Описание жакета в PDF файле ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

Чат-болталка с полезной информацией по ссылке ⤵️

https://yangx.top/ajur_oksana_chat

⤵️
❤️

#жакет
#спицы
#для_мужчин

Сегодня выложу перчатки под номером 3⃣, а завтра все остальное.
Скачать описание можно в PDF файле 🔽🔽🔽🔽🔽🔽

@ajur_oksana

⤵️
❤️

#перчатки
#спицы

Флорентийское печенье

Готовьте вкусное миндальное печенье с цедрой апельсина, которое станет настоящим украшением вашего стола! 🎉 Это ароматное, хрустящее лакомство идеально подходит к чаю или кофе.

Ингредиенты
Миндальная мука: 50 г
Сливочное масло: 50 г
Сахар: 40 г
Пшеничная мука: 0,5 ст.л.
Разрыхлитель: 0,5 ч.л.
Молоко: 2,5 ст. л.
Цедра половины апельсина

1. Растопить масло в ковшике с толстым дном на среднем огне.

2. Добавить сахар, перемешать до растворения.

3. Добавить пшеничную муку, перемешивать силиконовой лопаткой пока масса не перестанет отслаиваться и не соберется в комочек.
Снять с огня.

4. Добавить миндальную муку, цедру, разрыхлитель, молоко.

5. Интенсивно перемешать венчиком до однородной массы.

6. На тефлоновый коврик выложить тесто по 2/3 ч.л. на расстоянии 7-10 см друг от друга (не распределяйте тесто в лепешку, шарик теста в процессе выпекания сам растечется в тонкий слой).

7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 мин (до золотистого цвета).

8. Вынимаем, даем остыть, перекладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Пока печенье горячее, оно пластичное, поэтому, если хотите придать ему изогнутую форму, то можно осторожно снять с коврика и переложить на скалку. Остывшее печенье твердое, тонкое и хрустящее.

Оригинальная подача: Подавайте печенье аккуратно уложенным на красивой тарелке или блюде. Добавьте несколько веточек свежей мяты для контраста и апельсиновые дольки для яркости. Ваши гости будут в восторге! 🍊

Шоколадная феерия: Прослоите печенье шоколадной карамелью с апельсиновой ноткой. Эта комбинация создаст взрыв вкусовых ощущений и превратит обыденное чаепитие в маленький праздник. 🍫

Праздничное настроение: Подавайте печенье в красивых бумажных пакетах или коробочках, украшенных лентами, на праздниках или днях рождения. Это не только вкусно, но и красиво! 🎁

Вариации рецепта
Хотите сделать рецепт безглютеновым или веганским? Легко!

Безглютеновый вариант:
Замените пшеничную муку на безглютеновую смесь или кокосовую муку. Обязательно проверьте разрыхлитель на наличие глютена, так как некоторые бренды могут содержать следы глютена.

Веганский вариант:
Замените сливочное масло на растительное масло, например, кокосовое или маргарин для выпечки. Вместо молока используйте любое растительное молоко — миндальное, овсяное или соевое.

Частые вопросы
Нужно ли обязательно использовать миндальную муку?
Да, миндальная мука придает печенью неповторимый вкус и текстуру. Однако, при необходимости ее можно заменить на кокосовую или овсяную муку.

Как избежать прилипания теста к тефлоновому коврику?
Убедитесь, что коврик чистый и сухой. Если вы все же столкнулись с проблемой, попробуйте слегка присыпать коврик мукой перед выкладыванием теста.

Можно ли использовать другое растительное масло вместо сливочного?
Да, можно. Например, кокосовое масло хорошо подойдет. Но имейте в виду, что это изменит вкус и текстуру печенья.

Могу ли я увеличить количество апельсиновой цедры?
Конечно! Если вы любите более яркий апельсиновый вкус, добавьте столько цедры, сколько вам нравится. Но не переусердствуйте, чтобы не перебить основной вкус печенья.

Как долго можно хранить это печенье?
Это печенье можно хранить в герметичном контейнере до 1 недели. Оно останется хрустящим и вкусным даже через несколько дней.

Можно ли заморозить тесто для дальнейшего использования?
Да, тесто можно заморозить. Просто сформируйте шарики и храните их в морозильной камере. Когда захотите сделать печенье, просто разложите замороженные шарики на противень и выпекайте по инструкции.

⤵️
❤️


#рецепт

Добрый воскресный вечер ☕️

Как прошли ваши выходные? Что у вас на спицах/крючке🧶?
Я сегодня начала вязать капор их пуха норки.