3 мандарина
150 г сухофруктов
2 ст.л. ликера, коньяка или рома
170 г сл. масла
125 г сахара
3 яйца
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
корица, имбирь по желанию
Почистите 2 мандарина и положите дольки подсохнуть на 1ч. Достаньте из холодильника масло и яйца, чтобы они нагрелись. 150г сухофруктов замочите в 2-х ст. л. алкоголя.
Разогрейте в сковороде 20г сливочного масла, посыпьте ч. л. сахара и положите дольки мандарина жариться.
Горячие дольки достаньте на тарелку, на сковородку выложите сухофрукты и прогрейте, пока алкоголь не испарится.
Сл. масло и сахар взбейте в пышную массу 3-5 мин. По одному добавьте 3 яйца.
Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем и специями, добавьте сухофрукты. Консистенция теста должна быть довольно густым. Если тесто жидковато, надо добавить муки.
Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, перекладывая карамелизованными мандаринами.
Пеките при 180С около 1 ч., проверьте готовность спичкой. Горячий кекс посыпьте л. сахарной пудры.
👇
❤️
#рецепт@ajur_oksana

Чат-болталка с полезной информацией по ссылке 👇

https://yangx.top/+ddifs3mxlOY3ODNi

👇
❤️

#варежки@ajur_oksana
#крючок@ajur_oksana

Чат-болталка с полезной информацией по ссылке 👇

https://yangx.top/ajur_oksana_chat

#крючок@ajur_oksana
#идея@ajur_oksana
#новый_год@ajur_oksana

Описание шарфа-капюшона в PDF файле 👇👇👇👇👇👇👇

Чат-болталка с полезной информацией по ссылке 👇

https://yangx.top/ajur_oksana_chat

#шарф@ajur_oksana
#спицы@ajur_oksana