Идеальное яблочное пюре 🍎
Никаких добавок в этом рецепте, кроме самих яблок, нет. Все просто и безумно вкусно! Я бы сказала - вкус детства! Детки особенно будут в восторге. А какие с этим пюре получаются вкусные пирожки 😋
Ингредиенты:
- 7 шт. средних яблок
Приготовление:
1. У яблок снимаем кожуру и разрезаем яблоки по половинкам. У каждой половинки вытаскиваем сердцевину.
2. Яблочки кладем на противень и ставим в уже разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем при этой же температуре 20 мин. Даем яблокам остыть.
3. Блендерим яблоки. Готово!
#рецепт
Никаких добавок в этом рецепте, кроме самих яблок, нет. Все просто и безумно вкусно! Я бы сказала - вкус детства! Детки особенно будут в восторге. А какие с этим пюре получаются вкусные пирожки 😋
Ингредиенты:
- 7 шт. средних яблок
Приготовление:
1. У яблок снимаем кожуру и разрезаем яблоки по половинкам. У каждой половинки вытаскиваем сердцевину.
2. Яблочки кладем на противень и ставим в уже разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем при этой же температуре 20 мин. Даем яблокам остыть.
3. Блендерим яблоки. Готово!
#рецепт
Аппетитные котлетки из маша с картофелем 😋
Ингредиенты:
- 1 стакан маша
- 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица)
- 2 шт. картофеля
- 1 зубчик чеснока
- зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию
- раст. масло для жарки
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте.
2. Картофель отвариваем. Воду сливаем - не понадобится. Из картофеля делаем пюре.
3. Лук режем меленько, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
4. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой).
5. Зелень меленько рубим.
6. Смешиваем все ингредиенты.
7. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до хрустящей корочки.
P.S. Мне котлетки по данному рецепту кажутся менее плотными и менее сухими, чем по рецепту без картофеля. Прекрасно подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами.
#рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан маша
- 1 шт. репчатого лука (у меня большая луковица)
- 2 шт. картофеля
- 1 зубчик чеснока
- зелень (петрушка, укроп), специи, соль - по вкусу и желанию
- раст. масло для жарки
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Маш промываем, замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем, она больше не понадобится в рецепте.
2. Картофель отвариваем. Воду сливаем - не понадобится. Из картофеля делаем пюре.
3. Лук режем меленько, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
4. Блендерим маш (лучше блендерить частями, чтобы блендер справлялся с массой).
5. Зелень меленько рубим.
6. Смешиваем все ингредиенты.
7. Разогреваем сковороду, формируем из массы котлетки и обжариваем их на небольшом кол-ве раст. масла при средней температуре с каждой стороны до хрустящей корочки.
P.S. Мне котлетки по данному рецепту кажутся менее плотными и менее сухими, чем по рецепту без картофеля. Прекрасно подавать с каким-нибудь соусом или кетчупом (рецепт кетчупа здесь) и овощами.
#рецепт
Когда в семье очень любят домашний хлебушек, то готовят его сразу много!
Этот вариант хлеба - для меня самый любимый, и готовлю его с наслаждением 😌
Гороховый! Кстати, на еду оставлю только одну буханку, остальные две буханки - в морозилку. Спасает, когда готовить нет времени.
P.S. А в целом вам рецепты безглютенового хлеба интересны? Или итак достаточно того, что уже есть на канале?
Этот вариант хлеба - для меня самый любимый, и готовлю его с наслаждением 😌
Гороховый! Кстати, на еду оставлю только одну буханку, остальные две буханки - в морозилку. Спасает, когда готовить нет времени.
P.S. А в целом вам рецепты безглютенового хлеба интересны? Или итак достаточно того, что уже есть на канале?
Гороховый хлебушек 😍
Когда первый раз готовила этот хлеб, то даже не ожидала, что хлебушек получится достаточно ароматным, с хрустящей корочкой и очень мягким внутри. Не чуть не уступает по вкусу покупному безглютеновому хлебу. По мне - этот даже лучше и вкуснее, потому что сделан собственными руками с любовью! Вкуснятина. Я подавала с супом из пшенки и овощей.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана гороховой цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 30 г порубленной зелени укропа
- соль и специи - по вкусу и желанию
- 1 стакан воды (у меня обычная фильтрованная)
- 2 с.л. псиллиума без горки
- 1 с.л. лимонного сока
- 2 с.л. раст. масла
- кунжут для обсыпки
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Воду и псиллиум соединяем, хорошо перемешиваем и оставляем на 15 мин для разбухания. Далее добавляем лимонный сок.
2. Соединяем ингредиенты: мука + сода + зелень укропа + соль + специи. Перемешиваем хорошо.
3. Соединяем все ингредиенты из 1 и 2 пункта. Перемешиваем. Добавляем раст. масло и опять перемешиваем.
4. Противень смазываем раст. маслом (в ингредиентах не учтено). Из массы формируем шарик и кладём его на противень, далее формируем форму хлеба и посыпаем кунжутом.
5. Ставим противень с хлебом в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем наш хлеб при той же температуре примерно 45 мин. По готовности хлебу необходимо дать остыть.
P.S. Когда из массы формируем форму хлеба, немного обсыпьте тесто мукой, так вы спокойно справитесь с тестом и оно не будет прилипать к рукам.
#рецепт
Когда первый раз готовила этот хлеб, то даже не ожидала, что хлебушек получится достаточно ароматным, с хрустящей корочкой и очень мягким внутри. Не чуть не уступает по вкусу покупному безглютеновому хлебу. По мне - этот даже лучше и вкуснее, потому что сделан собственными руками с любовью! Вкуснятина. Я подавала с супом из пшенки и овощей.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана гороховой цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 30 г порубленной зелени укропа
- соль и специи - по вкусу и желанию
- 1 стакан воды (у меня обычная фильтрованная)
- 2 с.л. псиллиума без горки
- 1 с.л. лимонного сока
- 2 с.л. раст. масла
- кунжут для обсыпки
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Воду и псиллиум соединяем, хорошо перемешиваем и оставляем на 15 мин для разбухания. Далее добавляем лимонный сок.
2. Соединяем ингредиенты: мука + сода + зелень укропа + соль + специи. Перемешиваем хорошо.
3. Соединяем все ингредиенты из 1 и 2 пункта. Перемешиваем. Добавляем раст. масло и опять перемешиваем.
4. Противень смазываем раст. маслом (в ингредиентах не учтено). Из массы формируем шарик и кладём его на противень, далее формируем форму хлеба и посыпаем кунжутом.
5. Ставим противень с хлебом в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем наш хлеб при той же температуре примерно 45 мин. По готовности хлебу необходимо дать остыть.
P.S. Когда из массы формируем форму хлеба, немного обсыпьте тесто мукой, так вы спокойно справитесь с тестом и оно не будет прилипать к рукам.
#рецепт
А вы пробовали уже что-то готовить по рецептам нашего канала? Как вам?
Anonymous Poll
10%
Готовил(а) уже множество рецептов ❤️
38%
Пробовал(а) готовить кое-что ☺️
33%
Пока ничего не готовил(а)...
24%
Нравятся рецепты! 🤗
5%
Порой не все получается 😖
1%
Ничего не нравится
Тыквенный суп-пюре 🎃
Ингредиенты:
- 3 дольки чеснока
- 1 средний репчатый лук
- 2 средние моркови
- около 900 г тыквы
- 2 л воды
- соль, специи (куркума, имбирь и т.д.), тыквенные семечки и семечки подсолнечника, зелень - по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Чеснок, лук, тыкву, морковь нарезаем на дольки или кубики.
2. В кастрюле на небольшом количестве раст. масла немного обжариваем лук и чеснок, далее добавляем морковь и тыкву и тоже немного обжариваем все вместе.
3. Добавляем в кастрюлю горячую кипяченную воду, накрываем крышку и варим суп до готовности овощей, периодически помешиваем. Добавляем соль и специи.
4. Пюрируем массу с помощью блендера. Разливаем по тарелкам и украшаем семечками и зеленью.
P.S. Подаем с гречневым хлебом.
#рецепт
Ингредиенты:
- 3 дольки чеснока
- 1 средний репчатый лук
- 2 средние моркови
- около 900 г тыквы
- 2 л воды
- соль, специи (куркума, имбирь и т.д.), тыквенные семечки и семечки подсолнечника, зелень - по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Чеснок, лук, тыкву, морковь нарезаем на дольки или кубики.
2. В кастрюле на небольшом количестве раст. масла немного обжариваем лук и чеснок, далее добавляем морковь и тыкву и тоже немного обжариваем все вместе.
3. Добавляем в кастрюлю горячую кипяченную воду, накрываем крышку и варим суп до готовности овощей, периодически помешиваем. Добавляем соль и специи.
4. Пюрируем массу с помощью блендера. Разливаем по тарелкам и украшаем семечками и зеленью.
P.S. Подаем с гречневым хлебом.
#рецепт
Это все, что осталось вчера от нескольких пицц 🙈
Стараемся не готовить пиццу слишком часто, но раз в месяц, порой реже, обязательно по традиции балуемся. Сложно удержаться от этой вкуснятины: нежный соус из тофу, помидорки, вкусные оливки, грибочки... 😋 Да и почему иногда себя не побаловать!?
Особенно, когда пицца домашняя, только что из печи...
P.S. Рецепт нашей традиционной домашней пиццы здесь.
Стараемся не готовить пиццу слишком часто, но раз в месяц, порой реже, обязательно по традиции балуемся. Сложно удержаться от этой вкуснятины: нежный соус из тофу, помидорки, вкусные оливки, грибочки... 😋 Да и почему иногда себя не побаловать!?
Особенно, когда пицца домашняя, только что из печи...
P.S. Рецепт нашей традиционной домашней пиццы здесь.
Рецепты салатов к Новому году нужны? 💡 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Яркий свекольный салат с нутом к праздничному столу 👍
Этот салат можно кушать в качестве гарнира, так и отдельно. Лично я его обожаю, надеюсь и вам понравится 🙌
Ингредиенты:
- 1 шт. большой свеклы
- 1/4 часть репчатого лука среднего размера
- 1/4 стакана сухого нута
- 1 шт. средней помидорины
- 30 г укропа
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Нут промываем и замачиваем на ночь в холодной воде. Затем воду сливаем и заливаем новой водой нут в кастрюле, на 2 см выше уровня самого нута. Доводим до кипения, убираем пенку и огонь почти на минимум (мы ставим на уровень огня 2 из 6). Закрываем крышку и варим так до готовности 60-90 мин, периодически помешивая. По готовности с нута воду слить.
2. Свеклу отвариваем, остужаем.
3. Свеклу, лук и помидорину режем на кубики, укроп режем меленько.
4. Соединяем все ингредиенты. Готово!
#рецепт
Этот салат можно кушать в качестве гарнира, так и отдельно. Лично я его обожаю, надеюсь и вам понравится 🙌
Ингредиенты:
- 1 шт. большой свеклы
- 1/4 часть репчатого лука среднего размера
- 1/4 стакана сухого нута
- 1 шт. средней помидорины
- 30 г укропа
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу и желанию
Приготовление:
1. Нут промываем и замачиваем на ночь в холодной воде. Затем воду сливаем и заливаем новой водой нут в кастрюле, на 2 см выше уровня самого нута. Доводим до кипения, убираем пенку и огонь почти на минимум (мы ставим на уровень огня 2 из 6). Закрываем крышку и варим так до готовности 60-90 мин, периодически помешивая. По готовности с нута воду слить.
2. Свеклу отвариваем, остужаем.
3. Свеклу, лук и помидорину режем на кубики, укроп режем меленько.
4. Соединяем все ингредиенты. Готово!
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Подготовили для всех читателей канала список рецептов для приготовления различных салатов, которые уже были опубликованы на канале 😊
Любой из салатов станет отличным украшением новогоднего стола🥰 🔴
- новогодний оливье с тофу
- грибочки под шубой
- салат с брокколи и тофу
- свекольный салат с нутом
- легкий салат из огурцов
- салат "Огонечки"
- деревенский салат
- сыроедческий салат
- домашний винегрет
Смело переходите по ссылочкам и готовьте в радость!
Любой из салатов станет отличным украшением новогоднего стола
- новогодний оливье с тофу
- грибочки под шубой
- салат с брокколи и тофу
- свекольный салат с нутом
- легкий салат из огурцов
- салат "Огонечки"
- деревенский салат
- сыроедческий салат
- домашний винегрет
Смело переходите по ссылочкам и готовьте в радость!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня весь день провели в лесу далеко от города ☃️ 🎄
Выходя из леса всегда чувствуешь, что будто душа обновляется.
Как итог, лыжный сезон объявляется открытым! 🥳
P.S. Не забываем, что в лесу мы лишь гости, пожалуйста, относитесь к этому священному месту должным образом: не ломайте ничего, не оставляйте мусор и не забывайте подкармливать вкусняшками лесных обитателей. Мы, например, с супругом всегда с собой берем гостинцы: сырые семечки подсолнечника или тыквы и оставляем их по кормушкам.
Выходя из леса всегда чувствуешь, что будто душа обновляется.
Как итог, лыжный сезон объявляется открытым! 🥳
P.S. Не забываем, что в лесу мы лишь гости, пожалуйста, относитесь к этому священному месту должным образом: не ломайте ничего, не оставляйте мусор и не забывайте подкармливать вкусняшками лесных обитателей. Мы, например, с супругом всегда с собой берем гостинцы: сырые семечки подсолнечника или тыквы и оставляем их по кормушкам.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM