Джим Джонс, глава отдела пищевых продуктов в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, который курировал запрет на использование пищевого красителя Red No. 3 в начале этого года, ушёл в отставку в понедельник, сославшись на повсеместное сокращение штата в агентстве, из-за которого, по его словам, будет трудно внедрять те изменения, которых добивается администрация Трампа, согласно документу, с которым ознакомилось Bloomberg News.

“Я с нетерпением ждал начала работы по реализации программы министерства по улучшению здоровья американцев путем снижения хронических заболеваний, связанных с питанием, и рисков, связанных с химическими веществами в продуктах питания”,

- сказал он в письме об отставке исполняющей обязанности комиссара #FDA Саре Бреннер. Джонс сказал, что,

учитывая “презрение новой администрации к тем самым людям”, которые необходимы для внесения этих изменений, было бы “бесплодно с моей стороны продолжать выполнять эту роль”.

@articlebox