Поговорим о пряниках!

Недавно мы с Вами угадывали, почему некоторые пряники на Руси называли разгонными. Выяснили: потому что их выносили гостям в конце свадьбы. Но пекли пряники, конечно, не только на свадьбы. Это было праздничное угощение.

Пряники были почётным подарком: на именины, крестины, новоселье, на Рождество и Пасху Христову. Ими обменивались в Прощёное воскресенье. Пряниками оделяли иностранных послов. Вот как писал Адам Олеарий в 1634 году:

"...воевода велел подарить послам несколько русских сластей: ...большие толстые пряники, а также сухое варенье из смородины и других ягод". Такие пряники затейливо украшали глазурью.

Дорогие, красивые пряники женихи дарили своим невестам. Ну а разгонные печатные пряники (фото 👆я взял с сайта texturra.ru) делали при помощи специальных резных форм так, чтобы их было удобно разрезать на кусочки: сладкий гостинец гости уносили с собой, чтобы угостить домашних.

Пожалуй, надо достать пряник к чаю ;)

#культура
@aefremoff80

Всегда помните, что и без нас много желаю­щих обидеть и оскорбить, причинить зло, а нам надо научиться для начала хотя бы жалеть всех, стараться ежедневно хоть немного отбав­лять от огромной горы человеческого страда­ния и прибавлять к малому холмику человече­ской радости.

Архимандрит Иоанн Крестьянкин

С Днём российской науки! С праздником всех причастных, учёных будущих (школьников и студентов) и состоявшихся!

301 год назад по распоряжению Петра I в Петербурге была основана Академия наук. Множество выдающихся учёных прославили Россию, в их числе - и Михаил Васильевич Ломоносов, "наш первый университет", гений-универсал: физик, химик, астроном, историк и филолог! Его стихами в похвалу русской науке (и с призывом к молодёжи - учиться) хочется начать этот день:

О вы,которых ожидает
Отечество от недр своих
И видеть таковых желает,
Каких зовет от стран чужих,
О, ваши дни благословенны!
Дерзайте ныне ободренны
Раченьем вашим показать,
Что может собственных Платонов
И быстрых разумом Невтонов
Российская земля рождать.

Науки юношей питают,
Отраду старым подают,
В счастливой жизни украшают,
В несчастной случай берегут;
В домашних трудностях утеха
И в дальних странствах не помеха.
Науки пользуют везде,
Среди народов и в пустыне,
В градском шуму и наедине,
В покое сладки и в труде.

С праздником!
@aefremoff80

​​"Плоды моихъ трудовъ — прежде всего въ научной извѣстности, составляющѣй гордость — не одну мою личную, но и общую русскую... Лучшѣе время жизни и её главную силу взяло преподавательство... Изъ тысячъ моихъ учениковъ много теперь повсюду видныхъ дѣятелей, профессоровъ, администраторовъ, и, встрѣчая ихъ, всегда слышалъ, что доброе въ нихъ сѣмя полагалъ, а не простую отбывалъ повинность... Третья служба моя Родине наименѣе видна, хотя заботила меня съ юныхъ лѣтъ по сихъ поръ. Это служба по мѣрѣ силъ и возможности на пользу роста русской промышленности..."

Сегодня день рождения у выдающегося нашего соотечественника - Дмитрия Ивановича Менделеева. Выше приведены строки из его письма С. Ю. Витте, как нельзя лучше характеризующие личность ученого.

Описывать все достижения и заслуги Дмитрия Ивановича, наверное, не имеет смысла. Отметим лишь, что они, конечно, не ограничивались таблицей его имени и изобретением "коварного раствора" спирта в воде (второе, к слову, является расхожим мифом - диссертация "О соединении спирта с водою", безусловно, была прорывной, но касалась важных научных вопросов и не  содержала "изобретение" водки). Менделеев был поистине ученым академического уровня с энциклопедическими знаниями, создавшим на основании своих исследований фундаментальные научные труды по химии, физике, метрологии, метеорологии, экономике, воздухоплаванию, сельскому хозяйству, химической технологии, народному просвещению и проч., и проч. Не будет преувеличением сказать, что все силы Дмитрия Ивановича были направлены на служение Родине, ее народу, ее развитию и будущему. При этом ученый осознавал, что сие невозможно без познания России, и не случайно именно так называется один из его трудов.

С днем рождения, Дмитрий Иванович!

На фото ниже - Дмитрій Ивановичъ Менделеевъ за игрой въ шахматы съ художникомъ Архипомъ Ивановичемъ Куинджи. 1904 годъ.

#Российская_империя
#персоналии
#наука_и_техника

Подвиг Девятаева

Вспомним Героя. Именно так, с заглавной буквы: Героя Советского Союза, лётчика-истребителя, легендарного человека - Михаила Петровича Девятаева. 8 февраля 1945 года, 80 лет назад вместе с группой военнопленных он бежал из фашистского концлагеря на острове Узедом. Девятаев и его товарищи угнали секретный немецкий бомардировщик Хейнкель-111. На борту самолета была не менее секретная документация.

Наверное, каждый житель Мордовии знает эту историю и читал книгу "Побег из ада". Девятаев - наш земляк, он родился в поселке Торбеево. Как истребитель, в 1941 г. произвел 180 боевых вылетов, сбил 9 самолетов фашистов. В 1944 г. сам был сбит, попал в плен, отправлен в концлагерь Заксенхаузен, затем на Узедом. Там на полигоне Пенемюнде фашисты испытывали секретное оружие: ракеты ФАУ.

Драматична история побега. О ней написаны книги, сняты фильмы. Девятаеву удалось невозможное: улететь из плена. Победить смерть. Подвиг Михаила Петровича не забыт: летчиком-Героем гордится вся Россия.

@aefremoff80

​​ «Сегодня получилъ письмо японскаго адмирала о началѣ военныхъ дѣйствій и предложеніе оставить рейдъ до полдня. Безусловно, мы идемъ на прорывъ и вступимъ въ бой съ эскадрой, какъ бы она сильна ни была. Никакихъ вопросовъ о сдачѣ не можетъ быть; мы не сдадимъ ни крейсера, ни самихъ себя, сражаясь до послѣдней возможности и капли крови. Исполняйте ваши обязанности точно, спокойно, не торопясь, особенно комендоры, помня, что каждый снарядъ долженъ нанести вредъ непріятелю. Въ случаѣ пожара тушите его безъ огласки, давая мнѣ знать. Помолимся Богу передъ походомъ и съ твердой увѣренностью на милосердіе Божіе пойдемъ смѣло въ бой за Вѣру, Царя и Отечество. Ура».

Музыка сыграла гимнъ.

Слова мои были встрѣчены взрывомъ горячаго энтузіазма.

Въ 11 чъ. 20 мъ. крейсеръ снялся съ якоря, имѣя въ кильватерѣ лодку «Кореецъ», и съ музыкой двинулся впередъ. На иностранныхъ судахъ построились во фронтъ команды, караулы и офицеры, итальянцы играли русскій гимнъ, и при нашемъ проходѣ всѣ кричали «ура».

(Изъ Рапорта командира крейсера 1-го ранга «Варягъ» управляющему морскимъ Министерствомъ отъ 5 марта 1905 г.)

9 февраля (27 января ст.ст.) 1904 года вблизи города Чемульпо (совр. Инчхон) состоялся бой между русскими крейсером «Варягъ» и канонерской лодкой «Кореецъ» под общим командованием капитана 1-го ранга В. Ф. Руднева и японской эскадрой контр-адмирала Уриу Сотокити.

#Российская_империя
#военная_история

И позвольте поделиться важным и интересным👇

​​К годовщине начала русско-японской войны - тематические материалы:

Русско-японская война: миф о поражении (передача "Документальная история" с д.и.н., чл.-корр. РАН А.Н.Сахаровым)

Позорный миф о русско-японской войне

1904 г. Пасха в Порт-Артуре

Гибель "Петропавловска"

Бородино и Мукден: двойные стандарты

Юный георгиевский кавалер Николай Зуев

Подвиг "Варяга" и "Корейца" и немного о месте, где  он состоялся

Об обороне и падении Порт-Артура

Реабилитация генерала А. М. Стесселя (очерк Д.Л. Каптаря)

Русские солдаты над траншеей с убитыми японскими солдатами после очередного штурма Порт-Артура. 1904 год.

Интрига Портсмутского мира

Военный воздушный флотъ Россійской Имперіи въ періодъ русско-японской войны.

Первое в истории применение средств радиоэлектронной борьбы русским флотом.

#Российская_империя
#военная_история

Успешного начала новой рабочей недели!
И небольшая дружеская рекомендация очень хорошего канала, друзья:

✅ Церковь и государство

✅ Догматы Веры и научные открытия доступным языком

📜 История Церкви

🎥 Осмысление великих произведений мирового кинематографа

🌟 Обо всём этом рассказывает авторский проект, православно-научное медиа: "УМНАЯ ВЕРА"

Добро пожаловать в наш клуб для общения!

Подписывайтесь:

🔗 Дзен | Telegram |VK
УМНАЯ ВЕРА

День памяти Пушкина - сегодня. Александр Сергеевич ушел из земной жизни 10 февраля 1837 года. Но, конечно, остался в вечности.

В Мемориальном музее-квартире А.С. Пушкина в Петербурге хранится жилет поэта из чёрного сукна и коленкора.

Этот жилет, который был на Пушкине в день дуэли (пропитанный кровью Александра Сергеевича), с разрешения супруги Пушкина, Натальи Николаевны, взял себе на память близкий друг поэта Пётр Андреевич Вяземский; он хранил жилет в Остафьеве в застеклённой витрине, вместе со своей перчаткой (парной той, которую бросил в гроб Пушкина) и со свечой с отпевания поэта в Конюшенной церкви.

Во Всесоюзный музей А.С. Пушкина памятные вещи поступили в 1938 году.

#фотодня
#культура
@aefremoff80

Несколько цитат Александра Сергеевича Пушкина в день его памяти:

☀️Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно; не уважать оной есть постыдное малодушие.

📚 Изучение старинных песен, сказок и т.п. необходимо для совершенного знания свойств русского языка.

🌟Имена Минина и Ломоносова вдвоём перевесят, может быть, все наши старинные родословные.

🙏В России влияние духовенства столь же было благотворно, сколько пагубно в землях римско-католических. Там оно, признавая главою своею папу, составляло особое общество, независимое от гражданских законов, и вечно полагало суеверные преграды просвещению. У нас, напротив того... оно всегда было посредником между народом и государем... Мы обязаны монахам нашей историею, следственно и просвещением.

✍ Европа в отношении России всегда была столь же невежественна, как и неблагодарна.

☀️Клянусь честью, что ни за что на свете я не хотел бы переменить отечество, или иметь другую историю, кроме истории наших предков, такой, какой нам Бог её дал.

@aefremoff80

Два русских гения ушли в вечность почти в один день: 10 февраля 1837 года скончался Александр Сергеевич, 9 февраля 1881 года покинул бренный мир Федор Михайлович.

Оба творца были одарены блистательными талантами и острым умом, что вкупе с энциклопедической образованностью сделало Пушкина и Достоевского не только величайшими создателями произведений высокой культуры, но и яркими мыслителями в области философии русской истории и государственности, весьма близко подошедшими к познанию природы русского мiра*. И совершенно не случайно сие нашло отражение, в том числе, в знаменитой речи Федора Михайловича, сказанной им в память об Александре Сергеевиче.

Перефразируя ее начало, можно сказать следующее: Пушкин и Достоевский есть явления чрезвычайные и, может быть, единственные настоящие явления русского духа. И явления пророческие.

На фото - черновик "Пушкинской речи" Достоевского.

____
* - см., например, здесь и здесь.

#персоналии
#искусство
#философия_истории

Грибоедова убила Англия👇

УБИЙСТВО ГРИБОЕДОВА. КТО ВИНОВАТ?

День дипломатического работника продолжается. 11 февраля 1829 г. произошла резня в русском посольстве в Тегеране.

Погибли 37 человек русского посольства и сам Грибоедов. Тело нашего посла, изуродованное до неузнаваемости, опознали по остаткам мундира и старому ранению.

Официальной причиной до сих пор является исламский фанатизм и «армянский вопрос».
Но, если это сделали сами персы, то откуда вдруг такая спланированная жестокость? И ещё более странно, зачем царь Николай так быстро их простил? Неужели 80-каратный алмаз «Шах» пленил его настолько? Не верится.

Тогда исполнился год с подписания Туркманчайского мирного договора, завершившего русско-персидскую войну 1826–1828.
По нему к России отошло практически все Закавказье. Договор подтверждал исключительное право России иметь в Каспийском море военный флот, усиливал наше влияние на Среднем Востоке и подрывал позиции Британии в Персии.

По меткой фразе Ф. Энгельса, "Туркменчайский договор превратил Персию в вассала России". Британцам было, о чем беспокоиться: договор открывал России путь дальше на Восток – в Индию.

У англичан всегда есть страх, что Россия отнимет у них Индию. Это - любимая английская фобия. Не удивительно, что вскоре после заключения мира, подстрекаемые Лондоном персы пытались уклониться от выполнения условий договора. Это вызвало ряд жестких протестов Грибоедова. И тогда-то группа иранцев, настраиваемая англо-саксами и совершила жуткий теракт.

Пресса умело подогревала антирусские настроения. Ведь информационную войну придумали не в XXI веке. Газеты цитировали фальшивое "Завещание Петра Великого". Дескать, русское мировое господство, согласно "Завещанию", неосуществимо без захвата Индии. А поэтому любой шаг России на Кавказе и в Азии воспринимался британскими политиками и прессой как начало операции по отъему "жемчужины Британской империи".

Обострение обстановки в городе Грибоедов заметил и докладывал об этом, но ни одно письмо из русской миссии в Тегеране не дошло. Кто-то перехватил.
Молчание Грибоедова встревожило русскую сторону. А вскоре пришли вести о трагедии.
Есть и такой показательный факт – часть служителей миссии оказалась в посольстве Англии по соседству, там были конюшни и именно там держали лошадей русского посольства.
Так вот, в момент мятежа толпа ворвалась и туда, русские были убиты даже на дипломатической территории Англии.
Англичанам же даже по части имущества не было никакого вреда. И очень подозрителен внезапный отъезд из Тегерана помощника посла Уиллока и других англичан. Ровно накануне бунта.

Потом посол Англии Макдональд своего заместиля Уиллока ‘слил’. После гибели Грибоедова он написал генерал-губернатору в Бомбее (Индия же!) , что знает об Уиллоке некие ужасные факты, и далее практически открытым текстом обвинял того в организации резни русских.

Юная Нино Чавчавадзе овдовела навеки. Россия лишилась поэта, который всегда в России больше, чем поэт.
А дипломатический скандал был улажен. Николай I сказал: "Я предаю вечному забвению злополучное тегеранское происшествие".

#11февраля

"Цена крови" - знаменитый алмаз "Шах", одна из величайших драгоценностей Персии, привезённая в Петербург в 1829 году как "искупление вины" за убийство русского посла Александра Грибоедова в Тегеране.

Стекляшка - за жизнь дипломата, поэта, композитора, патриота? Впрочем, пишут, что камень не был именно ценой крови, его передали России как часть контрибуции по условиям Туркманчайского мирного договора, по итогам Русско-персидской войны 1826-28 гг.

Чисто технически: "Шах" - индийский алмаз, желтоватый, не огранён, а только отполирован. Надписи на гранях камня означают имена его прежних владельцев. Вес алмаза - 88,7 карат. По своей ценности в России уступает только бриллианту "Орлов". Хранится в Алмазном фонде Московского Кремля.

@aefremoff80

С праздником Собора вселенских учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоустого!

«…явились эти великие святые, сначала каждый отдельно, а затем все три вместе, – притом не во сне, а наяву, – Иоанну, епископу Евхаитскому... Они сказали ему едиными устами:

- Мы равны у Бога... нет у нас ни разделения, ни какого-либо противодействия друг другу. Каждый из нас отдельно, в свое время, возбуждаемый Божественным Духом, написал... поучения для спасения людей. Чему мы научились сокровенно, то передали явно людям. Нет между нами ни первого, ни второго. Если ты ссылаешься на одного, то в том же согласны и оба другие. ...как при жизни, так и после кончины, мы имеем заботу о том, чтобы привести к миру и единомыслию концы вселенной. ...соедини в один день память о нас и ...составь нам праздничную службу, а прочим передай, что мы имеем у Бога равное достоинство. Мы же совершающим память о нас будем споспешниками к спасению, так как мы надеемся, что имеем некоторую заслугу у Бога».

#вера