В России ужесточат оборот рыбной продукции из-за гельминтов

Власти планируют установить запрет на реализацию таких товаров с видимыми неживыми паразитами.

Подробнее — в материале Business FM Петербург

Фото: makamuki0 / pixabay

#рыба #паразиты #оборот #запрет #россия #bfmspb

Роскошный праздничный стол в России: метаморфозы селёдки под шубой

Историки кулинарии считают, что блюдо это стало развитием рецепта «селёдок для закуски» из «Практических основ кулинарного искусства». Его корни уходят в середину XIX века: изначально блюдо — шведское, его суть — «винегрет для более затейливого стола».

Однако есть две версии происхождения селёдки под шубой, которые резко контрастируют с банальным заимствованием. На них и остановимся.

Подробнее об этом — в очередном выпуске программы «Азбука роскоши» с Алёной Андреевой на Business FM Петербург

📷 Alina FooDee / YouTube

#российскаяимперия #азбукароскоши #праздники #праздничныйстол #блюда #селедкаподшубой #салат #новыйгод #рыба

Новости компаний: «Фордевинд», Сбер, «Норебо»

💼 управляющая базой отдыха «Янтарный берег» на Финском заливе компания «Фордевинд» стала собственностью петербургского бизнесмена Константина Ладыгина

💼 Ленобласть расширяет программу дистанционного мониторинга здоровья пациентов с помощью умных стетоскопов от СберЗдоровья

💼 структуры рыбопромышленного холдинга «Норебо» в Петербурге и Ленобласти возглавил Вилен Халилев.

Подробнее об этом — в ежедневном обзоре Business FM Петербург

📷 Стив Джонсон / unsplash.com

#бизнес #норебо #рыба #рыбнаяпромышленность #сбер #сберздоровье #ленобласть #здоровье #мониторинг #фордевинд #тбс #сделки #власть #базаотдыха #финскийзалив