Министерство сельского хозяйства Курской области
1.12K subscribers
1.36K photos
17 videos
2 files
100 links
Отраслевой орган исполнительной власти
加入频道
📈 🍫 В России растет производство кондитерских изделий

🍬 За 10 месяцев текущего года в России было произведено более 3,5 млн тонн кондитерских изделий, что на 4,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Шоколада и пищевых продуктов с содержанием какао выпущено 877 тыс. тонн – это на 9,2% выше прошлогоднего показателя. Производство сахаристых кондитерских изделий, включая белый шоколад, составило 675 тыс. тонн, увеличившись на 3,8%.

📝 В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» отмечают два основных фактора роста: стабильный спрос на внутреннем рынке и увеличение объемов экспорта. Так, по данным ассоциации, поставки отечественного шоколада за рубеж в абсолютном выражении увеличились более чем на 10% к аналогичному периоду 2023 года.

📒 Кроме того, по итогам прошлого года впервые за последние десять лет был зафиксирован рост среднедушевого потребления кондитерских изделий - оно составило 26,2 кг (+3,2%) на человека в год. Сегодня российский рынок этой продукции - пятый по величине в мире.
#производство
🔖 На Общественном совете при Минсельхозе Оксана Лут отметила высокий вклад работников АПК в развитие отрасли

Министр сельского хозяйства Оксана Лут выступила на заключительном заседании Общественного совета при Минсельхозе России в 2024 году.

📝 Она напомнила, что на прямой линии 19 декабря Президент подвел итоги работы агропромышленного комплекса за год. Глава государства отметил, что сельское хозяйство - это одна из ключевых отраслей в нашей стране. Оксана Лут поблагодарила членов Общественного совета, отраслевых союзов и всех работников отрасли за такую высокую оценку их труда.

🖊 Министр подчеркнула, что Президент призвал молодое поколение идти работать в АПК. «Это значит, что мы точно на правильном пути, отрасль развивается и даёт те результаты, которые необходимы государству и нашим людям», - сказала глава Минсельхоза.

В ходе заседания Общественного совета его участники заслушали доклад о результатах выполнения в этом году плана Минсельхоза по противодействию коррупции, итоги применения ведомством Федерального закона № 44-ФЗ, отчет Счетной палаты РФ, обсудили необходимость разработки программы по сохранению и развитию семейных фермерских хозяйств, а также подвели итоги работы Совета в 2024 году.

📗 По итогам деятельности Общественного совета при Минсельхозе в 2024 году будет подготовлен и опубликован на официальном сайте ведомства отчет.
#минсельхоз
🔖 Врио министра сельского хозяйства Курской области Наталья Гончарова совместно с главой Медвенского района Виктором Катуниным провели рабочее совещание, темой которого стало строительство бассейна для учеников медвенской среднеобразовательной школы им. Героя Советского Союза Г.М. Певнева.

📝 Работы ведутся в рамках государственной программы «Комплексное развитие сельских территорий Курской области». Проект двухлетний, срок завершения строительства в 2025 году. Стоимость объекта – более 175 млн рублей, основной объем средств – федеральный бюджет.

📙 Подрядная организация уже ведет строительство бассейна. Когда оно будет завешено и бассейн откроет свои двери, посетить его одновременно смогут 80 человек. Проведение всех этапов строительства данного объекта находится на контроле Министерства сельского хозяйства Курской области.

🕊 Здоровые дети – здоровая нация!
#минсельхоз
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎄 Приближается волшебный праздник, и в нашем городе снова зажигается «Ёлка желаний»!

Врио министра сельского хозяйства Курской области Наталья Гончарова приняла участие во Всероссийской благотворительной акции «Елка желаний».

🎁 Этот проект дарит надежду и радость тем, кто в этом особенно нуждается. Каждый из вас может стать настоящим волшебником и исполнить мечту ребенка. Все, что нужно сделать, это снять с ёлки открытку с желанием и воплотить его в реальность.
#минсельхоз #ЁлкаЖеланий2024
🌾 56% молодых специалистов идут в агро, чтобы развивать собственный бизнес

🌱 Большинство студентов оценивают перспективность работы в отрасли сельского хозяйства на 7-10 баллов (по десятибалльной шкале). При этом у двух третей студентов агровузов не было в роду работников в этой сфере. 56% студентов после обучения планируют развивать собственный бизнес. Об этом говорится в опросе платформы «Я в Агро» от Россельхозбанка, проведенном среди учащихся сельскохозяйственных вузов России в декабре 2024 года.

Опрошенные рассказали о факторах выбора профессии и будущего места работы, желаемом уровне заработной платы и компаниях, в которых хотели бы работать.

📝 Большая часть опрошенных студентов (23,6%) решили связать свою жизнь с АПК ради возможности открыть свое дело, финансовая стабильность важна для 18,6% респондентов, 17,9% студентов выбрали отрасль из-за ее активного развития и поддержки государства, гарантированное трудоустройство — основной фактор для 14,2% опрошенных. Остальные голоса распределись между такими факторами, как глобальная социальная миссия и возможность для инноваций.

Опрос показал, что фактор семейной преемственности профессии в отрасли сельского хозяйства не является основополагающим. На вопрос «Есть ли (были ли) в твоей семье работники сельского хозяйства?» треть опрошенных подтвердили династийность, у 66,5% респондентов не было в роду работников АПК.

Перспективность работы в отрасли сельского хозяйства было предложено оценить по десятибалльной шкале. Большинство респондентов (82%) поставили от 7 до 10 баллов, а наивысшую оценку дали 37,1% опрошенных.

📒 Опрос был проведен на платформах «Я в Агро» и «Свое Фермерство» в период с 27 ноября по 12 декабря 2024 года. В нем приняли участие 1 758 мужчин и женщин.
#РСХБ #ЯвАгро
🔖 Объем исследований сои нового урожая в Курском филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК превысил 630 тыс. тонн

На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

Одной из ключевых задач пищевой промышленности является обеспечение безопасности и высокого качества продуктов питания. Важную роль в решении этой задачи играет ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК», который занимается контролем качества и безопасности зерновых культур.

🔬 В испытательной лаборатории курского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК проведено более 33 тыс. исследований сои нового урожая на соответствие требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках». Общий объем исследованной продукции составил 631 тыс. тонн, вся она соответствует.

📝 «По сравнению с предыдущим годом массовая доля сырого протеина и влаги в сое показывала более низкие значения, а значения масличной примеси более высокие. Это говорит о повышении качества продукции в этом году», – рассказала директор Курского филиала Елена Колмогорова.

Соя, выращенная курскими аграриями, активно поставляется на экспорт. За 11 месяцев 2024 года специалисты испытательной лаборатории исследовали 66,5 тыс. тонн сои, предназначенной для отправки в Республику Беларусь.
#цокз
🔬 Лаборатория Курского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК обновила оборудование для исследований в области карантина растений

На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

📒 В испытательную лабораторию Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поступило новое оборудование, включая стереоскопический микроскоп Olympus SZ61 и поляризационный микроскоп Olympus BX53. Эти приборы позволяют проводить широкий спектр исследований для выполнения экспортных требований и фитосанитарной проверки подкарантинных товаров.

📗 Ранее испытательная лаборатория Курского филиала успешно прошла процедуру расширения области аккредитации в сфере карантина растений, исследований по определению остаточного количества пестицидов, качественных, физико-химических показателей зерна, в том числе и ГМО.

Соответствие лаборатории критериям подтверждено экспертами Росаккредитации, что закреплено приказом ведомства от 28 августа 2024 года.

📝 «Расширение области аккредитации и закупка нового оборудования позволяют проводить испытания по 169 методиками и 190 показателям в сфере карантина растений. Это, в свою очередь, дает возможность сотрудникам лаборатории проводить более широкий спектр исследований для осуществления государственного мониторинга зерна, а также фитосанитарного обследования подкарантинной продукции», – отметила директор Курского филиала Елена Колмогорова.
#цокз
📗 Под контролем специалистов Курского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК экспортировано более 609,5 тыс. т зерновой продукции

На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

В испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» за 11 месяцев 2024 года было исследовано 609,5 тыс. т зерновой продукции, предназначенной для экспорта.

📝 «Почти половина экспортного объема – 47,5% или 288,9 тыс. т – приходится на пшеницу. Также востребованы за рубежом кукуруза и солод пивоваренный ячменный, выращенные курскими аграриями. На долю этих культур приходится в общей сложности еще 20 % экспорта из региона», – отметила директор Курского филиала Елена Колмогорова.

Кроме того, специалисты испытательной лаборатории исследовали предназначенные для отгрузки за границу горох, гречиху, семена горчицы, семена льна масличного, лен, люпин, овес, хлопья разных видов, сою и рапс на пищевые цели, а также шрот кормовой подсолнечный.

Зерновую продукцию проверили на показатели качества и безопасности в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требованиями стран-импортеров. По результатам испытаний все партии соответствовали нормативным документам.

🚚 География экспорта зерна из Курской области обширна и включает порядка 14 стран ближнего и дальнего зарубежья. Лидерами традиционно являются Латвия и Республика Беларусь. Также зерно и продукты его переработки экспортировались в Азербайджан, Армению, Бельгию, Германию, Казахстан, Узбекистан, Молдову, Монголию, Польшу, Сербию, Турцию.
#цокз
🔬 🌽 Специалисты Курского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК исследовали 1,2 млн тонн кукурузы

На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

В Курский филиал ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают поступать пробы кукурузы для проведения исследований. За 11 месяцев в лаборатории филиала проведено 27,9 тыс. исследований кукурузы, общий объем проверенного зерна составил 1,21 млн тонн.

Эксперты проверяют зерно на соответствие требованиям ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках», а также исследуют на показатели качества и безопасности в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

🔸 Лабораторные исследования включают анализ качественных показателей, таких как цвет, запах, влажность, фракционный состав сорной и зерновой примесей, наличие вредных примесей и зараженность вредителями. Кроме того, что исследуются основные показатели безопасности: содержание тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также наличие ГМО. Особое внимание специалисты уделяют проверке содержания микотоксинов в зерне кукурузы.

📝 «Вся исследованная кукуруза соответствует нормативным требованиям и продовольственной кондиции. Качество этой культуры остается на уровне прошлогодних показателей», – отметила директор Курского филиала Елена Колмогорова.

Специалисты Курского филиала также провели контроль экспортных поставок 62,3 тыс. тонн кукурузы в Беларусь, Латвию, Азербайджан. Все экспортируемые партии соответствуют нормативным требованиям, что подтверждено результатами испытаний.

📌 Специалисты Курского филиала рекомендуют соблюдать основные правила подготовки и хранения кукурузы, чтобы сохранить ее качество и предотвратить потери. Прежде всего недопустимо хранение влажного зерна. Если уровень влажности превышает 14 %, кукурузу необходимо предварительно просушить. Это важно для предотвращения появления плесени и других негативных последствий.

Перед закладкой на хранение требуется тщательно очистить зерновую массу, удалив все посторонние примеси, включая зерна других культур, семена сорняков, землю и некачественные зерна кукурузы, такие как поврежденные вредителями, проросшие, имеющие аномальную окраску, почерневшие, позеленевшие.

📒 Для защиты зерна от вредителей необходимо провести обеззараживание. Это обеспечит дополнительную сохранность продукции в процессе длительного хранения.
#цокз
📙 Обеззараживание 41,2 тыс. тонн зерна и 732,3 тыс. куб. м складских помещений провели специалисты Курского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК

На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.

За 11 месяцев 2024 года специалисты Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели обеззараживание более 41,2 тонн зерна и 732,3 тыс. куб. м складских помещений и силосов элеваторов.

🚩 В том числе обработано, предназначенных для отправки на экспорт, более 12,4 тыс. тонн кукурузы – в Азербайджан, 12,8 тыс. тонн пшеницы – в Латвию и 3,3 тыс. тонн пшеницы – в Беларусь. Обработано для реализации внутри страны 12,6 тыс. тонн ячменя и пшеницы.

Помимо этого, специалисты провели влажную дезинсекцию складских помещений объемом 452,2 тыс. куб. метров и 280,1 тыс. куб. м силосов элеваторов. Отдел обеззараживания и ветеринарно-санитарных обработок был создан в Курском филиале в сентябре 2023 года.

📝 «В этом году мы смогли увеличить количество обработанного зерна и активно вели работу по обработке складских помещений и силосов элеваторов. Эта услуга востребована среди сельхозпроизводителей Курской области, так как она помогает защитить зерно от вредителей», – рассказала директор Курского филиала Елена Колмогорова.

Специалисты Курского филиала осуществляют обработку зерна методом фумигации, что позволяет обеспечить максимальную защиту урожая от различных вредителей запасов на всех стадиях их развития.

Фумигация зерна и продуктов его переработки осуществляется пестицидами на основе алюминия фосфида, выделяющего ядовитый для вредителей газ фосфин.

🗂 Для обработки пустых складских помещений и элеваторов используется метод аэрозольной дезинсекции. Этот метод представляет из себя мелкодисперсное распыление рабочих растворов жидких препаративных форм инсектицидов с помощью генераторов тумана, что обеспечивает равномерное распределение пестицида по всему помещению, включая труднодоступные места.
#цокз