Яйца и холестерин

Вопрос «Сколько яиц можно безопасно есть?» мы задали нашему штатному врачу, к. м. н., терапевту клиники Фомина — Ане Симбирцевой

🟡Некоторое время назад врачи и правда предостерегали от употребления куриных яиц — предполагалось, что это может приводить к повышению уровня холестерина в крови и увеличению рисков сердечно-сосудистых заболеваний.

Так, существуют рекомендации, согласно которым не следует употреблять более 300 мг холестерина из продуктов питания.

При этом в яичном желтке содержится примерно 180–200 мг холестерина.

🟡Сейчас наука не дает четкого ответа, влияет ли употребление яиц на риски заболеваний сердца и сосудов.

Ученые утверждают, что съедать одно яйцо в день (или семь в неделю) вполне безопасно для здорового человека, то есть это не увеличивает риски инфарктов, а согласно некоторым данным, даже ассоциировано со снижением риска инсульта.

Это как раз те заболевания, риски которых в большинстве случаев зависят от состояния сосудов и того, насколько они изменены из-за дислипидемии (высокий уровень «плохих» холестеринов и низкий уровень «хороших» — подробнее разбираем эти моменты в наших карточках).

При наличии данных об уже измененном уровне липидов в крови рекомендации многих диетологов и кардиологов немного меняются — 4–5 яиц в неделю.

🟡Холестерин из яиц, по мнению ученых, не повышает показатели холестерина в крови в той же степени, что и некоторые другие продукты, например содержащие много трансжиров.

🟡При этом яйца — продукт с высокой нутритивной ценностью, то есть при низкой калорийности и небольшом содержании насыщенных жиров они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как холин, селен и витамины группы B. В желтке содержится железо, витамин D, каротиноиды и другие полезные вещества.

🟡Конечно же, важен и способ приготовления. Пашот, вероятно, меньше повысит уровень холестерина, чем яичница на сливочном масле.

При совместном употреблении с яйцами колбасок, бекона и т. п., особенно обжаренных, риски сердечно-сосудистых заболеваний повысят не яйца.

🟡Таким образом, когда мы решаем, сколько яиц безопасно есть в день или в неделю, важно учитывать весь питательный рацион. Без достаточного количества клетчатки, при избытке трансжиров и калорий уровни липидов в крови все равно не будут соответствовать рекомендованным врачами.

🟡Если человек не хочет получать холестерин из яиц или имеет соответствующие рекомендации от кардиолога, настороженного в отношении кардиорисков для этого конкретного пациента, можно есть только белки — они так же питательны, но не содержат холестерина.

Три простых способа разнообразить привычный макияж

Столичная визажистка и автор канала Бьютиалкоголичка Дарья Денисова врывается в вашу ленту, чтобы напомнить: ежедневный макияж может быть нескучным!

🟡 Как быстро и легко разнообразить мейкап, а заодно поднять себе настроение — читаем, смотрим, сохраняем.

↖️ Это рубрика #требуетсяконсультация

Накладные ресницы

🟡Глаза — зеркало души. А накладные пучки привлекут к ним все внимание, благо на рынке огромный выбор всевозможных форм, размеров и цветов. Можно смешивать и экспериментировать бесконечно, инструмент реально крутой. И нависшее веко скроет, и взгляд распахнет, и вытянет глаз в лисичку.

Стразы

🟡Тоже широкое поле для экспериментов. Клеим вокруг ресниц, наносим на губы, украшаем переносицу, делаем стрелку, лепим в хаотичном порядке на все лицо. Если есть высыпания мелкие, можно их замаскировать. Но кто об этом узнает?

Стрелки

🟡Вот где можно по-настоящему разгуляться. Обычно все пытаются нарисовать идеальные стрелки — это однозначно красиво, но скучно. Играй с графикой, как будто не смотрел ни одного туториала, задавай направление, как будто нет правил восходящих линий, выбирай цвета, как будто теории цвета вообще не существует.

В следующем посте Дарья ПОКАЖЕТ, как клеить накладные ресницы, не переключайтесь!