«Лженаука существовала всегда, но сейчас информация стала доступнее, и поэтому мы видим вокруг много мракобесия. Я думаю, один из немаловажных факторов его распространения — маркетинг. К примеру, нам говорят о том, что молочные продукты надо всем исключить, но их же надо чем-то заменить! И тут же на арену выходит, например, растительное молоко. Потом нам сообщают о необходимости придерживаться безглютеновой диеты — и мы тут же слышим о разнообразных безглютеновых продуктах. Затем нам преподносят аллергию как следствие зашлакованности — и мы тут же видим рекламу биологически активных добавок для избавления от шлаков и авторские курсы с промокодами на их покупку. Конечно, это маркетинг.

Распространению лженауки способствует и низкий уровень критического мышления — жаль, что критическому мышлению не учат в школе. Это очень важная вещь, необходимая, чтобы человек мог оценивать материал, который читает, и понимать, стоит ли ему доверять. Сейчас, к сожалению, у населения слишком высокий кредит доверия ко всему, что написано в социальных сетях».

Насколько разумно прописывать кормящим матерям строгую диету? Снижают ли проживание в деревне и ранние контакты с животными риск развития аллергии? Если малыш съел яйцо, а через некоторое время покрылся красными пятнами — как понять, аллергия ли это? Можно ли прививаться детям с атопическим дерматитом?

📖 Отвечает врач-аллерголог-иммунолог, кандидат медицинских наук, автор популярного блога об аллергии в Инстаграме @club195290269 (@allergo_doc) Ольга Жоголева: https://22century.ru/popular-science-publications/allergist

===================================

💥 Кстати, 13 ноября Ольга выступит на форуме Форум «Ученые против мифов-16» (13-14 ноября). Программа и билеты ► https://uch.pm/

#аллергия #вакцинация #грудное_вскармливание #дети

"Кожные пробы – это то,что родители называют "насечки" или "надрезы", но это не так. На сегодняшний день мы так пробы уже не делаем, мы очень деликатно повреждаем кожу, называется прик-тест или уколочный тест, никаких ужастиков не проводим мы с людьми.

Слабость нашей аллергологии в том, что у нас пока нет возможности проводить провокациаонные тесты с едой и с ингаляционными аллергенами. Только с лекарствами, и то в очень определенных сложных условиях. Поэтому сомнительные результаты надо как-то правильно трактовать. Фактически от мастерства врача зависит то, как поставить диагноз.

Существует такое понятие – белая или зеленая диета по цвету. На самом деле самые сильные пищевые аллергены – не красные. Молоко – белое. Яйцо – белое с желтеньким. Рыба бывает и белая и красная, и люди часто становятся жертвами этого мифа и даже задают вопрос на приёме: с какой рыбы начинать прикорм, с красненькой или беленькой? Правда в том, что аллергенные белки не относятся к числу пигментов.

Большинство белков пищи, попадая в грудное молко, не достигают достаточного уровня, чтобы вызвать аллергическую реакцию.

Мой любимый миф – о гипоаллергенных котиках и собачках".

На сцене форума "Ученые против мифов - 16" - к.м.н. Ольга Жоголева, с докладом о мифах про аллергию.


Ещё можно зарегистрироваться: https://uch.pm/

#упм16 #ученые_против_мифов #аллергия

«С одной стороны, круто и здорово, что у нас появилась целая категория продуктов, которую можно назвать     «растительной альтернативой». Мы можем купить «немолоко», «немясо», «нерыбу», «неяйца». Растёт рынок альтернатив — и это хорошо как минимум для потребителей, придерживающихся растительной диеты по этическим или иным причинам. Это важно и для тех людей, которые действительно не переносят лактозу, так как у них отсутствует или в недостаточных количествах вырабатывается фермент лактаза. Собственно, из-за лактозы и разгорелся весь сыр-бор.


С другой стороны, эта тенденция довольно грустная. Что я имею в виду? Есть добросовестный маркетинг, когда мы восхваляем качество продукта — например: «Здесь много белка, а он полезен для костей!» Или: «Здесь много витаминов, посмотрите, какой здоровский продукт!» Но есть недобросовестный маркетинг — это когда производители нам говорят: «А здесь нет лактозы!», «А здесь нет ГМО!» И складывается впечатление, что лактоза, ГМО или сахар — это что-то ужасно вредное».


Об ужасном глютене, опасном фастфуде, вредных консервах и о других мифах, связанных с пищевой химией, рассказывает Ольга Косникова — пищевой технолог и автор книги «Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит её бояться»: https://22century.ru/popular-science-publications/food

===================================

📖 Подпишитесь на наш канал YouTube ► https://clck.ru/H4hGu


#пищевая_химия #еда #аллергия #гмо #глютен #пальмовое_масло #глутамат

«Миф, как мне кажется, один из самых популярных – это то, что аллергенность того или иного продукта определяется его цветом. Что аллергию чаще всего вызывают красные продукты. Поэтому существует даже такое понятие – белая/зелёная диета. Диета по цвету.
На самом деле, вот [показывает на слайд] наиболее частые пищевые аллергены - обратите внимание, не красные! То есть молоко – белое, яйцо – белое с желтеньким, рыба бывает и белая, и красная, и здесь, кстати, тоже люди часто становятся жертвами этого мифа и задают такой вопрос на приёме: «С какой рыбы начинать прикорм? С красненькой или с беленькой? Может, всё-таки с беленькой, потому что красная – она же как бы аллергенная?»
На самом деле, аллергенные белки не относятся к числу пигментов. В этом, собственно, и расшифровка этого мифа. И самые частые аллергены вообще не красные».

❗ Прежде чем писать эмоциональный комментарий - пожалуйста, посмотрите выступление (или прочитайте стенограмму).

19-20 июня 2021 г., Научно-просветительский форум «Ученые против мифов-15»

Эпизод-3. Гипоаллергенные кошки, аллергенное грудное молоко, запретные красные овощи: страшные истории из жизни аллергика.
Спикер: Ольга Жоголева — к.м.н., основатель и главный врач медицинского центра Everyday Clinic (Санкт–Петербург), автор блога @allergo_doc в инстаграм, автор книги «Аллергия и как с ней жить: руководство для всей семьи».
Вредный оппонент: Алексей Бессмертный — врач аллерголог-иммунолог, педиатр. Клиника «ДокДети/ДокМед». Телеведущий канала «Пятница!»

🎬 Видеозапись доклада: https://youtu.be/ancMe2JGiWE
📖 Стенограмма доклада: https://vk.com/@antropogenez_ru-strashnye-istorii-allergika
🎧 Аудио-версия: https://podcast.ru/1553439646
📚 Список литературы: https://clck.ru/ZFh9B

Организатор форума: ANTROPOGENEZ.RU
Запись, монтаж: Лаборатория Научных Видео

Ведущий: Михаил Родин, главный редактор журнала Proshloe
Музыка: Дмитрий Денисов, Константин Устинович
Дизайн: Ирина Фролова, Ira Galenkova
Стенограмма: Анастасия Карцева, Екатерина Тигры
Диктор: Евгений Прохоров
Видео-заставки: Виталий Краусс, Тимур Низов
Анимация: Тимур Низов
Скетч: Юлия Родина
Видеорежиссер: Виталий Краусс
Звукорежиссер: Ксения Аблез
Оператор-постановщик: Пётр Стерликов
Продюсер: Георгий Соколов
Координатор: Мариша Эрина
Руководитель оргкомитета: Александр Соколов, редактор АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ

===================================

Подпишитесь на новые эпизоды ► https://clck.ru/H4hGu
Поддержите нас на Patreon ► https://www.patreon.com/bePatron?c=1920060

#ученые_против_мифов #аллергия #медицина #ольга_жоголева #иммунитет

- «Правда ли, что аллергия возникает не при первом, а при повторном контакте с аллергеном?»
- «А можно ли считать некоторые аутоиммунные заболевания своеобразной аллергией на самого себя?»
- «Подскажите, как отличить пищевую аллергию от неправильной работы ЖКТ? Дают ли стандартные алергопробы в порезах на руке ответ при пищевой аллергии?»
- «Безопасно ли употреблять аллергены "время от времени" дозами выше пороговой, если возникающие реакции почти всегда получается перетерпеть без медикаментозного вмешательства?»
- «Для выработки толерантности к кошачьим аллергенам используется экстракт кошки?»

Ровно в 16:00 (мск) на «Научной станции» #Постскриптум доклада «Гипоаллергенные кошки, аллергенное грудное молоко, запретные красные овощи: страшные истории из жизни аллергика» («Учёные против мифов-16»).

На ваши вопросы ответит Ольга Жоголева — к.м.н., основатель и главный врач медицинского центра Everyday Clinic (Санкт–Петербург), автор блога @allergo_doc в инстаграм, автор книги «Аллергия и как с ней жить: руководство для всей семьи».

🎬 Смотреть нас в прямом эфире: https://youtu.be/W8vTry3UCi0
Чтобы не пропустить - перейдите по ссылке и нажмите колокольчик «Напомнить»!

Ведущие эфира: Александр Соколов (АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ) и Виталий Краусс (Лаборатория Научных Видео).

Список всех авторов лучших вопросов на эфирах «Научной станции» находится тут: https://vk.com/@antropogenez_ru-luchshie-voprosy

📌 Страшные истории из жизни аллергика. Мифы об аллергии. Ольга Жоголева. Ученые против мифов 16-3: https://youtu.be/ancMe2JGiWE

===================================
🌄 Хотите первыми получить промокод на «Учёные против мифов» (9-10 апреля)? Напишите на e-mail [email protected], указав в теме «УПМ»

#стрим #научная_станция #ученые_против_мифов #аллергия #медицина #ольга_жоголева #иммунитет

- Аллергия на пыльцу растений: почему она возникает?
- Какую роль играют гены и факторы среды?
- Что такое перекрестная аллергия?
- Кому и когда нужно соблюдать диету при аллергии на пыльцу?
- Как лечат аллергию на пыльцу и каков прогноз лечения?

Сегодня ровно в 19:00 (мск) на «Научной станции» онлайн-лекция аллерголога-иммунолога Ольги Жоголевой.

🎥 Смотреть в прямом эфире. YouTube: https://youtu.be/PzMkRzow8go
ВК: https://vk.com/video-110924669_456244383
Телеграм: https://yangx.top/ScienceVideoLab

Чтобы не пропустить - перейдите по ссылке и нажмите колокольчик «Напомнить»!

Ведущие эфира: Александр Соколов (АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ) и Виталий Краусс (Лаборатория Научных Видео).

Список всех авторов лучших вопросов на эфирах «Научной станции» находится тут: https://vk.com/@antropogenez_ru-luchshie-voprosy

📌 Страшные истории из жизни аллергика. Мифы об аллергии. Ольга Жоголева: https://youtu.be/ancMe2JGiWE

📌 Сложные вопросы аллергологу. Ольга Жоголева. Постскриптум: https://youtu.be/W8vTry3UCi0

===================================
💀 Нравятся наши трансляции? Поддержите нас на Sponsr.ru: https://sponsr.ru/antropogenezru

#научная_станция #биология #медицина #аллергия #сезонная_аллергия #пыльца #ольга_жоголева

Аллергия на животных - один из самых нелюбимых диагнозов аллерголога и аллергика.
- Почему возникает аллергия на кошек, собак, лошадей или кроликов?
- Какая часть котика самая аллергенная?
- Правда ли, что лысые животные гипоаллергенные? А вообще гипоаллергенные животные существуют?
- Есть ли способы вылечить такую аллергию? Если не АСИТ, то что?

Ровно в 19:00 (мск) на «Научной станции» #Онлайн_лекция «Аллергия на животных: как с ней жить?».

Спикер: Ольга Жоголева — к.м.н., основатель и главный врач медицинского центра Everyday Clinic (Санкт–Петербург), автор блога «Аллергология для чайников» @allergo_doc , автор книги «Аллергия и как с ней жить: руководство для всей семьи».

Смотреть нас в прямом эфире на YouTube: https://youtube.com/live/WUMLXMV1JsM?feature=share
И в ВК: https://vk.com/video-110924669_456246111
Чтобы не пропустить - перейдите по ссылке и нажмите колокольчик «Напомнить»!

Ведущие эфира: Георгий Соколов (АНТРОПОГЕНЕЗ.РУ) и Виталий Краусс (Лаборатория Научных Видео).

💢 Во время прямого эфира ведущие сообщат специальный промокод на форум "Ученые против мифов". Форум пройдет 19-20 августа в Москве: https://clck.ru/34scDT

#аллергия #научная_станция