Forwarded from Russian Architecture
Ресторан Lesnoy в Москве от Archpoint.
🔸 Перед архитектурным бюро стояла задача – за счет обновления интерьера поменять фокус позиционирования заведения с ночного танцевального бара-ресторана на место, где можно в течение дня вкусно пообедать или поужинать.
Сохранив архитектурную составляющую, дизайнеры радикально изменили планировку. Пространство сделали максимально светлым. Основные цвета: светло-кремовый, белый, рыжий и зеленый. Гостей встречает разнообразие спокойных, солидных фактур – лакированное дерево, экзотические виды шпона.
🔸 Главная деталь зала – ствол гигантской семиметровой сосны, парящий под потолком. Это настоящее дерево, для транспортировки его пришлось распиливать на фрагменты, а затем аккуратно собирать, чтобы не было видно стыков.
Фото: Ольга Мелекесцева
Restaurant in Moscow by Archpoint.
#проекты #projects
Сохранив архитектурную составляющую, дизайнеры радикально изменили планировку. Пространство сделали максимально светлым. Основные цвета: светло-кремовый, белый, рыжий и зеленый. Гостей встречает разнообразие спокойных, солидных фактур – лакированное дерево, экзотические виды шпона.
Фото: Ольга Мелекесцева
Restaurant in Moscow by Archpoint.
#проекты #projects
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Константин Ивлев — шеф-повар, ресторатор, телеведущий, автор книг по кулинарии и признанный авторитет кулинарного Олимпа.
Из выпуска вы узнаете:
что такое «синдром борща»,
почему Константин Ивлев брал поваров на работу только после обсуждения фильма «Американская кухня»,
в чем состоит код успеха по Ивлеву,
... и многое другое.
Ведущие подкаста:
архитектор Валерий Лизунов,
гастро- и винный блогер Вера Каратеева
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На днях ресторану Peach Эмина Агаларова исполнилось 3 года. Один из любимейших наших проектов. Спасибо команде @agalarovrest и лично Эмину за оказываемое нам доверие!
Forwarded from Right Place
Ивлев рассказал нам про синдром борща, сексуально-кулинарный гештальт, секрет успеха в ресторанном деле (на самом деле везде) и многое другое ценное и убойное!
Ура-ура, наконец вышел 1-ый выпуск подкаста «Как приготовить ресторан», где в новом сезоне я – Вера из Right Place – стала соведущей.
Нас туда позвали друзья из бюро Archpoint, которые серьезно приложили руку к гастрономическому облику Москвы (Peach, Lesnoy, PARKA, Хатико, Selfie, Ivanka, Черемушкинский рынок, Chin-Chin и сотни других заведений).
Первым делом, еще до эфира, я спросила про любимые конфеты Константина и попыталась разгадать смысл фильма «Американская кухня», потому что он сказал, что только таких взял бы себе в команду. И не смогла:(
Зато поболтали классно! Послушать эксклюзивную и исключительно полезную болтовню с шефом всея Руси можно на всех платформах.
#RP_гастрономия
Ура-ура, наконец вышел 1-ый выпуск подкаста «Как приготовить ресторан», где в новом сезоне я – Вера из Right Place – стала соведущей.
Нас туда позвали друзья из бюро Archpoint, которые серьезно приложили руку к гастрономическому облику Москвы (Peach, Lesnoy, PARKA, Хатико, Selfie, Ivanka, Черемушкинский рынок, Chin-Chin и сотни других заведений).
Первым делом, еще до эфира, я спросила про любимые конфеты Константина и попыталась разгадать смысл фильма «Американская кухня», потому что он сказал, что только таких взял бы себе в команду. И не смогла:(
Зато поболтали классно! Послушать эксклюзивную и исключительно полезную болтовню с шефом всея Руси можно на всех платформах.
#RP_гастрономия
Вау-эффект в интерьере – лекция завтра!
Основатель бюро Archpoint Валерий Лизунов расскажет об использовании натурального камня в дизайне общественных интерьеров на семинаре, который организовывает компания Venezia Stone.
Что: семинар для дизайнеров
Где: Москва, поселение Сосенское (будет организован трансфер от м. Теплый Стан)
Когда: 5 февраля, 12:00
Участие бесплатное, регистрация обязательна.
Основатель бюро Archpoint Валерий Лизунов расскажет об использовании натурального камня в дизайне общественных интерьеров на семинаре, который организовывает компания Venezia Stone.
Что: семинар для дизайнеров
Где: Москва, поселение Сосенское (будет организован трансфер от м. Теплый Стан)
Когда: 5 февраля, 12:00
Участие бесплатное, регистрация обязательна.