣Развитие онлайн-продаж. Доля интернет-продаж в категории горячих напитков превысила 10%, и продолжает расти. В категории молотого и зернового кофе доля онлайн-продаж уже почти 30%, что подчеркивает важность этого канала.
2️⃣Рост небольших сегментов. В то время как общий спрос на чай снижается, популярность травяных и фруктовых чаев растет. В категории кофе мы видим высокий спрос на вкусовые добавки — ваниль, ирландский крем, трюфель — рост продаж до +48,4%.
3️⃣Ребрендинги и запуски новых марок. Примеры – кофе Poetti, Monarch, Tibio.

📈 Прогноз и перспективы:
Текущие тренды указывают на то, что сегменты с уникальными вкусами и онлайн-канал будут продолжать лидировать в росте. Ожидаем, что в ближайшее время аналогичный рост может произойти в следующих сегментах:
🔥Ароматизированные чаи и кофе. Разнообразие вкусов становится ключевым драйвером роста.
🔥Онлайн-продажи чая и кофе. С расширением онлайн-платформ, особенно в регионах, этот канал продолжит набирать обороты.
🔥Премиальные сегменты. С ростом покупательной способности и интереса к более дорогим маркам.

🎯 Вывод. Развитие онлайн-канала и диверсификация ассортимента с учетом вкусов и предпочтений потребителей являются ключевыми стратегиями для увеличения продаж на рынке горячих напитков.

Использованы материалы компании NielsenIQ

А что произойдет в смежных категориях при условии актуальности в них тех же трендов? Наши прогнозы в следующем посте.

#nielseniq #кофе #fmcg #тренды
Текущие тренды продаж в категориях чая и кофе, обнаруженные аналитиками NielsenIQ, указывают на то, что сегменты с уникальными вкусами будут продолжать расти. А как обстоят дела в смежных категориях? Спойлер: тоже неплохо, как на мировом, так и российском рынке.

Смежными категориями к кофе и чаю будем считать те, которые так или иначе связаны с потреблением горячих напитков или дополняют их в повседневном рационе.

Какао и горячий шоколад
🧉Какао со вкусами (апельсин, мята, карамель). Российские потребители традиционно предпочитают классические вкусы, но есть спрос и на необычные ароматы, особенно в крупных городах. Ожидается рост на 10%-15%, что несколько ниже, чем на мировом рынке.
🧋Премиальный горячий шоколад. В России растет потребление качественных и премиальных продуктов, особенно среди среднего класса. Темп роста может составить 10%-15%, особенно в Москве и Санкт-Петербурге.

Молочные продукты (сопровождающие потребление чая или кофе)
☕️Растительное молоко (овсяное, миндальное, кокосовое). Растительное молоко на российском рынке становится все более популярным, особенно в связи с трендом на здоровое питание и веганство. Прогнозируется рост на 25%-30%, особенно в крупных городах.
🥣Ароматизированные йогурты и молочные напитки (наполнители: ваниль, фрукты, орехи). Россияне ценят ароматизированные молочные продукты, и этот сегмент продолжит расти на 15%-20%, что совпадает с мировыми тенденциями.

Сладости и выпечка
🥮Функциональные сладости (с высоким содержанием белка, без сахара). В России этот сегмент также набирает популярность среди тех, кто придерживается здорового образа жизни. Ожидаемый рост — 15-20%, что немного ниже, чем в других странах, из-за ограниченной доступности продукта и более высокой стоимости.
🧁Мини-выпечка и печенье. Российские потребители традиционно предпочитают сладости с чаем или кофе, и мини-выпечка остается популярной. Прогнозируемый рост на 10%-15% подтверждается устойчивым спросом на этот сегмент.

Окончание следует

#trends #напитки #fmcg
Продолжаем разговор о трендах рынков чая и кофе. Обнаруженные тенденции поведения потребителей проявляются и в смежных категориях (начало в предыдущем посте).

Функциональные напитки и супы
☕️Травяные и лечебные напитки (имбирь, куркума, шиповник). В России растет интерес к натуральным и лечебным напиткам, особенно в контексте зимних холодов и укрепления здоровья. Ожидаемый рост на 20%-25%.
☕️Протеиновые горячие напитки. Этот сегмент пока не так развит в России, но его потенциал есть среди спортивной и активной аудитории. Рост ожидается на уровне 10%-15% (в мире 15% - 20%).

Завтраки и снеки
🫙Мюсли и гранола. В крупных городах и среди молодежи есть устойчивый интерес к таким продуктам. Ожидается рост на 10%-15%, но в регионах спрос пока невелик.
🍯Орехи и сухофрукты в индивидуальной упаковке. Эти продукты популярны как здоровый перекус и удобства "на ходу", рост продаж прогнозируется на 10%-12%.

Алкогольные напитки
🍸Глинтвейн и горячий сидр. В России в холодное время года такие напитки становятся все более популярными, особенно в ресторанах и на сезонных ярмарках. Ожидается рост на 15-20%.
🍸Ароматизированные ликеры для кофе и чая: Небольшой, но устойчивый рост на 10-15% возможен за счет креативных маркетинговых стратегий и изменений в потребительских привычках.

Сиропы и ароматизаторы
🥤Сиропы для кофе и чая. Прогнозируется уверенный рост на 25-30% из-за увеличения числа домашних кофеен и интереса к экспериментам с напитками.
🥤Натуральные подсластители (агавы, стевии). Ожидается рост на 15-20%, особенно среди аудитории, заботящейся о своем здоровье.

Чайные и кофейные аксессуары
🍮Кофемашины и капсульные системы. Рост рынка домашнего потребления кофе продолжается. Ожидается увеличение на 10-15%, особенно в среде молодых семей и тех, кто работает из дома.
🍮Фильтры и аксессуары для чая (чайники, сеточки). Сегмент вырастет на 8-10% благодаря растущему интересу к завариванию чая дома.

#trends #напитки #fmcg
При каких условиях покупатели готовы мириться с неудобствами

Рынок маркетплейсов в России стремительно растет. Одновременно растет и число проблем покупателей. Как показало исследование НАФИ , почти половина (42%) россиян сталкивались с теми или иными сложностями при покупках на маркетплейсах. Наиболее частыми проблемами оказались нарушение сроков доставки (22%) и получение поврежденного или несоответствующего описанию товара (16%) (см. диаграмму👆). Эти данные свидетельствуют о наличии существенных барьеров, которые могли бы негативно влиять на лояльность клиентов. Могли бы, но не влияют. Почему? Мыши плакали, кололись, но продолжали есть кактус? Есть и такое, но не только.

Позитивное восприятие покупателями онлайн-платформ подтверждается данными того же опроса НАФИ: 73% респондентов отметили удобную систему оплаты, 72% — легкость оформления заказа, а 69% ценят наличие широкого ассортимента товаров. Удобство доставки также было отмечено 68% опрошенных, а возможность найти нужные товары и сравнить цены на одном ресурсе важна для 65% пользователей.

Происходит своего рода обмен: покупатели готовы мириться с проблемами при условии компенсации трудностей. Обобщая данные исследования, можно назвать их: выгода, удобство, доверие. Потребители видят в маркетплейсах возможность экономии времени и средств, что компенсирует недостатки.

Отсюда видны и условия развития модели продаж на онлайн-платформах: улучшать логистику и клиентский сервис, чтобы минимизировать неудобства и повысить уровень удовлетворенности своих покупателей.

Конечно, в таком виде эта программа выглядит как «за все хорошее, против всего плохого». Но хорошее и плохое названы, а значит, можно продолжать.
О том, как селлеры могут сотрудничать с маркетплейсами в этом направлении – в следующем посте.

#нафи #ecom #селлер #маркетплейс