Thailand travel started:)

Сегодня весь день провели на нашем чайном заводе в Майтанге. Собирали лучшее сырье с наших диких деревьев в чайном лесу, и делали шэн пуэр, полностью вручную (традиционно, шэн пуэр мы вручную обжариваем на дровах в большом воке и делаем сминание/скрутку также вручную. После естественной сушки - отправляем на пресс).
Кстати, чай с Tea Forest Project недавно прибыл в moychay.ru и moychay.nl