Тыквенные лепешки без сахара 🍪
Лепешки получаются мягкими, вкусными, сытными и очень сладкими. Любителям тыквы посвящается 😉. Рецепт - огонь!
Ингредиенты:
- 100 г кукурузной муки
- 100 г рисовой муки
- 15 г разрыхлителя
- 2 банана (около 200 г)
- 300 г мякоти запеченной тыквы
- 50-100 г изюма (при 100 г изюма лепешки получаются очень сладкими)
- семечки подсолнечника для обсыпки
Приготовление:
1. Тыкву заранее запекаем в духовке. По готовности (тыква должна стать мягкой), ждем, когда тыква остынет, отделяем необходимое кол-во мякоти от кожуры и мнем мякоть вилкой.
2. Далее в мякоть тыквы добавляем банан и тоже мнем вилкой.
3. К тыкве и банану добавляем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем изюм и опять перемешиваем.
4. Формируем из теста лепешки и кладем на противень, смазанный раст. маслом. Посыпаем печеньки семечками.
5. Противень кладем в уже разогретую духовку до 170-180 градусов и выпекаем около 30 мин (в зависимости от мощности духовки) при этой же температуре.
#рецепт
Лепешки получаются мягкими, вкусными, сытными и очень сладкими. Любителям тыквы посвящается 😉. Рецепт - огонь!
Ингредиенты:
- 100 г кукурузной муки
- 100 г рисовой муки
- 15 г разрыхлителя
- 2 банана (около 200 г)
- 300 г мякоти запеченной тыквы
- 50-100 г изюма (при 100 г изюма лепешки получаются очень сладкими)
- семечки подсолнечника для обсыпки
Приготовление:
1. Тыкву заранее запекаем в духовке. По готовности (тыква должна стать мягкой), ждем, когда тыква остынет, отделяем необходимое кол-во мякоти от кожуры и мнем мякоть вилкой.
2. Далее в мякоть тыквы добавляем банан и тоже мнем вилкой.
3. К тыкве и банану добавляем муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Затем добавляем изюм и опять перемешиваем.
4. Формируем из теста лепешки и кладем на противень, смазанный раст. маслом. Посыпаем печеньки семечками.
5. Противень кладем в уже разогретую духовку до 170-180 градусов и выпекаем около 30 мин (в зависимости от мощности духовки) при этой же температуре.
#рецепт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почти каждые зимние выходные уже несколько лет подряд мы с супругом проводим в лесу, выбираем места вблизи вырубок, разнося кусочки тыквы и морковь для лесных зверят, а также развешиваем кормушки и накладываем семечки для пернатых 🥰
Сложно представить, как сейчас тяжело лесной живности справляться с морозами, когда их ареал обитания постепенно уменьшается, т.к. в лесах проводят массовые вырубки в основном для коммерческих целей (мы с Богданом подробно уже рассказывали про это в статье), кормовая база уменьшается, еще и все усугубляет массовое истребление живности охотниками.
В этот раз мы смогли разнести 6 кг необжаренных неочищенных семечек по 20-ти кормушкам, а также наложили тыковку в местах, где уже ранее приметили разнообразные следы живности. Приходим сюда в третий раз. На видео сами отчетливо можете увидеть следы. Я в целом натыкалась в том месте на следы зайцев, кабанчиков и даже лося.
Уничтожить всё можно в миг, но что останется после, кроме разрушения... Оберегайте Леса, Защищайте Природу 🙏
Сложно представить, как сейчас тяжело лесной живности справляться с морозами, когда их ареал обитания постепенно уменьшается, т.к. в лесах проводят массовые вырубки в основном для коммерческих целей (мы с Богданом подробно уже рассказывали про это в статье), кормовая база уменьшается, еще и все усугубляет массовое истребление живности охотниками.
В этот раз мы смогли разнести 6 кг необжаренных неочищенных семечек по 20-ти кормушкам, а также наложили тыковку в местах, где уже ранее приметили разнообразные следы живности. Приходим сюда в третий раз. На видео сами отчетливо можете увидеть следы. Я в целом натыкалась в том месте на следы зайцев, кабанчиков и даже лося.
Уничтожить всё можно в миг, но что останется после, кроме разрушения... Оберегайте Леса, Защищайте Природу 🙏
О пользе тыквенных семечек ходят легенды 🙌
Помните наш последний рецепт с тыквенными лепешками? Так вот, мы всегда семечки не выкидываем. Перед тем, как запечь тыкву, мы аккуратно вытаскиваем семечки с нее. Потом их можно подсушить в духовке при 50 градусах.
Этот продукт полезен тем, что улучшает работу кровеносной системы, нормализует работу органов пищеварения и опорно-двигательного аппарата, оказывает хорошее влияние на работу сердечно-сосудистой системы и т.д. Стоит отметить, что тыквенные семечки достаточно вкусные, их можно есть как отдельный продукт, а можно также украшать ими блюда. Естественно, кожуру необходимо снимать 😁
Кстати, если вы не любите тыквенные семечки, то все же не стоит их выкидывать, можно немного подсушить и положить их в кормушки птичкам. Во благо!
#советы
Помните наш последний рецепт с тыквенными лепешками? Так вот, мы всегда семечки не выкидываем. Перед тем, как запечь тыкву, мы аккуратно вытаскиваем семечки с нее. Потом их можно подсушить в духовке при 50 градусах.
Этот продукт полезен тем, что улучшает работу кровеносной системы, нормализует работу органов пищеварения и опорно-двигательного аппарата, оказывает хорошее влияние на работу сердечно-сосудистой системы и т.д. Стоит отметить, что тыквенные семечки достаточно вкусные, их можно есть как отдельный продукт, а можно также украшать ими блюда. Естественно, кожуру необходимо снимать 😁
Кстати, если вы не любите тыквенные семечки, то все же не стоит их выкидывать, можно немного подсушить и положить их в кормушки птичкам. Во благо!
#советы
Картошка с соевым фаршем в горшочках 🙌
Мы обожаем блюда в горшочках 🤗, пища в них всегда получается достаточно вкусная, да и в целом подача уютная и душевная.
Ингредиенты:
- 2 шт. средних картошки
- 1 шт. маленького репчатого лука
- 1 шт. средней моркови
- 1/2 стакана соевого фарша
- 2 дольки чеснока
- соль и специи - по вкусу и желанию
* стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Очищенные картошку, лук и морковь режем на маленькие дольки.
2. Соевый фарш предварительно на минут 5 замачиваем в водичке.
3. В горшочек наливаем немного растительного масла на донышко. Первым слоем кладем немного картошки, потом морковку, потом лук, потом сою, потом опять картошку и чеснок. Посыпаем специями и солью и немного водички добавляем. Тоже самое делаем со вторым горшочком. В целом ингредиентов хватает на два горшочка.
4. Закрываем горшочки крышкой и кладем в разогретую духовку выпекаться на 30-40 мин при 180 градусах (в зависимости от мощности духового шкафа). Готово!
Приятного ❤
#рецепт
Мы обожаем блюда в горшочках 🤗, пища в них всегда получается достаточно вкусная, да и в целом подача уютная и душевная.
Ингредиенты:
- 2 шт. средних картошки
- 1 шт. маленького репчатого лука
- 1 шт. средней моркови
- 1/2 стакана соевого фарша
- 2 дольки чеснока
- соль и специи - по вкусу и желанию
* стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Очищенные картошку, лук и морковь режем на маленькие дольки.
2. Соевый фарш предварительно на минут 5 замачиваем в водичке.
3. В горшочек наливаем немного растительного масла на донышко. Первым слоем кладем немного картошки, потом морковку, потом лук, потом сою, потом опять картошку и чеснок. Посыпаем специями и солью и немного водички добавляем. Тоже самое делаем со вторым горшочком. В целом ингредиентов хватает на два горшочка.
4. Закрываем горшочки крышкой и кладем в разогретую духовку выпекаться на 30-40 мин при 180 градусах (в зависимости от мощности духового шкафа). Готово!
Приятного ❤
#рецепт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Юный любитель помидорок 🍅 😁, такой большой и грозный, а глаза такие милые 🙌
А мы с вами тем временем не забываем включать в рацион овощи!
А мы с вами тем временем не забываем включать в рацион овощи!
Тыквенный сладкий десерт 🍨
Порой хочется сладенького, а так как мы с супругом почти не едим сахар, то прибегаем к натуральным альтернативам, финики, например, вполне сладкие и блюда с ними вкусные 😉
Ингредиенты:
- 50 г запеченной тыквы
- 100 г фиников с косточкой
- 100 г миндаля
- вода - "на глаз"
- цедра 1/2 лимона
Приготовление:
1. Тыкву в данном рецепте используем запечённую. Для этого тыкву хорошо промываем, режем на небольшие куски прямо с кожурой и запекаем в духовке при 175 градусах где-то 25-30 мин в зависимости от размера кусочков. С готовой тыквы снимаем кожуру.
2. Из фиников удаляем косточку. Лимон трем на терке так, чтобы только получить тертую цедру (кожуру).
3. Миндаль, финики, тыкву, половину цедры и немного воды отправляем в блендер и все блендерим. Переливаем массу в десертную тарелочку и украшаем оставшейся цедрой.
P.S. Если блендер не справляется, то разделите ингредиенты на 2 части и блендерите по очереди. Воды добавляла немного, смотрела, чтобы масса не была слишком жидкой.
#рецепт
Порой хочется сладенького, а так как мы с супругом почти не едим сахар, то прибегаем к натуральным альтернативам, финики, например, вполне сладкие и блюда с ними вкусные 😉
Ингредиенты:
- 50 г запеченной тыквы
- 100 г фиников с косточкой
- 100 г миндаля
- вода - "на глаз"
- цедра 1/2 лимона
Приготовление:
1. Тыкву в данном рецепте используем запечённую. Для этого тыкву хорошо промываем, режем на небольшие куски прямо с кожурой и запекаем в духовке при 175 градусах где-то 25-30 мин в зависимости от размера кусочков. С готовой тыквы снимаем кожуру.
2. Из фиников удаляем косточку. Лимон трем на терке так, чтобы только получить тертую цедру (кожуру).
3. Миндаль, финики, тыкву, половину цедры и немного воды отправляем в блендер и все блендерим. Переливаем массу в десертную тарелочку и украшаем оставшейся цедрой.
P.S. Если блендер не справляется, то разделите ингредиенты на 2 части и блендерите по очереди. Воды добавляла немного, смотрела, чтобы масса не была слишком жидкой.
#рецепт
Сегодня поговорим о чистке зубов 🙌
На определенном этапе времени человек, который следит за своим здоровьем и пытается уйти от потребления вредных добавок в продуктах питания или от их использования в быту, так или иначе начинает задумываться о том, чем он чистит зубы.
В основном в массовости на прилавках встречаются зубные пасты. Да, это просто, пошел, купил и почистил. Но зачастую состав в зубных пастах не очень хороший, в результате чего при использовании вся эта вредная химия так или иначе со слюной попадает в организм.
Что же касается зубных порошков, то здесь зачастую состав лучше. Мы уже затрагивали эту тему на канале.
Например, в составе зубного порошка, который мы обычно с супругом покупаем, значится: карбонат кальция, масло перечной мяты и ментол. Идеально! 😄
Такие порошки можно купить в аптеках, в некоторых гипермаркетах или можно заказать на маркетплейсах. Стоит зубной порошок обычно 30-40 руб. за баночку, конечно, зависит от фирмы, бывает и дороже.
Пользуйтесь на здоровье! ❤️
#советы
На определенном этапе времени человек, который следит за своим здоровьем и пытается уйти от потребления вредных добавок в продуктах питания или от их использования в быту, так или иначе начинает задумываться о том, чем он чистит зубы.
В основном в массовости на прилавках встречаются зубные пасты. Да, это просто, пошел, купил и почистил. Но зачастую состав в зубных пастах не очень хороший, в результате чего при использовании вся эта вредная химия так или иначе со слюной попадает в организм.
Что же касается зубных порошков, то здесь зачастую состав лучше. Мы уже затрагивали эту тему на канале.
Например, в составе зубного порошка, который мы обычно с супругом покупаем, значится: карбонат кальция, масло перечной мяты и ментол. Идеально! 😄
Такие порошки можно купить в аптеках, в некоторых гипермаркетах или можно заказать на маркетплейсах. Стоит зубной порошок обычно 30-40 руб. за баночку, конечно, зависит от фирмы, бывает и дороже.
Пользуйтесь на здоровье! ❤️
#советы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Начните день с улыбки! 🤗 Вся жизнь в наших руках, не бойтесь изменений и смело двигайтесь к своим мечтам!
Запеканка с яблоком 🍏
Помните, мы готовили нутовую запеканку с изюмом? В этот раз решили немного изменить запеканку и добавить яблочка, получилась запеканка еще нежнее по консистенции 🤗
Ингредиенты:
- 150 г сухого нута
- 120 г необжаренного кешью
- 300 г воды
- 1.5 с.л. сока лимона
- 50 г изюма
- 3-4 с.л. сиропа топинамбура или сахара без горки или другой сладости
- 100 г яблок
- ваниль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут и кешью отдельно замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем и промываем кешью и нут. (Вода для замачивания и промывки в ингредиентах не учтена).
2. Нут, кешью и воду блендерим. Массу переливаем в тарелку.
3. Яблочки чистим от кожуры и сердцевины, режем на кубики. Общая масса яблок должна остаться около 100 г (без кожуры и сердцевины).
4. В массу добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем ложкой.
4. Переливаем массу в форму для выпекания и выпекаем запеканку в разогретой до 180 град. духовке 35-40 мин, в зависимости от мощности плиты. Далее даем остыть мин 10.
#рецепт
Помните, мы готовили нутовую запеканку с изюмом? В этот раз решили немного изменить запеканку и добавить яблочка, получилась запеканка еще нежнее по консистенции 🤗
Ингредиенты:
- 150 г сухого нута
- 120 г необжаренного кешью
- 300 г воды
- 1.5 с.л. сока лимона
- 50 г изюма
- 3-4 с.л. сиропа топинамбура или сахара без горки или другой сладости
- 100 г яблок
- ваниль - по вкусу
Приготовление:
1. Нут и кешью отдельно замачиваем на ночь в воде. С утра воду сливаем и промываем кешью и нут. (Вода для замачивания и промывки в ингредиентах не учтена).
2. Нут, кешью и воду блендерим. Массу переливаем в тарелку.
3. Яблочки чистим от кожуры и сердцевины, режем на кубики. Общая масса яблок должна остаться около 100 г (без кожуры и сердцевины).
4. В массу добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем ложкой.
4. Переливаем массу в форму для выпекания и выпекаем запеканку в разогретой до 180 град. духовке 35-40 мин, в зависимости от мощности плиты. Далее даем остыть мин 10.
#рецепт
Примерно такие уютные ужины устраиваю нам с супругом почти каждый вечер, конечно, если не сильно устаю на работе. При этом, супруг всегда старается помогать 😘
Растительное питание точно может быть очень вкусным и разнообразным! Котлетки у нас, кстати, фасолевые.
Ставьте ❤️ (сердечко) по традиции канала, если устраиваете своим любимым или самому себе уютные вкусные вечера!
Растительное питание точно может быть очень вкусным и разнообразным! Котлетки у нас, кстати, фасолевые.
Ставьте ❤️ (сердечко) по традиции канала, если устраиваете своим любимым или самому себе уютные вкусные вечера!
Продолжая тему про уже многим известную нутовую запеканку 😋.
Рецепт запеканки в целом крайне простой и полюбился многим. А чтобы процесс стал еще проще, хочу поделиться некоторыми советами в приготовлении этого блюда:
1. Ингредиенты я обычно делю на несколько частей и блендерю по очереди, потом все смешиваю и получается единая масса.
2. Если блендер не справляется, и вы видите, что не хватает воды, то добавьте совсем немного воды. У меня иногда так бывает.
3. Пирог должен получиться не совсем высокий, чтобы хорошо пропекся, где-то около 2.5 см в высоту. Иначе придется печь значительно дольше и может получиться не тот результат, который хотелось бы. Если у вас посудина маленькая для запекания пирога, то лучше сделайте два пирога в два захода.
4. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять, например, ягоды. Главное, помните, что нут обладает своеобразным запахом и может горчить, поэтому, лучше положить что-то сладкое, в виде изюма или сиропа топинамбура или сахара.
Приятного! Готовьте с радостью 🙌
Рецепт запеканки в целом крайне простой и полюбился многим. А чтобы процесс стал еще проще, хочу поделиться некоторыми советами в приготовлении этого блюда:
1. Ингредиенты я обычно делю на несколько частей и блендерю по очереди, потом все смешиваю и получается единая масса.
2. Если блендер не справляется, и вы видите, что не хватает воды, то добавьте совсем немного воды. У меня иногда так бывает.
3. Пирог должен получиться не совсем высокий, чтобы хорошо пропекся, где-то около 2.5 см в высоту. Иначе придется печь значительно дольше и может получиться не тот результат, который хотелось бы. Если у вас посудина маленькая для запекания пирога, то лучше сделайте два пирога в два захода.
4. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять, например, ягоды. Главное, помните, что нут обладает своеобразным запахом и может горчить, поэтому, лучше положить что-то сладкое, в виде изюма или сиропа топинамбура или сахара.
Приятного! Готовьте с радостью 🙌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем доброго дня! И пусть сегодня с вами будут те, кто дарит счастье и прекрасное настроение 🤗
Сегодня хотела бы рассказать вам, каким образом мы на протяжении уже более 10 лет минимизируем употребление сахара в своей семье несмотря на то, что с детства мы с Богданом сладкоежки 🍩, ну или только я 😁
Сахар зачастую присутствует во многих продуктах: концентрированные соки, газировки, выпечка, консервация (горошек, кукуруза и т.д.), соусы и кетчупы, кашки быстрого приготовления, шоколадки и многое другое. Да его кладут везде. Зайдешь в магазин, берешь в руки какой-нибудь продукт - в составе зачастую видишь наличие сахара.
Естественно, на этот "сахарный наркотик" садятся все, кто не задумывается о том, чтобы ограничить потребление сахара, а ведь его неограниченное потребление влияет прямым образом на наше здоровье, на наше тело и стройность, на наше настроение.
Я лично вообще стараюсь готовить без сахара, в любой рецепт я всегда вместо сахара кладу его заменители. Например, это изюм или финики, которые прекрасно подходят для каш, утренних творожков из орехов, десертов, выпечки и т.д.
Также, для себя я открыла интересный продукт, как сироп топинамбура - на вкус похож на леденец на палочке "Петушок" из детства. Наверное, многие помнят это лакомство 🔥. Встречается сам сироп в продаже в гипермаркетах и на маркетплейсах, а добавлять его можно также в различные блюда, да или просто употреблять вместо варенья.
Еще одной альтернативой служит стевия, супруг особенно любит по утрам пить напиток из стевии. Он сладковатый и насыщает организм, когда хочется сладости. Я признаюсь, что не особо люблю стевию. Видимо, здесь на любителя.
Дополнительной альтернативой, конечно, служат сладкие фрукты, например, бананы или хурма. Я когда хочу сладкого просто кушаю эти фрукты.
Ну и в целом, если хотите ограничить потребление сахара, то начните с продуктов, которые вы едите. Читайте состав при покупке. Старайтесь по возможности готовить сами. И поверьте, без сахара можно вполне спокойно существовать и от него не зависеть. Во благо! 💚
#советы
Сахар зачастую присутствует во многих продуктах: концентрированные соки, газировки, выпечка, консервация (горошек, кукуруза и т.д.), соусы и кетчупы, кашки быстрого приготовления, шоколадки и многое другое. Да его кладут везде. Зайдешь в магазин, берешь в руки какой-нибудь продукт - в составе зачастую видишь наличие сахара.
Естественно, на этот "сахарный наркотик" садятся все, кто не задумывается о том, чтобы ограничить потребление сахара, а ведь его неограниченное потребление влияет прямым образом на наше здоровье, на наше тело и стройность, на наше настроение.
Я лично вообще стараюсь готовить без сахара, в любой рецепт я всегда вместо сахара кладу его заменители. Например, это изюм или финики, которые прекрасно подходят для каш, утренних творожков из орехов, десертов, выпечки и т.д.
Также, для себя я открыла интересный продукт, как сироп топинамбура - на вкус похож на леденец на палочке "Петушок" из детства. Наверное, многие помнят это лакомство 🔥. Встречается сам сироп в продаже в гипермаркетах и на маркетплейсах, а добавлять его можно также в различные блюда, да или просто употреблять вместо варенья.
Еще одной альтернативой служит стевия, супруг особенно любит по утрам пить напиток из стевии. Он сладковатый и насыщает организм, когда хочется сладости. Я признаюсь, что не особо люблю стевию. Видимо, здесь на любителя.
Дополнительной альтернативой, конечно, служат сладкие фрукты, например, бананы или хурма. Я когда хочу сладкого просто кушаю эти фрукты.
Ну и в целом, если хотите ограничить потребление сахара, то начните с продуктов, которые вы едите. Читайте состав при покупке. Старайтесь по возможности готовить сами. И поверьте, без сахара можно вполне спокойно существовать и от него не зависеть. Во благо! 💚
#советы
А как вы относитесь к употреблению сахара?
Anonymous Poll
17%
Полностью исключаю сахар из рациона 🔥
71%
Стараюсь ограничивать потребление сахара 😊
5%
Раньше не ограничивал(а) потребление сахара, теперь буду 🙏
8%
Не ограничиваю себя в этом 😁
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Леса зимой особенно прекрасны!🌲❄️ Пахнет свежестью и смолой, снег хрустит под ногами и все ресницы в льдинках. Сложно в такие моменты не влюбиться в это 🤗
P.S. В это место на видео приходим с супругом уже не в первый раз. Хотела поделиться с вами. Больше гуляйте на свежем воздухе в лесах и наполняйтесь красотой!
P.S. В это место на видео приходим с супругом уже не в первый раз. Хотела поделиться с вами. Больше гуляйте на свежем воздухе в лесах и наполняйтесь красотой!
Запеченные кабачки 😍
Блюдо очень вкусное, кабачки прекрасно подавать к гречке.
Ингредиенты:
- 2 шт. небольших кабачка
- 3 шт. долек чеснока
- 1/4 ч.л. паприки
- 1/5 ч.л. соли - по желанию
- 1/4 ч.л. хмели-сунели
- 3 с.л. растительного масла
- 3-4 с.л. кукурузной муки
Приготовление:
1. Кабачки прямо с кожурой режем на дольки.
2. В глубокую тарелку кладем кабачки. К ним добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Туда же добавляем все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Кабачки должны со всех сторон хорошо обваляться в муке, масле и специях.
3. Противень немного смазываем раст. маслом (количество масла для смазывания противня в ингредиентах не учтено). На противень выкладываем аккуратно кабачки. Убираем противень с кабачками в духовку запекаться на 250 градусов на 20 мин. Готово!
#рецепт
Блюдо очень вкусное, кабачки прекрасно подавать к гречке.
Ингредиенты:
- 2 шт. небольших кабачка
- 3 шт. долек чеснока
- 1/4 ч.л. паприки
- 1/5 ч.л. соли - по желанию
- 1/4 ч.л. хмели-сунели
- 3 с.л. растительного масла
- 3-4 с.л. кукурузной муки
Приготовление:
1. Кабачки прямо с кожурой режем на дольки.
2. В глубокую тарелку кладем кабачки. К ним добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок. Туда же добавляем все остальные ингредиенты. Все хорошо перемешиваем. Кабачки должны со всех сторон хорошо обваляться в муке, масле и специях.
3. Противень немного смазываем раст. маслом (количество масла для смазывания противня в ингредиентах не учтено). На противень выкладываем аккуратно кабачки. Убираем противень с кабачками в духовку запекаться на 250 градусов на 20 мин. Готово!
#рецепт
Домашний винегрет 😍
Ингредиенты:
- 3/4 части маленького кочана свежей капусты
- 1/2 часть лимона
- 2 длинных огурца
- 6 шт. средних свекл
- 10 шт. средних картофелин
- 3 шт. средней моркови
- 1 шт. среднего репч. лука
- 2 стакана замороженного горошка (или консервированного)
- соль, сахар (или сироп топинамбура), горчичное масло - по вкусу
* Стакан - 500 мл
Приготовление:
1. Я не использовала маринованную капусту (можете взять ее), а добавила в салат свежую. Капусту мелко шинкуем, выжимаем в нее лимон, добавляем сахар (или сироп) и соль. Перемешиваем и хорошо мнем капусту руками.
2. Картофель, морковь и свёклу отвариваем в мундире. Свёклу лучше в отдельной кастрюле отваривать. Остужаем. Кожуру снимаем. Режем на кубики.
3. Лук и огурцы режем на дольки.
4. Замороженный горошек отвариваем до мягкости. Остужаем.
5. Соединяем все ингредиенты, добавляем горчичное масло, соль, хорошо перемешиваем.
P.S. Получилось салата на 5 л кастрюли, поэтому, если для вас это много, берите меньше. Приятного! 🔥
#рецепт
Ингредиенты:
- 3/4 части маленького кочана свежей капусты
- 1/2 часть лимона
- 2 длинных огурца
- 6 шт. средних свекл
- 10 шт. средних картофелин
- 3 шт. средней моркови
- 1 шт. среднего репч. лука
- 2 стакана замороженного горошка (или консервированного)
- соль, сахар (или сироп топинамбура), горчичное масло - по вкусу
* Стакан - 500 мл
Приготовление:
1. Я не использовала маринованную капусту (можете взять ее), а добавила в салат свежую. Капусту мелко шинкуем, выжимаем в нее лимон, добавляем сахар (или сироп) и соль. Перемешиваем и хорошо мнем капусту руками.
2. Картофель, морковь и свёклу отвариваем в мундире. Свёклу лучше в отдельной кастрюле отваривать. Остужаем. Кожуру снимаем. Режем на кубики.
3. Лук и огурцы режем на дольки.
4. Замороженный горошек отвариваем до мягкости. Остужаем.
5. Соединяем все ингредиенты, добавляем горчичное масло, соль, хорошо перемешиваем.
P.S. Получилось салата на 5 л кастрюли, поэтому, если для вас это много, берите меньше. Приятного! 🔥
#рецепт
Друзья, по просьбам читателей мы с Богданом решили открыть комментарии на канале в тестовом режиме с завтрашнего дня ☺️
Большая просьба, крайне вежливо относиться друг к другу. Помните, что у каждого из нас свои взгляды и приверженность в еде, принципах и образе жизни.
Но всех нас объединяет одно - любовь к растительной кухне. Так давайте находить в друг друге больше знакомого, чем отталкивающего.
Будем вместе стараться передавать теплоту в словах. Благодарим, что читаете нас и остаетесь с нами ❤️
Большая просьба, крайне вежливо относиться друг к другу. Помните, что у каждого из нас свои взгляды и приверженность в еде, принципах и образе жизни.
Но всех нас объединяет одно - любовь к растительной кухне. Так давайте находить в друг друге больше знакомого, чем отталкивающего.
Будем вместе стараться передавать теплоту в словах. Благодарим, что читаете нас и остаетесь с нами ❤️