Что мы будем есть на рождество?
(И почему ни один стол не обойдется без полена?)
Возвращаемся к насильственному созданию праздничного настроения 😁
Рождественское полено или La bûche de Noël главное украшение любого рождественского стола во французских семьях. Этот рулет – главный традиционный десерт. Называется он так, потому что впервые появился в XIX веке, заменив настоящие деревянные поленья, которые всегда сжигали в очаге в канун Рождества как символ тепла и уюта в доме.
Вариантов его готовки бесчисленное множество. В принципе сейчас меняется вообще всё, кроме разве что, традиционной формы (да и она в принципе тоже).
Классический вариант делается из бисквита и шоколадного ганаша, но, например, в последние годы очень популярны разные фруктово-муссовые начинки.
Разные кондитерские всегда стараются придумать что-нибудь интересное, тестируют вкусы, формы – совсем недавно видела полено с фисташками и апельсином, сочетание, которое прям очень хочется попробовать.
Кондитер Aurélien Cohen у себя в инстаграме предложил вариант полена в форме рождественской ели c лаймово-мятной начинкой и мармеладом из юдзу (японского лимона).
А может в этом году я рискну своей кухней и попробую блеснуть своими кулинарными способностями, тоже сделав что то интересное))))
#Франция #еда #Рождество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главный праздник конца года на подходе, и дух Рождества уже витает в воздухе)) Но каков он, дух рождества в разных странах?
#вп
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во французском есть слово course. Словосочетание Faire des courses означает делать покупки, ходить по магазинам. А еще une course это гонка. На этом слове в le Petit Nicolas есть шутка, один из героев говорит, что это его velo de course = гоночный велик, другой его спрашивает, а почему же тогда на нем сумки, а первый обижается и отвечает «ну я же сказал, это велик для course = покупок».
Я это к чему) Дело было лет пять назад, в мой первый год здесь, я еще в Ренне жила, летела на каникулы к родителям. Для этого выехала первым поездом часов в шесть утра. Еду, безумно хочу спать и вообще не очень соображаю, где я и что я.
Останавливаемся мы в городе Ле-Ман, ко мне подсаживается милая женщина и начинает со мной разговаривать. Зачем она это делает пока я почти что сплю вопрос открытый, но она это делает всю дорогу.
И вот она говорит, я почти сразу теряю нить, она говорит о каких то course, что там все ходят по кругу, и это 24 часа в сутки. "Представляешь?" - восторженно спрашивает она меня. Я, пытаясь вникнуть в суть ее речи, говорю "на да, представляю", не очень понимая почему эту странную женщину так восхищает какой то круглый торговый центр, в котором можно закупаться все 24 часа в сутки. Это для Франции, конечно, редкость, но не настолько же чтобы вываливать эту информацию на каждого встречного))
В общем всю дорогу от Ле Мана до аэропорта Шарль де Голля в Париже я слушала про этот восхитительный торговый центр, пока, наконец добравшись до аэропорта, я не решила загуглить то, о чем она говорила.
Речь шла не о покупках, а о знаменитой гонке 24 часа Ле-Мана, которая длиться 24 часа, где гонщики на протяжении всего этого времени ездят по большому кругу не далеко от города Ле Ман.
Вообще перепутать их очень сложно, и по строению фраз и тем более по контексту, но я умудрилась))
Я плохо помню что я отвечала той женщине, но очень надеюсь что мое абсолютное равнодушие к этому событию не сильно ее обидело))) Я не специально
Кстати в этом году она проходит в начале июня, и вроде как на нее даже можно купить билет)
#жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Clotaire
(Le Petiti Nicolas, 2009)
Я тут подумала, может у вас есть какие то вопросы, или вы хотите почитать пост на какую нибдуь определенную тему?
Если да, то можете задать мне анонимный вопрос, а я вам отвечу на канале)
Вопросы принимаются любые, обо мне, об учебе, о Франции и о чем то вообще с этим не связанным.
Вот ссылка https://yangx.top/anonaskbot?start=q48xq
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Анонимные сообщения 🔵
Бот для получения анонимных сообщений в Телеграме
Тех. поддержка бота — @botomanager
Тех. поддержка бота — @botomanager
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главной целью моей поездки в Париж в прошлые выходные была выставка Люси Спарроу. Это британская художница, которая делает фигурки из фетра, и делает она буквально что угодно. Например там была целая тележка, доверху наполненная продуктами, от и до сделанными из фетра!
В Париже у нее была коллаборация с домом Diptique - очень дорогим магазином духов и свечей.
У Люси Спарроу потрясающая история. В юности она была стриптизершей в ночном клубе Лондона, а сейчас делает огромные выставки по всему миру, продает свои работы за бешенные деньги, а в 2022-ом году ее выставка проходила в Букенгемском дворце.
У нее потрясающе реалистичные фигурки, для Франции специально была сделана коллекция с нашей традиционной новогодней едой – французским сыром, тем самым buche de Noel, креветками и т.д Меня в первую очередь поразило количество, в Diptique под ее работы было выделено целое отделение, с несколькими стеллажами в высоту стен. А потом еще на втором этаже стояли фетровые елки с ее же украшениями. Не представляю сколько часов работы было в это вложено!
Если вы в Париже, я прямо очень советую туда зайти, пока она доступна! Вход абсолютно бесплатный, все можно фотографировать и даже трогать руками))
#Париж #Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во сколько лет французы съезжают от родителей? В среднем в 23-24 года) А средний показатель по Европе - 26 лет.
Вообще интересная статистика, если б мне предложили назвать просто цифру из головы французам я б дала "примерно лет в 20" так что я близка)) Вообще в университете очень многие живут уже отдельно, в комнатах или студиях в городе, поэтому чтоб найти квартиру перед учебным годом надо на уши вставать))
А вот то, что испанцы живут с семьей до 30 лет меня удивило.
Интересно с чем это связано? Первая мысль которая приходит в голову - с ценой на жильё, но честно говоря я очень сомневаюсь, что во Франции оно дешевле чем в Испании (прям по больному так сказать😂)
Во Франции, людей которые долго не съезжают от родителей называют нарицательным Tanguy - Танги. Это идет от одноименного фильма, где 28-летний Танги не хотел съезжать от семьи потому что его очень устраивало что родители заботятся о нем и все ему делают, а он сидит у них на шее и пишет заумную диссертацию)
🗺 Web & Wander | Задать мне анонимный вопрос
#Франция
Вообще интересная статистика, если б мне предложили назвать просто цифру из головы французам я б дала "примерно лет в 20" так что я близка)) Вообще в университете очень многие живут уже отдельно, в комнатах или студиях в городе, поэтому чтоб найти квартиру перед учебным годом надо на уши вставать))
А вот то, что испанцы живут с семьей до 30 лет меня удивило.
Интересно с чем это связано? Первая мысль которая приходит в голову - с ценой на жильё, но честно говоря я очень сомневаюсь, что во Франции оно дешевле чем в Испании (прям по больному так сказать😂)
Во Франции, людей которые долго не съезжают от родителей называют нарицательным Tanguy - Танги. Это идет от одноименного фильма, где 28-летний Танги не хотел съезжать от семьи потому что его очень устраивало что родители заботятся о нем и все ему делают, а он сидит у них на шее и пишет заумную диссертацию)
#Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляю с католическим рождеством всех причастных
Счастливых праздников!
https://www.youtube.com/watch?v=xP8wXUiMTZQ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Charles Aznavour - Noël à Paris (Official Christmas Music Video)
Charles Aznavour - Noël à Paris (Official Christmas Music Video)
🎄 Écoutez la playlist de Noël d'Aznavour : https://CharlesAznavour.lnk.to/NoelAParisID
💫 Écoutez et commandez L'Album de sa Vie : https://aznavour.lnk.to/AlbumSaVie100titresID
✨ Noël à Paris…
🎄 Écoutez la playlist de Noël d'Aznavour : https://CharlesAznavour.lnk.to/NoelAParisID
💫 Écoutez et commandez L'Album de sa Vie : https://aznavour.lnk.to/AlbumSaVie100titresID
✨ Noël à Paris…
Пришла хвастаться))) Я получила диплом от Уортенской бизнесс-школы за специализацию, которую они предлагали на курсере.
Я продолжаю держаться за идею получить MBA в какой-нибудь топовой школе через пару лет, когда немного встану на ноги. Для этого выделила себе несколько пунктов плана:
- Хорошие оценки за магистратуру, закончить ее, чтобы средний балл был не меньше 15/20. За первый курс у меня 14.5, все промежуточные оценки, что были сейчас у меня вроде очень хорошие, посмотрим как пройдет сессия, но выглядит вполне выполнимо.
- Сдать TOEFL и GMAT, тойфл скорее всего проблем не доставит, я его сдавала в начале 2022, получила вполне хорошие баллы. Надо конечно повспоминать, но пока я просто переключилась на просмотр всех фильмов и сериалов только на английском. Так как он действителен всего два года, сдавать буду перед самым поступлением.
GMAT сложнее, это тест для поступления в бизнес школы, и для хороших школ результат там должен быть наивысший. Плюс у меня нет образования в данной области, что усложняет прохождение.
- Пройти несколько курсов от котирующихся университетов по теме. Начала я с курсеры, потому что там был курс из Уортена, а это бренд. Хоть это и Уортен онлайн, все равно с гордостью прикрепила на свой линкдин)) Плюс знания оттуда наверняка пригодятся для GMAT.
Курсера кстати оказалась куда бюджетнее, чем я думала - 7дневный бесплатный период, потом 50 евро, но я сказала что хочу уйти, потому что мне слишком дорого, и они мне предложили скинуть цену в два раза, так что этот диплом мне обошелся всего в 23 евро)
- Учить испанский. Я еще летом рассказывала, что начала учить испанский, цель на следующий год сдать хотя бы А2. К сожалению, у меня не получается уделять ему сильно много времени( Но еще один язык нужен, сейчас связкой русский-французский-английский никого не удивишь, особенно учитывая, что меня именно международный бизнес интересует.
Самым слабым звеном моей заявки будет мой бакалавр - психфак, который я закончила на 11 с чем-то, в далеко не самом престижном универе, при том что мой общий балл был в основном вытянут оценкой за языки🫤 Поэтому и нужны курсы и хорошие оценки за мастер - доказать, что плохие академические результаты - это потому что мне просто программа не подходила.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На видео - мой год в сотне фото!
До конца 2024-ого осталась всего ничего и, мне кажется, самое время подвести какой то итог что ли) Итоги года конечно звучат очень избито, не мне нравится ставить этакую точку с запятой, понимать, что получилось, а что нет, когда оглядываешься назад и смотришь чего получилось добиться за год, то кажется, что все не так уж и плохо))))
Во-первых, работа. Я получила работу по специальности, в хорошей компании, которая мне нравится. Вообще, мне кажется, я наконец определилась с областью, в которой мне нравится развиваться, в которой я вижу себя в будущем и в которой можно получать отличные деньги. Думаю, это успех))
Во-вторых, я начала вести этот канал и мне очень нравится. За полгода вас тут собралось почти 350 человек и мне не описать как я вам всем рада 😊 Оказалось очень классным иметь платформу где можно делиться мыслями и происходящем)
Я много путешествовала, впервые побывала в Люксембурге, Австрии, Швейцарии и Бельгии, а еще была в Германии, Литве и Израиле.
Мне безумно понравилась Австрия! Вена, наверное, еще очень долго будет вверху моего личного топа любимых европейских городов.
И очень понравился Цюрих, надеюсь в этом году еще где-то в Швейцарии побываю.
И мини Оскар (не основанный ни на чем кроме моих личных ощущений. Необязательно вышедшее в этом году, а просто то, что я посмотрела за этот год))
Сериал года
Это звание я отдам Тегерану. Американо-израильский сериал, о работе агента Моссада в Тегеране. Если вы не смотрели, бросаете то, чем вы там щас занимаетесь и идете смотреть)) Первый сезон я посмотрела за пару дней и, по-моему, ни один серила мне еще так не взрывал мозг своими поворотами (в самом хорошем смысле)
И сейчас начал выходить третий сезон, уже есть три серии🔥
Фильм года
Фабельманы. Это фильм Спилберга, снятый в 2022ом году, но у меня до него руки дошли только сейчас. Это такая автобиография Спилберга, где он рассказывает не буквально о себе, но сразу понятно, кого он подразумевает)) Очень хороший фильм. Он не взорвет вам мозг, вряд ли он перевернет вашу жизнь с ног на голову, но почему то именно он понравился мне больше всего из всех, что я посмотрела в этом году)
Альбом года
Я долга не могла выбрать между Монеточкой и Линкин Парк. Возвращение Линкин Парк для меня масштабнейшее событие, я просто влюбилась в их альбом. Но тем не менее я отдам эту воображаемую статуэтку Монеточке и ее «Молитвы. Анекдоты. Тосты». Все-таки именно под него прошел мой год, в ютуб мьюзик это мой самый прослушиваемый альбом))
С Наступающим!
#жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM