​Производитель полуфабрикатов из Златоуста оборудует свою челябинскую площадку по всем правилам бережливого производства

👨‍🍳 Компания «ГлавОбедСервис», выпускающая упакованные готовые первые и вторые блюда, с помощью нацпроекта "Производительность труда" успешно оптимизировала ключевые процессы в цехе предприятия в Златоусте и теперь открывает производственную площадку в Челябинске. Её изначально организуют с опорой на принципы бережливого производства.

💬 «Участие в нацпроекте подтолкнуло нас к серьезным изменениям. Например, мы наконец решились отказаться от автоматической линии упаковки. Казалось бы, уход от автоматизации к ручному труду – это не хорошо, но только не для нас. В итоге время протекания процесса уменьшилось на 2 часа, а предприятию удалось сэкономить около 2 млн руб. Этот опыт поможет нам организовать новое производство на очень высоком уровне, с самого начала запустив его грамотно», - уверен менеджер проектов ООО «ГлавОбедСервис» Виталий Орда.

⚡️ За полгода работы под руководством эксперта Регионального центра компетенций (РЦК) Рудика Антоняна на пилотном потоке - линии упаковки замороженных блюд - полностью решили 26 из 49 выявленных проблем.

🎯 Так, на складе упаковки визуализировали места хранения, а на участке упаковки изменили расположение рабочих мест, оборудовав их по системе 5С и сделав более удобными. Для паллет закупили чехлы, что в итоге уменьшило затраты на стрейч-пленку при внутренних перемещениях. Для удобства изменили формат гофрокоробов и приобрели электроштабелер и электрическую тележку. Все это привело к ⬇️ незавершенного производства почти на 14%, с 27 млн 22 млн руб., а выработка ⬆️ на 12,4% с 1,94 до 2,18 паллет на человека в смену.

💬 «Пищёвка, конечно, имеет свою специфику и отличается от, скажем, обрабатывающей промышленности или машиностроения, но наши ребята успешно справляются и с такими нестандартными задачами. И особенно ценно, что новые производства будут запускаться уже без прежних ошибок, с полным пониманием того, как должна работать грамотно выстроенная производственная система», – говорит директор ФРП Челябинской области Сергей Казаков.

👍 Обученная экспертами РЦК команда продолжит уже самостоятельно повышать производительность труда на головном предприятии, внедряя инструменты бережливого производства на другие его участки.

#промышленность #новости_предприятий #нацпроект #производительность_труда #РЦК74

📢 «Челябинский промышленный форум» пройдёт в ЛА «Трактор» 23 и 24 ноября

🔥Он соберёт экспертов экономики, промышленности, информационных технологий – представителей бизнеса, власти, предпринимательских и финансовых структур, научных и учебных учреждений – из разных регионов России. Главные темы – цифровизация промышленности, нацпроект «Производительность труда» и экономика замкнутого цикла как инструменты роста производственного потенциала российских предприятий 🚀

❇️ Центральный блок 1 дня – «Производительность УрФО» – будет посвящён роли нацпроекта «Производительность труда» в обеспечении технологического суверенитета и решении задач, стоящих сегодня перед отечественной экономикой. Челябинская область – один из признанных лидеров нацпроекта 💪 Бережливые технологии на своих площадках под руководством экспертов Федерального и Регионального центров компетенций (ФЦК и РЦК) на данный момент внедряет 141 предприятие. Своё участие в панельной сессии подтвердили уже более 20 РЦК страны – от Крыма до Камчатки. Регистрация продолжается ✍️

❇️ Параллельно пройдут тематические сессии «Экономика замкнутого цикла как элемент устойчивого развития» и «ИТ-решения для промышленности», а также Биржа контрактов.

❇️ Во 2 день эксперты регионального ФРП, центра «Мой бизнес» и банковских структур расскажут о грантах, займах, субсидиях и других мерах поддержки, цель которых – помочь предприятиям в реализации инвестпроектов 🤝.

❇️ Оба дня будет работать XVIII Межрегиональная специализированная выставка «Техноэкспо. Металлургия. Машиностроение».

❗️ Организаторы: Правительство Челябинской области, областные Минпром и Минцифры, региональный ФРП. Подробная программа и регистрация – на официальном сайте.

#промышленность #промышленный_форум #господдержка #нацпроект #производительность_труда #бережливое_производство #мероприятия #выставки