Наталия Мир: Сити-фермерство – это способ обеспечить северный регион качественной продукцией

Инновационный центр «Сколково» включил сити-фермера в альманах профессий будущего. Сити-фермерство — относительно новое направление, которое набирает быструю популярность, поскольку им можно начать заниматься в любом месте, было бы желание. Сегодня гостем проекта «Из города в село: Фермер» стала Наталия Мир. Практикующий специалист поделилась особенностями работы городского фермера.
— Наталия, расскажите про сити-фермерство.
— Я практикующий сити-фермер. Моя деятельность заключается в том, чтобы о прогрессивном растениеводстве узнало как можно большее количество жителей Якутии. Считаю, что круглогодичное выращивание свежих овощей, зелени и ягод — это очень верный и надежный способ обеспечить наш северный регион качественной, местной продукцией. Чтобы она была не только свежей, но и максимально полезной и вкусной.
Прогрессивное растениеводство — это современные технологии выращивания съедобных растений в закрытых условиях. Сити-фермой называют специально оборудованное помещение или здание в черте города, где круглогодично выращиваются различные овощи, салаты, микрозелень, пряные травы, ягоды и другие съедобные растения. Также в последнее время очень часто можно услышать термин “фабрика растений”. Отличие этих производств в том, что сити-ферма может быть маленькой, с небольшим объемом выращиваемых культур, а фабрика растений — это большое производство, и, как правило, более технически оснащенное.
— Когда вы решили заняться таким интересным видом деятельности?
— Начала интересоваться этим направлением с 2016 года. Мне всегда хотелось, чтобы в моем доме были растения, но возиться с землей мне не очень хотелось. Узнала про метод гидропоники. О нем и раньше слышала от моей бабушки, она знатный огородник и фермер. С самого детства видела, как бабушка зимой проращивала зеленый лук в банке с водой. Я тогда и подумать не могла, что в будущем это станет моей профессией.
Гидропоника с латинского переводится «hydro» — вода и «ponos» — работа, то есть дословно «работа воды». В этом методе вода с нужными микро- и макроэлементами используется в качестве источника питания для растений вместо земли. Для меня это был новый мир. К сожалению, в Якутске этим никто не занимался, не было компаний, которые бы создавали нечто подобное и никто не обучал этому ремеслу. В том же 2016 году было решено ехать в Москву — искать единомышленников и набираться опыта в прогрессивном растениеводстве.
— Расскажите нам про первые шаги в этом направлении.
— Сначала создавала живые фитостены с декоративными растениями. Они работали на методе гидропоники. Растения не нужно было поливать, так как это делала сама стена. К каждому цветку поступало нужное количество воды в определенное время, а корни растений находились не в земле, а в специальном мохе сфагнум. Днем высаживала растения в фитостены для клиентов, а вечером выращивала перцы и салаты у себя в квартире. Постепенно стала все больше интересоваться именно выращиванием съедобных растений и нашла, пожалуй, самый полезный и вкусный продукт — микрозелень.
Микрозелень оказалось очень легко выращивать на подоконнике и урожай был уже через 10-12 дней. Это меня поразило и мне непременно захотелось поделиться этой находкой со своими земляками. В 2018 году начала полноценно вести свой блог в Инстаграме про сити-фермерство и назвала его GROWSAKHA.
Первым товаром в нашем интернет-магазине стал набор для самостоятельного выращивания микрозелени дома. До сих пор он является самым популярным среди наших клиентов. В нем есть все необходимое для выращивания свежей зелени на подоконнике в квартире или в частном доме.
В конце 2021 года, накопив опыт и знания, пройдя множество обучений у лучших сити-фермеров России, приехала обратно в Якутию, чтобы развивать прогрессивное растениеводство и создавать интересные, полезные проекты.
На данный момент результатом наших работ является:
Магазин прогрессивного растениеводства GROWSAKHA 

В нем можно приобрести все необходимое для выращивания зелени и овощей в помещении — освещение, оборудование, субстраты, семена, удобрения для гидропоники, гроутенты (палатки для выращивания), наборы для выращивания микрозелени и салатов. Мы проводим совместные закупки, а также есть консультации для людей, которые хотят запустить сити-ферму.
Сити-ферма GROWSAKHA
Мы выращиваем около 30 видов микрозелени и пряных трав. Нашу продукцию можно приобрести в магазинах Якутска, а также заказать зелень прямо с полки сити-фермы с доставкой до двери.
Сити-ферма для ресторана
Выращивание микрозелени, салатов и пряных трав на территории ресторана позволило поварам использовать для блюд самую свежую и разнообразную зелень.
Сити-ферма для магазина правильного питания
Мы создали уникальную в своем роде концепцию продажи свежей зелени, которую вырастили прямо в магазине продуктов питания. За стеклом находятся стеллажи, где круглогодично можно выращивать микрозелень, салаты любых сортов.
— Расскажите про свои первые вложения, пользовались ли вы государственной поддержкой?
— Изначально важно понимать, какую сумму вы готовы вложить в бизнес. Сити-ферма может быть разной. Размеры помещения, ассортимент выращиваемых культур, ручной или автополив. Все зависит от возможностей сити-фермера. Мы начинали с одного стеллажа, часть средств получила по госпрограмме «Социальный контракт». Так как одна воспитываю ребенка, я подходила под критерии этой субсидии. Вообще у государства множество программ поддержки начинающих предпринимателей, нужно лишь внимательно изучить возможности и предложения. Так как больше никаких финансовых вложений со стороны не было, мы сами небольшими шагами идем к расширению производства. Все заработанные деньги вкладываются обратно в бизнес, пока работаем практически в ноль. В ближайшем будущем надеемся, что наша работа будет приносить хорошую прибыль.
— Как искали место для расположения своей фермы?
— Когда только запустили сити-ферму в январе 2021 года, у нас было очень мало оборудования. Первая наша сити-ферма была в гроутенте. Это такая специальная палатка для выращивания растений. Она позволяет создать нужный для растений климат, поддерживает температуру и влажность внутри гроутента. Арендовали временное помещение на первом этаже жилого дома в спальном районе, но расположение оказалось неудачным и не было отдельного входа с улицы. Поэтому приступили к поиску подходящего места. Весной удалось найти помещение в центре города с приемлемой арендной ставкой и чудесными арендодателями.
— Какое образование нужно иметь для того, чтобы работать в вашей ферме?
— Так как у нас крайне мало специалистов по прогрессивному растениеводству, а профессия агронома считается не очень распространенной, нам очень сложно найти сотрудников для работы на сити-ферме. Приходится буквально взращивать сити-фермеров с нуля. Именно поэтому хотим в этом году более углубленно заниматься именно образовательными направлениями, чтобы специалистов стало больше и в республике процветало круглогодичное выращивание.
— Получается, вы сейчас сами занимаетесь образовательной деятельностью в этой сфере?
— Мы регулярно проводим семинары и вебинары совместно с центром опережающей профессиональной подготовки на тему важности внедрения изучения профессии сити-фермер в школах. Приняли участие в федеральном профориентационном мероприятии «Билет в будущее».
GROWSAKHA — совсем молодой проект. Мы только начинаем свой путь в бизнесе. Несмотря на то, что временами бывает очень сложно, стараемся оказывать максимально полезные услуги и делать качественные продукты.
— Что можете посоветовать начинающим сити-фермерам?
— Самые главные моменты, на которые рекомендуем обратить внимание начинающих сити-фермеров — это технологии выращивания, документация, финансовая аналитика, структура процесса работы и качество используемого сырья.
В общем, путь предпринимательства сложный, но интересный. Главное, мы знаем — наша работа несет важный вклад в развитие республики. Наши планы очень обширные и амбициозные.

Задача на ближайший год — набрать молодую и активную команду, расширить производство зелени, а также усиленно работать над запуском образовательных проектов. Надеюсь, мне удалось рассказать о преимуществах развития этого вида малого бизнеса. Думаю, в Якутии появится больше локальных сити-ферм по выращиванию ультрасвежей зелени, овощей и ягод.

АЛРОСА сообщает предварительные результаты продаж алмазного сырья и бриллиантов за январь 2022 года.

Общий объем продаж алмазно-бриллиантовой продукции АЛРОСА в январе составил $325 млн, в том числе алмазного сырья – $315 млн, бриллиантов − $10 млн.

«В январе мы видели сохраняющийся высокий спрос на алмазы со стороны мидстрима, активно пополняющего запасы после успешного сезона рождественских и новогодних продаж во всех ключевых регионах потребления. При этом объёмы продаж, как и во втором полугодии прошлого года, ограничены уровнем текущего производства. На фоне изменения структуры продаж и роста индекса цен за год средняя выручка на карат существенно выросла по сравнению с январём 2021 года, когда алмазодобытчики располагали обширными запасами. В условиях ограниченного мирового предложения алмазов АЛРОСА продолжает делать всё возможное для оперативного вывода на рынок необходимого отрасли сырья, ускоряя процессы предпродажной подготовки», - сказал заместитель генерального директора АЛРОСА Евгений Агуреев.

«Россия» удостоена премии за надежную эксплуатацию отечественной техники

Авиакомпания «Россия» (группа «Аэрофлот») стала победителем ежегодной международной премии Skyway Service Award. Организационный комитет и профессиональное сообщество присудили авиакомпании награду в номинации «Лучшая авиакомпания-эксплуатант отечественной авиатехники».

Торжественная церемония награждения состоялась в рамках IX Национальной выставки и форума инфраструктуры гражданской авиации NAIS. Премия приурочена к празднованию Дня работника гражданской авиации России. Награду получил заместитель генерального директора – технический директор авиакомпании «Россия» Ян Бург. Вручил премию заместитель министра промышленности и торговли Олег Бочаров.

2021 год в авиакомпании прошел под знаком Superjet 100. «Россия» начала реализацию стратегии переориентации флота на воздушные суда отечественного производства при сохранении значительной доли иностранных самолетов. Первые Superjet 100 приступили к полетам по маршрутной сети «России» в январе 2021 года, в мае авиакомпания стала крупнейшим эксплуатантом самолетов этого типа в мире, а к концу года флот отечественных лайнеров Superjet 100 в парке «России» насчитывал уже 66 воздушных судов.

Авиакомпания ставит перед собой амбициозную цель стать крупнейшим по количеству эксплуатируемых воздушных судов перевозчиком в стране. Пополнение флота новыми региональными самолетами российского производства позволяет авиакомпании не только открывать новые направления и расширять маршрутную сеть, но и увеличивать частотность рейсов по популярным маршрутам.

Согласно утвержденным планам развития авиакомпании количество Superjet 100 в парке «России» к концу 2022 года достигнет 87 воздушных судов. В этом году авиакомпания планирует принять в состав своего парка первые новейшие самолеты российского производства МС-21.

В Якутии начинается набор работников лесопожарных формирований

В пожароопасный сезон 2022 года в Якутии личный состав Якутлесресурса и Авиалесоохраны увеличится более чем в два раза – с 416 до 1119 человек. Сегодня уже идет набор новых сотрудников.

Один из важных вопросов при подготовке к пожароопасному периоду – создание противопожарных бригад. Благодаря увеличению федерального финансирования мы должны сформировать по всей Якутии 64  структурных подразделения, состоящих из 1119 человек. Это более чем в два раза больше, чем в прошлом году, и полностью соответствует нормативу, утвержденному федеральным центром.

Из 1119 человек 564 лесных пожарных будут в Якутлесресурсе, 555 работников – в Авиалесоохране.

В их число входят 184 новых парашютистов-десантников, о которых заявляли ранее.

Сегодня с учетом увеличения идет набор людей.

В местных бюджетах этих населенных пунктов должны быть заложены средства на противопожарные мероприятия.

Айсен Николаев: Экономическое развитие Алданского района должно влиять на повышение качества и уровень жизни его жителей 

Глава Якутии Айсен Николаев в течение двух дней работал в Алданском районе. В ходе рабочей поездки руководитель региона ознакомился с подготовкой к открытию горнолыжной трассы, с ходом освоения золоторудного месторождения «Северное», провёл заседание оперативного штаба по борьбе с коронавирусом, совещание по вопросам социально-экономического развития района. 

«Видно, что район развивается. Улучшается ситуация по ряду направлений и, в первую очередь, по промышленности. В район заходят новые предприятия, начинается реализация тех проектов, о которых мы говорили десятилетия.  Сейчас они воплощаются в жизнь. Радует, что на территории Алдана хорошими темпами идёт реализация национальных проектов: активно строятся новые дома для переселения граждан из аварийного жилья, социальные объекты по линии бюджета и при поддержке компании «Газпром», - сказал, подводя итоги рабочей поездки, Айсен Николаев.     

Вместе с тем, глава республики сказал, что быстрое экономическое развитие района должно в обязательном порядке влиять на повышение качества и уровень жизни людей. «В этом отношении есть вопросы по многим населённым пунктам.
Надо, чтобы районные власти сосредоточили свою работу в этом направлении, объединяя свои силы, предприятия и бизнес на достижение этой цели». 

В завершающий день командировки Айсен Николаев побывал в местности «Верхний Парк» – место в центре Алдана выбрано путём общенародного голосования для установки стелы «Город трудовой доблести».  Памятник трудовой истории города с имёнами тружеников тыла установят к 100-летию ЯАССР. 

Напомним, что Указом Президента страны Владимира Путина в сентябре прошлого года городу Алдан присвоено почётное звание «Город трудовой доблести». 

Как рассказал глава города Алдан Александр Бугай, в марте текущего года городская администрация заключит соглашение с Российским историческим обществом. По итогам подготовки технического задания и сметы расходов городская администрация определит источники финансирования работ. 

Также глава республики Айсен Николаев побывал в новом здании детского сада «Дельфин». Детский сад возведён по нацпроекту «Демография» взамен сборно-щитового детского сада, построенного в 1988 году и рассчитанного на 95 мест. Новое здание рассчитано на 120 мест и будет принимать малышей от полутора лет. 

«В феврале к работе приступят 14 педагогов. У нас будут работать два специализированных зала: музыкальный и физкультурный. Это очень важно для организации образовательного процесса и позволит одновременно проводить занятия по физкультуре и музыке. В старом здании был один совмещённый зал», - рассказала заведующая детским садом Валентина Михайлицкая.

Дошкольное учреждение полностью укомплектовано и обеспечено необходимой мебелью, игровым и технологическим оборудованием, медицинским блоком с логопедическим кабинетом и процедурной комнатой, предусмотрены условия для комфортного пребывания детей с ограниченными возможностями здоровья.