Что мы будем есть на рождество?
(И почему ни один стол не обойдется без полена?)
Возвращаемся к насильственному созданию праздничного настроения 😁
Рождественское полено или La bûche de Noël главное украшение любого рождественского стола во французских семьях. Этот рулет – главный традиционный десерт. Называется он так, потому что впервые появился в XIX веке, заменив настоящие деревянные поленья, которые всегда сжигали в очаге в канун Рождества как символ тепла и уюта в доме.
Вариантов его готовки бесчисленное множество. В принципе сейчас меняется вообще всё, кроме разве что, традиционной формы (да и она в принципе тоже).
Классический вариант делается из бисквита и шоколадного ганаша, но, например, в последние годы очень популярны разные фруктово-муссовые начинки.
Разные кондитерские всегда стараются придумать что-нибудь интересное, тестируют вкусы, формы – совсем недавно видела полено с фисташками и апельсином, сочетание, которое прям очень хочется попробовать.
Кондитер Aurélien Cohen у себя в инстаграме предложил вариант полена в форме рождественской ели c лаймово-мятной начинкой и мармеладом из юдзу (японского лимона).
А может в этом году я рискну своей кухней и попробую блеснуть своими кулинарными способностями, тоже сделав что то интересное))))
#Франция #еда #Рождество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главный праздник конца года на подходе, и дух Рождества уже витает в воздухе)) Но каков он, дух рождества в разных странах?
#вп
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во французском есть слово course. Словосочетание Faire des courses означает делать покупки, ходить по магазинам. А еще une course это гонка. На этом слове в le Petit Nicolas есть шутка, один из героев говорит, что это его velo de course = гоночный велик, другой его спрашивает, а почему же тогда на нем сумки, а первый обижается и отвечает «ну я же сказал, это велик для course = покупок».
Я это к чему) Дело было лет пять назад, в мой первый год здесь, я еще в Ренне жила, летела на каникулы к родителям. Для этого выехала первым поездом часов в шесть утра. Еду, безумно хочу спать и вообще не очень соображаю, где я и что я.
Останавливаемся мы в городе Ле-Ман, ко мне подсаживается милая женщина и начинает со мной разговаривать. Зачем она это делает пока я почти что сплю вопрос открытый, но она это делает всю дорогу.
И вот она говорит, я почти сразу теряю нить, она говорит о каких то course, что там все ходят по кругу, и это 24 часа в сутки. "Представляешь?" - восторженно спрашивает она меня. Я, пытаясь вникнуть в суть ее речи, говорю "на да, представляю", не очень понимая почему эту странную женщину так восхищает какой то круглый торговый центр, в котором можно закупаться все 24 часа в сутки. Это для Франции, конечно, редкость, но не настолько же чтобы вываливать эту информацию на каждого встречного))
В общем всю дорогу от Ле Мана до аэропорта Шарль де Голля в Париже я слушала про этот восхитительный торговый центр, пока, наконец добравшись до аэропорта, я не решила загуглить то, о чем она говорила.
Речь шла не о покупках, а о знаменитой гонке 24 часа Ле-Мана, которая длиться 24 часа, где гонщики на протяжении всего этого времени ездят по большому кругу не далеко от города Ле Ман.
Вообще перепутать их очень сложно, и по строению фраз и тем более по контексту, но я умудрилась))
Я плохо помню что я отвечала той женщине, но очень надеюсь что мое абсолютное равнодушие к этому событию не сильно ее обидело))) Я не специально
Кстати в этом году она проходит в начале июня, и вроде как на нее даже можно купить билет)
#жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Clotaire
(Le Petiti Nicolas, 2009)
Я тут подумала, может у вас есть какие то вопросы, или вы хотите почитать пост на какую нибдуь определенную тему?
Если да, то можете задать мне анонимный вопрос, а я вам отвечу на канале)
Вопросы принимаются любые, обо мне, об учебе, о Франции и о чем то вообще с этим не связанным.
Вот ссылка https://yangx.top/anonaskbot?start=q48xq
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Анонимные сообщения 🔵
Бот для получения анонимных сообщений в Телеграме
Тех. поддержка бота — @botomanager
Тех. поддержка бота — @botomanager
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Главной целью моей поездки в Париж в прошлые выходные была выставка Люси Спарроу. Это британская художница, которая делает фигурки из фетра, и делает она буквально что угодно. Например там была целая тележка, доверху наполненная продуктами, от и до сделанными из фетра!
В Париже у нее была коллаборация с домом Diptique - очень дорогим магазином духов и свечей.
У Люси Спарроу потрясающая история. В юности она была стриптизершей в ночном клубе Лондона, а сейчас делает огромные выставки по всему миру, продает свои работы за бешенные деньги, а в 2022-ом году ее выставка проходила в Букенгемском дворце.
У нее потрясающе реалистичные фигурки, для Франции специально была сделана коллекция с нашей традиционной новогодней едой – французским сыром, тем самым buche de Noel, креветками и т.д Меня в первую очередь поразило количество, в Diptique под ее работы было выделено целое отделение, с несколькими стеллажами в высоту стен. А потом еще на втором этаже стояли фетровые елки с ее же украшениями. Не представляю сколько часов работы было в это вложено!
Если вы в Париже, я прямо очень советую туда зайти, пока она доступна! Вход абсолютно бесплатный, все можно фотографировать и даже трогать руками))
#Париж #Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Во сколько лет французы съезжают от родителей? В среднем в 23-24 года) А средний показатель по Европе - 26 лет.
Вообще интересная статистика, если б мне предложили назвать просто цифру из головы французам я б дала "примерно лет в 20" так что я близка)) Вообще в университете очень многие живут уже отдельно, в комнатах или студиях в городе, поэтому чтоб найти квартиру перед учебным годом надо на уши вставать))
А вот то, что испанцы живут с семьей до 30 лет меня удивило.
Интересно с чем это связано? Первая мысль которая приходит в голову - с ценой на жильё, но честно говоря я очень сомневаюсь, что во Франции оно дешевле чем в Испании (прям по больному так сказать😂)
Во Франции, людей которые долго не съезжают от родителей называют нарицательным Tanguy - Танги. Это идет от одноименного фильма, где 28-летний Танги не хотел съезжать от семьи потому что его очень устраивало что родители заботятся о нем и все ему делают, а он сидит у них на шее и пишет заумную диссертацию)
🗺 Web & Wander | Задать мне анонимный вопрос
#Франция
Вообще интересная статистика, если б мне предложили назвать просто цифру из головы французам я б дала "примерно лет в 20" так что я близка)) Вообще в университете очень многие живут уже отдельно, в комнатах или студиях в городе, поэтому чтоб найти квартиру перед учебным годом надо на уши вставать))
А вот то, что испанцы живут с семьей до 30 лет меня удивило.
Интересно с чем это связано? Первая мысль которая приходит в голову - с ценой на жильё, но честно говоря я очень сомневаюсь, что во Франции оно дешевле чем в Испании (прям по больному так сказать😂)
Во Франции, людей которые долго не съезжают от родителей называют нарицательным Tanguy - Танги. Это идет от одноименного фильма, где 28-летний Танги не хотел съезжать от семьи потому что его очень устраивало что родители заботятся о нем и все ему делают, а он сидит у них на шее и пишет заумную диссертацию)
#Франция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поздравляю с католическим рождеством всех причастных
Счастливых праздников!
https://www.youtube.com/watch?v=xP8wXUiMTZQ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Charles Aznavour - Noël à Paris (Official Christmas Music Video)
Charles Aznavour - Noël à Paris (Official Christmas Music Video)
🎄 Écoutez la playlist de Noël d'Aznavour : https://CharlesAznavour.lnk.to/NoelAParisID
💫 Écoutez et commandez L'Album de sa Vie : https://aznavour.lnk.to/AlbumSaVie100titresID
✨ Noël à Paris…
🎄 Écoutez la playlist de Noël d'Aznavour : https://CharlesAznavour.lnk.to/NoelAParisID
💫 Écoutez et commandez L'Album de sa Vie : https://aznavour.lnk.to/AlbumSaVie100titresID
✨ Noël à Paris…
Пришла хвастаться))) Я получила диплом от Уортенской бизнесс-школы за специализацию, которую они предлагали на курсере.
Я продолжаю держаться за идею получить MBA в какой-нибудь топовой школе через пару лет, когда немного встану на ноги. Для этого выделила себе несколько пунктов плана:
- Хорошие оценки за магистратуру, закончить ее, чтобы средний балл был не меньше 15/20. За первый курс у меня 14.5, все промежуточные оценки, что были сейчас у меня вроде очень хорошие, посмотрим как пройдет сессия, но выглядит вполне выполнимо.
- Сдать TOEFL и GMAT, тойфл скорее всего проблем не доставит, я его сдавала в начале 2022, получила вполне хорошие баллы. Надо конечно повспоминать, но пока я просто переключилась на просмотр всех фильмов и сериалов только на английском. Так как он действителен всего два года, сдавать буду перед самым поступлением.
GMAT сложнее, это тест для поступления в бизнес школы, и для хороших школ результат там должен быть наивысший. Плюс у меня нет образования в данной области, что усложняет прохождение.
- Пройти несколько курсов от котирующихся университетов по теме. Начала я с курсеры, потому что там был курс из Уортена, а это бренд. Хоть это и Уортен онлайн, все равно с гордостью прикрепила на свой линкдин)) Плюс знания оттуда наверняка пригодятся для GMAT.
Курсера кстати оказалась куда бюджетнее, чем я думала - 7дневный бесплатный период, потом 50 евро, но я сказала что хочу уйти, потому что мне слишком дорого, и они мне предложили скинуть цену в два раза, так что этот диплом мне обошелся всего в 23 евро)
- Учить испанский. Я еще летом рассказывала, что начала учить испанский, цель на следующий год сдать хотя бы А2. К сожалению, у меня не получается уделять ему сильно много времени( Но еще один язык нужен, сейчас связкой русский-французский-английский никого не удивишь, особенно учитывая, что меня именно международный бизнес интересует.
Самым слабым звеном моей заявки будет мой бакалавр - психфак, который я закончила на 11 с чем-то, в далеко не самом престижном универе, при том что мой общий балл был в основном вытянут оценкой за языки🫤 Поэтому и нужны курсы и хорошие оценки за мастер - доказать, что плохие академические результаты - это потому что мне просто программа не подходила.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM