Тайна Оливье
Салат "Оливье" - такой же символ Нового года, как ёлочка и бой курантов. А ещё это - историческая загадка: ведь его изначальный рецепт трудно повторить!
Дело не в ингредиентах, а в секретном соусе, который создал для своего салата "Майонез из дичи" московский повар Люсьен Оливье. В 60-е годы 19 века он стал готовить салат в ресторане "Эрмитаж". И повторить его соус на винном уксусе, горчице, оливковом масле и травах не удалось никому.
На фоне тайны соуса исторический рецепт прост: на листья салата латук слоями укладывали вареное измельчённое филе куропатки или рябчика, и кубики заливного из куриного бульона. Затем - варёные раковые шейки и кусочки отварного телячьего языка. Далее - секретный майонез, а сверху - отварной, кубиками, картофель, маринованные корнишоны и дольки варёных яиц.
Всю эту красоту гурманы перемешивали на тарелке. Поначалу это сердило повара, потом он стал делать так сам. Но свой первый рецепт Оливье так и не записал. Он остался тайной.
#НовыйГод
@aefremoff80
Салат "Оливье" - такой же символ Нового года, как ёлочка и бой курантов. А ещё это - историческая загадка: ведь его изначальный рецепт трудно повторить!
Дело не в ингредиентах, а в секретном соусе, который создал для своего салата "Майонез из дичи" московский повар Люсьен Оливье. В 60-е годы 19 века он стал готовить салат в ресторане "Эрмитаж". И повторить его соус на винном уксусе, горчице, оливковом масле и травах не удалось никому.
На фоне тайны соуса исторический рецепт прост: на листья салата латук слоями укладывали вареное измельчённое филе куропатки или рябчика, и кубики заливного из куриного бульона. Затем - варёные раковые шейки и кусочки отварного телячьего языка. Далее - секретный майонез, а сверху - отварной, кубиками, картофель, маринованные корнишоны и дольки варёных яиц.
Всю эту красоту гурманы перемешивали на тарелке. Поначалу это сердило повара, потом он стал делать так сам. Но свой первый рецепт Оливье так и не записал. Он остался тайной.
#НовыйГод
@aefremoff80
Дуб возрастом 2000 лет
В честь праздника святителя Николая Чудотворца (t.me/aefremoff80/1732) - ещё одно изображение великого защитника православных христиан. Эта резная икона - из мордовского морёного дуба.
Веками морёный дуб минерализуется в реках, без доступа воздуха. Чем дольше находится в воде древесина, тем крепче и темнее она становится. Как говорят специалисты, дубу такого тёмного, почти чёрного, как на фотографии оттенка - около двух тысяч лет. Могучий лесной великан, когда-то рухнувший с подмытого рекой берега в воду, мог расти во времена земной жизни Христа.
Символично: икона из дерева, которому столько же лет, сколько и Христианской Церкви. С праздником!
#вера
@aefremoff80
В честь праздника святителя Николая Чудотворца (t.me/aefremoff80/1732) - ещё одно изображение великого защитника православных христиан. Эта резная икона - из мордовского морёного дуба.
Веками морёный дуб минерализуется в реках, без доступа воздуха. Чем дольше находится в воде древесина, тем крепче и темнее она становится. Как говорят специалисты, дубу такого тёмного, почти чёрного, как на фотографии оттенка - около двух тысяч лет. Могучий лесной великан, когда-то рухнувший с подмытого рекой берега в воду, мог расти во времена земной жизни Христа.
Символично: икона из дерева, которому столько же лет, сколько и Христианской Церкви. С праздником!
#вера
@aefremoff80
Указ про Новый год!
Как правильно праздновать Новый Год? 20 декабря 1699 года #ПётрI впервые объяснил всем, как веселиться, украшать дома и даже устраивать салют.
Сделал это царь в Указе о переходе России на новое летоисчисление и переносе Новолетия с 1 сентября на 1 января. «В знак того доброго начинания и нового века, в Москве после должного благодарения к Богу и молебного пения в церкви... по большим и проезжим знатным улицам перед вороты учинить украшения от древ и ветвей сосновых, елевых и можжевеловых, а людям скудным хотя по древцу или ветви на вороты, или над хороминою своею поставить.
Да генваря ж в 1 день, в знак веселия, друг друга поздравляя новым годом, учинить сие: когда на Красной площади огненные потехи зажгут и стрельба будет, потом по знатным дворам, боярам и воинского и купецкого чина людям из пушечек, у кого есть, и мушкетов учинить трижды стрельбу и выпустить несколько ракетов, и генваря с 1 по 7-е по ночам огни зажигать».
Это был первый новогодний салют!
#НовыйГод
@aefremoff80
Как правильно праздновать Новый Год? 20 декабря 1699 года #ПётрI впервые объяснил всем, как веселиться, украшать дома и даже устраивать салют.
Сделал это царь в Указе о переходе России на новое летоисчисление и переносе Новолетия с 1 сентября на 1 января. «В знак того доброго начинания и нового века, в Москве после должного благодарения к Богу и молебного пения в церкви... по большим и проезжим знатным улицам перед вороты учинить украшения от древ и ветвей сосновых, елевых и можжевеловых, а людям скудным хотя по древцу или ветви на вороты, или над хороминою своею поставить.
Да генваря ж в 1 день, в знак веселия, друг друга поздравляя новым годом, учинить сие: когда на Красной площади огненные потехи зажгут и стрельба будет, потом по знатным дворам, боярам и воинского и купецкого чина людям из пушечек, у кого есть, и мушкетов учинить трижды стрельбу и выпустить несколько ракетов, и генваря с 1 по 7-е по ночам огни зажигать».
Это был первый новогодний салют!
#НовыйГод
@aefremoff80
Forwarded from ⚔️ 🛡 Послѣднiй Русскій
День рождения тяжелой бомбардировочной авиации.
20 декабря, 1914 года было утверждено положение об организации эскадры воздушных кораблей «Илья Муромец» - заложены основы создания тяжелой бомбардировочной авиации в России.
"Эскадра воздушных кораблей" - первое в мире подразделение многомоторных бомбометательных самолётов.
На борту "Ильи Муромца" с двигателями "Аргус" можно было размещать до 400 кг бомбового груза.
Бомбы весом до 16,5 кг складывались внутри корпуса, а более тяжёлые размещались под самолётом.
Имелся пулемёт для защиты машины от вражеских нападений. Экипаж - 4 человека.
Осенью 1915-го на самолёте с первыми отечественными двигателями РБЗ-6 впервые в мире была поднята 410-килограммовая учебная бомба.
Ни один самолёт в мире тогда не был способен на это.
15 февраля 1915-го «ИМ» под командованием капитана Горшкова сделал первый успешный боевой вылет, сбросив на вражеские позиции 270 кг бомб.
20 декабря, 1914 года было утверждено положение об организации эскадры воздушных кораблей «Илья Муромец» - заложены основы создания тяжелой бомбардировочной авиации в России.
"Эскадра воздушных кораблей" - первое в мире подразделение многомоторных бомбометательных самолётов.
На борту "Ильи Муромца" с двигателями "Аргус" можно было размещать до 400 кг бомбового груза.
Бомбы весом до 16,5 кг складывались внутри корпуса, а более тяжёлые размещались под самолётом.
Имелся пулемёт для защиты машины от вражеских нападений. Экипаж - 4 человека.
Осенью 1915-го на самолёте с первыми отечественными двигателями РБЗ-6 впервые в мире была поднята 410-килограммовая учебная бомба.
Ни один самолёт в мире тогда не был способен на это.
15 февраля 1915-го «ИМ» под командованием капитана Горшкова сделал первый успешный боевой вылет, сбросив на вражеские позиции 270 кг бомб.
И снова Викторина! 🎉Сегодня она о зимних праздниках. Новогодних масок у наших предков не было. Были святочные "личины", их носили на Святках, после Рождества Христова. А что делали с этими масками после Святок?
Anonymous Quiz
6%
Дарили детям
5%
Уносили в лес
18%
Прятали под печку
4%
Топили в полынье
61%
Сжигали
6%
Продавали на ярмарке
✝️ "Всё преходяще, а душа вечна."
Канал - ДУХ , ДУША, ТЕЛО.
Здесь изучают основы православия.
Разбираем толкование Библии и наставления Святых, так же важные притчи.
Поддержите подпиской, дорогие братья и сестры.
👉 ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ 👈
https://yangx.top/pmgddt
Канал - ДУХ , ДУША, ТЕЛО.
Здесь изучают основы православия.
Разбираем толкование Библии и наставления Святых, так же важные притчи.
Поддержите подпиской, дорогие братья и сестры.
👉 ПЕРЕЙТИ В КАНАЛ 👈
https://yangx.top/pmgddt
"Яблоко" для ёлочки
Праздник всё ближе, и мы присматриваемся к витринам с новогодними игрушками: а не купить ли новый красивый шарик? Кстати, такие привычные всем ёлочные шары - как и когда они появились на свет?
"Виноваты" во всём яблоки. 🍎 Их было принято вешать на ёлки по всей Европе (а начиная с эпохи Николая I - и в аристократических кругах в России). Но однажды, в конце 19 века в Тюрингии, яблочки не уродились (съел долгоносик?). И стеклодувы придумали делать стеклянные "яблоки" - первые ёлочные шары!
Сначала, в старой России, стеклянные ёлочные игрушки были редкими и дорогими. Дети и взрослые сами мастерили рождественские украшения! А в 1970-е, в 80-е годы ёлочные шарики в СССР выпускали несколько фабрик: это были очень красивые новогодние игрушки!
Сейчас китайские пластиковые шары продаются на каждом шагу. Тем приятнее найти время и купить для своих близких красивую стеклянную игрушку: как привет из уютного детства.
#НовыйГод
@aefremoff80
Праздник всё ближе, и мы присматриваемся к витринам с новогодними игрушками: а не купить ли новый красивый шарик? Кстати, такие привычные всем ёлочные шары - как и когда они появились на свет?
"Виноваты" во всём яблоки. 🍎 Их было принято вешать на ёлки по всей Европе (а начиная с эпохи Николая I - и в аристократических кругах в России). Но однажды, в конце 19 века в Тюрингии, яблочки не уродились (съел долгоносик?). И стеклодувы придумали делать стеклянные "яблоки" - первые ёлочные шары!
Сначала, в старой России, стеклянные ёлочные игрушки были редкими и дорогими. Дети и взрослые сами мастерили рождественские украшения! А в 1970-е, в 80-е годы ёлочные шарики в СССР выпускали несколько фабрик: это были очень красивые новогодние игрушки!
Сейчас китайские пластиковые шары продаются на каждом шагу. Тем приятнее найти время и купить для своих близких красивую стеклянную игрушку: как привет из уютного детства.
#НовыйГод
@aefremoff80
Хороших Вам выходных, друзья! Помните, как в детстве мы любили ТВ-программу "Клуб путешественников", а потом смотрели добрые, с юмором "Непутёвые заметки"? Канал моего хорошего друга я люблю просматривать из-за интересных видео из жизни Китая. 👇 Поэтому не сочтите за рекламу:) Это действительно словно путешествие, полное ярких эмоций.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вдруг это китайский Дед Мороз? Бодрый, энергичный!правда, без ёлочки, но с посохом. Явно волшебным...
Телеграм-канал «Китайский индекс».
Много интересного о жизни в Поднебесной: красочные видео, новости, экономика, кулинария, бытовая жизнь, борьба с коронавирусом, а также инсайдерская информация о российско-китайских отношениях.
Рекомендую подписаться: @chinaindextg
Телеграм-канал «Китайский индекс».
Много интересного о жизни в Поднебесной: красочные видео, новости, экономика, кулинария, бытовая жизнь, борьба с коронавирусом, а также инсайдерская информация о российско-китайских отношениях.
Рекомендую подписаться: @chinaindextg
Суббота - время Викторины! 🎉 Сегодня она - об истории кино. 🎬 После выхода одного новогоднего фильма в СССР появились знаменитые ёлочные игрушки "Часы", где стрелки указывают на 11 часов 55 минут. Какой это фильм?
Anonymous Quiz
8%
Сказка о потерянном времени ⏳
8%
Золушка 👰
3%
Чародеи ✨🎩✨
78%
Карнавальная ночь 💃
1%
Три орешка для Золушки 👸
2%
Ирония судьбы👨 🚿
Гром победы, раздавайся!
24 декабря РВИО почему-то считает днём штурма Измаила - хотя непобедимый Суворов взял эту крепость 22 декабря 1790 года.
В 18 в. Измаил (сейчас - город в Одесской области) был одной из сильнейших турецких крепостей. Её укрепляли европейские инженеры; стены высотой почти в 9 метров окружал широкий ров. 35-тысячный гарнизон хорошо приготовился к обороне. Но взять Измаилом было необходимо для победы в очередной русско-турецкой войне. Екатерина II торопила с этим Потёмкина, и тот поручил дело лучшему полководцу - Суворову.
Бой за Измаил продолжался 11 часов; благодаря мужеству русских солдат неприступная крепость пала. В плен сдались 9 тысяч турок, 26 тысяч пали в бою. «Начальствовавший Измаилом ...паша, засевший с толпою более 1000 человек в каменном строении и не хотя сдаться, был атакован фанагорийскими гренадерами ...И как он, так и все бывшие с ним побиты и переколоты».
В честь взятия Измаила был создан знаменитый марш: «Гром победы, раздавайся!»
#Победа
@aefremoff80
24 декабря РВИО почему-то считает днём штурма Измаила - хотя непобедимый Суворов взял эту крепость 22 декабря 1790 года.
В 18 в. Измаил (сейчас - город в Одесской области) был одной из сильнейших турецких крепостей. Её укрепляли европейские инженеры; стены высотой почти в 9 метров окружал широкий ров. 35-тысячный гарнизон хорошо приготовился к обороне. Но взять Измаилом было необходимо для победы в очередной русско-турецкой войне. Екатерина II торопила с этим Потёмкина, и тот поручил дело лучшему полководцу - Суворову.
Бой за Измаил продолжался 11 часов; благодаря мужеству русских солдат неприступная крепость пала. В плен сдались 9 тысяч турок, 26 тысяч пали в бою. «Начальствовавший Измаилом ...паша, засевший с толпою более 1000 человек в каменном строении и не хотя сдаться, был атакован фанагорийскими гренадерами ...И как он, так и все бывшие с ним побиты и переколоты».
В честь взятия Измаила был создан знаменитый марш: «Гром победы, раздавайся!»
#Победа
@aefremoff80
С праздником! Как символично, что эту неделю начинают и заканчивают дни памяти двух великих Чудотворцев: святителя Николая - и святого Спиридона Тримифунтского!
Святой Спиридон - один из моих любимых святых. В молитвах к нему перечисляются его спасающие людей чудеса: великий святитель - скорый заступник, пламенный молитвенник перед Богом за всех, кто просит его о помощи. Он спасает от голода, огня и потопа, от нашествия врагов, он - врачеватель опасных и тяжёлых недугов. Наглядно он доказал сомневающимся единство Святой Троицы: сжал в руке кирпич, и тотчас вверх из камня устремился огонь, вниз пролилась вода, а в деснице у святого осталась глина...
Многие века своим удивительным заступничеством в казалось бы неразрешимых ситуациях св. Спиридон показывает: он рядом, он слышит нас. Ради нас он ходит по свету и стаптывает свои башмачки. Радуйся, великий и пречудный святителю Христов и чудотворче, "всея вселенныя светильниче пресветлый, теплый к Богу молитвенниче"! Радуйся, святой Спиридон!
#вера
@aefremoff80
Святой Спиридон - один из моих любимых святых. В молитвах к нему перечисляются его спасающие людей чудеса: великий святитель - скорый заступник, пламенный молитвенник перед Богом за всех, кто просит его о помощи. Он спасает от голода, огня и потопа, от нашествия врагов, он - врачеватель опасных и тяжёлых недугов. Наглядно он доказал сомневающимся единство Святой Троицы: сжал в руке кирпич, и тотчас вверх из камня устремился огонь, вниз пролилась вода, а в деснице у святого осталась глина...
Многие века своим удивительным заступничеством в казалось бы неразрешимых ситуациях св. Спиридон показывает: он рядом, он слышит нас. Ради нас он ходит по свету и стаптывает свои башмачки. Радуйся, великий и пречудный святителю Христов и чудотворче, "всея вселенныя светильниче пресветлый, теплый к Богу молитвенниче"! Радуйся, святой Спиридон!
#вера
@aefremoff80
«Здесь я впервые попробовал медвежатину»
Продолжим путешествие по России 19 века! Любопытные мемуары о жизни в русской глубинке, в городе Краснослободк, который позже станет частью Мордовии, в 1813 году оставил немецкий офицер, барон Фридрих Фуртенбах. Предыдущую часть его записок можно прочитать здесь: t.me/aefremoff80/1730.
Баварец с уважением писал о русских и мордовских крестьянах и горожанах, сам готовил себе пищу, явно не голодал (хотя был военнопленным) и подмечал интересные для него бытовые подробности. Были в его русской «эпопее» и свои радости. Но обо всём по порядку:
«Сохранение мяса в России очень просто. У каждого крестьянина есть свой ледник, а зимой мясо вывешивается для заморозки в амбар, после чего становится еще лучше. Я часто покупал сразу целую четверть говяжьей туши, барана и полсвиньи».
В конце сентября 1813 г. трём баварским офицерам, жившим в Краснослободске, пришёл «денежный перевод» от принцессы Амалии Баварской: по 76 рублей 42 копейки медью. Деньги сразу выдали. «Для нас это был приятный сюрприз, - пишет Фуртенбах, - я выправил себе пару сапог, пальто, кое-что из белья, меховое одеяло и большой льняной тюфяк для сна. Теперь я мог спокойно дожидаться зимы, хотя мои капиталы в основном на этом и закончились».
(Часто сбор помощи для пленных наполеоновских солдат и офицеров устраивали сердобольные жены русских дворян, об этом мы расскажем особо. Пленные донашивали свои старые потрёпанные мундиры, и, конечно, радовались обновкам - Ист. Ефр.)
Как пишет барон, в 4-х верстах от города жил в своём имении русский офицер в отставке, курляндец фон Фалькенклау, который «очень любил немцев. …Старик часто посещал нас…Он часто посылал нам картофель, кормовую капусту, лук и петрушку со своего огорода. С большим трудом он получил у коменданта для нас разрешение по воскресеньям приходить к нему. …Там бывали иногда и другие немцы, но не французы, убежденным врагом которых старик являлся.
…Нас здесь очень дружелюбно приняли… Хозяева были по-русски гостеприимны. Мы пили отличный квас и водку (Brandwein). …Барышня играла на пианино. Мы пели, и всем было очень весело. Часто готовили пунш. …Здесь я впервые попробовал медвежатину и нашёл её вкусной. Особенно мне понравились крестец и лапы, которые готовятся примерно так же, как у нас бычьи ноги, и это был настоящий деликатес».
(Продолжение следует…)
#1812год
#Саранск
@aefremoff80
Продолжим путешествие по России 19 века! Любопытные мемуары о жизни в русской глубинке, в городе Краснослободк, который позже станет частью Мордовии, в 1813 году оставил немецкий офицер, барон Фридрих Фуртенбах. Предыдущую часть его записок можно прочитать здесь: t.me/aefremoff80/1730.
Баварец с уважением писал о русских и мордовских крестьянах и горожанах, сам готовил себе пищу, явно не голодал (хотя был военнопленным) и подмечал интересные для него бытовые подробности. Были в его русской «эпопее» и свои радости. Но обо всём по порядку:
«Сохранение мяса в России очень просто. У каждого крестьянина есть свой ледник, а зимой мясо вывешивается для заморозки в амбар, после чего становится еще лучше. Я часто покупал сразу целую четверть говяжьей туши, барана и полсвиньи».
В конце сентября 1813 г. трём баварским офицерам, жившим в Краснослободске, пришёл «денежный перевод» от принцессы Амалии Баварской: по 76 рублей 42 копейки медью. Деньги сразу выдали. «Для нас это был приятный сюрприз, - пишет Фуртенбах, - я выправил себе пару сапог, пальто, кое-что из белья, меховое одеяло и большой льняной тюфяк для сна. Теперь я мог спокойно дожидаться зимы, хотя мои капиталы в основном на этом и закончились».
(Часто сбор помощи для пленных наполеоновских солдат и офицеров устраивали сердобольные жены русских дворян, об этом мы расскажем особо. Пленные донашивали свои старые потрёпанные мундиры, и, конечно, радовались обновкам - Ист. Ефр.)
Как пишет барон, в 4-х верстах от города жил в своём имении русский офицер в отставке, курляндец фон Фалькенклау, который «очень любил немцев. …Старик часто посещал нас…Он часто посылал нам картофель, кормовую капусту, лук и петрушку со своего огорода. С большим трудом он получил у коменданта для нас разрешение по воскресеньям приходить к нему. …Там бывали иногда и другие немцы, но не французы, убежденным врагом которых старик являлся.
…Нас здесь очень дружелюбно приняли… Хозяева были по-русски гостеприимны. Мы пили отличный квас и водку (Brandwein). …Барышня играла на пианино. Мы пели, и всем было очень весело. Часто готовили пунш. …Здесь я впервые попробовал медвежатину и нашёл её вкусной. Особенно мне понравились крестец и лапы, которые готовятся примерно так же, как у нас бычьи ноги, и это был настоящий деликатес».
(Продолжение следует…)
#1812год
#Саранск
@aefremoff80
Telegram
Исторический Ефремоff
«Народ сильный, гостеприимный и любезный»
(продолжение)
Как жили простые горожане и крестьяне в России в 19 веке? Много интересных записок об этом, с любопытными наблюдениями, оставили пленные офицеры наполеоновской армии. С линии фронта их отправляли глубоко…
(продолжение)
Как жили простые горожане и крестьяне в России в 19 веке? Много интересных записок об этом, с любопытными наблюдениями, оставили пленные офицеры наполеоновской армии. С линии фронта их отправляли глубоко…
Forwarded from ⚔️ 🛡 Послѣднiй Русскій
25 декабря - годовщина окончания Отечественной войны 1812г.
Традицию отмечать 25 декабря победоносное окончание Отечественной войны 1812г. в Российской империи соблюдали с 1814 по 1916 гг.
Годовщина приходилась на Рождество Христово и широко праздновалась. Войны и гражданские потрясения бурного ХХ в. потеснили живую память о войне с Наполеоном, но историческое значение и величие той победы трудно переоценить.
Вторжение вражеских войск началось без объявления войны в ночь на 12 (24) июня 1812г. Россию предполагалось низвести до положения третьесортной державы, «отбросив русских, как врагов европейской цивилизации, в азиатские степи». Солдаты Наполеона отправлялись на войну, как на увеселительную прогулку, полагая вернуться домой с богатыми трофеями еще до наступления зимы. В ту пору не было во всем мире армии, равной по боевому опыту и профессиональной выучке французской, она считалась непобедимой и покорила практически всю Европу, превратив одни страны в союзников, а другие в безропотных вассалов наполеоновской Франции. Аналогии с событиями лета 1941г. абсолютно очевидны.
Армия неприятеля насчитывала по разным оценкам более 600 тыс. человек; русская, рассредоточенная на протяжении 600 км в соответствии с оборонительным стратегическим планом – около 400 тыс. Наполеон решил окружить главные силы и уничтожить их в приграничных сражениях, после чего продиктовать России свои условия мирного договора в захваченной Москве. Видимо опыт предшественника, шведского короля Карла XII, ничему уроженца Корсики не научил.
Русское командование, видя численное превосходство противника, начало отвод войск вглубь территории, сорвав, тем самым, замысел Наполеона разгромить русскую армию у западных рубежей. Началось преследование французами наших войск, с целью отрезать их от Москвы и дать генеральное сражение.
Положение было очень серьезным и потребовало мобилизации всех сил не только армии, но и всего народа. Вражеское нашествие вызвало к жизни партизанское движение. В тылах противника успешно действовали как армейские, так и крестьянские отряды. Из числа добровольцев было сформировано народное ополчение. 8 августа главнокомандующим русскими войсками император назначил опытного и авторитетного военачальника генерала М.И. Кутузов (с 31 августа генерал-фельдмаршал).
Прибыв в войска и оценив обстановку, Кутузов решил отвести армию, измотать противника в оборонительных боях, а после усиления русских войск перейти в контрнаступление и нанести французам решительное поражение. Что собственно потом и произошло.
Цена победы была велика. Потери русской регулярной армией составили около 180 тыс. человек, ополчения – около 130 тыс. человек. Подсчитать погибших среди мирного населения точно не представляется возможным, но в книге «Смоленск и губерния в 1812 году» говорится, что по подсчетам, сделанным в 1814г. «от войны, мора и голода» убыль только мужской части населения Смоленской губернии равнялась 100 тыс. человек. Война опустошила Ковельскую, Гродненскую, Витебскую, Могилевскую, Виленскую, Смоленскую и Московскую губернии. Сильно пострадали Псковская, Курляндская, Тверская и Калужская губернии – здесь проходили активные реквизиции продовольствия, фуража, скота.
1812г. разделил историю России на до и после. Память народа хранила примеры доблести и самопожертвования, гордость за победу русского оружия и духа. В годовщину избавления от иноземного нашествия совершали благодарственные молебны и крестные ходы, в честь героев звонили колокола. Торжества включали в себя смотры войск, фейерверки, приемы, изготовление медалей и юбилейных монет. В ХIХ в. были созданы сотни произведений искусства, увековечивших подвиг русского народа в войне 1812г. На Бородинском поле к столетию победы над французами были установлены 34 памятника полкам и дивизиям русской армии. Надпись на одном из них гласит: «Доблесть родителей – наследие детей. Все тленно, все преходяще – только доблесть никогда не исчезнет. Она бессмертна».
С.В. Чернявский, к.и.н., М.Н. Алексеев.
На иллюстрации: герои войны 1812.
Традицию отмечать 25 декабря победоносное окончание Отечественной войны 1812г. в Российской империи соблюдали с 1814 по 1916 гг.
Годовщина приходилась на Рождество Христово и широко праздновалась. Войны и гражданские потрясения бурного ХХ в. потеснили живую память о войне с Наполеоном, но историческое значение и величие той победы трудно переоценить.
Вторжение вражеских войск началось без объявления войны в ночь на 12 (24) июня 1812г. Россию предполагалось низвести до положения третьесортной державы, «отбросив русских, как врагов европейской цивилизации, в азиатские степи». Солдаты Наполеона отправлялись на войну, как на увеселительную прогулку, полагая вернуться домой с богатыми трофеями еще до наступления зимы. В ту пору не было во всем мире армии, равной по боевому опыту и профессиональной выучке французской, она считалась непобедимой и покорила практически всю Европу, превратив одни страны в союзников, а другие в безропотных вассалов наполеоновской Франции. Аналогии с событиями лета 1941г. абсолютно очевидны.
Армия неприятеля насчитывала по разным оценкам более 600 тыс. человек; русская, рассредоточенная на протяжении 600 км в соответствии с оборонительным стратегическим планом – около 400 тыс. Наполеон решил окружить главные силы и уничтожить их в приграничных сражениях, после чего продиктовать России свои условия мирного договора в захваченной Москве. Видимо опыт предшественника, шведского короля Карла XII, ничему уроженца Корсики не научил.
Русское командование, видя численное превосходство противника, начало отвод войск вглубь территории, сорвав, тем самым, замысел Наполеона разгромить русскую армию у западных рубежей. Началось преследование французами наших войск, с целью отрезать их от Москвы и дать генеральное сражение.
Положение было очень серьезным и потребовало мобилизации всех сил не только армии, но и всего народа. Вражеское нашествие вызвало к жизни партизанское движение. В тылах противника успешно действовали как армейские, так и крестьянские отряды. Из числа добровольцев было сформировано народное ополчение. 8 августа главнокомандующим русскими войсками император назначил опытного и авторитетного военачальника генерала М.И. Кутузов (с 31 августа генерал-фельдмаршал).
Прибыв в войска и оценив обстановку, Кутузов решил отвести армию, измотать противника в оборонительных боях, а после усиления русских войск перейти в контрнаступление и нанести французам решительное поражение. Что собственно потом и произошло.
Цена победы была велика. Потери русской регулярной армией составили около 180 тыс. человек, ополчения – около 130 тыс. человек. Подсчитать погибших среди мирного населения точно не представляется возможным, но в книге «Смоленск и губерния в 1812 году» говорится, что по подсчетам, сделанным в 1814г. «от войны, мора и голода» убыль только мужской части населения Смоленской губернии равнялась 100 тыс. человек. Война опустошила Ковельскую, Гродненскую, Витебскую, Могилевскую, Виленскую, Смоленскую и Московскую губернии. Сильно пострадали Псковская, Курляндская, Тверская и Калужская губернии – здесь проходили активные реквизиции продовольствия, фуража, скота.
1812г. разделил историю России на до и после. Память народа хранила примеры доблести и самопожертвования, гордость за победу русского оружия и духа. В годовщину избавления от иноземного нашествия совершали благодарственные молебны и крестные ходы, в честь героев звонили колокола. Торжества включали в себя смотры войск, фейерверки, приемы, изготовление медалей и юбилейных монет. В ХIХ в. были созданы сотни произведений искусства, увековечивших подвиг русского народа в войне 1812г. На Бородинском поле к столетию победы над французами были установлены 34 памятника полкам и дивизиям русской армии. Надпись на одном из них гласит: «Доблесть родителей – наследие детей. Все тленно, все преходяще – только доблесть никогда не исчезнет. Она бессмертна».
С.В. Чернявский, к.и.н., М.Н. Алексеев.
На иллюстрации: герои войны 1812.
«Молниеносное движение крылатых аппаратов»
Наши предки тоже любили помечтать, каким будет будущее. В 1914 году шоколадная фабрика «Эйнемъ» даже выпустила серию открыток о Москве 22 и 23 века (к примеру: t.me/aefremoff80/1733).
Нужно признать, что наши прадедушки и прабабушки представляли развитие технологий так же, как мы: летающие машины, гигантские здания... Кстати, на этом рисунке о Москве 22 века - зима: на льду - аэросани и бегут люди на коньках.
«Театральная площадь. Темп жизни усилился в сто раз. Всюду молниеносное движение колесных, крылатых, пропеллерных и прочих аппаратов. Существовавший ещё в 1846 году Торговый дом Мюр и Мерлиз в настоящее время разросся до баснословных размеров, причем главные отделы его соединены с воздушными железными дорогами. Из-под мостовой вылетают многочисленные моторы.
Где-то вдали пожар. Мы видим автомобильную пожарную команду, которая через мгновение прекратит бедствие. На пожар же спешат бипланы, монопланы и множество воздушных пролёток».
#Москва
@aefremoff80
Наши предки тоже любили помечтать, каким будет будущее. В 1914 году шоколадная фабрика «Эйнемъ» даже выпустила серию открыток о Москве 22 и 23 века (к примеру: t.me/aefremoff80/1733).
Нужно признать, что наши прадедушки и прабабушки представляли развитие технологий так же, как мы: летающие машины, гигантские здания... Кстати, на этом рисунке о Москве 22 века - зима: на льду - аэросани и бегут люди на коньках.
«Театральная площадь. Темп жизни усилился в сто раз. Всюду молниеносное движение колесных, крылатых, пропеллерных и прочих аппаратов. Существовавший ещё в 1846 году Торговый дом Мюр и Мерлиз в настоящее время разросся до баснословных размеров, причем главные отделы его соединены с воздушными железными дорогами. Из-под мостовой вылетают многочисленные моторы.
Где-то вдали пожар. Мы видим автомобильную пожарную команду, которая через мгновение прекратит бедствие. На пожар же спешат бипланы, монопланы и множество воздушных пролёток».
#Москва
@aefremoff80
Путешествие в историю
Дорогие друзья! Мне очень приятно, что к нашему каналу присоединились новые подписчики. Я очень рад Вам! Не менее приятно, поверьте, видеть и знать, что с нами остаётся "старая гвардия": уже хорошо знакомые по комментариям и обсуждениям читатели, товарищи, единомышленники.
Публикаций в канале множество. Как в них ориентироваться? Для этого под каждым постом есть рубрика со значком # - хэштегом. Например, #НовыйГод. Нажмите на неё - и Вы сможете перелистать все публикации на эту тему.
Полный список рубрик-хэштегов я прилагаю ниже: 👇
Приятного чтения и спасибо Вам за поддержку! Вместе мы сохраним нашу историю!
Ваш @aefremoff80
https://yangx.top/aefremoff80/1450
Дорогие друзья! Мне очень приятно, что к нашему каналу присоединились новые подписчики. Я очень рад Вам! Не менее приятно, поверьте, видеть и знать, что с нами остаётся "старая гвардия": уже хорошо знакомые по комментариям и обсуждениям читатели, товарищи, единомышленники.
Публикаций в канале множество. Как в них ориентироваться? Для этого под каждым постом есть рубрика со значком # - хэштегом. Например, #НовыйГод. Нажмите на неё - и Вы сможете перелистать все публикации на эту тему.
Полный список рубрик-хэштегов я прилагаю ниже: 👇
Приятного чтения и спасибо Вам за поддержку! Вместе мы сохраним нашу историю!
Ваш @aefremoff80
https://yangx.top/aefremoff80/1450
Telegram
Исторический Ефремоff
"Компас" для путешествия во времени
Дорогие друзья, любители истории! Я очень рад Вам, новым подписчикам канала, и сердечно признателен "старой гвардии", давним знакомым, за внимание к моим скромным публикациям.
В этом канале об истории России - уже более…
Дорогие друзья, любители истории! Я очень рад Вам, новым подписчикам канала, и сердечно признателен "старой гвардии", давним знакомым, за внимание к моим скромным публикациям.
В этом канале об истории России - уже более…
Зима от Фаберже
Пока на улице лёд и холод, самое время вспомнить самое «морозное» из яиц #Фаберже. Оно так и называется: «Зимнее». И вошло в историю как безусловный шедевр, а ещё – как самое дорогое яйцо, созданное для императора. Государь #НиколайII заплатил за него 24 тысячи 600 рублей.
Удивительное яйцо было заказано Фаберже по особому случаю: на Пасху в год 300-летнего юбилея Дома Романовых. Император Николай Александрович преподнёс его своей матушке, Марии Фёдоровне. Но в чём же уникальность? В материале! «Скорлупа» яйца создана из очень хрупкого и трудного в обработке горного хрусталя. Морозный «иней» на нём - маленькие бриллианты, всего их более 1000…
Основание подарка - тоже горный хрусталь: «лёд» с «ручьями» из платины и алмазов.
А сюрприз в яйце - корзинка (платина, редкие розовые бриллианты) с подснежниками из белого кварца. Это символ того, что зима и её мертвый сон не вечны, и после них всегда наступает Весна. Словно напоминание о Вечной жизни в самый лютый мороз.
#культура
@aefremoff80
Пока на улице лёд и холод, самое время вспомнить самое «морозное» из яиц #Фаберже. Оно так и называется: «Зимнее». И вошло в историю как безусловный шедевр, а ещё – как самое дорогое яйцо, созданное для императора. Государь #НиколайII заплатил за него 24 тысячи 600 рублей.
Удивительное яйцо было заказано Фаберже по особому случаю: на Пасху в год 300-летнего юбилея Дома Романовых. Император Николай Александрович преподнёс его своей матушке, Марии Фёдоровне. Но в чём же уникальность? В материале! «Скорлупа» яйца создана из очень хрупкого и трудного в обработке горного хрусталя. Морозный «иней» на нём - маленькие бриллианты, всего их более 1000…
Основание подарка - тоже горный хрусталь: «лёд» с «ручьями» из платины и алмазов.
А сюрприз в яйце - корзинка (платина, редкие розовые бриллианты) с подснежниками из белого кварца. Это символ того, что зима и её мертвый сон не вечны, и после них всегда наступает Весна. Словно напоминание о Вечной жизни в самый лютый мороз.
#культура
@aefremoff80
"Не нам, Господи, не нам, но Имени Твоему дай славу..." Огромное спасибо друзьям, поздравляющим с новой взятой планкой. Теперь нас - больше 2 тысяч единомышленников, любителей Русской и Российской истории!
Настоящая ценность - это друзья, поддержка дружественных каналов. Обязательно перечислю их отдельным постом. Ещё раз спасибо Вам за добрые, тёплые слова!
https://yangx.top/tsar_inna/1696
Настоящая ценность - это друзья, поддержка дружественных каналов. Обязательно перечислю их отдельным постом. Ещё раз спасибо Вам за добрые, тёплые слова!
https://yangx.top/tsar_inna/1696
Telegram
ЦАРИННА
Поздравляю Исторического Ефремова с 2000! 🎉🎉🎉
Это прекрасный исторический канал. Добрый и умный.
С подлинными авторскими текстами и с человеческой душой.
Это не когда, знаете ли - админ на админе, админом погоняет, а посты при этом без содержания и без…
Это прекрасный исторический канал. Добрый и умный.
С подлинными авторскими текстами и с человеческой душой.
Это не когда, знаете ли - админ на админе, админом погоняет, а посты при этом без содержания и без…
Среда - время Викторины!🎉 Сегодня она - о близких праздниках. В Российской империи в начале 20 века тоже было принято отмечать Новый год, обычно - балом или торжественным ужином. А за что провозглашался первый тост?
Anonymous Quiz
4%
Странный вопрос. За Новый год! 🎉
1%
За любовь 💞
26%
За Россию 🎇🎇🎇
66%
За здоровье императора 👑
2%
За милых дам 💃💃💃
1%
За прогресс (всё-таки эпоха аэропланов, кино, телеграфа и электричества) 🎥
"Вихрь-атаман", - говорили современники о герое войне 1812 г., казачьем генерале Матвее Платове. Ему даже посвящали стихи! Уважали (и резонно побаивались Матвея Ивановича во Франции.
Хорошо, что память о герое продолжают хранить, создан благотворительный фонд имени легендарного атамана. О нём рассказывает наш дружеский телеграм-канал. Абсолютно бескорыстно, уважая этот патриотический проект, публикую их пост: ребята - молодцы! 👇
Хорошо, что память о герое продолжают хранить, создан благотворительный фонд имени легендарного атамана. О нём рассказывает наш дружеский телеграм-канал. Абсолютно бескорыстно, уважая этот патриотический проект, публикую их пост: ребята - молодцы! 👇
К 270-летию Матвея Ивановича Платова — легендарного атамана Войска Донского, графа, генерала от кавалерии создан наш благотворительный фонд.
Нам есть, чем гордиться!
Наши дети должны знать о подвигах наших славных предков. И лучший способ донести это - книги и фильмы. Настоящие, наполненные ценностями патриотизма и развивающие силу духа.
Наш фонд вплотную занимается кинопроектом по экранизации исторического романа писателя Дмитрия Петрова (Бирюка) «Сыны степей донских». Исторический роман в приключенческом стиле рассказывает о жизни и воинских подвигах атамана Матвея Ивановича Платова и его соратников.
Здесь передана вся сила духа донских казаков, мужество и патриотизм, всемирная слава и сила русского оружия.
Вы можете поддержать этот проект! Ваше участие и активное распространение информации поможет ему реализоваться быстрее.
Хотите быть в курсе всех новостей? Подписывайтесь на наш канал в Телеграм https://yangx.top/fondplatov
Нам есть, чем гордиться!
Наши дети должны знать о подвигах наших славных предков. И лучший способ донести это - книги и фильмы. Настоящие, наполненные ценностями патриотизма и развивающие силу духа.
Наш фонд вплотную занимается кинопроектом по экранизации исторического романа писателя Дмитрия Петрова (Бирюка) «Сыны степей донских». Исторический роман в приключенческом стиле рассказывает о жизни и воинских подвигах атамана Матвея Ивановича Платова и его соратников.
Здесь передана вся сила духа донских казаков, мужество и патриотизм, всемирная слава и сила русского оружия.
Вы можете поддержать этот проект! Ваше участие и активное распространение информации поможет ему реализоваться быстрее.
Хотите быть в курсе всех новостей? Подписывайтесь на наш канал в Телеграм https://yangx.top/fondplatov