Морковная икра 🥕🥕🥕
Рецепт крайне простой и доступный! Такая икра прекрасно подходит для намазывания на хлебцы и хлеб, для начинки в овощную шаурму, бутерброды и прочее 😋
Ингредиенты:
- 2 средние морковины
- 1 с.л. раст. масла нераф.
- 10 г зелени укропа
- 1 с.л. томатной пасты с большой горкой
- 1 стакан воды
- 0.5 ч.л. соли
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Морковь разрезаем на половинки вдоль (кожуру я с моркови не снимала), в итоге должно получиться 4 длинных бруска моркови. Кладем морковь на противень и запекаем 30-35 мин при температуре 200 градусов. Ждем, когда морковь остынет. В комментариях оставлю фото, какая получилась морковь.
2. Все ингредиенты блендерим. Готово!
#рецепт
Рецепт крайне простой и доступный! Такая икра прекрасно подходит для намазывания на хлебцы и хлеб, для начинки в овощную шаурму, бутерброды и прочее 😋
Ингредиенты:
- 2 средние морковины
- 1 с.л. раст. масла нераф.
- 10 г зелени укропа
- 1 с.л. томатной пасты с большой горкой
- 1 стакан воды
- 0.5 ч.л. соли
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Морковь разрезаем на половинки вдоль (кожуру я с моркови не снимала), в итоге должно получиться 4 длинных бруска моркови. Кладем морковь на противень и запекаем 30-35 мин при температуре 200 градусов. Ждем, когда морковь остынет. В комментариях оставлю фото, какая получилась морковь.
2. Все ингредиенты блендерим. Готово!
#рецепт
Учимся делать торты - точнее чудим 😁, пока не все выходит так как хочется, с учётом того, что у меня рассыпается сам корж, когда я его пытаюсь переложить на доску, поэтому крем укладывается не очень ровно, т.к. коржи ломаные. НО, естественно, я это сделала - коржи выложила как смогла!
... и когда торт пропитался - охххх... как же это вкуссснннннооооо! 🙌
К чему я все это, мы - как и вы в готовке - учимся, пробуем и ошибаемся. Всё приходит через опыт.
Еще плюс надо поработать над более красивым оформлением самого торта, но для моего первого торта - кажется, тоже неплохо. Как считаете?
... и когда торт пропитался - охххх... как же это вкуссснннннооооо! 🙌
К чему я все это, мы - как и вы в готовке - учимся, пробуем и ошибаемся. Всё приходит через опыт.
Еще плюс надо поработать над более красивым оформлением самого торта, но для моего первого торта - кажется, тоже неплохо. Как считаете?
Шоколадный кекс с изюмом 🔥
Ингредиенты:
- 1 стакан нутовой муки цельнозерновой
- 1 стакан кукурузной цельнозерновой муки
- 2 стакана воды
- 2 с.л. псиллиума без горки
- 2/3 ч.л. пищевой соды
- 2 ч.л. сока лимона
- 2/3 ч.л. соли
- 3-4 с.л. сиропа топинамбура или др. сладости (зависит от того, как любите сладкое)
- 2 с.л. раст. масла (у меня горчичное)
- 1.5 с.л. какао-порошка
- 1/3 стакана изюма
* Стакан - 250 мл
Приготовление:
1. Псиллиум соединяем с водой и оставляем на 10 мин, чтобы псиллиум набух. Затем добавляем сок лимона.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: мука + сода + соль + какао-порошок.
3. Соединяем сухие ингредиенты с жидкой массой из псиллиума. Хорошо перемешиваем.
4. К массе добавляем сироп и масло, опять хорошо перемешиваем. Добавляем изюм. Перемешиваем.
5. Противень смазываем небольшим кол-ом раст. масла (в ингредиентах не учтено), ставим на него форму для выпекания диаметром 20-22 см (лучше 22 см, чтобы хорошо пропекся), внутри формы дно противеня немного обсыпаем мукой и саму форму немного мукой протираем изнутри. В форму выливаем массу для кекса. В комментариях оставлю примечание для данного пункта.
6. Противень с кексом ставим в уже разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем при этой же температуре около 30 мин в зависимости от мощности духового шкафа. По готовности даем кексу остыть, иначе будет слишком влажный при нарезании на кусочки. Кекс хорошо отходит от противеня лопаткой, далее уже спокойно можно убрать саму форму. При подаче посыпала на кекс цедру лимона.
P.S. Также сюда можно добавить вместе с изюмом различные орешки и сухофрукты. Пробуйте! 🙌
#рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан нутовой муки цельнозерновой
- 1 стакан кукурузной цельнозерновой муки
- 2 стакана воды
- 2 с.л. псиллиума без горки
- 2/3 ч.л. пищевой соды
- 2 ч.л. сока лимона
- 2/3 ч.л. соли
- 3-4 с.л. сиропа топинамбура или др. сладости (зависит от того, как любите сладкое)
- 2 с.л. раст. масла (у меня горчичное)
- 1.5 с.л. какао-порошка
- 1/3 стакана изюма
* Стакан - 250 мл
Приготовление:
1. Псиллиум соединяем с водой и оставляем на 10 мин, чтобы псиллиум набух. Затем добавляем сок лимона.
2. Смешиваем сухие ингредиенты: мука + сода + соль + какао-порошок.
3. Соединяем сухие ингредиенты с жидкой массой из псиллиума. Хорошо перемешиваем.
4. К массе добавляем сироп и масло, опять хорошо перемешиваем. Добавляем изюм. Перемешиваем.
5. Противень смазываем небольшим кол-ом раст. масла (в ингредиентах не учтено), ставим на него форму для выпекания диаметром 20-22 см (лучше 22 см, чтобы хорошо пропекся), внутри формы дно противеня немного обсыпаем мукой и саму форму немного мукой протираем изнутри. В форму выливаем массу для кекса. В комментариях оставлю примечание для данного пункта.
6. Противень с кексом ставим в уже разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем при этой же температуре около 30 мин в зависимости от мощности духового шкафа. По готовности даем кексу остыть, иначе будет слишком влажный при нарезании на кусочки. Кекс хорошо отходит от противеня лопаткой, далее уже спокойно можно убрать саму форму. При подаче посыпала на кекс цедру лимона.
P.S. Также сюда можно добавить вместе с изюмом различные орешки и сухофрукты. Пробуйте! 🙌
#рецепт
У нас наступило похолодание... По ночам -10. А это значит, что пора открывать сезон помощи лесным обитателям🕊
Вчера как раз весь день провели в лесу, разнося 5 кг семечек в местах вырубок. Это, конечно, капля в море. Но хоть что-то... Прошлой зимой, когда были сильные морозы, могли с супругом за раз разнести 15 кг семечек, еще и тыкву с морковью с собой брали для зайцев и прочих, уходило все крайне быстро в холода.
Все это я к чему. Не забывайте, по возможности, помогать созданиям, которым нужна помощь. Особенно, которые страдают от деятельности человека.
Необжаренные семечки подсолнечника или тыквы прекрасно подходят для птиц. НЕ нужно накладывать хлеб - это НЕ лучшая пища для птиц и может нанести им ущерб. В качестве кормушек в этот раз мы использовали скорлупу кокоса, которую складывали весь год.
Во благо! 🙏
Вчера как раз весь день провели в лесу, разнося 5 кг семечек в местах вырубок. Это, конечно, капля в море. Но хоть что-то... Прошлой зимой, когда были сильные морозы, могли с супругом за раз разнести 15 кг семечек, еще и тыкву с морковью с собой брали для зайцев и прочих, уходило все крайне быстро в холода.
Все это я к чему. Не забывайте, по возможности, помогать созданиям, которым нужна помощь. Особенно, которые страдают от деятельности человека.
Необжаренные семечки подсолнечника или тыквы прекрасно подходят для птиц. НЕ нужно накладывать хлеб - это НЕ лучшая пища для птиц и может нанести им ущерб. В качестве кормушек в этот раз мы использовали скорлупу кокоса, которую складывали весь год.
Во благо! 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, вчера в связи с нашим сообщением на канале касательно подкормки птиц, мне в личку и в комментарии поступили вопросы, а чем вообще можно подкармливать птиц (синиц, воробьёв, поползней и прочих подобных)?
НЕЛЬЗЯ:
❌ сахар и всё с сахаросодержащим, соль и все подсоленое, любой хлеб и батоны нежелательны, черный хлеб вообще опасен! Испорченные продукты нельзя (заплесневевшая пища ОПАСНА)! Пшено не рекомендуют. Также нежелательны рис, бобовые (горох и т.д.).
МОЖНО:
✅ Необжаренные семена (подсолнечника, тыквы). Можно также зерна: пшеница, овес, просо. Можно крупу обычную перловку (ячмень).
P.S. По нашим наблюдениям птички крайне любят обычные семечки подсолнечника (только необжаренные и несоленые нужно использовать), всегда они уходят лучше всего.
НЕЛЬЗЯ:
❌ сахар и всё с сахаросодержащим, соль и все подсоленое, любой хлеб и батоны нежелательны, черный хлеб вообще опасен! Испорченные продукты нельзя (заплесневевшая пища ОПАСНА)! Пшено не рекомендуют. Также нежелательны рис, бобовые (горох и т.д.).
МОЖНО:
✅ Необжаренные семена (подсолнечника, тыквы). Можно также зерна: пшеница, овес, просо. Можно крупу обычную перловку (ячмень).
P.S. По нашим наблюдениям птички крайне любят обычные семечки подсолнечника (только необжаренные и несоленые нужно использовать), всегда они уходят лучше всего.
Кто очень любит оладушки и блинчики 🥞, напоминаем, что у нас на канале есть два прекрасных рецепта:
- Оладьи из зелёной гречки
- Простой рецепт блинчиков
P.S. Порой смотрю на количество рецептов на канале и думаю, когда бы найти время почаще все это готовить 🙃
- Оладьи из зелёной гречки
- Простой рецепт блинчиков
P.S. Порой смотрю на количество рецептов на канале и думаю, когда бы найти время почаще все это готовить 🙃
Сладкая кешью-паста 😋
Ингредиенты:
- 1 стакан необжаренного кешью
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или др. сладость)
- 1/4 стакана воды
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Все ингредиенты блендерим.
P.S. Паста очень нежная по консистенции и сладкая. Кешью хорошо бы заранее замочить на пару часов, чтобы консистенция была еще нежнее. Я подавала в намазанном виде на гречневый хлебушек. Можно попробовать подать с блинчиками или оладушками 🥞
#рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан необжаренного кешью
- 2 с.л. сиропа топинамбура (или др. сладость)
- 1/4 стакана воды
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Все ингредиенты блендерим.
P.S. Паста очень нежная по консистенции и сладкая. Кешью хорошо бы заранее замочить на пару часов, чтобы консистенция была еще нежнее. Я подавала в намазанном виде на гречневый хлебушек. Можно попробовать подать с блинчиками или оладушками 🥞
#рецепт
Сегодня день с супругом провели в лесу 🌳 и возвращались домой уже с темнотой...
Разнесли пакет моркови для зайцев и прочих малышей, около 4 кг семечек для птиц и опять собрали несколько пакетов мусора.
Как же грустно смотреть на это безобразие. Кругом такая красота, что дух захватывает, и обязательно где-нибудь наткнёшься на какую-нибудь бутылку. Мало того, что этот мусор засоряет лес, так стекло крайне опасно, т.к. летом это может привести к пожарам.
Люди даже не осознают, и не пытаются, какой ущерб они наносят живой лесной экосистеме просто одной стеклянной бутылкой. Огонь уничтожает все и остановить его крайне трудно. Я была неоднократным свидетелем сожжённых лесных участков. Мёртвая чёрная земля - это все, что остается от таких пожаров. Просто идешь и просишь у Природы прощение за человеческое невежество.
Я понимаю, что на нашем канале люди собрались уважающие Природу, и просить Вас не разбрасывать мусор даже не буду. Я прошу обратить ваше внимание на чужой мусор и по возможности забирать его из леса с собой.
Во благо! 🙏
Разнесли пакет моркови для зайцев и прочих малышей, около 4 кг семечек для птиц и опять собрали несколько пакетов мусора.
Как же грустно смотреть на это безобразие. Кругом такая красота, что дух захватывает, и обязательно где-нибудь наткнёшься на какую-нибудь бутылку. Мало того, что этот мусор засоряет лес, так стекло крайне опасно, т.к. летом это может привести к пожарам.
Люди даже не осознают, и не пытаются, какой ущерб они наносят живой лесной экосистеме просто одной стеклянной бутылкой. Огонь уничтожает все и остановить его крайне трудно. Я была неоднократным свидетелем сожжённых лесных участков. Мёртвая чёрная земля - это все, что остается от таких пожаров. Просто идешь и просишь у Природы прощение за человеческое невежество.
Я понимаю, что на нашем канале люди собрались уважающие Природу, и просить Вас не разбрасывать мусор даже не буду. Я прошу обратить ваше внимание на чужой мусор и по возможности забирать его из леса с собой.
Во благо! 🙏